Indlæser indlæg...

Cordyceps: Hvad er denne svamp, hvad er dens fordele, og hvordan dyrker man den?

Svampen Cordyceps, et medlem af meldrøjefamilien, parasiterer insekter. Når sporer af denne svamp lander på en myre, sommerfugl eller larve, forårsager de vækst og udvikling, hvilket resulterer i insektets mumificering. Cordyceps har sundhedsmæssige fordele og kan forbedre patienters tilstand, selv dem med alvorlige sygdomme.

Svampe voksede fra et insekt

Generelle karakteristika

Cordyceps er udbredt i østlige lande. Dette skyldes det store antal insektarter, der giver svampen gunstige udviklingsbetingelser, samt de naturlige forhold, der favoriserer dens vækst. De fleste svampe udvikler sig i larver.

Denne svamp har en usædvanlig udviklingscyklus. Dens sporer ligger i dvale på jorden. Når et insekt, der kan huse Cordyceps, dukker op i nærheden, hæfter sporerne sig til insektets krop via papiller. Svampen udvikler sig typisk inde i larven i løbet af dens overvintringsperiode.

Den parasitiske svamps mycelium vokser inde i insektets krop og opsluger det gradvist fuldstændigt, hvorved det bogstaveligt talt suger al dets vitalitet ud. Cordyceps udskiller cordycepin, et naturligt antibiotikum, i insektets krop. Dette gør det muligt for parasitten at opbygge sit eget forsvar mod patogene mikroorganismer.

Under sådanne forhold dør værtsinsektet, og dets krop, som en ramme, bliver en pålidelig beskyttelse for svampen mod bakterier og forskellige skader.

Denne video viser, hvordan en parasitisk svamp vokser inde i et insekt:

Cordyceps har et usædvanligt udseende: Når den parasiterer, får larven en brunlig farve, mens svampen selv forbliver fyldig brun. Svampen vokser opad. Parasitten når en højde på højst 11-13 cm.

Cordyceps har en behagelig aroma og en let sød smag.

Denne parasitiske svamp har en værdifuld sammensætning. Den indeholder følgende elementer:

  • vitamin B, C, E, K, PP;
  • antioxidanter;
  • enzymer;
  • aminosyrer;
  • coenzymer;
  • jern;
  • magnesium;
  • zink;
  • kalium;
  • kalcium.

Sammenligning af den biokemiske sammensætning af cordyceps og andre medicinske svampe (pr. 100 g tørstof)

Komponent Cordyceps Reishi Shiitake Chaga
Cordycepin, mg 120-180 0 0 0
Polysakkarider, % 7-12 5-8 4-6 6-9
Adenosin, mg 80-110 20-30 15-25 10-15
Zink, mg 8,5 5.2 3,8 4.1

Cordycepin, en bestanddel af svampe, fortjener særlig opmærksomhed. Dette stof er et kraftigt antitumormiddel, der også hæmmer aktiviteten af ​​mange vira, herunder hepatitis og HIV.

Cordycepinsyre, som findes i parasitiske svampe, hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet, styrker ledbånd og knogler og reducerer det intrakranielle tryk.

Et andet værdifuldt stof i Cordyceps er adenosin, et højenergistof. Det forbedrer hudens tilstand, reducerer forekomsten af ​​rynker, forebygger risikoen for blodpropper og hjælper med at opløse eksisterende.

Forskere har stadig ikke fastslået, hvilket område cordyceps tilhører: flora eller fauna.

Steder for vækst

Cordyceps blev først opdaget i Tibets høje bjerge. Den vokser i dag i Kina, hvor den er blevet dyrket. I Kina er Cordyceps udbredt i provinserne Sichuan, Qinghai og Jilin.

Disse parasitære svampe trives i frugtbar jord. Cordyceps foretrækker bjergområder i højder på 6.500 meter. Cordyceps tolererer lave temperaturer, påvirkes ikke af iltmangel og tilpasser sig godt til alle forhold.

Cordyceps-svamp

Denne svamp findes undertiden i områder med forbjerge, men kineserne hævder, at kun de arter, der vokser højt over jorden, har det fulde spektrum af medicinske egenskaber.

Cordyceps' gavnlige egenskaber

Kineserne har studeret svampens medicinske egenskaber i videst muligt omfang. De har bevist, at cordyceps besidder følgende værdifulde egenskaber:

  • stimulerer blodcirkulationen og har en gavnlig effekt på blodsammensætningen;
  • genopretter styrke og energi efter intens fysisk aktivitet;
  • har en antiinflammatorisk effekt;
  • forynger kroppens celler;
  • fjerner toksiner fra kroppen;
  • har en bakteriedræbende virkning;
  • genopretter leverceller;
  • beskytter kroppen mod stråling;
  • bekæmper infertilitet;
  • hjælper med at undertrykke kræftceller;
  • forbedrer muskeltonus;
  • normaliserer den generelle velvære hos dem, der lider af diabetes;
  • normaliserer lever- og nyrefunktioner;
  • stimulerer miltens funktion;
  • stimulerer hjernens funktion;
  • genopretter nervesystemets funktionalitet;
  • accelererer metaboliske processer i kroppen;
  • opløser nyresten;
  • forbedrer det endokrine systems funktion;
  • reducerer kolesterolniveauet i blodet;
  • har en positiv effekt på tilstanden af ​​negle, hud, hår;
  • styrker potensen;
  • fungerer som et naturligt antibiotikum, der undertrykker mange patogene mikroorganismer, herunder streptokokker, Staphylococcus aureus, pneumokokker;
  • forynger kroppen;
  • fremmer resorptionen af ​​blodpropper.

Fejl ved brug af Cordyceps

  • ✓ Brug i kombination med immunsuppressive midler (risiko for autoimmune reaktioner)
  • ✓ Overskridelse af dosis på mere end 15 g/dag (forgiftning er mulig)
  • ✓ Forbrug ved temperaturer over 60°C (nedbrydning af cordycepin)

Svampe

Kineserne tror, ​​at Cordyceps-svampen kan bevare den oprindelige Qi-energi, som en person modtager fra sine forældre ved fødslen. Selvom denne indledende mængde energi ikke kan øges, kan den takket være svampens sammensætning opretholdes gennem hele livet.

Østlige healere mener også, at cordyceps er effektiv til behandling af sygdomme, der fra et traditionelt medicinsk perspektiv er vanskelige at behandle eller slet ikke reagerer på behandling.

Denne svamps værdifulde egenskaber blev opdaget ved et tilfælde: Hyrder, der vogtede får i Himalaya, begyndte at bemærke, at deres får elskede en græsart, der lignede svampe. De dyr, der spiste denne græsart oftere end andre, blev mere modstandsdygtige, forblev sunde og levede længere. Rygter om urtens egenskaber begyndte at cirkulere, og disse rygter nåede gradvist kinesiske healere. Fra da af begyndte forskningen i cordyceps egenskaber.

Cordyceps dyrkes ikke i Rusland, men det kan købes som et kosttilskud. Cordyceps myceliumkapsler tilbyder et fuldt spektrum af terapeutiske fordele.

Kontraindikationer for brug

Cordyceps i nogen form bør ikke anvendes af personer med visse autoimmune sygdomme (leddegigt, systemisk lupus erythematosus). Disse tilstande kan øge kroppens immunrespons.

Cordyceps bør heller ikke gives til børn under 3 år eller anvendes under graviditet eller amning.

Produkter, der indeholder denne parasitiske svamp, kan forårsage, at calcium skylles ud af kroppen, så kosttilskud, der indeholder dette mineral, bør anvendes, mens de tages.

Ældre mennesker skal nøje overholde doseringen, når de tager medicin baseret på denne svampe.

Metoder til dyrkning af cordyceps-svampe

Cordyceps er højt værdsat for sine værdifulde egenskaber. Forskere er interesserede i muligheden for kunstigt at avle denne svamp, da storskalaindsamling er vanskelig på grund af dens vækst i fjerntliggende områder i højlandet.

Cordyceps dyrkes kunstigt på følgende måder:

  • Dyrkning af en parasitisk svamp ved hjælp af to separate stammer i et medium beriget med klapperslangegift. Når de to svampearter krydses, skabes en ny hybridstamme med høj biologisk aktivitet.
  • Spiring af cordyceps-mycelium. De nødvendige betingelser er diffust lys og en temperatur på 20-22 grader Celsius. Myceliet holdes under disse forhold i en måned, hvorefter det placeres i et helt mørklagt rum. Lufttemperaturen skal være 30 grader Celsius.
  • Industriel metode. I dette tilfælde dyrkes en parasitisk svamp med medicinske egenskaber i et næringssubstrat, og der skabes betingelser, der efterligner dens naturlige vækstmiljø. Denne metode kræver ikke brug af larver eller andre insekter. Næringsstofblandingen indeholder hirse, sorghumkorn og mineraltilskud. Efterhånden som svampen udvikler sig, erstattes op til 96% af substratet af cordyceps-mycelium.

Industriel dyrkningsteknologi

  1. Sterilisering af substratet (autoklavering ved 121 °C, 2 timer)
  2. Myceliumpodning (forbrugsrate 5-7% af substratvægten)
  3. Inkubation (20-22°C, luftfugtighed 85%, 25-30 dage)
  4. Stimulering af frugtsætning (temperaturreduktion til 18°C, belysning 500 lux)

Dyrkning derhjemme

Cordyceps kan også dyrkes indendørs. En havegrund i skyggen er tilstrækkelig. Hvis du ikke har en privat grund, kan du dyrke denne svamp i en kælder eller et skur ved hjælp af kasser fyldt med jord.

Dyrkning af svampe

Optimale parametre for dyrkning

Parameter Mening
Inkubationstemperatur 20-22°C
Underlagets fugtighed 65-70%
jordens pH-værdi 6,0-6,8
Dybde af larveplacering 1,5-2 cm

For at dyrke cordyceps skal du bruge myceliet fra denne parasitiske svamp. Bland først lige dele almindelig havejord med kompost og hæld blandingen i en beholder. Fordel blandingen lagvis til en tykkelse på 15 cm.

Så 100 g cordyceps-mycelium i det resulterende næringssubstrat. Placer levende larver ovenpå (dem, der sælges i fiskebutikker, er egnede). Der skal være et ret stort antal af dem – ca. 5-6 kg. Dæk larverne med 1-2 cm jord.

Den første høst kan forventes efter 3-4 måneder.

Brug af cordyceps i medicin

Cordyceps bruges til sygdomme og lidelser som:

  • lungebetændelse;
  • bronkial astma;
  • bronkitis;
  • ARVI;
  • influenza;
  • tuberkulose;
  • blærebetændelse;
  • pyelonefritis;
  • livmoderblødning;
  • endometritis;
  • kolpitis;
  • iskæmisk hjertesygdom;
  • angina pectoris;
  • hepatitis;
  • skrumpelever;
  • leukæmi;
  • anæmi;
  • seksuel dysfunktion;
  • prostatitis;
  • infertilitet;
  • herpes;
  • godartede neoplasmer i brystkirtlerne;
  • Ondartede tumorlæsioner i indre organer.

Tips til brug i onkologi

  • ✓ Kombinér med kemoterapi (reducerer cisplatins nefrotoksicitet)
  • ✓ Tag 30 minutter før måltider (forbedrer biotilgængeligheden)
  • ✓ Kuren varer mindst 3 måneder (ophobning af cordycepin i væv)

Cordyceps-svampearter

Cordyceps virker både som et helbredende middel og som en forebyggende foranstaltning, der forhindrer udviklingen af ​​stort set enhver sygdom i fremtiden.

Cordyceps fås som kosttilskud i pulver- eller kapselform, samt som væske til oral indtagelse. Den typiske dosis for disse kosttilskud er 5-10 gram pr. dag.

Hvis naturlige cordyceps-legemer er tilgængelige, fremstilles forskellige lægemidler ved hjælp af dem. Følgende sammensætning fremstilles til behandling af forskellige akutte sygdomme:

  1. Tag en cordyceps og mal den til pulver.
  2. Den resulterende blanding er opdelt i to lige store dele.
  3. Den første del af svampepulveret hældes i 200 ml vand ved stuetemperatur, omrøres og henstår i 12 timer på et mørkt sted.
  4. Drik den resulterende infusion.
  5. Gentag alle manipulationer med den anden del af svampepulveret den næste dag.

Behandlingsforløbet med pulveropløsningen varer 10-12 dage.

Cordyceps-tinktur har også medicinske egenskaber. For at tilberede den skal du tage en cordyceps, male den til pulver og tilsætte 100 ml vodka. Lad blandingen trække et mørkt sted i 3-4 uger. Ryst blandingen med jævne mellemrum. Tag cordyceps-tinkturen om morgenen på tom mave, en teskefuld ad gangen.

Bivirkninger ved at tage cordyceps-baserede produkter kan omfatte diarré, oppustethed, kvalme og en følelse af mundtørhed.

Cordyceps-svampe har adskillige sundhedsmæssige fordele. De kan indtages som kosttilskud eller dyrkes på en hjemmegård til personlig brug eller kommercielt salg.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket antibiotikum frigiver cordyceps i insektets krop?

Hvorfor udvikler Cordyceps sig oftest i larver?

Hvilke insekter, udover larver, kan blive værter for cordyceps?

Hvad er højdeforskellen for modne cordyceps?

Hvordan adskiller den biokemiske sammensætning af cordyceps sig fra reishis?

Hvad er smagen og aromaen af ​​tørrede cordyceps?

Hvorfor nedbrydes insektets krop ikke efter infektion?

Hvilke mineraler er dominerende i cordyceps?

Er det muligt at dyrke cordyceps uden en insektvært?

Hvor længe kan cordyceps-sporer overleve i jorden?

Hvilke vitaminer findes i cordyceps, som mangler i shiitake?

Hvorfor er cordyceps populær i østlig medicin?

Hvordan skelner man falske tørrede cordyceps fra ægte?

Hvilke enzymer indeholder cordyceps?

Kan cordyceps bruges, hvis man har svampeallergi?

Kommentarer: 0
Skjul formular
Tilføj en kommentar

Tilføj en kommentar

Indlæser indlæg...

Tomater

Æbletræer

Hindbær