En gennemgang af de bedste malkegederacer: beskrivelse af egenskaber og sammenlignende egenskaber

Når man planlægger avl af malkeged, er valget af race afgørende. Geden skal være tilpasset det lokale klima, være nem at passe og producere en ensartet mælkeydelse. Derudover er det vigtigt at vide, hvordan man passer en malkeged korrekt. Du kan lære alt om dette længere nede i artiklen.

Karakteristika for mælkeproduktion

Opdrættere sigter mod at opnå en god fortjeneste, når de opdrætter disse dyr. Mælkeudbytte, mælkefedtindhold, proteinindhold, vitaminer og mikronæringsstoffer er særligt vigtige.

Der foretrækkes "lugtfri" dyr, da deres mælk smager lidt anderledes end komælk, men er mere nærende. I gennemsnit producerer malkegeder 2 til 5 liter om dagen med et fedtindhold på 3-8%, afhængigt af racen.

Mælkeproduktionen afhænger af kosten. Sørg for tilstrækkeligt hø til vinteren, og græs dem dagligt om sommeren.

Genetiske indikatorer for højtydende forældre

Renracet avl skal dokumenteres. Geder inden for samme genetiske linje kan variere i størrelse og farve på grund af deres opdræt, pleje og klimatiske forhold.

Renracede dyr har forældre af samme race, og standarden er den samme for alle generationer. Selektive avlsegenskaber er angivet med tal og koder, der er forståelige for erfarne opdrættere.

Karakteristisk kropsbygning for individet

Produktiviteten hos voksne køer kan ikke kun bedømmes ud fra racens egenskaber, men også ud fra dyrets udseende. Følgende egenskaber bestemmer mælkeproduktionen:

• brede, lige ben, massive hove;
• lille hoved på en tynd hals;
• tynd hud;
• bred, men ikke hængende mave;
• visualisering af ribbenene på brystet;
• tydeligt synlige skulderblade og skuldre;
• udvidelse af kroppen fra brystet til bækkenet;
• imponerende dimensioner;
• lige rygsøjle uden at hænge.

Vælg malkegeder, der har levet i en bestemt region i generationer og er vant til en bestemt kost og opdrætspraksis. Eksperimentering er ikke altid gavnligt.

Yverets størrelse og form, dets generelle tilstand

Når du vælger et dyr, skal du være opmærksom på yverets form. En malkegeds yver er delt i to lapper, er pæreformet og har udviklede, men ikke lange patter. Et løst yver er et tegn på lav mælkeproduktion. Lange, aflange patter gør malkning vanskelig.

Når man palperer et malkedyrs yver, er det fast og fri for mistænkelige klumper. Hvis du forsøger at malke en ged, vil yveret hænge ned, når det tømmes, og der vil opstå flere synlige folder. Hvis dette ikke sker, er det bedst at vente med at købe dyret.

For høj mælkeproduktion skal du omhyggeligt undersøge venerne på gedens yver og deres forbindelse (brønden). Jo mere voluminøs og synlig brønden er, desto mere mælk vil der blive produceret.

Karakteristiske tegn på mælkeorientering er en trekantet kropsform og moderat mobilitet af yveret.

Den bedste alder for mælkeproduktion

Malkegeder bør ikke parres tidligt, da dette øger risikoen for cyster og yverbetændelse. Malkningen begynder efter læmning. Den anbefalede alder for dyret er 12-18 måneder. Unge geder har en højere risiko for fødselsdefekter, og dyrlæger udelukker ikke komplikationer efter fødslen.

De bedste racer af malkegeder

Hovedkriterierne for valg af malkekvæg er fraværet af en ubehagelig mælkelugt og høj mælkeydelse. Overvej også dyrenes pleje- og vedligeholdelseskrav. De præsenterede racer med god tilpasningsevne sikrer høj produktivitet.

Alpegeder

Dette franskfødte dyr vejer op til 70 kg og er bedst egnet til opdræt i sydlige regioner, hvor fritgående græsning muliggør malkning året rundt. Den årlige mælkeproduktion er op til 700-800 liter med et fedtindhold på 3,5%. Et karakteristisk træk er høj fertilitet (op til 4-5 læmninger pr. kuld) og en række forskellige farvevariationer.

Dyrene er nemme at passe. Mælkeproduktionen påvirkes af vejrforholdene. Alpegeder En varm, trækfri stald, ren og ryddelig. Fodres med hø eller frisk græs (afhængigt af sæsonen), groft kornfoder og mineraltilskud.

Fordele:

• fremragende eksterne data;
• god adaptiv ydeevne;
• føjelig natur;
• høj produktivitet;
• store afkom.

Mangler:

• følsomhed over for vandkvalitet;
• høj pris.

Belgisk hvidvin (Campine)

Dette er en efterkommer af Saanen-geden. Dyret er korthåret, hornløst og kortøret og vejer op til 65 kg. Det har en lige profil og en mankehøjde på op til 75 cm. Under diegivningen producerer det 500-700 kg mælk med et fedtindhold på 4%.

Fordele:

• høj mælkeudbytte;
• velsmagende mælk;
• føjelig natur;
• nem pleje;
• fertilitet.

Mangler:

• høj pris;
• vanskelighed ved køb.

Barbary

Dette er en indisk gederace, der er mere almindelig i tørre områder. Dyret er kompakt i størrelse med et lille hoved, små ører og horn. Et karakteristisk træk er dens korte, hvide pels med små røde pletter over hele kroppen.

Voksne dyr vejer 35-47 kg. Mælkeydelsen pr. laktation varierer fra 150-228 kg med et fedtindhold på 4-4,7 %. Berbergeder er meget fertile og producerer op til 3 gedekillinger pr. lamning. For at opnå høj produktivitet kræver de en varm stald, rent vand og frisk hø. Det er bedst at undgå udendørs motion om vinteren.

Fordele:

• renhed;
• føjelig natur;
• høj produktivitet;
• fertilitet.

Mangler:

• dyrkning i et tempereret klima;
• lav frostbestandighed;
• høje omkostninger til husdyr.

Bionda

Disse langhårede geder stammer fra de italienske alper. De har lysebrun pels og en massiv, muskuløs krop. Hangeder vejer op til 75 kg, mens hunner vejer op til 60 kg. De når en højde på op til 80 cm.

Voksne hanbukke har horn og skæg; hunbukke er pollede. Mælkeproduktionen under diegivning varierer fra 105 til 168 liter med et fedtindhold på 3,98%.

Fordele:

• original farve;
• høj produktivitet;
• nem pleje;
• fuldmælk.

Ulemper: høj pris.

Beetal

Denne race stammer fra indiske geder og avles i Rajasthan og Punjab. Hangeder vejer op til 74 kg, mens hunner vejer højst 35 kg. Den registrerede mælkeydelse er 835 kg. I gennemsnit producerer en hunged op til 200 liter mælk med et fedtindhold på 5 % under diegivning.

Beetal-geder har en kompakt kropsbygning, veludviklede muskler, en lige romersk profil og spiralformede horn. Deres pels er kort, men tyk og bliver dybrød i solen. De spiser tørfoder, hø og rodfrugter, men foretrækker frisk græs om sommeren. De er rene dyr, og stalden skal holdes ryddelig.

Fordele:

• fuldmælk;
• høj produktivitet;
• værdifuld uld;
• nem pleje.

Mangler:

• sjælden race;
• intolerance over for ekstrem kulde;
• høje omkostninger.

Vestland (norsk)

Disse blåhvide dyr betragtes som "sværvægtere". Hanner vejer op til 90 kg, mens hunner vejer højst 65 kg. Westland-racen findes på sydvestkysten og stammer fra Norge.

Norske geder er langhårede, og der findes også hornede og pollede varianter. Deres mælkeproduktion i løbet af en laktationsperiode på 270 dage varierer fra 600 til 750 kg mælk med et fedtindhold på 3-4%.

Fordele:

• gavnlige egenskaber ved gedemælk;
• hurtig tilpasning til klimatiske forhold;
• høj produktivitet.

Mangler:

• frostintolerance;
• behov for kæmning;
• fare for skadelige insekter.

Garganica

Dette er et mellemstort dyr, der vejer op til 65 kg. Gederne har et imponerende udseende: lange, spiralformede horn, hængende brun pels, en rank kropsholdning og en stolt profil. Ved manken når de 85 cm.

Denne race er robust og tilpasser sig godt til alle vejrforhold. Geder spiser tørfoder og hø og nyder frisk græs, rodfrugter og frugt. Mælkeproduktionen under diegivning når 200-250 kg.

Fordele:

• høj produktivitet;
• nem pleje;
• alsidighed af fodring;
• stabil immunitet.

Mangler:

• behovet for at kæmme dyret;
• intolerance over for ekstrem varme.

Guadarrama (Guadarrama)

Disse er malkegeder af spansk oprindelse. Hornede og pollede individer findes også. Denne race har lang, brun pels, og hanner når op til 86 cm ved manken, mens hunner når højst 75 cm. Voksne hanner vejer op til 70 kg, mens hunner vejer op til 55 kg.

Diegivningsperioden varer 210 dage. Mælkeproduktionen er 250-300 kg med et fedtindhold på op til 5%. Der findes to typer geder: kødgeder og mejerigeder, hvilket er vigtigt at overveje, når man køber en race.

Fordele:

• nærende mælk;
• høj mælkeudbytte;
• stærk immunitet;
• nem pleje;
• ernæringens universalitet.

Mangler:

• lidt information om pleje;
• vanskeligheder med at købe;
• høj pris.

Gorky-geder

Racens forfædre er russiske geder. Disse dyr opdrættes i Chuvashia, Tatarstan og Centralrusland. Diegivningsperioden varer ni måneder, og mælkeudbyttet varierer fra 500 til 700 kg, afhængigt af opdræt.

Disse geder er mellemstore, hvide eller gullige i farven, med oprejste ører og små horn. Hunnerne vejer op til 50 kg, mens hannerne vejer op til 75 kg. De har kort, ulden pels, som også er højt værdsat i landbruget. Deres kost bør omfatte tørfoder og rent vand.

Fordele:

• nem pleje;
• frostbestandighed;
• universalitet af strømforsyning;
• høj produktivitet.

Mangler:

• varmeintolerance;
• fravær af underuld;
• risiko for bid fra blodsugende insekter.

Damaskus (Damask eller Shami)

Korthårede geder er mere almindelige på Cypern og Syrien og er kendetegnet ved deres mælkeproduktion. Et karakteristisk træk ved racen er deres horn. Hannerne har spiralformede horn, mens hunnerne har seglformede horn. Disse dyr har lange, hængende ører, en massiv hals og en muskuløs krop. Voksne geder vejer op til 90 kg, mens gedekid vejer 27 kg.

Damas (Shami) race Geden er en høj mælkeproducent. Mælkeydelsen under diegivning varierer fra 450 til 600 kg med 4-5% fedt. En enkelt ged producerer 5 til 10 liter mælk om dagen. Kød fra husdyr er også højt værdsat.

Fordele:

• uhøjtidelighed i vedligeholdelse og pleje;
• originalt udseende;
• en fremragende mulighed for udvælgelse;
• høje adaptive egenskaber;
• rolig karakter;
• høj produktivitet.

Mangler:

• vanskeligheder med at købe;
• høj pris.

Saanen-geder

Når du vælger en ged til mælkeproduktion Saanen-racen – den bedste mulighed. Dette dyr malkes året rundt. Mælkeproduktionen i diegivningsperioden er op til 1.000 kg. Mælken har et fedtindhold på 3,7 til 4,5% og indeholder vitaminer og værdifulde mikroelementer.

Gederne er store, tætbyggede og har kort pels. De har en smal snude, oprejste ører, en aflang hals, et skæg og store horn (hos voksne). Pollede varianter findes også.

Fordele:

• føjelig natur;
• højeste produktivitet;
• diætkød;
• god fertilitet;
• mælkens gavnlige egenskaber;
• nem pleje.

Mangler:

• intolerance over for fugt, træk, frost;
• trussel fra skadelige insekter;
• risiko for sygdom.

Gyldne Guernsey

Racen opstod først i Storbritannien. Dens karakteristiske træk er den gyldne farve på dens pels, som er højt værdsat af opdrættere. Geder findes i kort- og langhårede varianter, med og uden horn.

Dyrene er yndefulde, små i størrelse og har en rolig og afmålt natur. Den årlige mælkeydelse når 700 kg med et fedtindhold på 3,8%. Gederne lever af hø, tørfoder, frugt og grøntsager og nyder frisk græsning.

Fordele:

• velsmagende mælk;
• nem pleje;
• føjelig natur;
• høj fertilitet.

Mangler:

• skade fra blodsugende insekter;
• intolerance over for fugt og træk;
• behovet for rent vand og mad.

Cameroun-geder

Disse er små geder, der vejer op til 21 kg. Dyrene findes i en række forskellige farver, fra lysegrå til dyb sort. Deres pels er kort, men tæt, med en underuld, der beskytter mod kulde. Kamerunske geder har horn, skæg og lange, oprejste ører.

Daglig mælk giver op til 2 kg frisk mælk med 6% fedtindhold. Dette naturprodukt har ingen karakteristisk lugt og har medicinske egenskaber.

Fordele:

• let avl;
• miniaturestørrelse;
• sygdomsresistens;
• rolig karakter;
• mulighed for træning;
• langtidsopbevaring af mælk, højt fedtindhold;
• fertilitet.

Mangler:

• dårlig tolerance over for fugt og træk;
• kan vise aggression i en stressende situation;
• Amningsperioden varer 4-5 måneder.

Kamori

Disse er malkegeder fra Pakistan. De er opdrættet i tørre områder og er modstandsdygtige over for barske klimaer. De er sorte med brune pletter over hele kroppen. De har en robust bygning, en stærk hals og lange ører, der hænger ned til siderne. Kamori De tiltrækker med deres oprindelige udseende og dekorerer landbrugsjord.

Kamori har et veludviklet yver og en høj mælkeydelse. Hun producerer 2 til 4 kg mælk om dagen med et fedtindhold på 3-5 %. Produktkvaliteten afhænger af hendes pleje og kost. Frisk hø og rent vand er afgørende; hun nyder frisk græs og en ren stald.

Fordele:

• dekorativt udseende;
• høj produktivitet;
• nem pleje;
• føjelig natur;
• stærk immunitet.

Mangler:

• risiko for infektion med blodsugere på grund af kort hår;
• kuldeintolerance.

La Mancha

Denne malkegederace er udbredt i den sydlige del af landet. Dens karakteristiske træk er dens korte ører, som giver dyret et unikt udseende. Disse geder har kort pels og findes i en række forskellige farver, lige fra blød beige til mørkebrun med pletter over hele kroppen.

La Mancha Denne gederace vejer op til 70 kg og har en massiv krop, en skulderhøjde på op til 95 cm (hanner), en lige snude og en pukkelformet snude. La Manchas har veludviklede yvere, og mælkeydelsen når op på 5 liter om dagen.

Fordele:

• høje adaptive egenskaber;
• føjelig natur;
• dekorativt udseende;
• fravær af ubehagelig lugt;
• nem pleje.

Mangler:

• Romersk næse;
• små ører (manglende evne til at sætte et mærke).

Megrelske geder

Denne race, oprindeligt fra Georgien, er designet til opvækst i varme, tørre klimaer. Dyrene er store: op til 60 cm ved skulderen og vejer op til 70 kg. De har en lang krop, opretstående lemmer, opretstående ører og horn. Deres pels er kort og lys i farven.

Geder har god produktivitet. De kan producere op til 900 kg mælk om året med et fedtindhold på 3,5-5%. Dette naturprodukt har ingen karakteristisk lugt og er rigt på gavnlige egenskaber.

Fordele:

• føjelig natur;
• høj produktivitet;
• sygdomsresistens;
• nem pleje.

Fejl:

• intolerance over for frost og fugt;
• høj pris;
• hyppige angreb af skadelige insekter.

Nedzh-geder

Denne malkerace stammer fra Iran og er velegnet til kystområder. Den producerer moderat mælk og producerer 350 kg mælk med op til 5% fedt pr. laktation. Denne race er sjælden med kun 5.000 individer. Den lever af foderblandinger, hø og mineraltilskud og spiser frisk græs, når den græsser.

Fordele:

• æstetisk udseende;
• venlighed;
• uhøjtideligheden i vedligeholdelse;
• stabil immunitet.

Mangler:

• moderat mælkeudbytte;
• lav prævalens.

Nubiske geder

Geder, der bruges til kød- og mejeriproduktion, opstod for flere århundreder siden. Geder er meget elegante og yndefulde i udseende: i stedet for skræmmende horn har de hængende ører på hovedet. Krop Nubisk ged Lange, men senede. Lemmerne er bredt ansat og tynde.

En ged producerer 3 til 5 liter mælk om dagen med et fedtindhold på 4-9 %. Hun spiser tørfoder og nyder frisk hø, grønt græs, frugt og rodfrugter. Rent vand er vigtigt i hendes drikkeskåle.

Fordele:

• føjelig natur;
• høj produktivitet;
• dekorativt udseende;
• let at passe på;
• sygdomsresistens.

Mangler:

• skade fra blodsugere;
• intolerance over for udkast.

Orospedana

Dette er en spansk race, der blev udviklet i 1952. I lande med varmt klima varer diegivningsperioden hele året rundt. Mælkeproduktionen er op til 3 liter om dagen. Yderligere detaljerede oplysninger om den moderne race mangler. Disse geder avles ikke i Rusland; de er mere almindelige i latinamerikanske lande.

Partbatsar

Dette er en indisk gederace med høj mælkeproduktion, hvilket er sjældent i Rusland. Gederne har lang pels, og deres farve varierer fra lysebrun til chokoladebrun. Hvide pletter kan forekomme på deres kroppe, hvilket burde bekræfte racens renracede natur.

Disse små dyr er meget attraktive i udseende. De er ikke krævende at spise: de nyder hø og frisk græs og accepterer rodfrugter, blandet foder og frugt. I løbet af en diegivningsperiode på 185 dage kan de producere op til 132 liter mælk med et fedtindhold på 3,5-5%.

Fordele:

• racens renhed;
• høj mælkeudbytte;
• Hvis de passes godt, bliver de sjældent syge.

Mangler:

• behov for kæmning;
• tolererer ikke udkast godt;
• vanskeligheder med at købe;
• høj pris.

Russisk hvid ged

Dette er en europæisk race med høj mælkeproduktion. Dyrene har kort, hvid pels, en aflang snude, oprejste ører og horn (hos voksne). Kroppen er kort, men massiv; benene er forkortede. Russiske hvide geder tætbygget med veludviklede muskler.

Diegivningsperioden varer op til 9 måneder (afhængigt af klimaet i den specifikke region). Mælkeydelsen er op til 800 liter med et fedtindhold på 5-6 %. Mælken er sund og nærende og har ingen karakteristisk lugt.

Fordele:

• racens renhed;
• høj mælkeudbytte;
• ged "lydig";
• nem pleje;
• høje adaptive egenskaber.

Mangler:

• varmeelskende dyr;
• risiko for sygdom;
• aggression i et øjeblik af frygt.

Toggenburg-geder

Repræsentanter for denne race er pollede med lange, opretstående ører. Det gennemsnitlige dyr vejer op til 65 kg, og dets produktivitet er høj. I diegivningsperioden (270-310 dage) er mælkeudbyttet 1.100-1.300 liter med et mælkefedtindhold på 3,6%. Med korrekt pleje. Toggenburg-ged Mælkeproduktionen falder ikke om vinteren.

Fordele:

• hurtig tilpasning til alle vejrforhold;
• høj produktivitet;
• æstetisk udseende;
• nem pleje;
• fuldmælk;
• i et kuld – op til 3 unger.

Mangler:

• høj pris;
• vanskelighed ved køb.

Tjekkisk brun

Disse er repræsentanter for en malkegederace. Dyrene selv er store: op til 80 cm ved manken, hanner vejer 80 kg, og hunner ikke mere end 65 kg. De har kort pels, en rig brun farve, en mørk snude og oprejste ører. Tjekkisk brun - hornløse dyr.

Geder malkes året rundt. Hvert dyr producerer op til 5-6 liter frisk mælk med 5,5% fedtindhold om dagen og op til 2.000 liter om året. De unge dyr tager hurtigt på i vægt, og læmningen kan give op til 3 gedekid.

Fordele:

• høje adaptive egenskaber;
• frostbestandighed;
• høj produktivitet;
• nem pleje.

Mangler:

• varmeintolerance;
• angreb af blodsugende insekter.

Sammenlignende tabel over racer efter hovedkriterier

Når du køber en malkeged, skal du overveje mælkemængden og -sammensætningen samt mælkeydelsen. Denne tabel vil hjælpe dig med at forstå:

Race/indikator	Amningsperiode, dage	Årlig mælkeydelse, l	Mælkefedtindhold, %	Specifik lugt
Saanen	330	1120	3.3	+
La Mancha	330	1013	4	+
Nubisk	315	814	3.7	—
Tjekkisk brun	365	950	5,5	—
Gorkij	270	450	4.8	+
Russiske hvide	225	500	4.2	—
Camerounsk	omkring 125	1,5 liter om dagen	op til 6,0	—

Funktioner ved at holde og passe malkegeder

De fleste malkegeder er nemme at passe, men de kan alle ikke lide fugt, træk og hård frost. Vær opmærksom på dette, når du sætter din stald op. Værdifulde tips til stalddesign:

• Isoler gulvet, ellers bliver dyret sygt.
• Luk alle revner for at forhindre gnavere i at trænge ind.
• Desinficer lokalerne regelmæssigt for skadelige insekter
• Hold laden ren og pæn.
• Overvåg lufttemperaturen; det optimale interval er 3-5 grader.
• Giv hver ged en individuel vandkran og foderautomat.

Ernærings- og plejefunktioner:

• Opfrisk vandet i drikkeskålene to gange om dagen, oftere om sommeren.
• Beregn at 1 ged drikker 8-10 liter vand om dagen.
• Efterlad ikke gammelt hø i foderautomaten.
• Når du vælger et græsningsområde, skal du sørge for, at området er fri for skadelige græsser.
• Undgå at gå i dårligt vejr eller stærk vind.
• Når de går frit omkring, sørg for drikkevand og ly.
• For fri græsning, opsæt en indhegning med et højt hegn.

Der findes mange forskellige malkegederacer. Når du vælger, skal du ikke kun overveje den årlige mælkeydelse, men også produktets smag og næringsværdi. Sørg for at undgå risikoen for en specifik lugt fra frisk mælk.

Ofte stillede spørgsmål