Indlæser indlæg...

Malkegeder: regler for pleje og vedligeholdelse

For at geder kan udnytte deres malkepotentiale, har de brug for komfortable levevilkår. En anden forudsætning for høj mælkeydelse er en afbalanceret kost. I det klima, der er typisk for de fleste regioner i Den Russiske Føderation, er den bedste løsning et system med staldgræsning.

Gedehold

Hvor og hvordan man holder geder: Opsætning af en gedestald

Malkegeder holdes adskilt fra resten af ​​flokken for at forhindre andre dyr i at forstyrre malkningen under diegivningen. Opdeling af flokken i hanner, hunner, erstatningsdyr og udslagningsdyr hjælper også med at kontrollere drægtighedsraterne i goldperioden.

Kritiske parametre for gededrue
  • ✓ Minimumslofthøjden i gedehuset skal være mindst 2,5 meter for at sikre tilstrækkelig ventilation og dyrenes komfort.
  • ✓ Støjniveauet inde i bygningen bør ikke overstige 60 dB for at undgå at stresse gederne, hvilket påvirker mælkeydelsen negativt.

Der bygges særlige huse til geder, kaldet gedehuse. Karakteristika for et gedehus:

  • Beliggenhed. Et godt oplyst område på en bakke - for at forhindre oversvømmelse under snesmeltning og regn.
  • Områdestandard. For et voksent dyr – 1,5 kvm.
  • Bås. Båsens bredde er 2 meter. Malkegederne bør ikke være trange, da deres mælkeydelse ellers vil falde. Hvert dyr skal have sin egen opholdsplads. Der er installeret en 1 meter høj dør foran båsen. Der kan hænges en krybbe på den, så dyret kan æde uden at gå ind i båsen.
  • Etage. Betonen er dækket med brædder for at give varme. Hvis gulvet ikke er beton, installeres opvarmede lergulve, hævet 20 cm over jorden. Gulvene skråner for at holde dem tørre og rene. Strøelse placeres på gulvet - savsmuld, træspåner eller blade er alle velegnede. Den anbefalede mængde er 5 kg pr. kvadratmeter. Strøelsen skiftes, når den bliver snavset, for at forhindre den i at rådne. Hylder kan bygges i gedehuset, som gederne kan sove på. De bør placeres 50-70 cm over gulvet.
  • Vægge. Mursten, sten eller træ er alle egnede byggematerialer, så længe der ikke er huller. Træ er den bedste løsning. Hvis du bygger vægge af planker, så fordoble dem og fyld rummet med en slags materiale – tørv eller savsmuld er tilstrækkeligt.
  • Foderautomat. Krybben er placeret en halv meter over gulvet. En beholder placeres nedenunder til at opsamle mad, som geden ikke kan lide. En vandflaske og en foderautomat med salt hænges i nærheden af ​​krybben.
  • Gående pen. Geder holdes indendørs i de koldere måneder; når det er varmt, foretrækker dyrene at være udenfor. Derfor laves en indhegnet indhegning til dem. Hver ged skal have mindst 3 kvadratmeter plads. Hegnet er lavet af brædder, og for at forhindre gederne i at tygge på dem, bruges et trådhegn. Kædehegn er ikke egnet, da gederne kan komme til skade, mens de forsøger at flygte.

Efter vinteren rengøres og desinficeres gededruen grundigt - dette vil forhindre spredning af parasitter og infektionssygdomme.

Forhold under tilbageholdelse

En gedestald skal være perfekt afbalanceret. Kulde, fugt, træk, mangel på frisk luft, indelukkethed og varme – alle disse faktorer kan have en negativ indflydelse på både gedernes velbefindende og deres mælkeydelse.

  • Belysning. Vinduerne i fold og lade vender mod syd for at give mere lys. Vinduerne er mindst 1,5 meter over gulvet for at forhindre dyr i at knuse glasset. En pære hænger højt fra loftet. Naturligt lys er tilstrækkeligt fra midt på foråret til midt på efteråret. Derefter bruges kunstig belysning.
  • Temperatur. Den optimale temperatur for gedehuset er 13-21°C. Geder kan ikke lide varme, så det er bedst ikke at lade temperaturen stige over 27°C.

    Hypotermi hos malkegeder kan føre til tab af mælkeproduktion og reduceret reproduktionsevne. For at forhindre dette holdes geder i bokse med tyk strøelse om vinteren. Om sommeren flyttes de til græsningsarealer, hvor der opføres læskure for at give dem ly mod den brændende sol.

  • Fugtighed. Det optimale luftfugtighedsniveau er 60-70 %. Hvis luftfugtigheden når 80 %, vil geder trives ved 4-6 °C. Hvis der er varme, er det nødvendigt at sikre, at luftfugtighedsniveauet ikke falder til under 75 %.
  • Ventilation. Naturlig luftcirkulation er tilstrækkelig til ventilation. Der er installeret to rør: et til indblæsning og et til udsugning. Det første er sænket næsten ned til gulvet, mens det andet er hævet op til loftet. På taget er rørniveauerne fordelt som følger: indblæsningsrøret er placeret i niveau med tagfladen, mens udsugningrøret stiger højere.

Hvad er der ellers nyttigt at vide om at holde malkegeder:

  • Geder behøver ikke nødvendigvis at blive holdt i et særligt "gedehus"; ethvert rum, der opfylder betingelserne for at holde disse dyr, er tilstrækkeligt.
  • Du kan ikke holde en ged i samme rum som geder - dens lugt vil blive overført til mælken.
  • Kyllinger bør ikke holdes i samme rum som geder, da de kan blive smittet med kyllingelus.
  • Ved temperaturer ned til -12°C må geder altid gå udenfor og fodres med det samme – dette er gavnligt for deres helbred og produktivitet. Fodring er kun tilladt indendørs i dårligt vejr.
  • Geder græsses fra foråret, og man undgår fugtige og sumpede græsningsarealer, da disse kan føre til helminthinfektioner. For at undgå fordøjelsesproblemer vænnes gederne gradvist til græsning – startende med 1 time, derefter 2 timer og så videre.

Hvordan og hvad skal man fodre malkegeder?

Den almindelige opfattelse af, at geder ikke stiller store krav til foder, er en misforståelse, der resulterer i lav mælkeydelse. Fodersammensætning og fodringssystem er særligt vigtigt, når man opdrætter malkegeder. For at opnå en høj mælkeydelse får dyrene foder af høj kvalitet – i den rette mængde og sammensætning – og rent vand.

Risici ved fodring
  • × Undgå at fodre geder med nyslået græs med dug eller efter regn, da dette kan føre til oppustethed og andre fordøjelsesproblemer.
  • × Undgå pludselige ændringer i kosten; overgangen fra vinter- til sommermad bør ske gradvist over 7-10 dage.

Denne video fortæller dig, hvad du skal fodre malkegeder med:

Fodringsregler

Rationel fodring er nøglen til høj mælkeproduktion. Fodringsretningslinjer for højtydende malkegeder:

  • Foder bør give unge dyr energi til vækst og voksne dyr energi til at opretholde en konstant kropsvægt.
  • For at opretholde dyrets sundhed gives det en tilstrækkelig mængde proteiner, vitaminer og mineraler.
  • Under drægtighed og amning får dyret ekstra ernæring.
  • Malkegeders kost bør ikke indeholde meget korn.
  • Mineraler og sporstoffer af mineralsalte fodres separat.
  • Der skal altid være hø i foderautomaten.
  • Mængden af ​​foder afhænger af gedens størrelse - store geder kræver mere foder end små.

Grovfoder

For at undgå at forstyrre gedernes fordøjelse, fodres de med 1 til 2,5-3 kg grovfoder. Geder spiser bedst hø - eng- og skovhø. Grene kan erstatte 50% af det daglige behov. Med hensyn til næringsværdi svarer 2 kg tørre grene og blade til 1 kg hø.

Sukkulent foder

Det bedste saftige foder til geder er græs. Når det holdes indendørs, skal grønt græs erstattes med andet saftigt foder, såsom ensilage, rodfrugter og kartofler.

Saftigfoder er vigtigt for deres vitaminer, uden hvilke normal udvikling er umulig. De forbedrer ikke kun fordøjelsen, men fungerer også som et effektivt hjælpemiddel til laktation. Geder fodres med 2-4 kg saftigt foder, råt og formalet:

  • foderroer;
  • majroe;
  • kålroe;
  • gulerod.

Kogte eller bagte kartofler fodres med en hastighed på 1-2 kg pr. ged. Ensilage gives op til 3 kg. Geder får også 3-4 kg saftigt foder om dagen:

  • rødbeder og gulerodstoppe;
  • kålblade.

Madrester og kartoffelskræller fodres til geder, drysset med klid.

Koncentrater

Næringsværdien af ​​kraftfoder er to til tre gange højere end høs. Et voksent dyr får op til 1 kg byg, havre, majskorn eller klid. 800 g kage om dagen.

Kornfoder knuses før fodring, og kagen gives i finmalet form. Klid lægges i blød i vand for at forhindre foderspredning og hoste hos geder. Koncentreret foder gives som blanding.

Vitaminer

Vitaminer påvirker mange aspekter af fysiologi og sundhed, herunder amning. Vitamintilskud fremmer høj mælkeydelse. De købes lettest på dyrlægeklinikker. Vitaminer sælges som piller og injektioner. Injektioner foretrækkes, da vitaminer givet sammen med mad absorberes mindre godt.

Geder har gavn af solrige gåture for at producere D-vitamin, som normaliserer stofskiftet. Malkegeder har også brug for A-vitamin, som understøtter reproduktionssystemet, fordøjelsen og urinvejsfunktionen. Et dagligt indtag på 15-20 gram af hvert vitamin er nødvendigt.

Ved at købe en premix kan du give din ged alle de nødvendige næringsstoffer. For eksempel øger "Zinka" premixen mælkeproduktionen. Den indeholder vitamin A, D og E. Premixen øger mælkeudbyttet og forbedrer gedernes generelle sundhed. Premixen fodres med hvedemel i forholdet 1:1. Malkegeder får 20 gram af blandingen.

Mineraltilskud

Mælkeproduktion kræver konstant mineraler fra geder. Hvis et dyr mangler visse mikro- og makronæringsstoffer, påvirker dette uundgåeligt dets helbred. Disse mangler afhjælpes med specialiserede mineraltilskud til geder.

Geder får salt, det primære mineraltilskud, året rundt. Goldged får 6-8 g, drægtige geder 10 g. De får også benmel og knust kridt. Saltslikkesten er meget populære blandt gedeavlere – udover salt indeholder de alle de mikronæringsstoffer, der er nødvendige for en malkeged.

Fordele ved saltslikkesten:

  • mælkeproduktiviteten stiger;
  • mange bliver forhindret gedesygdomme;
  • levende vægt stiger;
  • et tykt lag uld vokser.

En ged slikker salt

Tabel 1 viser konsekvenserne af mineralmangel.

Tabel 1

Element

Konsekvenser af mangel

Magnesium Ustabil gang, kramper, død.
Kalium Døsighed, svaghed, død.
Svovl Hårtab, konstant savlen.
Jern Iltmangel og udvikling af mange sygdomme.
Bordsalt Nedsat mælkeydelse, anæmi, sløvhed.
Mangan Deformation af lemmer, ophør af laktation.
Jod Urogenitale sygdomme, pelsproblemer, øjensygdomme.

Kost og fodringsplan

Anbefalet tidsplan:

  1. Første fodring (morgen) – kl. 7
  2. Anden fodring (ved frokosttid) – 13-14 timer.
  3. Tredje fodring (aften) – kl. 19.00

Der holdes lige intervaller mellem fodringer og malkning. Det er bedst at malke geder efter fodring eller under måltiderne, når dyrene spiser grovfoder.

I græsningssæsonen får gederne, udover vand, tilskudsfoder morgen og aften. En ged kan spise op til 8 kg græs om dagen, mens den græsser.

Fodringssekvens:

  1. Drik med foderblanding.
  2. Sukkulent foder.
  3. Grovfoder.

Ensilage fodres i den første halvdel af dagen – enten om morgenen eller om eftermiddagen. Om aftenen fodres dyrene med letfordøjeligt foder.

Når geder fodres med tørfoder, får de rigeligt med vand to gange om dagen – 3-4 liter pr. portion. Vandtemperaturen bør være 8-10 °C. Geder bør ikke gives koldt vand for at undgå sygdom.

Et eksempel på en diæt til højtydende malkegeder er vist i tabel 2.

Tabel 2

Agterstavn

Vægt, kg

2,5

foderblanding

0,4

rødder

2

havre, byg

0,5

koste med blade

1

Ved produktion af mælk skal foderet være rigt på protein, vitaminer og mineraler. Efterhånden som andelen af ​​bælgfrugter stiger, falder proteinindholdet i kornblandingen. En hø- og korndiæt til malkegeder med et mineraltilskud er vist i tabel 3.

Tabel 3

Foder

Proteinniveau i korn, %

En mineralblanding givet sammen med grovfoder

Bælgfrugter eller blandede (flere bælgfrugter)

14-16

højt fosforindhold
Græs eller blanding (mere græs)

16-18

to dele calcium til én del fosfor

Malkegeder bør, når de er i optimal kondition – midt i laktationen – have så meget hø, som de kan spise, samt 450 g korn for hver 1,36 liter mælk, de producerer. Geder, inklusive malkegeder, fodres ikke med fuldkorn. I stedet fodres de med knust eller fladt korn. Eksempler på diæter med korn med forskelligt proteinindhold findes i tabel 4.

Tabel 4

Ingredienser i 11 kg blanding, g

proteinindhold 14% proteinindhold 16% proteinindhold 18%

proteinindhold 20%

fladtrykt eller knust majs

380

330 270

220

havregryn

200

200 200

200

sojaskrå (44%)

190

240 300

350

rødbeder og citruspulp

100

100 100

100

sortremsmelasse

100

100 100

100

mineralsalte

10

10 10

10

dicalciumfosfat

18

18 18

18

magnesiumoxid

2

2 2

2

For at geder kan være sunde og producere høj mælkeydelse, er konstant adgang til rent vand afgørende. Opvarmning af vandet vil tilskynde geder til at drikke mere i koldt vejr.

Geder i gedehuset

I løbet af vinteren (som varer omkring syv måneder) spiser en ged cirka 530 kg grovfoder. Heraf er 260 kg hø, og resten er koste.

Du kan finde mere information om fodring af geder om vinteren. Her.

Fodringsregime om vinteren:

  • Om morgenen – fyld med blandet foder og rodfrugter. Derefter malkning og fodring med grovfoder.
  • Ved frokosttid – ensilage eller rodfrugter, skyl med madaffald. Derefter malkning og uddeling af hø eller koste.
  • Om aftenen - fugtet koncentreret mad og et par koste.

Fodring under graviditet

I løbet af den første halvdel af drægtigheden forbliver geders kost stort set uændret. Kun foderindtaget falder en smule. I denne periode forbruger dyrene kun lidt energi, og normale niveauer kan føre til fedme og komplikationer efter fødslen.

Lammeforberedelsesplan
  1. To måneder før den forventede lamning skal du gradvist øge andelen af ​​kraftfoder i gedens kost.
  2. En måned før læmning skal du aforme og vaccinere som anbefalet af en dyrlæge.
  3. To uger før lamning skal du forberede et separat, rent og tørt sted til geden og det kommende kid.

Drægtige geders foder når sit højeste niveau i den fjerde måned. De kræver en høj mængde calcium, vitaminer og mikroelementer. Calciummangel kan føre til tandtab. For at forhindre dette fodres drægtige geder med kridt og benmel, som tilsættes direkte til deres foder.

Den primære kost for drægtige geder er hø af høj kvalitet. Drægtige geder fodres ikke med halm. De kan dog fodres med tørre kost, men ikke mere end 300 g om dagen. To uger før lamning er deres indtag af saftigt foder begrænset, og korn gives slet ikke.

Fodring efter lamning

Efter fødslen får geden klidopslæm eller hørfrøinfusion at drikke. Efter 1,5-2 timer malkes moderen for at forhindre yverudspiling. Den første mælk kasseres; den bør ikke gives til gedene.

Regler for fodring efter læmning:

  • I en uge efter lamning får geder blandet græshø og rodfrugter.
  • Hver 3-4 time fodres geden med en varm drik lavet af klid eller mel.
  • Koncentrater og succulentfoder introduceres gradvist i foderet.
  • Kridt, salt og benmel skal inkluderes i kosten.

Funktioner ved malkning og mælk under graviditet og lamning

Mælkeproduktionen fra malkegeder er tæt forbundet med deres fysiologiske tilstand. For at opnå høje mælkeudbytter fra malkegeder er det vigtigt at malke dem på det rigtige tidspunkt.

Det anbefales at fravænne geder 2,5 måneder før læmning. Der er en myte om, at drægtige gedemælk bliver bitter. Dette er en misforståelse; geder fravænnes ikke på grund af en bestemt mælkekvalitet, men for at sikre høj mælkeydelse i fremtiden. Hvis du misser fravænningstidspunktet, kan du ikke forvente god mælkeydelse - geden vil blive afmagret.

Før fravænning skiftes geden til hø, vand og koste for at reducere laktationen. Dette medfører forståeligt nok, at mælken mister sin næringsværdi og fedtindhold, og alle gedens indre ressourcer er dedikeret til fosterets udvikling og opretholdelse af dens sundhed.

Gedelanceringsplan:

  • I den første uge efter afsætningen malkes den drægtige hun kun én gang om dagen.
  • I den anden uge efter lanceringen malkes der hver anden dag.
  • Hvis hunnen i den anden uge ikke producerer mere end 250 ml mælk, malkes hun et par gange mere - hver anden dag, derefter tages der en pause i tre dage og malkes igen.
  • Et par dage efter den sidste malkning burde yveret hænge ned og blive blødt. Hvis der bare er lidt mælk tilbage, malkes den ud for at forhindre yverbetændelse. Nu er geden i en sløv tilstand – den har ingen mælk.
  • I yderligere en uge efter lanceringen holdes geden på en diæt for at forhindre amning og overføres derefter til en normal kost.

Malkegeder er blevet avlet til malkning i århundreder, så det er ikke ualmindeligt, at de fortsætter med at producere mælk, mens de nægter at hvile. Eksperter anbefaler, at hvis læmningen er 1,5-2 måneder væk, og geden producerer 1,5-2 liter mælk om dagen, skal man ikke insistere på at give den hvile. Sjælden malkning vil få dens yver til at hænge. I denne situation er det bedst at malke geden grundigt og fodre den godt. Hvis det gøres korrekt, vil hverken fosteret eller amningen lide.

Det er vigtigt ikke at gå glip af det øjeblik, hvor mælkens sammensætning ændrer sig. Dette sker efter læmning. Mennesker bør ikke drikke det i to dage, men det kan geder. Denne mælk betragtes dog kun som råmælk, hvis geden har haft mindst 3-4 ugers hvile før læmning. Geder, der malkes kontinuerligt, producerer ikke råmælk; den skal tages fra andre geder eller opbevares til senere brug.

Malkning af geder og yverpleje

En gedes mælkeproduktion afhænger i høj grad af korrekt malkning og yverpleje. Erfarne gedeavlere og specialister råder:

  • Malker en ged i en boks – her står hun stille uden at blande sig i malkeprocessen.
  • Hvis gederne græsser, malkes de i båse om morgenen og aftenen, og på engen om dagen.
  • Malkningen udføres samtidig.
  • Hvis killingerne er fravænnet fra moderen, malkes geden i de første dage efter lamning 4 gange om dagen, derefter 3 gange, og efterhånden som mælkeudbyttet falder, 2 gange.
  • Hvis der malkes tre gange om dagen, er den første malkning kl. 4-5, den anden kl. 12 og den tredje kl. 19-20. Hvis der malkes to gange om dagen, malkes gederne kl. 5 og 19.

Regler for malkning og yverpleje:

  • Før malkning vaskes yveret med varmt vand og tørres af med et håndklæde.
  • Før malkning masseres yveret for at øge mælkeydelsen. Hver halvdel af yveret masseres på skift.
  • Det er bedst at malke med knytnæven.
  • De første stråler er beskidte og malkes ikke ned i mælkespanden.
  • Mælken malkes grundigt ud; de sidste portioner er de fedeste.
  • De malker gederne hurtigt, uden at holde pauser.
  • Efter malkning tørres yveret af med et rent, tørt håndklæde, og brystvorterne smøres ind i vaseline.

Hvilke problemer står en malkegedeavler over for?

En gedes mælkeydelse afhænger af mange faktorer, hvoraf de vigtigste er race, foder og dens levetid. Det er muligt for en ged at producere lidt mælk i sin højeste malkeperiode - den tredje eller fjerde måned af laktationen. Der er mange årsager til dette fald i mælkeydelsen, og det kræver omfattende undersøgelse at bestemme den sande årsag.

Malkning af en ged

Årsager til et fald (eller fuldstændigt tab) i mælkeydelsen:

  • Mastitis. Denne sygdom skyldes ofte en tilbageholdt moderkage og betændelse i livmoderen. Hvis mastitis er purulent, stopper mælkeproduktionen helt. Hvis dit dyr har feber, udflåd, diarré eller hoste, skal du kontakte din dyrlæge.
  • Patologi af indre organer. Manglende vaccination og ormekur er en almindelig årsag til disse smertefulde tilstande. Regelmæssige dyrlægeundersøgelser og behandlinger er afgørende.
  • Dårlig ernæring. Fodring tegner sig for 50-60% af mælkeydelsen. Forkert foder, underfodring og foder af dårlig kvalitet kan føre til et kraftigt fald i mælkeydelsen. Geder er følsomme over for selv de mindste ændringer i kosten. Når de er blevet vant til én type foder, har de svært ved at tilpasse sig en anden. Pludselige ændringer kan føre til diarré og tarmbetændelse. Hvis foderet ikke fordøjes, vil der ikke være mælk. Årsager til nedsat mælkeydelse inkluderer:
    • En pludselig ændring i kosten – udskiftning af mad eller skift fra sommer til vinter eller omvendt.
    • Underfodring, dårlig ernæring.
    • Lavt proteinindhold. Jo højere mælkeydelse en ged har, desto mere protein kræver den.
    • Mangel på mineraler og vitaminer.
    • Dårlig mad. Giftige planter.
  • Overtrædelse af betingelser for vedligeholdelse og pleje. Kiderne kan "malke" mælken ud. Hvis der ikke er mælk tilbage, er det bedst at adskille killingerne fra deres mødre. Fugt og kulde i gedestalden reducerer mælkeydelsen.
  • Problemer med malkning. Smerten, som en ged forårsager under malkning, får dyret til at modsætte sig proceduren, og mælken mistes refleksivt. For at forhindre dette er det nødvendigt:
    • Malk ikke ved at nive eller vride, men med din knytnæve.
    • Kontroller malkemaskinens brugbarhed.
    • Behandl eventuelle skader på yveret eller patterne.
  • Alder.Mælkeydelsen stiger indtil lamning i 4-5 år, hvorefter produktiviteten falder. Hvis en ged fodres godt og passes ordentligt, vil den fortsætte med at malke i op til 12 år.
  • Temperament. Et roligt temperament er nøglen til en ensartet mælkeydelse. Aktive og aggressive dyr producerer mindre mælk.

Skal malkegeder kæmmes og klippes?

Malkegeder bør børstes med en stiv børste så ofte som muligt. Denne procedure fjerner snavs og sved fra pelsen, forbedrer dyrets vejrtrækning og blodcirkulation, hvilket har en positiv indflydelse på mælkeproduktionen. Hvis malkegeder ikke børstes og vaskes, vil deres mælk have en dårlig lugt.

Malkegeder klippes om foråret. Det er vigtigt at vente, indtil det bliver varmt vejr, for at forhindre de klippede dyr i at blive forkølede. Alle racer klippes, undtagen dem med korte dækhår, såsom Saanen-geder. Malkegeder klippes ikke om efteråret; denne procedure er forbeholdt racer avlet til uld.

Geder vaskes ugentligt med varmt vand og bagepulver for at forhindre lus. Hvis disse parasitter opstår, træffes følgende foranstaltninger:

  • drys ulden med pyrethrumpulver - ca. 30 g pr. individ;
  • vask med speciel sæbe mod lus.

Når geder holdes i en stald, slides deres hove ofte langsommere, end de vokser. For at forhindre udbredt klovsygdom i flokken, trimmes gedehove regelmæssigt med en kniv til en normal størrelse.

Hvordan konserverer man mælk?

Malket mælk afkøles straks ved at placere den i et køleskab eller nedsænke den i koldt vand. Sidstnævnte metode anses for at være mere effektiv. Hvis en besætning producerer mere end 20 liter mælk om dagen, er en stor køletank eller en vandkøler til nedsænkning af mælkebeholderne nødvendig.

Afkøling er med til at bevare mælkens kvalitet og smag. Al mælk indeholder bakterier, hvoraf mange kommer fra luften eller beholderen. Varm mælk begynder straks at formere sig med bakterier, hvilket forringer dens kvalitet. Afkøling af mælk til 4-5 °C efter malkning bevarer dens høje forbrugerkvaliteter.

Kriterier for udvælgelse af en sund malkeged

Når du køber en malkeged, skal du være opmærksom på de vigtigste tegn på mælkeydelse og sundhed:

  • Race. Ikke blot mælkeydelsen afhænger af dette, men også gedens velbefindende i et givet klima. Nogle racer kan ikke tåle hård frost, mens andre ikke trives i varme klimaer.
  • Opførsel. Sunde geder er aktive, nysgerrige og energiske.
  • Yver. Voluminøs, ikke hængende, pæreformet. Hårløs, fast, huden tynd og elastisk. Der bør ikke være nogen hårdhed. Yverets vener skal være synlige. Patterne er af mellemlængde, let skrånende fremad og stikker ud til siderne.
  • Fysik. Brystet er bredt og dybt, ribbenene er velhvælvede og lange. Krydset er ikke skarpt skrånende. Maven er rummelig. Benene er lige og bredt ansat, og hovene er stærke. Skelettet er veludviklet, kroppen er aflang, let tøndeformet.
  • Tænder. De bestemmer dyrets alder. Ved 5-årsalderen er alle gedens fortænder slidt ned og bliver ovale. Ved 6-årsalderen bliver fortænderne afrundede, med mellemrum mellem dem. Ved 7-årsalderen bliver tænderne løse og begynder at falde ud, og ved 8-årsalderen er der kun stumper tilbage. Geder på 7-8 år er uegnede til mælkeproduktion - de tygger foderet dårligt, og mælkeproduktionen falder.
  • Parasitter. En sund ged bør være fri for lopper og andre insekter. Efter at have kælet med dyret, skil pelsen ad – parasitter er især synlige i hvid og lys pels.
  • Livets historie. Mælkeydelsen og den efterfølgende laktationsvarighed afhænger af gedens alder, antallet af læmninger og andre faktorer i dens liv. En ged producerer sin højeste mælkeydelse efter 2-3 læmninger. Efter 6-7 års alderen falder mælkeydelsen gradvist.

Malkeged

Anbefalede malkeracer

Navn Mælkeydelse pr. dag (l) Mælkefedtindhold (%) Amningsperiode (måneder)
Saanen 4-8 4 11
Nubisk 4-5 4,5 9
Toggenburg 3 4,5 8,5
Russere 2 4 8
Alpin 3 3.7 9
Camerounsk 0,5-1 4,5-5 5
Tjekkisk brun 4 3,5 9

De bedste racer af malkegeder:

  • Saanen. Denne parring af geder stammer fra Frankrig. Gederne er store og kan blive op til 90 cm høje ved skulderen. Hunnerne vejer op til 80 kg, hannerne op til 110 kg. De malkes 11 måneder om året. Med den rette pleje kan den årlige mælkeydelse nå op til 1.200 liter. Den daglige mælkeydelse er 4-8 liter. Fedtindholdet er 4 %. De producerer 1-3 gedebønner pr. lamning. Mælken mangler en karakteristisk "gedeagtig" lugt. Denne race anses for at være meget tilpasningsdygtig, men nogle dyr kan have svært ved at tilpasse sig klimaet. De opdrættes i de sydlige til centrale regioner i Rusland.
  • Nubisk. En race af engelsk oprindelse. Deres forfædre kommer fra Namibia. Disse geder kan blive op til 1 m høje og veje 80 kg. Kendetegnende er et lille hoved med en romersk profil og lange, hængende ører. Deres ben er lange og slanke. Deres daglige mælkeydelse er 4-5 liter. Deres fedtindhold er 4,5% eller højere. Mælken bruges til at lave ost. I Rusland er selv krydsninger med nubiergeder værdsat – deres slægtskab med denne race forbedrer kvaliteten af ​​den mælk, der produceres af indfødte geder. Mælken er lugtfri. Hunnerne producerer 1-3 gedekid pr. lamning.
  • Toggenburg. Dette er en stor race, der bliver 70 cm høj. En ged kan veje op til 45 kg. Dens ben er korte. Mælkeydelsen er 1.000 liter om året, eller omkring 3 liter om dagen. Den malkes 260 dage om året. Dens fedtindhold er op til 4,5%. Proteinindholdet er 3%. Denne race har lang, tyk uld, hvilket er grunden til, at den opdrættes i nordlige regioner, såsom Sibirien og Fjernøsten.
  • Russere. Racen består af flere grupper, der er skabt ved at krydse lokale geder med importerede geder fra Europa. Gruppenavnene stammer fra de områder, hvor de blev avlet: Valdai-, Yaroslavl-, Gorky- og Ryazan-geder. Disse er store dyr, op til 70 cm høje og vejer op til 50 kg. Hannerne er større og når op til 70 kg. Deres primære farve er hvid. De har lange, seglformede horn. Den gennemsnitlige daglige mælkeydelse er 2 liter. Laktationen varer 8-9 måneder. Fedtindholdet er 4%. Racen er nem at holde.
  • Alpin. Geder bliver op til 85 cm høje og vejer 60-80 kg. De har ofte pollinger. Deres uld er grov og kort. Den gennemsnitlige mælkeproduktion er 3 liter om dagen. Fedtindholdet er 3,7%. Mælken smager ikke adskilt fra komælk - der er ingen lugt. De er produktive og producerer 4 gedebøtter om året. De tåler kulde godt og kan avles i nordlige egne.
  • Camerounsk. Denne miniaturerace producerer lugtfri mælk. Den stammer fra Afrika. Den bliver 50 cm høj, vejer op til 15 kg for en hun og op til 23 kg for en han. Et karakteristisk træk er dens horn, der peger bagud. Den daglige mælkeydelse er 0,5-1 liter. Fedtindholdet er 4,5-5 %. Den kan nå op til 10 %. Et glas mælk indeholder 2 spiseskefulde fløde. Diegivningen varer 5 måneder. Avl foregår året rundt, med to kuld produceret om året. Avl er begrænset til Moskva-regionen i nord og Novosibirsk-regionen i øst.
  • Tjekkiske brune. Geder er 75 cm høje og vejer 50-60 kg. De yder 4 liter mælk om dagen. Deres fedtindhold er 3,5%. Deres mælk har en delikat, cremet smag. Denne race sælges udelukkende på avlscentre. De tåler frost godt og tilpasser sig barske klimaer.

For at opretholde en højtydende besætning udvælger gedeavlere de bedste malkegederacer – disse er kendetegnet ved høj mælkeydelse, robust helbred og rolig adfærd. For at sikre, at malkegeder glæder deres ejere med rigelig mælk, er korrekt dyrehold og fodring af malkebesætningen afgørende.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det optimale fugtighedsniveau for gededrue?

Er det muligt at holde geder sammen med andre dyr (kyllinger, får)?

Hvor ofte skal man lufte et rum ud om vinteren?

Hvad er den mindst tilladte temperatur i et gedehus om vinteren?

Hvad er det bedste hegn til en løbegård?

Er det nødvendigt at isolere vægge i sydlige områder?

Hvilken type kattegrus er bedst til at absorbere fugt?

Kan infrarøde lamper bruges til opvarmning?

Hvordan beskytter man foderautomater mod kontaminering?

Hvor meget salt skal der være i en foderautomat til en ged?

Hvordan organiserer man malkning i en fælles sti?

Kan man bruge paller til hylder i stedet for brædder?

Hvad er den optimale gulvhældning til væskedræning?

Er ventilation nødvendig i en sommerstald?

Hvordan undgår man konflikter mellem geder i en boks?

Kommentarer: 0
Skjul formular
Tilføj en kommentar

Tilføj en kommentar

Indlæser indlæg...

Tomater

Æbletræer

Hindbær