Bourgogne-kaniner er en yderst produktiv kødrace. De er velegnede til avl og bliver ofte brugt som kæledyr. De producerer velsmagende kød og værdifuld pels. Bourgogne-kaninavl er veletableret i Rusland.
Racens historie
De første kaniner blev avlet i Frankrig i begyndelsen af det 20. århundrede. Bourgogne-regionen betragtes som deres historiske hjemland, deraf navnet. Bourgogne-kaniner er resultatet af en krydsning af racerne californiske og newzealandske røde kaniner.
Takket være deres lækre kød og høje frugtbarhed er disse dyr blevet populære i hele Europa. De opdrættes i massevis i USA, Danmark, Norge, Island og Finland. Bourgogne-kaniner dukkede først op i SNG i 1990'erne og blev straks populære blandt tamkaninavlere. I dag er racen mere almindelig i det centrale Rusland.
Karakteristika og standarder for Bourgogne-kaninen
Kaninerne er sunde, aktive og robuste, de akklimatiserer sig godt, men tolererer ikke lave temperaturer. De vokser hurtigt og når deres fulde vægt efter fire måneder.
En voksen han vejer over 3 kg, mens en hun vejer op til 4,5 kg. Takket være deres veludviklede underkrop og lemmer kan burgundere hoppe højt, ofte ved hjælp af deres poter til forsvar.
Udseende og funktioner
Disse dyr har et bredt hoved og en bred snude, tykke kinder og en massiv pande. Halsen er kort uden synlig overgang til kroppen. Øjnene er brune, vidt åbne, men ikke udstående. Ørerne er 11-13 cm lange, oprejste og dækket af kort pels.
Forbenene er forkortede, mens bagbenene er massive og kraftfulde. Kløerne matcher pelsens farve eller er 1-2 nuancer mørkere. Kaninerne har en grov underuld, som hjælper dem med at vænne sig hurtigere til det barske klima. Den rødligrøde pels med et skarlagenrødt skær er racens kendetegn.
Pelsen er kort, men tæt og højt værdsat på markedet. Kaninernes farve er ensartet fra hoved til hale. Lysere nuancer eller pletter reducerer værdien og rejser tvivl om racens renhed.
Hanner og hunner adskiller sig i udseende. Hunnen er større af bygning, men har en aflang krop og et mindre hoved. Hannen er mere massiv, med et bredt bryst og hoved og et mere imponerende udseende.
Racekarakteristika
Hvis du vil købe en renracet Bourgogne, skal du være opmærksom på følgende raceegenskaber (standarder):
- krop - tæt;
- muskler – stærke;
- farve - brun med et rødt skær;
- øjenfarve – fra bronze til mørkebrun;
- pels – tyk og grov, men elastisk;
- rund, stor kryds;
- aflang snude;
- Ørerne er afrundede i enderne og ligner skeer.
Kaninernes karakteristiske røde pels, der glimter i solen, giver dem et karakteristisk udseende. Fejl omfatter lange, hængende ører, en kropsvægt på under 3,5 kg og pletter på kroppen.
Defekte dyr deltager ikke i udstillinger og er ikke egnede til avl.
Værdi
Denne race er en favorit blandt mange kaninavlere på grund af dens høje kødproduktion og værdifulde pels. Kødet er baseret på diæt. Hunnerne når kønsmodenhed ved fire måneder og får op til 10-12 kuld, hvor de yngler 6-8 gange om året. Naturlige skind udbydes til salg. På grund af deres lille størrelse og nemme syning er de altid i høj efterspørgsel.
Kød
Bourgogne-kaniner har mørt, magert og meget nærende kød. 100 gram frisk kød indeholder kun 85 kcal. Derudover indeholder kaninkød letfordøjelige proteiner og værdifulde mikronæringsstoffer og har et lavt kolesterolindhold. Det kan indtages under slankekure og af personer med visse kroniske sygdomme.
Med korrekt og højkvalitets opfedning giver Bourgogne-kaniner op til 60% velsmagende kød pr. slagtekrop (nettoudbytte). Selvom dyrene lever op til 10 år, er det bedst at slagte dem i en alder af 4 måneder for at opnå profit. Det er her, de når deres maksimale vægt.
Uld
Kaniner har kort, tæt pels. Den er højt værdsat for sin farve og kvalitet. Produkter lavet af kaninpels er varme og slidstærke. Selvom de er små i størrelse, er skindene meget efterspurgte i tøjindustrien.
Den korte pels kræver ingen trimning, og dens unikke farve gør den ideel til at skabe eksklusive garderobestykker. Pelsen er nem at sy og fælder ikke let. Den er fremragende til hatte, frakker, veste og andre pelsvarer til salg.
Vedligeholdelse og pleje
Bourgogne-kaniner lever i bure. De klager ikke over tranghed, men de tolererer ikke træk, fugt eller brændende sollys. Under ugunstige forhold bliver dyret først sløvt og passivt og dør snart.
For at være produktive skal kaniner føle sig godt tilpas. Alvorlig stress øger deres risiko for sygdom og forkorter deres levetid.
Hold burene rene, og hav altid frisk vand til rådighed. Beklæd den bare rist i bunden med en måtte på forhånd. Desinficer foderautomater og vandingsskåle regelmæssigt. Skift høet dagligt, og overvåg dets kvalitet og sammensætning.
Hvis du har købt en bordeauxrød kanin som kæledyr i stedet for til avl, så gå regelmæssigt med den rundt i lejligheden. Før du gør det, skal du sørge for, at alle ledninger er forsvarligt skjult, og at kontakt med møbler er begrænset. Ellers vil dyret slibe sine tænder på dem og beskadige dem.
- ✓ Sørg for, at buret har metalstænger med en afstand på højst 2 cm for at forhindre dem i at undslippe.
- ✓ Kontroller, at der er en bakke til nem rengøring.
Hvilke celler er nødvendige?
Dette dyr er nemt at passe og kræver ikke meget plads. Den optimale burstørrelse er 80x60x60 cm med metalstænger. Et must: der bør ikke være bare stænger under kaninens fødder. Hvis et trægulv ikke er muligt, læg en varm måtte nedenunder.
Placer buret et lyst sted. Sørg for, at dyret ikke udsættes for direkte sollys. Installer ekstra ly i forventning om sommervarmen for at beskytte dyret mod hedeslag og død. Luft rummet regelmæssigt ud – dårlig luft gør kaniner sløve og dårlige til at spise.
Det optimale temperaturområde er mellem 10 og 20 grader Celsius, med en luftfugtighed på højst 55 %. Under behagelige forhold forbliver kaninerne sunde, og hunnen får unger hver 1-2 måned.
Cellepleje
Korrekt burvedligeholdelse minimerer risikoen for sygdom hos din kanin. Rengør buret dagligt, og sørg for, at måtten under dens fødder er tør. Fjern gammelt hø og foder, og sørg for frisk foder.
Dyr har brug for rent vand. Der har været tilfælde, hvor hunnkaniner på grund af tørst har spist deres egne unger. Rengør vandskålen for mug og snavs, desinficer den med kogende vand, og lad vandet bundfælde sig først.
Ernæring
Ligesom andre kaninracer spiser Bourgogne-kaniner rigeligt hø om vinteren og frisk græs om sommeren. Forholdet mellem grovfoder og blandingsfoder er 80% til 20%. For at forebygge helbredsproblemer og styrke kaninens immunforsvar bør vitaminer og mikroelementer inkluderes i den daglige kost. De kan få disse fra specialfoder eller friske grøntsager og frugter.
Inkluder proteinrige bælgfrugter og korn, sunde rodfrugter (gulerødder, kogte kartofler), kål, majs og saftigt græs i din kanins kost. Brug frugttrægrene og nåletræsbark som en forebyggende foranstaltning.
Birkebark med tjære i dens sammensætning forstyrrer korrekt fordøjelse af Bourgogne-kaninen.
Om vinteren mangler kaniner ofte A-vitamin. For at bekæmpe symptomer på vitaminmangel kan de tilsætte fiskeolie og opløseligt A-vitamin til deres foder. Hvis de mangler fosfor og calcium, kan de inkludere kridt i deres daglige kost eller supplere med benmel.
Læs om hvordan, hvornår og hvad du skal fodre kaniner næste artikel.
Kost
For at sikre normal fordøjelse hos din kanin, planlæg den daglige menu omhyggeligt, overhold nøje fodringsplanen og rækkefølgen af serveringsingredienser:
- Morgenmad: halvdelen af det daglige behov for kraftfoder, tørt hø.
- Frokost: saftig mad, vitamin- og mineraltilskud.
- Aftensmad: grovfoder, resterende kraftfoder.
Når du introducerer en ny ingrediens i kosten, skal du starte med en lille portion. Øg gradvist mængden over 7 dage, og overvåg din kanins adfærd, afføring og appetit. Undgå overfodring, da dette kan føre til fedme.
Reproduktion
Bourgogne hunner er diegivende og produktive ynglefugle. De når kønsmodenhed i en alder af 5-6 måneder. Hannerne er klar til at parre sig i en alder af 8 måneder. Drægtighedsperioden varer 27-30 dage, og et kuld består af 5-6 hvalpe. Der er rapporteret tilfælde af 10-12 hvalpe, der er blevet født på én gang.
En hunkanins brunstcyklus varer 5 dage og forekommer månedligt. Forhast ikke en ung hun, ellers vil afkommet være svagt eller endda dø. Den optimale alder for kommende forældre er 8 måneder. For første gang skal du vælge en erfaren han.
Parringen finder sted i hannens bur, hvor alle unødvendige genstande er fjernet forinden. Hvis hunnen er i brunst, sker parringen hurtigt. Bagefter ligger hannen på siden og knurrer. En testparring finder sted fem dage senere. Hvis hunnen er drægtig, vil hun ikke længere tillade hannen at komme i nærheden af hende.
Omsorg for unge dyr
En hun kan blive gravid op til otte gange om året uden at det skader hendes helbred. Ungerne fødes hårløse, nøgne, blinde og meget små. Deres øjne åbner sig først efter 14-17 dage, hvorefter deres aktivitet øges. De lever af deres mors mælk og begynder at spise tørt hø, når de er 1 måned gamle.
En uge før det næste kuld skal ungerne flyttes til et separat bur for at forhindre, at de maser den drægtige hunne og forårsager for tidlig fødsel. Buret skal være tørt, rent og rummeligt. Fodre de voksende unger 4-5 gange om dagen, men ikke mindre end hver 8.-10. time.
Når kaninerne er tre måneder gamle, skal de skilles fra hinanden i separate bure. Hannerne bør holdes alene, mens hunnerne bør holdes i grupper på tre eller fire. Det er vigtigt, at dyrene har det behageligt. Vælg rummelige bure, brug ekstra overdækninger i ekstremt varmt vejr, og sørg for tilstrækkelig ventilation.
I den fjerde måned slagtes hannerne, da de ikke vokser sig større. Forårshunner er velegnede til en engangsforøgelse i flokken. Unge kaniner født om vinteren eller efteråret har en grov underuld. De udvikler sig bedre end hvalpe født om sommeren.
Mulige sygdomme
Hvis dit kæledyrs afføring eller urin ændrer farve, eller hvis det bliver sløvt, skal du straks kontakte en dyrlæge. Bordeauxrøde kaniner har et stærkt immunforsvar, men de er modtagelige for sygdomme. Fordøjelsesproblemer er særligt farlige, da de kan dø i en ung alder.
Advarselstegn omfatter høj feber og en puls på 120-145 slag i minuttet. Træk er særligt farligt for luftvejene. Luftvejssygdomme er blandt de mest almindelige diagnoser.
Mulige sygdomme hos Bourgogne-kaniner:
- Coccidiose. Sygdommen er forårsaget af parasitter, påvirker fordøjelseskanalen og kan være dødelig.
- Cysticercose. Parasitter ødelægger leverceller, hvilket forårsager peritonitis og dyrets død.
- Pasteurellose. Kaninen udvikler åndedrætsbesvær og høj feber og dør inden for tre dage. Infektionen er farlig og kan sprede sig til hele flokken.
- Myxomatose. Knuder opstår på slimhinden, som til sidst smelter sammen til en enkelt, omfattende hævelse af huden. Dyret får et vansirende udseende og dør inden for 7 dage.
- Hvid muskelsygdom. Mangel på E-vitamin og selen kan forstyrre dit kæledyrs stofskifte. Kostjusteringer og medicinering er nødvendige.
- Prognatisme. Fremspring af underkæben, som er en medfødt defekt og ikke kan behandles.
- Grøn stær. Det primære symptom på patologien er udstående øjne på grund af øget intraokulært tryk. Behandlingen er kompleks.
- Forgiftning. Kaninen begynder at kaste kraftigt op, får diarré og savler overdrevent. Det syge dyr får rigeligt med vand at drikke og behandles med risbouillon eller adsorbenter. Hvis de første symptomer på forgiftning behandles hurtigt, er prognosen gunstig.
Parasitter og madforgiftning er farlige for kaniner. I begge tilfælde skal du ikke udsætte et besøg hos dyrlægen. Ikke bare én kanin, men hele flokken kan blive påvirket.
Sygdomsforebyggelse
Kaninernes sundhed afhænger af burets renlighed, korrekt ernæring og rutinemæssig pleje. For at undgå opblussen og holde hele din flok sund, skal du regelmæssigt følge disse grundlæggende forebyggende foranstaltninger:
- Skift halmen i buret dagligt for at forebygge mider.
- Tjek hø for skimmelsvamp (dette er en af årsagerne til forgiftning).
- Desinficer vandings- og foderautomater for at forhindre bakterier i at vokse.
- Fodr kun dyr med frisk mad og vand, og eksperimenter ikke med ingredienserne i fødevaren.
- Desinficer stalden (det sted, hvor kaninerne bor) regelmæssigt.
- Undersøg dine kaniners pels og ører for parasitter 2-3 gange om ugen.
- Udfør forebyggende vaccinationer regelmæssigt i henhold til tidsplanen.
- Ved de første tegn på sygdom skal du kontakte din dyrlæge.
Den første vaccination mod VGBK og myxomatose gives til kaniner i 1,5 måneders alderen. Erhvervet immunitet varer i 6-9 måneder, hvorefter rutinemæssige boostervaccinationer gives. Der er udviklet kombinationsvacciner, der beskytter kaniner mod flere dødelige sygdomme samtidigt. Isoler syge dyr med det samme, og kontakt en dyrlæge.
- Giv den første vaccination mod VGBK og myxomatose i en alder af 1,5 måneder.
- Gentag vaccinationen efter 6 måneder for at opretholde immuniteten.
- Opdater vaccinationerne årligt som anbefalet af din dyrlæge.
Særlige træk ved at vælge en kanin
Når du vælger en Bourgogne, så overvej hvad du skal bruge den til. Til masseavl, køb renracede hunde, selvom de er dyrere.
Andre udvælgelseskriterier, uanset opdrætterens fremtidsplaner:
- Pelsen er ensartet i hele kroppen, af samme farve uden skarpe ændringer.
- Kaninen er velplejet, sød og rolig.
- Dyrets farve er rig og glimter i solen.
- Huden er elastisk, pelsen er ikke mere end 3 mm lang.
- Renracede kaniner fra en avlsgård har et mærke.
- Huden er ren, uden betændelse, øjnene er skinnende.
- Tilstedeværelsen af sammenfiltringer og skaldede pletter er symptomer på sygdomme.
- Renracede individer er en størrelsesorden dyrere end krydsninger.
Se følgende video med otte grunde til, hvorfor du bør opdrætte Bourgogne-kaniner:
Fordele og ulemper ved racen
Bourgogne-kaniner er populære blandt opdrættere verden over, så de behøver ingen introduktion. Fordelene ved dette valg er indlysende:
- høj fertilitet;
- uhøjtidelighed i mad;
- højt kødudbytte;
- generelt formål;
- værdifuld hud;
- stærk immunitet;
- upåklagelig sundhed.
Bourgogne kaniner har ingen væsentlige ulemper.
Anmeldelser
Bourgogne-kaniner er attraktive for deres godmodige udseende, rolige og omgængelige natur og intelligens. Opdrættere er mere interesserede i deres høje fertilitet, kødproduktion og nemme pleje.

