Alt om dværgkøer: oprindelse, raceoversigt, fordele og ulemper

Miniaturekøer avles for mælk eller prydværdi. Der findes dog racer, der avles for kød. Sammenlignet med en standardko er mælkeudbyttet fra miniaturekøer minimalt. En ko vejer cirka 100 kg og producerer op til 3 liter mælk om dagen. "Miniature"-varianten er dog meget nemmere at vedligeholde. Deres produktivitet er mere end tilstrækkelig til en enkelt familie.

Hvor kom dværgkøer fra?

Dværgkøer har vilde forfædre. For eksempel har zebuernes forfædre længe levet på øen Sri Lanka. Selvom disse dyr længe har været almindelige der, er indiske forskere blevet ekstremt interesserede i miniaturekøerne. I Indien er køer hellige, og det er meget mere rentabelt at holde en miniatureversion af dem til religiøse formål end et dyr i fuld størrelse. Det var i Indien, at zebu-racen blev udviklet.

Tendensen blev hurtigt taget til i Vesten. I Amerika blev miniaturekøer oprindeligt avlet udelukkende til underholdning, men i England, hvor fritgående græsningsarealer var knappe, blev miniaturekøer straks set fra et praktisk perspektiv.

Funktioner og ydeevne

Ifølge de seneste data findes der 30 miniaturekøeracer på verdensplan. Alle deler lignende karakteristika:

• De vejer 100-110 og 250-350 kg (afhængigt af racen).
• Højde – ikke mere end 1 m.
• Den daglige mælkeydelse er 2-3 liter. For nogle racer – 6-8 liter.

Fordele ved miniaturekøer:

• Meget velsmagende mælk med god kemisk og biologisk sammensætning.
• Deres stærke immunitet er en ære for avlerne. Køerne bliver sjældent syge, og hvis de bliver forkølede, overvinder de den let.
• Mælk har værdifulde ernæringsmæssige egenskaber. Dens små fedtkugler indikerer et højt indhold af fosfolipider, som er essentielle for hjernens udvikling.

Desværre har dværgkøer endnu ikke vundet udbredt popularitet i Rusland. Det er dyrt at købe en kalv. Mens de i Indien ville bede om 100 dollars for en, kan en zebu her koste op til 7.000 dollars.

For at holde en miniatureko skal du bruge cirka 1.000 rubler om måneden på hø.

Højland

Dette er en af ​​de mest produktive kødracer blandt dværgkvæg. Højlandskvæg, der er udviklet i det skotske højland, avles over hele verden. Deres genetiske forfader er det keltiske kvæg.

Udvendig beskrivelse:

• lange horn, der divergerer til siderne - kan beskytte sig mod rovdyr;
• tykt, langt hår, bølget eller dobbeltlags;
• Under pelsen er der en underuld, som gør det muligt for dyr at modstå kulde uden at have et tykt fedtlag;
• der er en lang pandehår - den beskytter øjnene mod vind og insekter;
• pelsfarve – sort, rød, gråbrun, gul, sølv;
• bagsiden af ​​kroppen er let hævet;
• Kroppen er lille, og benene er korte.

Racen er værdsat for sit magre kød. Highlands har dog et blidt og roligt temperament, så de holdes ofte for deres egen fornøjelses skyld snarere end for profit.

Andre raceegenskaber:

• fremragende immunitet – bliver næsten aldrig syg;
• ikke krævende med hensyn til vedligeholdelse og kost;
• upålidelig til mad - de kan fordøje enhver mad, inklusive grov fiber;
• kalvning er let og uden komplikationer;
• I stedet for en stald nøjes de med et overdækning - køerne behøver kun ly for sne og regn;
• kød er diætkød med et lavt kolesterolindhold;
• De producerer en god mælkeydelse i 25 år.

Racen er udbredt i Europa, Nordamerika og Australien.

Højlandshunde kan ikke holdes i snor – de vil straks begynde at tabe sig. De har brug for plads til at græsse.

Produktivitet:

• Trods deres lille størrelse får de en imponerende vægt. Vægtforskellen er meget bred: en ko kan veje op til 350 kg, mens en tyr kan veje op til 750 kg.
• Første kælvning – ved 3 år. Kalvevægt – 11-16 kg;
• De producerer afkom i op til 20 år, men Highlands holdes i 10 år - kødet fra gamle køer bliver andenrangs;
• Den bedste alder for slagtning er 1-3 år;
• Maksimal daglig mælkeydelse er 3-4 l.

Racen er ikke egnet til tropiske og subtropiske klimaer. Deres tykke pels forhindrer dem i at tolerere varme og høj luftfugtighed. Dyr dør hurtigt under sådanne forhold.

Aften

Racen blev udviklet i Indien. Vechuras er byen, hvor udvælgelsen fandt sted. Dette er den mindste ko i verden. En ko vejer ikke mere end 150 kg, og en tyr 200 kg. Deres maksimale højde er 90 cm. Vechuras er lige så høje som et stort får. Deres mælkeproduktion er 3-4 liter om dagen.

Eksterne karakteristika for Vechur-racen:

• farve – sort eller brun;
• horn - små, tynde, korte;
• hale – lang;
• Der er en pukkel i den forreste del af kroppen.

Racekarakteristika:

• økonomisk med hensyn til foder;
• tåler vanskelige vejrforhold og tolererer fugtigt klima godt;
• har stærk immunitet
• ikke tilbøjelig til mastitis, mund- og hovsygdomme;
• De producerer mælk med op til 5% fedtindhold, som let fordøjes af menneskekroppen;
• de behøver ikke yderligere kornfodring, græsning er nok for dem;
• er kendetegnet ved deres intelligens, renlighed og stærke immunitet;
• Vechurov-gødning er tør, den forstyrrer ikke afgrødernes spiring og bliver let til kompost.

Vechurov-mælk menes at hjælpe med at behandle diabetes, astma, autisme, allergier, skizofreni og hjertesygdomme.

Yakut

Racen betragtes som oprindelig i Republikken Sakha. Den bruges til kød- og mejeriproduktion. Køer vejer 200 kg, og tyre op til 300 kg. Yakut-racens forfædre, der ankom hertil fra Mongoliet, assimilerede sig med succes. Ydre karakteristika:

• hoved – stort;
• farve - broget, kombinerer hvide, brune og sorte farver;
• ben - korte;
• brystet er udvidet, ryggen er indsnævret;
• i nakkeskålens område er der en lille pukkel;
• højde – op til 120 cm ved skulderen;

Den gennemsnitlige årlige produktivitet er 1.500-2.000 liter. Den daglige mælkeproduktion er 3-6 liter. Fedtindholdet er op til 11%.

Racekarakteristika:

• modstandsdygtig over for lave temperaturer – tåler let frost ned til minus 50 °C;
• uhøjtidelig i madspørgsmål;
• resistent over for tuberkulose, leukæmi og forskellige infektioner;
• kødet er marmoreret med tynde fedtstriber;
• slagteudbytte – 60%.

Zebu

Racen stammer fra Sri Lanka. Skulderhøjden er 90 cm, vægten er 80 kg, og den daglige mælkeydelse er 3 liter.

Særlige eksterne træk:

• pukkelen på bagsiden af ​​nakken er en slags fedt "depot" i tilfælde af sult;
• lemmerne er tynde og har ikke veludviklede muskler;
• pelsen er ret lang – den beskytter køerne mod adskillige tropiske insekter;
• Mellem forbenene er der udtalte hudfoldninger.

Karakteristika for zebu-racen:

• hårdfør;
• uhøjtidelig over for mad;
• vedligeholdelsen ligner den for almindelige køer, men koster tre gange mindre;
• Temperaturen i stalden bør ikke falde til under 0°C.

Racen er udbredt i Afrika, Pakistan og Indien. Gennem selektiv avl er der blevet udviklet mange zebu-varianter – der er i øjeblikket omkring 70 af dem. Jagten på perfektion førte næsten til udryddelsen af ​​den renracede linje. Gennem opdrætteres indsats er racen blevet genoprettet.

Angus

Angus-dværgkoens forfædre er Angus-kvæg i fuld størrelse fra Skotland. Australske og skotske opdrættere udviklede denne miniatureversion. Målet var at skabe en kødrace af høj kvalitet. De vejer op til 250-300 kg. Deres maksimale daglige mælkeydelse er 10 liter.

Eksterne tegn:

• kroppen er rund, massiv, med udviklede muskler;
• dårligt defineret hals;
• yveret er veludviklet;
• skulderhøjde – op til 100 cm;
• farve – brun eller sort.

Racekarakteristika:

• kød er meget værdifuldt, marmoreret, med en lille mængde fedt;
• sammenlignet med andre dværgracer er de ret tunge;

For at 10 køer kan tage på i vægt, kræver det en græsningsareal på 2 hektar. Dette areal er ikke nok til at fodre selv to køer i fuld størrelse.

Dværg Angus-kvæg avles primært i Australien, hvor de blev avlet. Når de avles i tempererede klimaer, skal de holdes i stalde med rigelig plads til at bevæge sig rundt.

Aboriginal

Aboriginal dværgkvægsracer er ikke en separat race, men en kategori, der omfatter kvæg fra hele verden. Aboriginalkvæg er dem, der er blevet mindre i størrelse som følge af naturlig udvikling. Parametrene for disse dyr afviger kun en smule fra standarden.

Palskho

Racen blev udviklet i Sverige og registreret i 2002. Den er næsten lige så lille som Vechura-rasen. Eksterne karakteristika:

• krop – cylindrisk;
• ryg - lige, lige;
• horn - små, divergerende fra hovedet;
• let hængende hud på brystet;
• farve - oftest rød, lysegrå og sort.
• hovedet er lille.

Racen har fået øgenavnet "den levende plæneklipper" for dens evne til effektivt at gnaske på græs. Den producerer op til 3 liter mælk om dagen. Den kan græsse på selv de mest sparsomme enge og tolererer nemt lave temperaturer.

Krasnogorbatovskie

Denne tamrace kan næppe betragtes som en dværgrace. Sammenlignet med andre miniaturekøer er Krasnogorbatovskaya-kvæg ret store. De er ikke meget mindre end almindeligt kvæg i størrelse og vægt. Racen blev udviklet i Nizhny Novgorod-regionen. Opdrættere sigtede mod at øge mælkeudbyttet og immuniteten hos Priokskaya-racen. Som et resultat producerede de køer med følgende egenskaber:

• hårdfør;
• ikke krævende over for mad;
• økonomisk med hensyn til fodring;
• sygdomsresistent;
• høj mælkeydelse – op til 6.000 liter om året.

En ko vejer 350 kg. Den gennemsnitlige daglige mælkeydelse er 10-15 liter. Mælken har et fedtindhold på mindst 4,3% og er rig på aminosyrer og proteiner. For nylig reddede russiske avlere racen fra udryddelse. Besætningsstørrelsen var faldet til 1.500 dyr. I dag har situationen stabiliseret sig.

Plys

Racen stammer fra staten Iowa, USA. Disse køer blev avlet af æstetiske årsager – til udstillingsformål. Den plysagtige ko, der ligner et legetøj, blev udviklet af den amerikanske opdrætter Lottner. Racen er endnu ikke officielt registreret – mange eksperter mener, at den pelsede ko ikke er andet end en hybrid. Mælkeydelse og kød- og mejeriydelse diskuteres ikke for den plysagtige ko – den avles udelukkende for dens dekorative egenskaber.

Udseendefunktioner:

• farve – rød, sort, lysebrun;
• ofte suppleres hovedfarven af ​​pletter;
• ingen horn;
• yveret er minimalt udviklet – malkning forventes ikke;
• ben - korte;
• krop – rektangulær;
• ryggen er lige, flyder glat ind i hovedet;
• halsen er ikke udtalt;
• Pelsen er meget blød og behagelig at røre ved.

Det ser ud til, at plyskøer ikke har nogen praktisk anvendelse. Men en enkelt kan koste titusindvis af dollars i disse dage. For at sikre, at disse plys-"legetøj" ser perfekte ud, bliver de omhyggeligt passet på:

• Under udstillinger vaskes de flere gange om dagen;
• ulden er klippet - ellers ligner den uld fra langhårede racer;
• ulden tørres med professionelle hårtørrere med specielt tilbehør;
• Resultatet fikseres med specielle lakker, og skum, balsam og olie bruges også i plejen;
• For at gøre ulden lysere farver de den.

For at sikre, at koen er sund og smuk, får den specielt ernæringsmæssigt optimeret foder.

Fordele og ulemper

I Rusland er miniaturekø-avl i sin vorden. Men i betragtning af fordelene ved miniaturekvæg er denne tendens helt sikkert voksende.

Fordele ved små køer:

Grundlæggende om dyrkning og pleje

Reglerne for at holde miniaturekøer er de samme som for almindelige køer. De eneste forskelle ligger i de forenklede plejeprocesser:

• Minikøer kræver betydeligt mindre foder og mindre plads og klarer sig med minimale græsningsarealer.
• Dværgkøer er afhængige af lokale planter for at kunne leve – de behøver ikke engang at købe foder. Den nødvendige mængde hø er flere gange mindre end for almindeligt kvæg.
• Små dyr er meget nemmere at passe – de er roligere end store køer, mere føjelige og håndterbare og viser stort set ingen aggression.

Hvorfor er miniaturekøer ikke populære?

Årsager til den lave forekomst af miniaturekøer i Rusland:

• Høj prisMiniaturekøer er meget dyre i Rusland. Det kræver en heftig pris at købe en "økonomi"-version af en malkeko. Kalve kan koste flere tusinde dollars. Kun dem, der planlægger at gøre deres husdyr til en forretning, beslutter sig for at købe dyr til denne pris.
• Lav tilpasning af visse racer til kolde klimaer. For eksempel er Zebu og Dværg Angus vant til subtropiske forhold, så det kræver et lukket, opvarmet rum at holde dem i Rusland.

Før du køber en dværgko, skal du finde ud af, hvor godt racen tilpasser sig de lokale klimaforhold. Den eneste race, der tilpasser sig godt, er Highland-koen. Disse kuldehærdige dyr produceres dog primært til kødproduktion, hvilket gør mælkeproduktionen ekstremt udfordrende. Det er dog rentabelt at opdrætte Highlands til kødproduktion – de bruger mindre foder end får, og kan leve og trives i deres naturlige miljø.

Dværgkøer er fristende, men dyre. Før du avler dem, bør du overveje fordele og risici. Nogle racer er simpelthen umulige at opdrætte i tempererede, for slet ikke at tale om barske, klimaer. Vælg miniaturekøer fra den frostresistente kategori - Highland-, Yakut- og Krasnogorbatovsk-racer er alle egnede.

Ofte stillede spørgsmål