Cysticercose er en farlig invasiv sygdom hos svin, der kan forblive asymptomatisk i lange perioder og forårsage betydelige økonomiske tab for landmændene. Denne artikel forklarer, hvordan helminthen spredes, hvordan man opdager den, og hvordan man forebygger infektion.
Patogen
Grise er modtagelige for infektion med to typer cysticerci:
Cellulosecysticercose
Cysticercus cellulosa (cellulosecysticercose) udvikler sig efter penetration af svinebændelormæg i grisens krop.
En enkelt cysticercus er en væskefyldt blære på op til 15 mm i diameter. Cestodens hoved, scolexen, med dens fastgørelsesorganer (kroge og sugekopper), er placeret på blærens indre overflade.
Forekomsten af helminter er påvirket af sæsonudsving – grise er særligt modtagelige for finnose om foråret og efteråret. Dette skyldes, at cestodeæg kan overleve i længere perioder i et fugtigt miljø og ved temperaturer omkring 18°C.
Typisk påvirker helminter muskelvæv, sjældnere forskellige organer, hjernen, rygmarven og underbenene hos svin.
| Parameter | Cysticercus cellulosa | Cysticercus tenuicollis |
|---|---|---|
| Størrelse | Op til 15 mm | 0,5-5 cm |
| Form | Sfærisk blære | Blære på en stilk |
| Fikseringsorganer | 4 sugekopper + kroge | 2 kroge + snabel |
| Primær lokalisering | Muskler, hjerte, hjerne | Lever (80% af tilfældene) |
| Sæsonbestemthed | Forår-efterår | Hele året rundt |
Den mest almindelige placering af parasitter er den øvre del af kroppen:
- hovedområdet – tyggemuskler, tunge;
- occipital og skulderregionen;
- hjerte.
Cysticercosis tenuicollis
En anden variant er – Cysticercus tenuicollis (tyndhalset, tenuicollis). Det er en vesikel på en stilk. Dens størrelse varierer fra 0,5 cm (en ært) til 5 cm (et hønseæg) i diameter. Vesiklen består af væske med en scolex indeni, som er bevæbnet med to kroge og en snabel.
Grise kan blive smittet med Cysticercus tenuicollis på alle tider af året. Unge dyr er mest modtagelige.
Tenuicoløs finnose findes i leveren, fordi parasittens æg, efter at være kommet ind i blodbanen, trænger ind i dette organ og modnes der i flere måneder. Larver kan også findes i omentum, pleurarummet og peritoneum.
Sygdomsudviklingscyklus
Grise er mellemværten for helminthen.
Ved den helminthiske sygdom cellulosecysticerkose, der er almindelig for mennesker og svin, er udviklingskæden som følger: menneske-svin-menneske.
Sygdommens stadier:
- Æggene modnes i menneskers tyndtarm.
- De kommer ind i miljøet med slutprodukterne fra stofskiftet (afføring).
- Grise bliver smittet gennem vand, forurenede husholdningsartikler, mad, græsningsarealer og omkring gårde.
Spredningen af sygdommen fremmes af manglen på toiletter i det omkringliggende område og manglende overholdelse af hygiejnestandarder.
- For at sygdommen kan udvikle sig, skal bændelormæggene nå maven. Dette er vigtigt, fordi mavesaften angriber æggeskallen og frigiver larverne, som derefter kommer ind i blodbanen og spreder sig i hele kroppen for videre udvikling.
- I det sidste udviklingsstadium bliver mennesker smittet gennem dårligt tilberedt svinekød.
- Når cysticerci er i menneskekroppen, når de seksuel modenhed inden for 90 dage, og cyklussen begynder forfra.
Ved tyndhals-cysticercose er sygdommens stadier ens, den eneste forskel er den primære vært, som bærer den voksne form af helminten. I dette tilfælde forekommer infektionen fra forskellige rovdyr:
- hunde;
- vilde rovdyr, såsom ræve og ulve.
Her ligner kæden et rovdyr-svin-rovdyr.
Den mest almindelige smittekilde for grise er hunde, der bevogter gårdens territorium.
Almene symptomer, ydre tegn
Tegn på infektion af grisens krop med parasitter omfatter forstyrrelser i mange organers funktion.
Dyr udviser følgende symptomer:
- Gastrointestinal dysfunktion, diarré - larverne beskadiger og beskadiger tarmslimhinden, og undertrykker også produktionen af gavnlige bakterier med deres aktivitet;
- myositis – betændelse i musklerne i områder, hvor et stort antal æg er placeret;
- allergiske reaktioner i form af hævelse af ekstremiteterne og kløe i huden (metaboliske produkter af cysticerci, der kommer ind i blodet, forgifter hele kroppen);
- hjertets funktion forstyrres, der observeres cyanose (blå misfarvning) af slimhinderne;
- små kapillærer, gennem hvilke parasitten bevæger sig, er beskadiget;
- svaghed, rystelser, nervelidelser - indikerer toksicitet på grund af alvorlig angreb;
- parese af lemmerne (nedsat motorisk aktivitet);
- forhøjet temperatur – over 40 °C.
- akut hepatitis – under migrationen af Cysticercus tenuicollis fra leveren.
En svag invasion kan være asymptomatisk.
Diagnostik
Algoritme for handlinger ved detektion
- Øjeblikkelig karantæne for hele besætningen
- Laboratorietestning af jord- og vandprøver
- Desinfektion af lokaler med en 5% opløsning af carbolsyre
- Screening af personale for taeniasis
- Kontrolslagtning 40 dage efter behandling
Selv med moderne fremskridt inden for forskellige forskningsmetoder kan cysticercose kun påvises post mortem. En dyrlæge vurderer visuelt svinekroppe efter slagtning, inspicerer dem grundigt og udfører vævsdissektioner for at opdage eventuelle cyster.
Baseret på veterinære og sanitære bestemmelser kræves følgende handlinger, når der opdages et angreb:
- Hvis der findes mere end tre levende eller døde parasitter i et område på cirka 40 kvadratcentimeter, kasseres hovedet og de indre organer, undtagen tarmene. Det indre fedt og svinefedt, som er saltet, dampet eller frosset til desinfektion, er tilladt til brug.
- Hvis der er færre end 2 cysticerci, desinficeres kadaveret, hjertet, hovedet og leveren og sendes til forarbejdning.
Efter desinfektion kontrolleres finnernes levedygtighed. Følg følgende procedure:
- Forbered en opløsning af saltvand og galde (forholdet 1:1) ved en temperatur på 40 °C;
- Cysticerci adskilles fra organerne, æggeskallen skæres over og placeres i den forberedte opløsning;
- opløsningen placeres i en termostat;
- Efter 15 minutter undersøges indholdet, og procentdelen af åbnede scolexer bestemmes.
Hvis der påvises cysticercose i en bestemt svinegård, er dyrlægen forpligtet til at underrette de højere veterinærmyndigheder og forbyde salg af inficeret kød.
Behandling og forebyggelse
Behandling af cysticercose er ikke omkostningseffektiv – medicin har ikke den nødvendige effektivitet.
Generelle forebyggelsesregler omfatter:
- rettidig ormekurbehandling af eksisterende vagthunde;
- forhindre herreløse og vilde dyr i at komme ind på gårdens område;
- behovet for at udstyre latriner på gårdens område i overensstemmelse med sanitære standarder;
- udføre forklarende arbejde med ejere og arbejdere på husdyrbrug vedrørende sygdommens fare, smitteveje og patogenets transmission.
Forebyggende foranstaltninger i små landbrug, ud over de ovenfor beskrevne, omfatter følgende:
- Ukontrolleret flytning af dyr på landbrugsjord og i nærheden af beboede områder er forbudt.
- Til slagtning er der organiseret specielt udstyrede punkter uden for gården;
Slagtning af dyr på gårdens område er strengt forbudt.
- Kød, der ikke har bestået en veterinærkontrol, er ikke tilladt til salg.
Forebyggelsesregler for store landbrug omfatter også:
- slagtning udføres udelukkende på særligt udpegede steder i nærværelse af dyrlæger, der udfører en veterinær og sanitær undersøgelse af svinekroppe;
- Personer, der ikke har bestået en lægeundersøgelse og ikke har et særligt dokument, der bekræfter det, må ikke arbejde på en svinefarm.
- ✓ Kvartalsvis koprologi af vagthunde
- ✓ Indhegning af græsningsarealer mod vilde rovdyr (hegnshøjde ≥1,8 m)
- ✓ To-trins desinfektion af slagterier (varm damp + formalin)
- ✓ Overvågning af pH-værdien i mavesaft hos grise (normal 1,5-2,5)
- ✓ Udskiftning af jordgulve med betongulve i gangområder
Sygdommen er ret farlig for både svin og mennesker. Trods vanskelighederne med diagnose og behandling er det stadig muligt at kontrollere sygdommen. For at gøre dette skal landmændene overholde etablerede hygiejneforskrifter for forebyggelse af angreb og foretage rettidige lægeundersøgelser af deres medarbejdere.


