Hvordan laver man selv en bipollentørrer?

Før opbevaring skal pollen tørres grundigt. Til dette formål kan enhver biavler lave et specielt tørrestativ ved hjælp af tilgængelige materialer og værktøjer. Efter tørring i en sådan anordning vil pollenet være tørt, hvilket forhindrer det i at blive fugtigt på grund af for meget fugt eller skimmelsvamp, og forbliver egnet til forbrug i lang tid.

Fordele og metoder til tørring

Enhver biavler ved, at pollen aldrig må blive fugtig eller mættet med fugt, da den ellers vil mugne og indeholde giftige stoffer, der kan blive giftige. Indtagelse af pollen kan være skadeligt for menneskers sundhed og forårsage alvorlig forgiftning. For at forhindre dette skal pollen tørres grundigt, før den opbevares. Hobbybiavlere bruger ofte to metoder til dette:

1. Tør pollenet i et egnet rum uden særligt udstyr.For at gøre dette skal du tage rent hvidt papir og fordele biproduktet i et tyndt, jævnt lag. Sørg for, at dette lag ikke er tykkere end 2 cm. Rør regelmæssigt i pollenet for at forhindre det i at blive fordærvet. Denne tørreproces bør kun udføres i et rum, der opfylder en række krav:
   • er mørklagt, da der er en opfattelse af, at solstråler har en negativ effekt på pollenkvaliteten og ødelægger nyttige enzymer og vitaminer i den;
   • er rent og støvfrit, da støv blandes med pollen, hvilket fører til dets kontaminering og forringelse;
   • Det er muligt at opretholde den nødvendige temperatur (20-40°C) i den, så biproduktet ikke mugner eller fordærves.
   Kritiske tørringsparametre

   • × Tørretemperaturen bør ikke overstige 40 °C for ikke at ødelægge gavnlige enzymer og vitaminer.
   • × Luftfugtigheden i tørrerummet bør være under 60% for at forhindre genvædning af pollen.

   Mange biavlere tørrer pollen på loftet under taget. Tørretiden afhænger af pollentypen og kan variere fra 24 til 48-72 timer.

2. Der anvendes en speciel tørretumblerDenne metode er at foretrække, fordi den muliggør nem oprettelse og vedligeholdelse af det nødvendige mikroklima til tørring og muliggør behandling af mere pollen. En passende enhed kan købes eller bygges derhjemme, hvilket sparer betydelige omkostninger og i sidste ende producerer en tørretumbler med de nødvendige ydeevneegenskaber. Problemet er, at de fleste kommercielt tilgængelige apparater er designet til professionel husholdningsbrug og er designet til pollentørring i industriel skala.

Et hjemmelavet tørrestativ kan laves af lettilgængelige materialer, såsom et almindeligt skab, en køkkenhylde eller en skuffe. Alt du skal gøre er at bore et par huller til ventilation. Hvis det er muligt, kan du tilføje en ventilator for at sikre, at kun varm luft strømmer ind i tørrekammeret. Erfarne husejere kan eksperimentere og udforske de mest uventede muligheder.

Hvordan laver man et tørreskab?

Hvis du samler store mængder pollen dagligt, er fritørring umulig, så det er bedst at bruge et tørreskab. For at lave et selv, skal du først forstå selve tørreprocessen, som er som følger:

1. Varm luft indeholder mere vanddamp end kold luft.
2. Det menes, at 1 kg frisk blomsterpollen indeholder cirka 300 g vand. Hvis 1 kubikmeter luft opvarmes til 38-40 °C, kan den fjerne maksimalt 54,3 g fugt.
3. For at tørre 1 kg produkt kræves der således 5,5 kubikmeter luft opvarmet til 38-40°C.

Det er vanskeligt at opretholde pålidelig luftcirkulation i et hjemmelavet pollentørreskab, så der kræves en ventilator med en minimumsluftstrøm på 22 kubikmeter i timen. Generelt kræves følgende materialer til pollenopsamling:

• træplader eller smrekolit (pressede træfiberplader);
• metalplader;
• elektrisk ventilator;
• 100 W elektriske varmeelementer – 2 stk.;
• trærammer – 10 stk.;
• fintmasket net.

Når du har forberedt alt, hvad du behøver, kan du begynde at samle skabet:

1. Saml en træskabsstruktur fra plader.
2. Installer en elektrisk ventilator øverst på skabet.
3. Den del af kabinettet, hvor ventilatoren blæser luft, skal være dækket af metalplader.
4. Dæk undersiden af ​​de udtrækkelige trærammer med finmasket net. Placer de resulterende riste på begge sider af skabet med 5 cm mellemrum.
5. Installer elektriske varmeelementer i midten af ​​tørrekammeret for at opretholde en konstant temperatur ved at opvarme luften. Dette forhindrer pollen på de nederste kurve i at blive fugtige på grund af kondens, der frigives fra den hurtigt afkølede luft.

Blomsterpollen bør spredes på udtræksstativene i et forberedt skab, der opbevares ved 40°C. Dette skab kan tørre op til 15 kg produkt om dagen med et fugtighedsindhold på op til 6%, afhængigt af dets oprindelige tilstand. Pollen behandlet på denne måde bevarer sin oprindelige farve.

Det er bedre at opbevare det samlede tørreskab udenfor i stedet for indendørs.

Lær hvordan du laver en alsidig tørretumbler, der kan bruges til at behandle pollen, svampe, frugt og andre produkter i den følgende video:

Hvordan omdanner man et gammelt skab til et tørrestativ?

Hvis du har et gammelt træskab ved hånden, kan du bruge det som base for et fremtidigt tørreskab. Alt du skal gøre er at dække det med metalplader, lave hylder af termiske kassetter, lave et par huller til luftcirkulation eller installere en ventilator. Det færdige skab kan bruges til at tørre ikke kun pollen, men også grøntsager, svampe og frugter.

For at samle strukturen skal du forberede følgende værktøjer:

• et gammelt lille træskab;
• varmelegeme (varmelegeme);
• ventilator.

Du kan lave en tørretumbler i et par trin:

1. Udstyr skabet med en ventilator og en varmelegeme.
2. Bor flere små huller for at forbedre ventilationen.
3. Installer hylder.

Princippet bag denne enhed, uden automatisk styring, er, at en ventilator fra rummet trækker luft gennem en varmelegeme, som tørrer pollenet. Ulempen ved dette enkle design er, at det ikke tørrer pollenet godt i fugtigt vejr.

Du kan lave et budgetvenligt tørrestativ med udtræksstel ved hjælp af instruktionerne i videoen nedenfor:

Hjemmelavet tørrestativ fra en bikubekrop

Hvis du har en bistade med flere kroppe, kan du bruge en af ​​dens kroppe til at lave en tørretumbler i henhold til følgende instruktioner:

1. Installer en varmeblæser i den færdige bikube.
2. Forbind to 145-rammehuse, og forsyn dem derefter med metalhjørner for at forhindre dem i at falde fra hinanden. Dette vil skabe et tørrekammer. Det vil være ét stort kammer, der kan rumme 10 Dadant-rammer.
3. Lav flere kasser, der ikke er mere end 20 cm høje. Spænd et nylonnet over bunden.
4. Søm specielle lameller fast i kammeret, så skufferne kan glide frit.
5. Placer de færdige kasser oven på hinanden i kammeret som en reol.
6. Lav et blindlåg og dæk toppen med folie for ekstra isolering.

Grundlæggende set er tørretumbleren samlet som en bikube med en varmeblæser i bunden, et tørrekammer i midten og et låg ovenpå. Denne enhed fungerer ved hjælp af konvektion, idet den ligger på siden.

For at forhindre dannelse af skimmelsvamp bør pollen i en sådan tørretumbler placeres i kasser i et tyndt lag.

Elektrisk pollentørrer fra køleskab

Et tørreskab kan nemt laves af et gammelt køleskab ved at følge disse instruktioner:

1. Fjern alle dele fra køleskabet undtagen isoleringen.
2. Bor huller i 6 rækker på indersiden af ​​væggene.
3. Sæt 5 mm høje stænger i hullerne.
4. Placer pollenfyldte verandaer på stængerne. De er bedst lavet af rustfrit stål, med kanterne bøjet 3-4 cm.
5. Installer en 250W varmelegeme helt i bunden af ​​kabinettet.
6. Placer en ventilator ved siden af ​​varmelegemet, som kan være genbrugt fra gamle husholdningsapparater. For eksempel kan du bruge en elektrisk motor fra en gammel båndoptager med hjemmelavede blade.

Funktionsprincippet for en sådan tørretumbler minder om en varmelegeme, da al luften strømmer nedefra og op, hvilket sikrer tørring af produkterne af høj kvalitet. Temperaturen holdes på 37-40°C takket være en indbygget termostat. Det anbefales at bygge to sådanne enheder, en til tørring af pollen og en anden til fortørring.

En elektrisk tørretumbler tilbyder flere fordele. Den giver dig mulighed for hurtigt at få fat i biprodukter af højeste kvalitet, og den kan bruges både i haven og i lejligheden, da den er sikker og nem at bruge.

Detaljerede instruktioner til fremstilling af et tørrestativ til bipollen, urter og bær vises i følgende video:

Hvordan samler man en brysttørrer?

Du kan bygge et tørrestativ af en standardkiste – en stor trækasse med et hængslet låg, der bruges til opbevaring af husholdningsartikler. Kisten er 150 cm lang, 75 cm høj og bred nok til at rumme en standardramme. Sådan laver du et tørrestativ:

1. Lav en kiste med de angivne dimensioner af trelags krydsfiner og stænger.
2. Placer rammer med målene enten 435x300 mm i to rækker eller 435x145 mm i fire rækker i kassen.
3. Placer to pander fyldt med sand på bunden af ​​​​kisten.
4. Begrav en 100-watts pære i sandet. De skal bruges som varmeelementer.
5. Sæt X-formede ledninger ned i sandet over pærerne. Placer små blikcirkler på dem for bedre varmefordeling.
6. I stedet for rammer skal du placere lameller på kommodens hylder. Placer 6 pollentrug på dem, og lad der være mellemrum mellem væggene til varmluftcirkulation. Selve trugene skal være lavet af rustfrit stål, med kanterne bøjet 3-4 cm.
7. Placer termometret midt på den lange væg, på niveau med den nederste rende. Placer det 4 cm fra væggen.

Ved hjælp af denne anordning er biavlere kommet til den konklusion, at det er bedst at placere trugene med kun frisk pollen ovenpå. Dette skyldes, at trugene nedenunder vil fugte trugene ovenover og dermed forsinke tørringen. I mellemtiden kan seks trug rumme 6-7 kg pollen, som tørrer i tre dage. Et par 100-watt pærer vil holde temperaturen på 36-39°C.

Hvis tørringen udføres i varmt vejr, skal låget på kisten hæves med 1-2 cm, så temperaturen i kammeret ikke stiger over 40°C.

Hvordan laver man en tørretumbler med infrarøde lamper?

Der findes en særlig metode til tørring af pollen, der involverer bestråling med infrarøde stråler. Disse stråler opvarmer ikke kun produktets overflade, men trænger også ind i det indre, hvilket sikrer hurtig tørring.

For at fremstille en enhed med et lignende driftsprincip skal du forberede følgende materialer:

• lille trækasse;
• 250W infrarøde lamper;
• termostat;
• fintmasket gitter.

Tørretumbleren samles i henhold til følgende instruktioner:

1. Bor flere ventilationshuller i kassens vægge og låget.
2. I den øverste del af kammeret skal du installere strålingslamper i en afstand af 200 mm fra hinanden, såvel som fra pollenlaget.
3. Placer et fintmasket gitter i bunden af ​​kassen.
4. Installer en termostat i kammeret for at forhindre pollen i at blive overophedet. For at opnå dette bør temperaturen inde i kassen ikke stige over 40 °C.

Pollen hældes på gitteret i et 15-20 mm tykt lag. Det anslås, at en 250 W infrarød strålingskilde kan tørre 200 g pollen i løbet af 8 timers drift.

Et alternativ til et hjemmelavet design

Hvis du ikke kan bygge din egen tørretumbler, kan du købe en præfabrikeret. Elektriske "Sadochok"-enheder er populære blandt biavlere. De er lette og nemme at bære. Valget af tørretumbler afhænger af størrelsen på din grund.

Her er nogle populære modeller:

• Sadochok 0,5Apparatet på 450 watt kan håndtere op til 9 kg pollen. Det kan behandle 50 kg produkt om måneden. Det leveres med 5 bakker.
• Have-1mDens effekt er lidt højere – 650 W – så den kan tørre 15 kg pollen i en enkelt cyklus. Dette tal kan nå op på 100 kg om måneden. Enheden består af fem bakker.
• Have-2mDen mest produktive enhed, med en effekt på cirka 950 watt, kan indeholde op til 30 kg pollen, hvilket giver 160 kg om måneden. Den har 9 bakker.

Uanset effekten sikrer enheden pollenbehandling af høj kvalitet, der bevarer alle dens gavnlige egenskaber og opfylder standardstandarder. Desuden er selve tørretumbleren meget nem at betjene:

1. Varm kammeret op, før råmaterialer fyldes på.
2. Fyld paller med pollen.
3. Efter tørring skal du vente op til 20 minutter, så produktet køles af og er klar til opbevaring.

En anden fordel ved denne enhed er dens evne til at kontrollere temperaturen, så biavleren kan indstille den til et hvilket som helst sted mellem 20 og 60 °C. Desuden er den fuldstændig sikker og pålidelig, da den har dobbelt beskyttelse.

Vanskeligheden med at opbevare pollen

Når pollen er fjernet fra bistadet, bør det ikke opbevares med det samme, da det indeholder cirka 30% fugt, hvilket hurtigt vil forårsage skimmelsvamp, bakterier og råd. Fugtig pollen bliver giftig og sundhedsfarlig.

For at forhindre pollen i at blive fordærvet, skal det tørres før opbevaring, og luftfugtigheden skal holdes under 10 %. Dette produkt bevarer sine gavnlige egenskaber og kan opbevares i op til 2 år.

For at sikre, at blomsterpollen er tilstrækkeligt tørt, skal du forsigtigt klemme det med fingrene. Hvis det ikke smuldrer og forbliver fast, er det klar til opbevaring. Hvis pollenet kan knuses mellem fingrene, er det stadig fugtigt og bør tørres yderligere.

Der er endnu en indikator for pollens klarhed. Fjernelsen af ​​overskydende fugt indikeres af de hårde klumper, der dannes efter tørrecyklussen. For at sikre, at pollenet er ordentligt fugtigt, skal du lægge disse klumper på en træoverflade. Hvis du hører en dæmpet bump, er tørreprocessen lykkedes.

Før det forarbejdede pollen placeres i krukker, skal det sigtes eller behandles med en luftstrøm for at fjerne overskydende urenheder.

Pollen er et nyttigt biavlsprodukt med medicinske egenskaber, så det er gavnligt at opbevare det. For at gøre dette skal det tørres for at fjerne fugt og skimmelsvamp. Til dette formål bruger selv professionelle biavlere hjemmelavede tørrestativer, som kan laves på et par timer udelukkende ved hjælp af husholdningsartikler.

Ofte stillede spørgsmål