Instruktioner til begynderbiavleren

Det er en omhyggelig proces at holde honningbier. Folk tror fejlagtigt, at det er en simpel og lovende opgave, der kræver minimal tid og penge. I virkeligheden er det vigtigt at forberede sig grundigt, studere biavl og have i det mindste en grundlæggende forståelse af biavl, før man går i gang med dette foretagende. Enkle tips til begyndere vil hjælpe dig med at maksimere fordelene og glæden ved processen.

Er biavl det rigtige for dig?

Det vigtigste spørgsmål, man bør stille sig selv, når man starter biavl, er: Er denne aktivitet den rette for dem? Har den potentielle biavler den nødvendige viden til at drive en succesfuld virksomhed? Har de pladsen og ressourcerne til at sætte bistaderne op? Ligesom enhver lille virksomhed kræver en bigård en økonomisk investering. Den behøver ikke nødvendigvis at være stor, men det er uundgåeligt at spare penge, hvis målet er at tjene penge.

Hvilke egenskaber kendetegner en rigtig biavler?

• Udholdenhed. Fysisk styrke. Jobbet indebærer store arbejdsbyrder, og du skal være forberedt på det.
• Ansvar. Hvert insekts liv er vigtigt.
• Fremragende helbredDen primære kontraindikation er allergi over for bigift. Enhver med denne tilstand er strengt forbudt at være biavler.

Før du begynder at holde bier, skal du have mindst et minimum af viden om disse insekters liv.

Du kan mestre videnskaben ved hjælp af manualer og undervisningsmaterialer, men gør det i god tid. Hvis du planlægger at starte en bigård om foråret, så start med at studere i løbet af vinteren, så du er velbevandret i det nye foretagende, når sæsonen begynder. Det anbefales at få hjælp fra en erfaren kollega. At have erfaring med at drive en bigård er en klar fordel. Hvis det er muligt, er det værd at gå i lære hos en kyndig biavler i mindst én sæson, måske endda arbejde som assistent eller røger.

Valg af en bigårdsplacering

Biavl er en form for landbrug, der ikke kræver meget plads. Hvis det ønskes, kan du endda holde bistader i din egen baghave. Ifølge sikkerhedsforskrifter skal bistader, der installeres i befolkede områder, dog godkendes af naboerne. Hvis du ikke har en dacha, kan du finde din bigård:

• i haven;
• i en forladt bosættelse;
• på et lejet grønt område;
• i udhuse (på loftet, i laden, på taget, på altanen).

Bigården bør placeres i et rent område væk fra veje og fabrikker. Ideelt set bør den være omgivet af en hæk af planter som tjørn, cotoneaster eller akacie. Disse kan plantes eller omgives med et højt (2 m) hegn. Valget af placering for bistaderne bestemmes af følgende faktorer:

• Nærhed til vand. Små vandløb og damme er egnede, men ikke store søer.
• Tilgængelighed af foder. Uberørte områder med vilde blomster og urter.
• Sollys. Tidligt om morgenen skal strålerne ramme direkte indgangen.
• Vind. Bigården skal være udsat for vind og må ikke placeres i kløfter.
• Mangel på fjenderBier kan forstyrres af bjørne, mus, biædende fugle og guldsmede. Det er tilrådeligt at fjerne alle myretuer fra området.

Der er også begrænsninger for valg af placering:

• Bistader bør ikke placeres på andre bikoloniers "flyverute".
• Der må ikke være veje eller forhindringer (herunder mennesker) i insekternes vej.
• Placeringen af ​​bigården er ikke valgt i lavland eller på en bakke eller i åbne områder.

Valg og placering af bistader

Korrekt gruppering af bikuber bestemmer biernes komfort og deres fremtidige succes. En enkelt koloni kræver op til 40 kvadratmeter. Bikuber arrangeres i rækker, i grupper på 2 eller 4, eller forskudt for at spare plads. Det anbefales, at bikuber placeres i henhold til følgende parametre:

• 3-4 meter fra hinanden;
• mindst 10 meter til ejendomsgrænsen;
• 50 m fra beboelsesejendomme;
• Hvis der er flere rækker, skal afstanden mellem dem være 4-7 meter.

Bistader kan købes færdige (nye eller brugte) eller bygges selv. Den optimale form er en vandret bistade. Denne type bistade giver fremragende udsyn, så nye biavlere nemt kan observere koloniens udvikling. Hver bistade bør monteres på en særlig stander eller pæle. Bistaderne bør være adskilt fra jorden med 30-40 cm. Hvis det ikke er muligt at placere bistaderne i skyggen af ​​træer, kan du plante høje planter i nærheden, såsom solsikker eller majs. Det er vigtigt, at bistadernes indgange vender mod solsiden: øst, sydøst eller syd.

For at hjælpe bier med at finde deres bistader præcist, kan bistaderne males i forskellige farver. Bier skelner bedst mellem gul, hvid og blå.

Bistader skal opfylde visse krav for at sikre komfortabel indkvartering for bier, reproduktion og honningproduktion. De skal også være lette at håndtere. Disse krav omfatter:

• Korrekt design. En sådan bistade skal holde på varmen om vinteren, men ikke blive for varm om sommeren. Bistadets vægge skal beskytte mod vind, regn og temperaturudsving. Den anbefalede vægtykkelse er mindst 3 cm for en enkeltvægget bistade.
• Bihuset skal være rummeligt. Det skal rumme yngel, honningforsyninger og bibrød.
• Biavleren sørger for adgang til bistadets indhold. Det er godt, når bistadet nemt kan skilles ad og samles igen. Dette giver mulighed for at overvåge honningreserverne og rengøre bistadets indhold. For at lette monteringen bør alle dele af bistadet være af samme størrelse.

Udvælgelse og køb af bier

Det vigtigste skridt i at oprette en hjemmebigård er at anskaffe bier. Kun professionelle biavlere bør finde bier, og et veterinærpas er en garanti. Det er bedst at købe bier i den samme region, hvor du planlægger at holde din bigård. Avleren skal være pålidelig. For at jagte prisen køber nogle mennesker bier fra tidligere sovjetrepublikker, men kvaliteten er dårlig. Bierne er syge, bipakken indeholder få individer, og der er ingen yngel eller føde.

Ligesom enhver gren af ​​landbruget er biavl stærkt afhængig af vejrforholdene. Derfor er det bedst at vælge sorter, der er bedre tilpasset de lokale forhold, når man køber bier: sygdomsresistente og i stand til at modstå vintertemperaturer.

• Centralrussiske bier anbefales til de centrale, Volga-, nordvestlige, Ural- og Sibiriske føderale distrikter i Rusland. Nogle biavlere er dog tilbageholdende med at arbejde med dem på grund af insekternes aggression.
• I modsætning til den centralrussiske race er den transkarpatiske race kendt for sin fredfyldthed. Den vælges ofte til avl af begyndere.
• Du kan vælge grå bjergbier fra Kaukasus, opdrættet i de sydlige, Volga- og centrale distrikter. De finder honning i svært tilgængelige områder.
• Ukrainske og italienske bier er også populære til avl i Rusland.

Til en lille bigård behøver en nybegynder kun et par bikolonier (2-3), der har overlevet vinteren. Vær særlig opmærksom på dronningen, når du udvælger hver koloni. Hun er let at finde, da hun er større end de andre bier. Bien skal være fri for mekaniske skader, og dens yngel – de æglagte larver – skal være i deres rette celler med et minimum af mellemrum. Det er vigtigt, at de andre bier også er sunde, med intakte vinger og ingen ydre defekter.

Før man introducerer en familie, er det vigtigt at forstå, hvad der udgør den biologiske enhed i en bigård – en bikoloni eller -koloni. En dronning kan trods alt simpelthen ikke eksistere alene, og slet ikke formere sig, på trods af at den er fundamentet for kolonien. Dronningen ledsages konstant af et følge, der vogter, fodrer og passer hende. Desuden skal en koloni omfatte:

1. Hanbier – dronerDeres hovedmål i livet er at finde en dronning, der er klar til at parre sig og befrugte hende.
2. Arbejdsbier. De udfører alt arbejdet i bistadet undtagen at lægge æg.

En fuldvoksen bikoloni består af en dronning (en eller sjældent flere), hundredvis af droner og titusindvis af arbejderbier. Dronningen kan være infertil, dvs. nyklækket. På den femte dag flyver hun ud for at søge efter en mage, bliver befrugtet og lægger æg, som derefter opdeles i to typer: befrugtede og ubefrugtede. Førstnævnte producerer arbejderbier og fremtidige dronninger, mens sidstnævnte producerer droner. Hvis dronningen af ​​en eller anden grund forsvinder, dør eller ikke er i stand til at lægge æg, forsøger arbejderbierne at gøre det. Al deres yngel er dog infertil, og kolonien kaldes dronefri.

Biavlerens opgave er ikke blot at befolke en bikoloni og vente på honninghøsten, men konstant at overvåge processen med dens produktion og livet i bistadet.

Insekter kræver ikke særlig pleje, men bigårdens ejer bør hjælpe dem, når det er muligt. Arbejdsbier er i stand til at passe både bistadet og dronningen. Biavleren bør dog regelmæssigt kontrollere bikoloniens integritet, biernes sundhed og overvåge redens tilstand, herunder yngel og opbevaret honning. Biavlere bør også være opmærksomme på insektsygdomme, som er opdelt i sæsonbestemte og patologiske. Sidstnævnte er de farligste og mest alvorlige og påvirker yngelen og andre dele af reden.

For at forebygge sygdomme skal biavlere implementere forebyggende foranstaltninger, herunder specifikke, omfattende foranstaltninger. Om foråret, før sygdomme har haft mulighed for at sprede sig, bør de udføre rutinemæssig bigårdens vedligeholdelse. Hvis sygdomsforebyggelsen mislykkes, er medicinsk intervention nødvendig.

Bigårdsudstyr

Ud over bistader kræver opsætning og vedligeholdelse af en bigård specialudstyr til at hjælpe med arbejdet. Det er vigtigt at gribe udvælgelsen og indkøbet af alt nødvendigt udstyr omhyggeligt an. Alt skal være klar, selv før de første insekter viser sig. Det er en god idé altid at have det nødvendige værktøj let tilgængeligt. Grundlæggende udstyr er opdelt i tre grupper:

• til biavl;
• til arbejde i bigården;
• for arbejde med biavlsprodukter.

Biavlsværktøjer

Bigårdsudstyr gør det muligt for biavlere at passe bier hurtigt, effektivt og sikkert. Mange nuancer skal tages i betragtning, og fremtidige overvejelser skal tages i betragtning, såsom hvornår et dronningeopdrætssystem (til erstatning af et gammelt), en transferboks eller frysetørrere til behandling af insekter mod sygdomme kan være nødvendigt. I første omgang er følgende udstyr nødvendigt for at opsætte og passe bistaderne og deres beboere:

• rammer efter bikubetyper;
• fastgørelseselementer;
• drikkeskåle og foderskåle;
• voksfundament (tynde voksplader til udvinding af honning);
• beskyttende elementer til flyhuller;
• beskyttelsesbrædder (et par til hver bistade) og skillegitre;
• Syntetiske polstringspuder til isolering.

Udstyr til arbejde i en bigård

Bigårdens forsyninger omfatter forskelligt essentielt biavlsudstyr og beskyttelsestøj. Hver dag, når biavlere interagerer med insekter, bruger de en bred vifte af værktøjer. Følgende vil være nødvendigt:

• børster;
• mejsler;
• greb (tang);
• sprøjte;
• ryger;
• stålspatel til rengøring af bunden;
• kasse til at bære stel og andre produkter.

Behovet for beskyttelsestøj kan ikke undervurderes. Selv fredelige insekter beskytter deres bistader mod ubudne gæster. De kan fortolke ethvert forsøg fra en biavler på at nærme sig dem som et angreb. Derfor er stiksikkert tøj afgørende. For at beskytte sig selv bør biavlere først anskaffe sig en heldækkende heldragt og en hue med netlukning og snøre, der sidder tæt forneden. Dragten bør ikke være stram; den bør være flere størrelser større end almindeligt tøj. Tykke handsker og lukkede sko er afgørende.

Alle elementer i biavlerens tøj skal være lavet af let stof og udstyret med elastiske bånd.

Enheder til arbejde med produktet

Biavleren og hans personale fuldfører deres arbejde med produktion og indsamling af det færdige produkt – honning – og meget mere. Et af de vigtigste udstyrsdele er en honningsemhætter, som er kategoriseret efter drevtype som manuel eller elektrisk. En lille bigård behøver kun én honningsemhætter med to rammer. For at pakke det færdige produkt skal du bruge vandkander, skeer, knive og en speciel arbejdsflade. Derudover bør du købe følgende udstyr til at indsamle (udvinde) honningen og opbevare den:

• si;
• knive;
• bikageåbner;
• hulmaskine;
• sæt af beholdere;
• beholder;
• tasker og kasser til tekniske behov.

Biprodukter fra biavl (voks, propolis, bibrød, pollen og gelée royale) udvindes i bigården ved hjælp af andre værktøjer. Pollen kræver en tørretumbler, mens voks udvindes ved hjælp af en vokssmelter og en vokspresse. Det anbefales at opbevare udstyret i et isoleret rum. Alt det værktøj, der præsenteres her, gør biavlerens arbejde betydeligt lettere. Det er nyttigt at holde sig ajour med nye markedsudviklinger for at holde sig informeret om tilgængeligheden af ​​moderne udstyr.

Tips og teknikker til biavl

Hvis du opdeler arbejdet i bigården efter sæson, får du følgende:

• Sommeren er tiden for aktiv indsamling af fødeforsyninger, reproduktion af insekter og kolonier.
• Efteråret er den periode, hvor det anbefales at opdrætte unge bier, stærke og kraftfulde, der er i stand til at overleve indtil foråret.
• Vinteren er hviletid, hvor insekterne er halvt i søvne og fortærer deres fødereserver. Når foråret nærmer sig, begynder dronningen at lægge æg. Yngleområdet bør holdes ved en temperatur på mindst 14 grader Celsius; den optimale temperatur for larverne er 34 grader Celsius. Overvintringen varer fra den sidste flyvning til den første, fra november til marts.
• Om foråret udvikles nye individer, familier får styrke og begynder at formere sig.

Som enhver forretning har biavl sine tricks. For at gøre det ikke kun til en behagelig hobby, men også til en rentabel forretning, anbefaler vi at følge disse biavlertips. Først bør uerfarne biavlere beslutte sig for en avlsmetode. Der er tre typer (startende med den enkleste, egnet til begyndere):

1. En halv flyveturEn bikoloni (den skal være stærk) deles i to halvdele og placeres i separate bikuber, som opstilles i afstand. En ny ung bi introduceres i kolonien, som efterlades uden en dronning.
2. Individuelle stiklingerFlere rammer med yngel og voksne bier fjernes fra bistadet og placeres i et tomt bihus placeret til siden. Kolonien styrkes, når yngelen dukker op, med flere nye rammer tilføjet.
3. Midlertidige lag, bruges kun før honningstrømmen begynder. Nye individer placeres i én del af en bistade med flere celler; efter den første honningstrøm kombineres de gamle og unge individer. Kolonien bliver stærkere.

Det er vigtigt at vide, at det kun er muligt at holde kolonier adskilte, hvis der er en god honningstrøm i nærheden af ​​bigården. Dette øger insekternes overlevelsesrate, og honningens kvalitet forbedres.

Nyttige tips til biavlere:

• Bigården bør altid have et lager af dronninger til at erstatte syge, gamle eller døde individer;
• unge dronninger er nødvendige for at udvide bigården;
• i mangel af honningkager mister dronningen op til 600 æg, du kan ikke forsinke flytningen;
• Stærke bikolonier er mindre modtagelige for sygdomme og overlever vinteren lettere.

Begynderbiavlere kan drage fordel af råd fra erfarne biavlere. En specialist vil forklare mere om biavl. Se videoen:

Tips til indsamling og forarbejdning af honning

Når bierne har tørret honningen, forsegler de den med lufttætte vokslåg. Det færdige produkt forsegles fra omverdenen og konserveres, hvilket bevarer dets gavnlige egenskaber. Kun fuldstændig forseglet honning bør indsamles, aldrig før, fra næsten fyldte honningtavler eller under honningstrømmen. Dette resulterer i honning af lav kvalitet, der indeholder dobbelt så meget vand, som den burde.

Hvert bikoloni bør have en nødforsyning af honning – omkring 5 kg – mens resten er forbeholdt biavleren. Når den produktive honningudstrømningsperiode begynder, får bierne rammer med voksfundament til at opbevare honningen. Først når honningen er moden, fjernes rammerne. Hvordan gør man dette korrekt? Husk følgende anbefalinger:

• være i fuldt udstyr (beskyttelsesdragt);
• tag én ramme ud af bikuben ad gangen;
• ryst forsigtigt bierne af dem og jag dem væk med røg;
• Først når alle insekterne har forladt rammen, tages honning ud af den;
• Det er nemmere at pumpe produktet ud med en honningsekstraktor, når det endnu ikke er afkølet.

Efter ekstraktion filtreres honningen for at fjerne bikagepartikler, propolis, larver og andre urenheder. Honningen bør derefter modnes, især hvis den er for våd. Honning af høj kvalitet indeholder 18-21% vand. Hvis den indeholder mere, reduceres dens holdbarhed. Honning bør modnes i en beholder dækket med ostelærred på et tørt og varmt sted. Rummet skal være godt ventileret. Honningen bør omrøres med jævne mellemrum, indtil den når sin optimale konsistens.

Vinter- og forårsinspektion

For at bevare bistadets og hele bikoloniens integritet indtil næste sæson, skal overvintrings- og forårsinspektioner gribes an ansvarligt. Først og fremmest skal der sørges for tilstrækkelig ventilation inde i bistaderne. Undladelse af dette vil resultere i fugt, hvilket er skadeligt for bierne. Biernes tilstand bør kontrolleres hver anden uge. De skal have tilstrækkeligt med foder tilbage; hvis det løber tør, skal de genopfyldes.

Vinter

Nogle biracer overvintrer i særlige bistader kaldet moshuse. Du kan lave disse selv, afhængigt af koloniens størrelse. Disse er nødvendige for racer som gule, kaukasiske, ukrainske steppebier og karpaterbier. Centralrussiske bier kan nemt overvintre i udendørs bistader. Du skal bare sørge for behagelige forhold inde i bistaderne.

I betragtning af de ustabile temperaturer i regionen og de skarpe udsving fra over nul om dagen til under nul om natten, bør selv veltilpassede bier holdes i et moshus.

Fordelene ved at holde insekter i et vinterhus:

• bier spiser mindre mad;
• øger levetiden for bistader;
• Du behøver ikke bekymre dig om temperaturændringer eller insektdød.

Forår

Efter en vellykket vinter, når vejret forbedres, og frost ikke længere forventes, sættes bistaderne tilbage på deres sædvanlige placering. Dette sker typisk i april eller maj. I det centrale Rusland betragtes starten på bestøvningen af ​​gråel og hasselrakel som en indikator. Flere inspektioner er nødvendige: en indledende inspektion, hvor fejl udbedres, og en større inspektion.

En erfaren biavler vil demonstrere, hvordan man udfører den første forårsinspektion af bigården. Se videoen:

Under hovedinspektionen, som bedst udføres i roligt, solrigt vejr (temperaturen i skyggen bør ikke falde til under 15 grader Celsius), undersøger biavleren omhyggeligt bikolonierne, identificerer eventuelle mangler og retter dem straks. Det anbefales at føre logbog over alle fund under inspektionen.

Biavleren skal finde ud af:

• Tilstedeværelsen af ​​en dronning i familien og dens kvalitet (om den er syg).
• Antal yngel.
• Samlet antal individer (vil der være nok af dem til at brødføde afkommet).
• Tilgængelighed af fødevareforsyninger.

Inspektionsprocessen omfatter reparation af rammer, fjernelse af beskadigede tavler, reduktion af redens størrelse om nødvendigt, genopfyldning af fødeforsyninger og indsættelse af en ny dronning (hvis den gamle ikke overlevede vinteren). Lidt senere, når vejret har lagt sig, bør biavleren rengøre reden fuldstændigt og desinficere bistaderne. Koloniens styrke kan bestemmes ved at tælle antallet af bier. Hvis bierne optager mindst seks gader i bistadet, eller cirka 1,5-1,6 kg bier, vil en sådan koloni trives om foråret og garantere en god honningtilførsel i den nye sæson.

Når en spirende biavler har fulgt biavlertips og opnået en vellykket førstehøst, skal han løbende forbedre sine færdigheder. Succes er umulig uden viden. Ved at lære mere om biavl, lytte til råd fra erfarne kolleger og anskaffe moderne biavlsudstyr kan man med tiden blive en erfaren biavler. I dag er dette erhverv stadig efterspurgt, og en betydelig del af branchen er fortsat dedikeret til nye biavlere.

Ofte stillede spørgsmål