Vores brændeskur var næsten tomt, og vi besluttede at fylde op med brænde til vinteren.
Da vi købte dachaen, havde vi et lager af tømmer, hvoraf vi fældede noget til brænde og noget til havebede. Vi rev gamle trædrivhuse, et hegn og et skur ned, savede alt tømmeret op og opbevarede det i et brændeskur.
Alt det tømmer, vi kunne fælde, var væk, så kun det gode, nødvendige tømmer var tilbage. Vi får brug for det til andre formål.
Vi fandt et skilt på dachaens hegnspæle om brænde til salg. Vi ringede, og sent lørdag eftermiddag leverede de en hel lastbil med hakket birkebrænde. Det viste sig at være en enorm bunke robuste træstammer, der lugtede af frisk savsmuld.
Først og fremmest smed vi træstammerne ud på gården for at rydde vejen.
Min mand læssede brændet i en trillebør og kørte det til skuret, som ligger for enden af vores have. Og jeg stablede det i brændeskuret.
Vores brændeskur er fyldt helt til toppen, der vil være nok brænde til os i lang tid.
Udover træstammerne var der også birkebark i brændet; det samlede vi i store sække og placerede det i drivhuset. Det ville blive brugt til optænding.
Noget af den fineste bark kan spredes under hindbærbuskene. Jeg så engang vores lokale haveekspert på tv forklare, at bark spredt i hindbærbed har en gavnlig effekt på hindbærvæksten og øger udbyttet. Bark indeholder en høj koncentration af næringsstoffer, og når den nedbrydes, tilfører den hindbærrene disse næringsstoffer. Jeg forsøger at lægge træbark under buskene hvert år og udvælger den fra det savsmuld, vi bringer til haven.
Og det mest værdifulde, man kan få ud af birkebrænde, udover varme, er aske. Jeg bruger konstant træaske som plantegødning.
Jeg var nysgerrig efter askeindholdet i birkebrænde. Det viser sig, at birkeaske indeholder en stor mængde kalium (10-12%), calcium (35-40%) og fosfor (4-6%). Det indeholder også gavnlige elementer såsom magnesium, silicium, jern, svovl, mangan, bor og andre.
Birkeaske gør planter frost- og varmebestandige, den afoxiderer jorden godt, forbedrer dens struktur og er ideel til gødning af grøntsager og blomster samt til skadedyrsbekæmpelse.