For ikke så længe siden gik vi i nærheden af en privat dam og bemærkede planter, der voksede omkring den, som lignede meget almindelig vejbred. Den eneste forskel var de spidse bladspidser. Jeg troede, det var en type vejbred, men det viste sig at være en vejbred, som er ret giftig. Sådan ser den ud:
Det er så godt, at jeg altid er forsigtig og ikke bare plukker (eller slæber hjem) alting, ligesom min veninde gør. I øvrigt spørger hun ikke engang rigtig nogen, hvilken slags plante det er, fordi hun tror, at alt, hvad Moder Natur giver, er spiseligt. Sådan blev hun engang forgiftet og endte på hospitalet... derefter holdt hun op med at bringe ukendte urter med hjem.
Af denne grund forsøger jeg at informere jer, mine kære læsere, om alle giftige og spiselige planter, så ingen kommer til skade.
Så åkande er giftig, når den er frisk, men kan spises efter tilberedning. Den bruges i folkemedicin og homøopati, men officiel medicin har ikke anerkendt denne plante. Derfor anbefaler jeg ikke at prøve afkog af åkande.
Jeg opdagede også, at hvis kvæg, får, geder eller heste spiser disse saftige blade, kan de blive alvorligt forgiftede. Jeg vil ikke engang nævne kaniner, kyllinger og så videre. Landskabsarkitekter anbefaler dog at plante vandskabningsbelægning til damme og andre vandområder. Dette skyldes, at det kræver superfugtig jord for at trives.
Det er godt, at du informerer folk om de urter, der kan findes i vores klima! Forsigtighed bør virkelig være altafgørende.
Forresten, ænder spiser denne burre, og det er fint for dem. Tilsyneladende har husdyr og vandfugle forskellige maver, eller måske har fugle det... Jeg ved ikke med kyllinger, men det er helt sikkert bedst ikke at give dem det!