Zucchini er den første grøntsag, der vokser hurtigt (bortset fra radiser plantet i et drivhus i det tidlige forår). Zucchini er den mest almindelige og populære grøntsag blandt sibiriske gartnere, efter agurker.
De lavede endda marmelade af det før, og måske gør nogle det stadig. Jeg har aldrig prøvet det.
Jeg dyrker altid zucchini ved hjælp af frøplanter (fem eller seks buske af forskellige sorter).
De vokser altid uden problemer og giver en god høst, hvoraf en del vi derefter fordeler til vores fattige venner, slægtninge og naboer.
Vi steger squash, griller den, laver pandekager og konserverer den for at lave zucchini-kaviar til vinteren.
Og selv når de er friske, holder de sig godt i en lejlighed.
Men i foråret blev zucchinien, der blev plantet i slutningen af maj, pludselig frossen Sjette juni.
Af de seks buske forblev kun én, som voksede mellem æbletræerne, intakt.
Jeg måtte lægge frøene i blød igen og så dem direkte i jorden igen. Plus, min nabo i dachaen gav mig en ekstra zucchini i en kop.
Jeg tog ikke den frosne zucchini ud, da frosten var let, og rødderne var højst sandsynligt ikke beskadiget.
Efter et stykke tid kom de frosne zucchini sig igen, spirede nye blade og havde allerede sat frugt. Frøene, vi plantede, spirede også, og nu er halvdelen af vores have dækket af zucchini.
Men der skete noget mærkeligt med min nabos zucchini ... Jeg plantede den i haven, så snart vejret klarede op. Jeg omplantede den i et bed, hvor jordbærrene havde frosset vinteren over. Før det voksede den i en plastikkop. Alt var fint, bladene var normale, og de første knopper var endda dukket op. Smukke, sunde rødder var synlige gennem siderne af koppen.
Men efter et stykke tid bemærkede jeg, at bladene havde ændret sig mærkeligt. Jeg havde aldrig set den slags blade på zucchini før. Er det en sygdom, eller er bladene deforme på grund af mangel på eller overskud af bestemte mineraler i jorden?
Mest sandsynligt på deformerede blade en flåt har sat sigDer er nogle jordbærplanter tilbage i bedet fra de frosne. De er meget skrøbelige, og jeg er ligeglad med dem. Jeg ville bare grave bedet op senere og plante nogle sorte radiser der. Jeg vil prøve at sprøjte squashen med Fitoverm...
Sådan ser bladene mærkelige ud på denne zucchini.
Selvfølgelig tog jeg affære – jeg fodrede denne zucchini med kaliumhumat, tilsatte kompost og sprøjtede den med borsyre. Dens nye blade vokser helt normalt ud igen, og de deformerede kan trimmes af.
Og alle de andre zucchini udvikler sig normalt.
Vi har aldrig problemer med at dyrke zucchini. Grøntsagerne vokser naturligt, og vi har altid en høst. Selv i de mest regnfulde år løber vi aldrig tør for zucchini. Selvfølgelig falder udbyttet i sådant vejr; ofte mister de allerførste unge zucchini deres æggestokke. For meget fugt og koldt vejr kan få spidserne af de små frugter til at rådne, og planterne kan blive påvirket af svampesygdomme.
Zucchini elsker sol og løs, frugtbar jord, og det er dér, de får masser af frugt og store blade. Ekstra blade er vigtige. skal trimmesså sollyset kan nå de små zucchiniplanter, så frisk luft kan nå frugten, så der ikke er stillestående vand, og så bestøvende insekter nemt kan finde blomsterne.
Under langvarig regn kan du dække zucchiniplanterne med plastfolie. For at fremme frugtsætning anbefales det at behandle zucchiniplanterne med en borsyreopløsning (2 gram af pulveret opløses i varmt vand, tilsættes derefter til en 10-liters spand vand og sprøjtes på planterne). Ved plantning tilsætter vi aske og kompost til hullerne, vander med urteudtræk i begyndelsen af væksten og drysser aske under planterne. Og vi har altid en god zucchinihøst.
Hvordan vokser dine zucchini i år?