Hej kære læsere! Jeg ville dele resultaterne af en stille jagt under karantænen i 2020 med jer. Efter en lang periode derhjemme besluttede jeg mig i august for at tage på fisketur med det samme! Derudover var jagtsæsonen begyndt – vi ville skyde nogle ænder for at forkæle vores sanser. Så afsted gik vi på jagt efter byttedyr…
Sted - Samara-regionen, Volga-kanalerne nær byen Oktyabrsk.
Jeg kan ikke modstå at skrive et par ord om naturen ... Gutter, her er så smukt! Selv de sumpede vandløb er betagende! Hvad kan man sige om Tyrkiet og UAE ... bare se på dette:
Vi tilbragte fire timer med at vandre rundt i kanalerne på jagt efter vildt. Vi kastede vores fiskestænger og hjul ud. Som heldet ville have det, var der ingen ænder eller fisk. Og vores båd havde en motor, en hurtig 40. Vi kørte over hele området, slikkede alle sivene, men ingenting. Så, helt tilfældigt, vandrede vi ind i en lille skov, og dér – svampe, der voksede! Så mange, at deres øjne var fem rubler værd!
Det er en skam, at jeg ikke turde tage et billede af dette øjeblik. Vi skyndte os afsted for at plukke dem... Men vores glæde varede ikke længe. Svampene var alle ormede og snobbede. Det havde regnet dagen før, hvilket gjorde området fugtigt, plus der var en masse parasitter. Og svampene var allerede ret tilgroede – de var meget store.
Vi fandt noget, der var mere eller mindre spiseligt. Men det er stadig en god fangst for én familie!
Vi tog svampene med hjem, skar dem op og spredte dem i poser. Så gik hele fangsten direkte i fryseren. Men selvfølgelig gemte vi en portion til stegning og svampesuppe. Vi løb i vand!
Og det mest interessante er, at efter at have prøvet svampesuppen, fik vi alle en forfærdelig reaktion ... Bitterheden var frygtelig slem! En af svampene (eller måske mere end én) viste sig at være falsk (sandsynligvis en bitterling eller en satanisk svamp, der ligner en hvid svamp meget). Som følge heraf måtte vi koge hele den frosne svamp fem gange for at fjerne bitterheden. Og først derefter fryse den ned igen.
Hvis du ser denne parasit på billedet, så giv mig endelig besked. Selvom vi ikke plukkede svampe i blinde – vi havde en far, der plukkede svampe, med os – endte vi alligevel med at blive slemt "taget".
