Rejnfan har mange navne – røn eller vild røn, nibladet rejnfan, fyrrebror og endda røllike (hvilket er forkert). Helt ærligt blev jeg overrasket over dette faktum, især med hensyn til efternavnet. De er trods alt helt forskellige planter!
Denne forvirring kan føre til de mest uforudsigelige bivirkninger, så jeg besluttede mig for at fortælle alle, hvad rejnfan egentlig er. I øvrigt dyrker jeg den for enden af min have. Det er en meget nyttig urt på mange måder.
Hvordan ser rejnfan ud?
Dette er en græstørvlignende plante, der vokser fra 50 til 150 cm, og endnu højere under mere gunstige forhold. Det er dog bedst at høste fra en ung plante.
Kort beskrivelse:
- roden er meget lang (jeg målte den ikke), forgrener sig meget og kryber lige;
- stilken er lige, men fleksibel, forgrener sig godt i de øvre lag, kan være bar eller pubescent;
- løv - aflangt, der minder om et aflangt æg, har altid fra 5 til 12 par små småblade (de er savtakkede, spidse og lancetformede-aflange);
- Bladens farve er mørkegrøn, på de nederste niveauer er de petiolerede, og på de øvre er de siddende;
- Blomsterne er smukke gule, de samles i en kurv, der danner en corymbose-blomsterstand;
- frugterne er aflange og femkantede, de høstes tidligst i august;
- Blomstringen finder sted fra juli til september.
Blomster bestøves af myg (en type myg).
Hvor bruges urten?
Det viser sig, at rejnfans anvendelsesområde er så bredt, at selv jeg blev overrasket (og jeg er vant til mange urters alsidighed). I det gamle Egypten, Grækenland og Persien blev rejnfan brugt til at lave en drik til balsamering af lig, og et grønt farvestof blev udvundet fra dens rødder.
Rejnfan kan afvise skadedyr og bekæmpe visse afgrødesygdomme, især tobaksmosaik. Urten gives endda til husdyr.
Tansy til kokke
Denne urt har været brugt til at lave pandekager i århundreder (jeg har ikke prøvet det, men jeg foretrækker vores traditionelle). Denne tradition overholdes mest i England. I dag bruges rejnfan i mange lande, herunder Rusland, til at udvinde æterisk olie, som bruges i madlavning og medicinalvarer.
Unge blade bruges til at lave salater (jeg har prøvet det - det er lækkert, men ret specifikt), marmelade, tilsættes bagværk osv. Forresten kan urten erstatte smagen af muskatnød og ingefær.
I den nordlige del af vores land bruges rejnfanblade til at overtrække kød fra hjorte og andre dyr, fordi græsset forhindrer kødet i at nedbrydes (det er ikke underligt, at lig blev balsameret med rejnfan).
Tansy i lægemidler
Selv moderne medicin anerkender fordelene ved rejnfan. Den bruges til at producere medicin såsom:
- mod orme (især børneorme og rundorme);
- at forbedre appetitten;
- for fordøjelseskanalen;
- mod leversygdomme;
- fra bronkial astma;
- til gigt;
- som et koleretikum.
Til deres præparater bruger forskerne kun blomster høstet i begyndelsen af blomstringen, hvilket betyder, at de er meget unge. Længden af blomsterstilken fra toppen af blomsterhovedet bør ikke overstige 3-4 cm.
Tansy til urtelæger
Nå, anvendelserne af rejnfan er simpelthen ubegrænsede! Min familie og jeg har ikke brugt det til alle indikationer, men vi har brugt det til følgende problemer:
- blå mærker;
- mavesår;
- dårlig fordøjelse;
- bylder;
- skæl;
- purulent sår;
- menstruationscyklusforstyrrelser.
Generelt anbefaler herbalister også at drikke infusioner og afkog i følgende tilfælde:
- kolecystitis og hepatitis;
- enterokolitis og angiokolitis;
- giardiasis;
- anacid gastritis;
- gigt og reumatisme;
- luft i maven og dysenteri;
- helminthiasis;
- migræne;
- hysteri;
- epilepsi;
- urolithiasis;
- hævelse;
- malaria;
- pyelonefritis;
- gulsot;
- fnat.
Rejnfan til landbrug
Urten har en let kamferlignende aroma, hvilket gør den meget brugt i landbruget. Der laves infusioner og afkog af urten, og den tilsættes også kompostbunker. Jeg baserer mine anbefalinger på min egen erfaring – jeg tilsætter den altid til kompostbrønden og bruger den derefter som gødning til træer, buske og andre afgrøder.
Colorado kartoffelbiller, møl, bladlus, fluer, loppebiller, kålsommerfugle og larver er bange for rejnfan.
I Ruslands nordlige regioner blev rejnfan fodret til får, jordegern, hjorte, murmeldyr og kronhjorte. Disse dyr spiser det gerne. I Rusland kan det også tilsættes køernes foder, men med ekstrem forsigtighed, da store doser frigiver giftige stoffer, der kan være livstruende.
Interessante fakta
Rejnfan findes i mange varianter, men i vores land er almindelig rejnfan den mest almindelige. I øvrigt bruges den i lægemidler og folkemedicin. Og jeg dyrker kun denne sort. I mange lande bruges den som krydderi og aromatisk plante på grund af dens attraktive aroma og smag.
En anden populær sort er rejnfan (Tanacetum balsamina). Den blev brugt i oldtiden til balsamering. Statistikker viser, at rejnfan ikke er populær i øjeblikket, især ikke inden for lægemidler, madlavning og folkemedicin. Den har en for karakteristisk smag.
I øvrigt hang folk i oldtiden bundter af urten ved indgangen til deres hjem. Man troede, at den afværgede onde ånder. I virkeligheden afværgede den kun insekter.
For at opsummere vil jeg sige, at rejnfan er medicinsk, og der er meget viden om dens fordele. Desuden bruges den aktivt af gartnere og gartnere til forskellige formål. Personligt vil jeg aldrig opgive at dyrke denne enkle, men vidunderlige urt som rejnfan. Den hjælper mig på mange måder!