Mange mennesker tror, at mælkebøtter er et farligt ukrudt, men jeg ved af personlig erfaring, at det absolut ikke er sandt. De forårsager bestemt skade, primært på grund af forurening af beplantninger. Dette sker, når mange mælkebøtter vokser direkte i havebede. Disse ukrudtstyper kan ødelægge udseendet af græsplæner i havelodder. Hovedproblemet er, at det er praktisk talt umuligt at udrydde mælkebøtter fuldstændigt. Der findes dog behandlinger til sådanne situationer.
Når mælkebøtter vokser på en græsplæne eller et forladt område langt fra havebede, er der ikke noget galt med det. Faktisk er det fantastisk, fordi planten med fordel kan bruges i havebede. Jeg har en masse åben plads langt fra haven, men vi kan ikke bruge den, fordi den forbliver vandlidende indtil midten af juli. Den tørrer kun kortvarigt ud. Sådan ser den ud:
Nu til fordelene. For det første er mælkebøtter fremragende honning- og pollenproducenter. De er endda blandt de tre bedste for begge. Desuden er deres blomstringsperiode ret lang, hvilket er særligt glædeligt for biavlere og haveejere. Jeg læste et sted, at mælkebøtter producerer så meget som 10 kg eller mere honning pr. bikoloni. Desuden har den honning, de producerer, en lys ravfarve med en karakteristisk aroma.
Andre positive aspekter:
- Denne plante tiltrækker gavnlige insekter, så det er okay at have et par mælkebøtter voksende mellem dine bede. Nøglen er at kontrollere deres vækst.
- Alle dele af mælkebøtteplanten er egnede til fodring af kaniner, kyllinger, gæs, ænder, geder og endda køer. Eksperter siger, at mælkeudbyttet endda stiger efter at have spist mælkebøtter.
- Når denne plante vokser mellem havebede, frigiver den gavnlige bakterier og cikoriesyre i jorden. Disse stoffer forhindrer udviklingen af fusarium og andre svampesygdomme.
- Når planten vokser, frigiver den ethylen (en gas), hvilket gør, at afgrøderne kan vokse meget hurtigere. Min nabo planter endda mælkebøtter i et drivhus hvert år for at få en hurtigere høst (hun sælger dem til private sælgere på markedet).
- Hvis mælkebøtter vokser i nærheden af buske og frugttræer, vil frugterne modnes hurtigere.
- Rodsystemet fremmer modningen af humus i jorden, samtidig med at neutral surhedsgrad opretholdes.
- Regnorme elsker mælkebøtter, så jorden omkring dem er altid meget løs.
Mælkebøtter bruges også til at lave infusioner til skadedyrsbekæmpelse og som gødning. Læs mere om dette. her.
Mælkebøtter er meget vanskelige at fjerne fra jordbærbede og blomsterbede, især hvis de vokser i jordbærbuske eller liljer. Og hvis de vokser et sted uden for bedene, er de ret smukke, når de blomstrer! Især om foråret.
Jeg havde ingen anelse om, hvor gavnlige mælkebøtter er! Jeg troede, de bare var skadelige ukrudtsplanter – intet mere!