For et par år siden læste jeg online, at mange mennesker med succes opdrættede vagtelæg fra æg købt i supermarkedet. De sagde, at alle æggene der var "gode", i modsætning til hønseæg. Alt, hvad man skulle gøre, var at købe en pakke æg (helst friske med en udløbsdato), lægge dem i en rugemaskine, og inden for 17 dage ville 80% af kyllingerne klække. Hvis udløbsdatoen nærmede sig, ville kun 10-20% muligvis klække, inklusive defekte, beskadigede eller simpelthen svage kyllinger.
Åh, jeg var så begejstret for ideen! Men jeg fik aldrig prøvet det. Et andet spørgsmål nagede mig: hvad nu hvis jeg udklækker kyllingerne? Jeg bor i byen, på ottende sal i en toværelses lejlighed ...
Starte
Men denne gang overvandt nysgerrigheden mig, og jeg besluttede mig for at udføre et videnskabeligt eksperiment med børnene. Vi købte nogle æg og valgte tre af de største (som anbefalet af erfarne ægspisende entusiaster online), men vi havde ikke en rugemaskine!
Men vi fandt en vej ud:
- Vi tog en lille skål.
- Vi lagde kun 3 æg der (vi behøver ikke flere, det er godt til test).
- Læg forsigtigt et lille låg på med vand og en klud indeni. Dette er nødvendigt for at opretholde normal luftfugtighed.
- Skålen blev placeret i vindueskarmen, hvorunder en støbejernsradiator varmede. Varmen var god og nåede perfekte 37-38 grader celsius.
Jeg målte ikke specifikke temperaturer dagligt, hvilket er afgørende for at sikre, at fugtigheds- og varmeniveauet holdes på de kritiske niveauer, der er nødvendige for embryonisk udvikling i ægget. Men jeg har ingen sådanne sensorer, så jeg var nødt til at gøre alt på følelsen.
For at være ærlig, tror jeg ikke, at eksperimentet vil have et positivt resultat, men det er stadig interessant for både mig og børnene.
Processen er begyndt. Jeg melder tilbage.
Jeg vender testiklerne om og bytter dem 4-6 gange om dagen. Dette er nødvendigt for at forhindre, at embryonerne klæber til testiklen, hvilket kan forstyrre udviklingen.
Jeg bemærkede noget interessant. Jeg gennemlyser mine æg dagligt (brugte en lommelygte for at se, hvordan embryoet udviklede sig). De første tre dage virkede ægget tomt; ikke engang blommen var synlig. På den fjerde dag begyndte jeg at bemærke en rund, mørk plet – blommen. Men den er næsten ikke synlig og kun i en bestemt vinkel.
Ifølge information fra internettet kan man på den 5. dag se et blodnetværk og mørkning - udviklingen af et embryo.
Fiasko
Noget gik ikke efter planen ... Til min store fortrydelse skruede radiatoren pludselig op på den femte dag, og vindueskarmen blev så varm, at mine nosser var varme den næste morgen. Det var helt sikkert 42-45 grader. Det var en katastrofe.
Eksperimentet gik ned ad bakke. Jeg havde ondt af "ungerne". Men et negativt resultat er stadig et resultat. For at forstå præcis, hvor æggene var holdt op med at udvikle sig, brækkede jeg et af dem.
Til min overraskelse var ægget friskt og viste ingen tegn på udvikling. Måske, selv hvis alle rugereglerne var blevet fulgt, ville kyllingen stadig ikke være klækket, da alle æggene var defekte.
Resultat
Baseret på mine erfaringer vil jeg råde andre forsøgspersoner til at gøre følgende:
- Køb kun friske æg, helst fra opdrættere.
- Forsøg ikke at klække uden en rugemaskine.
- Batteriet er den værste idé nogensinde.
Jeg prøver snart igen, men denne gang under en lampe og med en fugtigheds- og temperatursensor. Jeg har allerede bestilt enheden online. Jeg sparede dog på kuvøsen. Den er ubrugelig i byen, og det er ikke omkostningseffektivt at købe en kun til éngangsbrug.
Ikke "fra" 80%, men "til".