God eftermiddag, haveejere og sommerboere. Er I klar til den nye havesæson?
Måske ser nogle af jer allerede de første spirer, deres små blade rækker ud mod solen. Og for andre, som min mand siger, "spirer frøplanterne allerede." Jeg har ikke plantet noget endnu. Men jeg hamstrer frø og tjekker spireevnen.
Jeg vil fortælle dig, hvordan vi vænnede os til at få salater og andre grøntsager, samt radiser, tidligere.
Her i Sibirien kan marts betragtes som en vintermåned, hvor nætterne nogle gange falder til under -20°C. Vi har et drivhus i vores dacha, og i midten til slutningen af marts begynder vi at plante vores første afgrøder. Vores drivhuse holdes lukkede om vinteren, og vi samler sne indenfor hele vinteren.
Tættere på plantningstidspunktet dækker vi jorden med dækmateriale eller mørk film; jorden under den varmes hurtigere op.
Vi graver og sår frøene. Vi laver furer, vander med fytosporin eller en svag opløsning af kaliumpermanganat, begraver frøene i jorden og dækker med et dækmateriale.
Hvis det er rigtig koldt, dækker vi også planterne med plastfolie. Efter cirka en uge eller to vil de første skud begynde at komme frem af jorden.
På dette tidspunkt er det vigtigt ikke at overophede dem under tag. Ideelt set bør de være udildækkede om dagen og dækket til om natten. Men om foråret besøger vi ikke vores dacha hver dag – en gang om ugen og i weekenderne. Dagene er varme på dette tidspunkt, solen varmer luften og jorden op, og ukrudt begynder at spire i drivhusene, selvom det stadig er frostvejr om natten. Og nogle gange falder der sne i april og maj.
Hvad dyrker vi i drivhuset?
Radise er den allerførste forårsgrøntsag.
Vi forsøger at dyrke tidlige sorter, såsom '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' og 'Ranniy Krasny'. De vokser hurtigt og kan ikke lide varmen i drivhuset. For at forhindre dem i at slå ud, så tidligt; fjern dækmaterialet, så snart kimplanterne kommer frem. Radiser kræver rigelig vanding; hvis spirerne er under vand, vil de ikke være nyttige. Rødderne vil ikke fylde ud, og radiserne vil producere blomsterstilke og blomstre. I stedet for en saftig, sprød radise ender du med en buket.
Vi sætter vandbeholdere i drivhuset; hvis sneen ikke er smeltet endnu, fylder vi dem med vand. Men vi tager for det meste vand med hjemmefra. Vandet kommer først i havebedet i maj. Vi plukker vores første radiser i starten af maj.
Vi planter løg i drivhuse med små løg. Jeg lægger først løgene i blød i varmt vand derhjemme, pakker dem derefter ind i et fugtigt klæde og opbevarer dem i køleskabet for at fremme roddannelse. Jeg planter de rodfæstede løg i drivhuset.
Vi er vant til at spise forårsløg hele året rundt; vi dyrker dem i vindueskarmen hele vinteren, og siden slutningen af marts har løgene vokset i drivhuset.
Snart vil de første spirer af purløg, løg og forårsløg dukke op i haven. Indtil jorden tøer op, vil løgene vokse i drivhuset.
Den næste afgrøde, der er ideel til dyrkning i et drivhus i det tidlige forår, er spinat.
Ligesom radiser trives den i kølige forhold. Hvis den sås i midten af marts, kan den høstes allerede i starten af maj. Vi dyrker sorter som Krepysh, Zhirnolistny, Matador og Soyuz-F1. Når drivhuset er varmt, blomstrer spinat hurtigt.
Brøndkarse er perfekt til dyrkning i det tidlige forår; frøplanter kommer hurtigt frem, og saftige, krydrede blade med sennepssmag udvikles i løbet af 2-3 uger. Vi sår sorterne Vesenniy, Zabava og Obilnolistny.
Bladsalat - Obzhorka, Emerald Lace, en blanding af salatafgrøder - Frizzle Sizzle, som omfatter afgrøder som salat Typhoon, Carmen, brøndkarse - salat Vanka Kucheryavy, Indau-sorten Hudey yummy, kinakål Krasa Vostoka, Sarepta sennep Chastushka.
Jeg kan virkelig godt lide denne blanding. Jeg planter den udendørs flere gange i løbet af sommeren.
Jeg sår også japanske grøntsager hvert år, som inkluderer kinakål kaldet "Swallow", japansk kål kaldet "Mizuna", grøntsagsamarant kaldet "Krepysh" og salatsennep kaldet "Volnushka". Blandingen vokser hurtigt, og inden for to til tre uger efter spiring kan du høste grøntsagerne, som er rige på vitaminer og mikroelementer.
Rucola, koriander, dild og basilikum vokser også i drivhuset om foråret.
Jeg sår basilikum senere, i slutningen af april, og planter den derefter mellem tomaterne; man mener, at basilikum forbedrer tomaternes smag.
Midt i april sår jeg blomsterfrø, kål, i slutningen af april zucchini, græskar, majs, vandmeloner, solsikker og alle disse kasser med frøplanter vokser i drivhuset.
Vi planter vores primære drivhusafgrøder – tomater, peberfrugter og agurker – fra slutningen af april til midten af maj. På dette tidspunkt har vi høstet salatbladene og radiserne. Jeg lader dog nogle salatplanter stå langs kanten af bedet mellem tomat- og peberplanterne.
For at sikre, at de første forårsgrønne planter vokser hurtigt, så frøene i frugtbar jord. Vi foretager normalt en grundig rengøring af drivhusene om efteråret efter at have høstet tomater, agurker og peberfrugter, gravet jorden op, tilsat humus, træaske og fosfor-kaliumgødning. Du kan læse mere om dette. her. Hen over vinteren hviler jorden, og om foråret er den udhvilede, næringsrige jord klar til at dyrke en ny afgrøde.