2020... gaderne er øde... alle sidder i deres huller
Dette skudår er anderledes end de foregående på grund af en ny plage: coronavirussens ankomst. Gudskelov er vi ikke blevet syge, og det er vores venner i landsbyen heller ikke, men selvisolation har været en stor belastning for vores nerver!
Vores landsby har kun et par almindelige dagligvarebutikker, der har det almindelige udvalg af dagligvarer, et par rengøringsartikler og et par galocher og sokker. Der er ingen tegn på Magnit, Pyaterochka eller endda specialforretninger! Vi tager til nabolandsbyen for at købe ting som tøj, service, dyrefoder og medicin. Og så, om foråret, annoncerede de karantæneforanstaltninger!
Patruljer kørte rundt i landsbyen dagligt og kontrollerede overholdelsen af selvisolation. Åh, hvor var det svært for os! Vi kunne ikke lade køerne gå på græs ... Det var forbudt at lade de pløjede heste gå frit, og vores foderreserver svandt ind for øjnene af os.
Og de siger, det er nemt at bo i landsbyen, fordi alt er dit! Vi mennesker kan måske brødføde os selv, men først skal vi brødføde de fattige. Og så er det forårets afslutning: der er ingen ny høst, og den gamle er allerede væk. Vendepunktet er den vanskeligste periode.
Så vi henvendte os til naboer og venner, der ikke havde køer eller andre gårde, for at få hjælp. Vi samlede grøntsags- og frugtskræller og madrester til bortskaffelse. Vi bestilte de billigste kornsorter fra butikken (renheden og formalingsgraden er ikke vigtig for dyr). Hjemme sorterede vi alle de resterende vinterforsyninger i kælderen – lidt til os selv, resten til gården.
Så snart lucerne og andet græs på hømarken voksede, begyndte de at slå det lidt efter lidt for at variere kosten for de tynde.
Mens lucernen er ung, behøver den ikke at blive tørret, men når den begynder at blomstre, lades den normalt tørre i solen i 5-7 timer efter høst. Ellers kan køerne blive "blæst" - gasser fra gæringen ophobes i deres maver, hvilket nogle gange endda fører til døden.
Køer kæmper med hø alene. Så de var overlykkelige over den første zucchini! Så vi lavede foder af al denne "rigdom". Vi forsøgte at holde kosten afbalanceret.
Jeg vil fortælle dig mere detaljeret, hvordan vi fodrede vores dyr under så ekstreme forhold (måske vil nogen, Gud forbyde det, finde dette nyttigt):
- Til grise Kornet blev lagt i blød i kogende vand natten over, og om morgenen, efter det var afkølet, blev opvaskemiddel (naturligvis uden brug af kemikalier), madrester og hakkede grøntsager tilsat grøden. Nogle gange blev grøden kogt direkte med skrællerne, og der blev tilsat lidt salt lige før tilberedning. Dette foder blev givet to gange om dagen. Derudover forsøgte de én gang om dagen at give grisene frisk græs – mest ukrudt fra haven.
- Til køer Før malkningen tilberedte de en blanding af tørt korn og friske skræller. Ved frokosttid satte de et trug med skivede zucchinier frem og dryssede dem med lidt rester af foder. Om morgenen og aftenen lagde de hø i krybben. Græs var ikke rigeligt, men selv en lille mængde øgede mælkeudbyttet.
- Fugl Vi fodrede dem med hvedestumper blandet med hakkede grøntsager og hakket græs. Hvis man smider hele skræller til dem, tramper de dem bare ned i mudderet, hvilket ikke længere er gavnligt for nogen af os.
- Katte og hunde Vi fodrede dem fra vores bord eller gav dem grød blandet med frisk mælk. Det virkede som om, at disse dyr ikke led, men snarere var tilfredse med omstændighederne.
Ved pandemiens afslutning var vores kornmagasiner skinnende rene – ikke et eneste korn var tilbage. Vi klarede os stille og roligt i tre måneder sådan. Men nu hjemsøges jeg af frygten for, at alt bliver lukket ned igen. Hver gang vi tager på markedet, tager vi altid en ekstra pose foder med. Vi beholder den som reserve.
Her er den - vores gård på græs efter karantænen blev lempet. 
