Bielefelder kyllinger: retningslinjer for avl og pleje

Fugle af denne race er kendetegnet ved deres smukke udseende, evne til hurtigt at tage på i vægt og evne til at lægge æg hele året rundt. De har et stærkt immunforsvar, er modstandsdygtige over for koldt vejr og er nemme at fodre og passe. Der er dog nogle specifikke overvejelser vedrørende pleje og avl af disse fugle, som vi vil diskutere nedenfor.

Lidt historie

Bielefelder-hønseracen blev udviklet i anden halvdel af det 20. århundrede af tyske landmænd. Fuglen blev udstillet på Hannover Landbrugsudstilling som den tyske bestøvede kylling. Det var først i 1980, at racen officielt blev anerkendt under sit nuværende navn (opkaldt efter den by i Tyskland, hvor fuglen blev avlet).

Racerne New Hampshire, Rhode Island og Welsummer blev brugt til at udvikle racen. Som et resultat af deres succesfulde arbejde har avlere skabt en unik fjerkræsort, der er kendetegnet ved høj ægproduktion og diætkød af høj kvalitet.

Artens træk

Fuglen af ​​denne race adskiller sig primært ved sit udseende – størrelse og farve:

• Høner er kendetegnet ved tofarvede fjer: sort skiftevis med guld, brun eller sølv. Deres kroppe er aflange, og høner har et bredere brystben end haner. De har brede skuldre, mellemstore vinger og tætte, tætte fjer.
• Opdrættere satte sig målet om at producere en kødrace, og det lykkedes dem: Bielefelder producerer kød af høj kvalitet, og en voksen, med korrekt pleje og ernæring, når en vægt på 4 til 5 kg.

Et specifikt træk ved racen er, at kyllingernes køn kan bestemmes inden for den første dag efter klækning.

Med hensyn til produktivitet begynder hunnerne at lægge æg i en alder af seks måneder og producerer cirka 200 æg om året, der hver vejer 60-70 gram, i brune skal. Deres maksimale produktivitet indtræffer i løbet af de første to til tre leveår, hvorefter deres produktivitet falder.

Nogle fjerkræavlere tilføjer særlige kosttilskud til deres høns' kost for at øge ægproduktionen, men dette anbefales absolut ikke. Dette vil hurtigt reducere deres styrke og æglægningsevne. Det er vigtigt at følge anbefalingerne for korrekt fjerkræernæring og opdræt fra starten.

Hvad er fordelene ved at avle denne race?

Lad os overveje, hvad der gør denne race af kyllinger så god sammenlignet med andre repræsentanter:

Sådan vælger du de rigtige racerepræsentanter: udvælgelseskriterier

Som nævnt ovenfor har Bielefelder-kyllinger et særligt træk: Fra de første dage efter klækning kan man skelne mellem hanner og hunner ved hjælp af farven på deres dun. Hannerne har lys fjerdragt med sorte striber på ryggen og en lys plet på panden. Fremtidige æglæggere har mørkere fjerdragt med sorte eller mørke markeringer nær øjnene.

På denne måde kan du, når du køber klækkeklare kyllinger fra en rugemaskine, vælge det nødvendige antal høner og haner baseret på deres udseende.

Når du vælger personer, skal du være opmærksom på følgende punkter:

• Hvis du vil købe en fugl, der allerede er i stand til at lægge æg, så vælg individer, der er mindst seks måneder gamle - Bielefelder-høns lægger deres første æg i en alder af 7-8 måneder.
• Vær opmærksom på fuglens fjertilstand – de skal være glatte, skinnende og se sunde ud. Skaldede pletter på kroppen indikerer sygdom eller dårlige levevilkår. Snavs og afføring under halen indikerer mulige tarminfektioner.
• En sund fugls kam og pileflet har typisk en fyldig rød farve. Bleg hud indikerer fuglens fremskredne alder og dårlig blodcirkulation.
• Se nøje på fuglens næb og fødder – de skal være gule. Der må ikke være udflåd omkring øjnene.

Du kan lære om, hvordan sunde Bielefelder-hunde ser ud i en alder af 2,5 måneder, deres vægt og størrelse samt deres typiske adfærd ved at se videoen:

Krav til pleje og tilsyn af fugle

Den mest praktiske måde at holde tamkyllinger på er i et simpelt hønsehus. Hvis fuglene holdes året rundt, bør strukturerne være mere solide. De skal pålideligt beskytte fuglene ikke kun mod pludselige temperaturudsving, men også mod fjender (dyr og fugle), og de skal være tørre og tilstrækkeligt lette. Hvis et sådant hønsehus er isoleret, vil temperaturen i et sådant rum om vinteren, når kyllingerne holdes på dybstrøelse uden opvarmning, forblive stabil på mindst 6°C.

Du kan sikre en behagelig tilværelse for din fugl ved at overholde en række betingelser:

1. Grunden til opførelse af hønsehuset skal være plan med en let sydlig hældning for at sikre vandafledning. For at forhindre grundvand i at sive ind i huset, installeres der drængrøfter på op til 50 cm i bredden omkring det. Indvendigt skal væggene være glatte med krydsfiner eller gipsvægge. Disse vægge er lettere at rengøre og desinficere.
2. Tørv, savsmuld, spåner, halm, træblade og tørt groft sand bruges som strøelse.
   

   Brug strøelse i hønsehuset: det vil eliminere behovet for daglig fjernelse af ekskrementer og vil ødelægge patogener fra visse infektionssygdomme.

3. Om vinteren er det nødvendigt at bruge kunstig belysning for at opnå en høj ægproduktion fra æglæggende høner.
4. Vær særlig opmærksom på isoleringen af ​​loft, gulv, brønde og vinduer, da varmetab om vinteren primært sker gennem dem.
5. I betragtning af at Bielefelder er en stor fugl, skal hønsehuset og gangområdet være rummeligt, så kyllingerne kan bevæge sig frit rundt i området.
6. Hønsehuset skal være udstyret med foderautomater, drikkekar og siddepinde:
   • Til vådfoder er det bedst at bruge metalfoderautomater, og til tørfoderblandinger af kridt og grus, træfoderautomater.
   • Vandskåle er essentielle indendørs, da disse fjerkræ drikker meget vand. I gennemsnit drikker unge fugle dobbelt så meget vand, som de indtager foder, så der skal altid være vand til rådighed.
   • Hønsehuse er et must-have i ethvert hønsehus. De er bygget af glathøvlede træklodser. Det er vigtigt at installere hønsehusene, så deres højde over strøelsen ikke er mere end 50 cm, da Bielefelder-høns er ret store og tunge.
   • Et andet element i udstyr til hønsehuse er redekasser, som vil lette ægindsamlingen. Fuglene skal trænes til at lægge æg i redekasser. Disse redekasser installeres direkte på siddepindene i et skyggefuldt område af huset.
7. Før fuglene placeres i hønsehuset, skal rummet grundigt vaskes, rengøres og desinficeres. Før rengøring vaskes alle indvendige elementer i konstruktionen - gulve, udstyr og redskaber - med en varm 1,5-2% opløsning af soda (150-200 gram soda pr. spand vand). Askelud bruges til at rengøre foderhække og siddepinde. For at tilberede det opløses 1 kg brændeovnsaske i 5 liter vand, koges derefter blandingen og fortyndes med halvdelen med vand.
8. Et solarium (voliere) er et indhegnet område foran hønsehuset, hvor høns kan løbe frit. Dette område skal være mindst halvt så stort som det indhegnede område. Da Bielefelder-høns er ret store, skal området være rummeligt nok. For at forhindre hønsene i at undslippe solariet og for at isolere dem fra andre vilde fugle, installeres der hegn op til 2,2 meter høje. Der spændes net over hegnet. Selve området kan fyldes med sand og tilsås med fint græs.

Hvad og hvordan man fodrer fugle korrekt

Med korrekt fodring vil høns lægge æg året rundt og tage betydeligt på i vægt. Lad os se på nogle af detaljerne ved fjerkræfodring:

1. Alt foder, der indgår i en fugls kost, er traditionelt opdelt i kulhydrater, proteiner, vitaminer og mineraler. Dette bør også omfatte fuldkorn, melblandinger og foder af vegetabilsk, animalsk og mineralsk oprindelse (se tabel):

2. Der bør lægges særlig vægt på mineralernæring af fjerkræSåledes bruger en høne over 2 gram calcium og 0,1 gram fosfor for at danne skallen på et æg. Kridt, skaller, æggeskaller og kalksten er gode kilder til calcium.

3. Kosten for høner, der producerer æg til udklækning af unger, skal omfatte foder, der er rigt på vitaminer og indeholder letfordøjeligt, komplet protein.

4. En voksen fugl gennemgår et årligt fjerdragtskifte, som normalt begynder i sensommeren - det tidlige efterår, og ledsages af en svækkelse af kroppen. Fodring i løbet af fældeperioden Kosten bør være mindre rigelig end under æglægningens højdepunkt, men varieret og kalorierig. Fugle kan fodres med fiskemel, kød- og benmel og frisk hytteost. De bør også få skaller, læsket kalk, kridt, benmel, æggeskaller, samt gulerødder, græskar, kartofler, kål- og rødbedeblade og bælgplanter.

5. Fugle spiser godt mos, der indeholder haveaffald – hakkede, nedfaldne æbler, pærer og blommer, æblemasse osv.

Normalt fodres fuglen 3-4 gange om dagen.Der bør altid være drikkevand tilgængeligt i hønsehuset og volieren. En typisk daglig ration for én fugl kan være som følger (i gram):

• korn (havre, byg osv.) – 50;
• melblanding (havregryn, byg, hvedeklid) – 50;
• hømel – 10;
• saftigt foder (gulerødder, kålroer, rødbeder) – 30-50;
• tørt proteinfoder af animalsk og vegetabilsk oprindelse (oliekager, kødrester osv.) – 10-15;
• skal – 5;
• benmel – 2;
• salt – 0,5.

Avl og udklækning af unge kyllinger

Hvis du har besluttet dig for denne fjerkrærace, er det første, du skal beslutte, hvor og hvordan du vil købe kyllingerne. Der er flere mulige muligheder:

• Køb en ung kylling – det er bedst at vælge voksne kyllinger i alderen 3-5 måneder, hvor de allerede kan spise, gå og nogle gange endda lægge æg.
• Tag nyklækkede kyllinger (fra 1 dag) - du kan finde dem i specialbutikker, på fuglemarkedet eller hos venner.
• Hvis du allerede har Bielefelder-høner, kan du sagtens forvente afkom fra dine høner.
• Køb et æg og klæk kyllingerne selv i en rugemaskine.

Det skal bemærkes, at Bielefelder-høns er tilbageholdende med at udruge kyllinger, så for at være på den sikre side er det bedst at have en rugemaskine og en generator til den ved hånden.

Det anbefales at opbevare friske æg i op til fem dage, før de placeres i apparatet, hvorefter råmaterialet bliver uegnet til udklækning af fugle.

Det optimale tidspunkt at lægge æg i apparatet er det tidlige forår (februar-april). Kyllinger fra en sådan kuld vil vokse og udvikle sig om foråret, når der er masser af sol, frisk græs og små insekter.

Det er især vigtigt at være opmærksom på fodring af kyllinger:

• I de første 3-5 dage fodres kyllingerne med hårdkogte æg eller frisk hytteost blandet med knust majs, hvede eller kogt hirse i forholdet 1:3 eller 1:5.
• Fra den tredje dag i opdrættet bør de få friske grøntsager – brændenælder, lucerne og kløver. Grøntsagerne hakkes og tilsættes fodermosen; kogte kartofler og revne gulerødder kan også tilsættes.
• Indtil kyllingerne er 10 dage gamle, fodres de 5-6 gange om dagen.

Efterhånden som kyllingerne bliver ældre, tilsættes skaller, kridt, knuste ben og mel til deres foder.

Regler for hold og pleje af voksne og unge dyr

De forhold, hvorunder voksne fugle og unge individer holdes, adskiller sig ikke meget.

Som hovedregel kræver fugle af denne race en konstant kilde til protein og calcium for korrekt udvikling og stabil vægtøgning. Voksne fugle er relativt uhøjtidelige spisere, men unge kyllinger (op til 5-6 måneder) kræver en varieret kost beriget med vitaminer og kalorier.

Kyllinger af denne race bør holdes rene – ikke kun på grund af deres intolerance over for snavs, men også af hygiejniske årsager. Overvåg tilstanden af ​​foderet i foderautomaterne, drikkevandet og strøelsen i hønsehuset. Sidstnævnte kan løsnes med jævne mellemrum for voksne kyllinger, men det er bedst at skifte det dagligt for kyllinger for at forhindre, at deres stadig flyvende kroppe får infektioner.

Forebyggende foranstaltninger til forebyggelse af sygdomme

De fleste fjerkræsygdomme skyldes forkert opstaldning eller fodring. Det er vigtigt at opdage en syg fugl med det samme (appetitløshed, lukkede øjne, tung vejrtrækning, halten eller manglende stående stilling eller kramper i lemmer eller hoved). Hvis årsagen til sygdommen ikke kan bestemmes, bør en dyrlæge konsulteres.

Lad os se på nogle punkter vedrørende forebyggelse af infektionssygdomme, som primært spredes af flåter og rotter:

• Fugle bør købes fra gårde, hvor der ikke er infektioner.
• Desinficer lokaler og udstyr i kombination med tilstrækkelig fodring og høje hygiejniske forhold.
• Strøelsen i hønsehusene skal altid være tør, og rummet skal luftes regelmæssigt ud.
• Følgende stoffer og midler anvendes som desinfektionsmidler: sollys, høj temperatur, frisklæsket kalk, kaliumpermanganat og andre.

Som du kan se, er avl og vedligeholdelse af Bielefelder-kyllinger ret simpelt. Deres levevilkår og fodringskrav er ikke meget forskellige fra almindelige kyllingers. Enhver nybegynder-fjerkræavler vil ikke have problemer med at opdrætte disse kyllinger, tage deres egenskaber i betragtning og producere værdifuldt kød og æg.

Ofte stillede spørgsmål