De mest egnede kyllingeracer til Sibirien: en oversigt over de bedste

Når man vælger en kyllingerace til avl i Sibirien, er det vigtigt at tage højde for regionens ekstremt lave temperaturer. Nogle racer tåler kulde bedre end andre og opretholder en normal æg- og kødproduktion. Selvom forholdene på gården spiller en betydelig rolle, skal regionens klimatiske nuancer også tages i betragtning. Lad os se på de kyllingeracer, der er bedst egnede til den sibiriske region.

Rhodonit

Denne race blev udviklet af russiske opdrættere mellem 2002 og 2008. Racens fødested er Sverdlovskaya fjerkræfarmen. Opdrætternes indsats var vellykket – Rodonit er ideel til avl under barske forhold. Disse små, rødhårede høner lægger æg fremragende, på trods af lave temperaturer. Racen er populær blandt beboere i det centrale Sibirien, da den opretholder en høj ægproduktion selv i uopvarmede rum.

Racen blev oprindeligt markedsført som en fabriksrace til industriel produktion. Rhodonit har dog også fanget private ejeres opmærksomhed og er nu en af ​​de mest populære racer til fjerkræfarme.

Retning. Æg.

Udseende. De ligner Lohmann-Brown kyllinger i udseende. Disse kyllinger har et lille hoved og en bladformet kam. Hagllapperne er store og klare røde. Næbbet er gult med en brun stribe ned langs midten. Fjerdragten er brun med små rødlige pletter. Benene er mellemlange og gule. Ryggen skråner, og brystet er moderat konvekst. Der er et gråt skær på vingerne og for enden af ​​den korte hale.

Produktivitet. 300 æg om året. Slagtevægten er henholdsvis 2 og 3 kg for høner og haner. På grund af deres lave vægt er racen ikke rentabel til kødproduktion.

Rhodonitæg er meget næringsrige sammenlignet med æg fra andre racer. I gennemsnit vejer et æg 65 g.

Andre funktioner. Fattige yngelhøner. Rugemaskiner eller andre høneracer bruges til avl. De er kendt for deres rolige og venlige natur. Der er normalt ingen konflikter i gruppen. Fuglene er praktisk talt tamme. De er ikke kræsne. De tilpasser sig let til nyt foder, ændringer i habitat og ændringer i levevilkår. De begynder at lægge æg tidligt – i en alder af 4 måneder.

Forhold under tilbageholdelse. De tolererer barske sibiriske forhold perfekt. Hønsehusene kræver ikke opvarmning. Frisk luft har en positiv effekt på ægproduktionen.

Du kan finde mere information om Rodonit-kyllingeracen. her.

Sibirisk højlandsflagermus

Næsten intet vides om racens oprindelse, udover at den stammer fra Rusland. Disse kyllinger er blevet avlet i hundredvis af år, inklusive under de barske forhold i Sibirien. Den første officielle beskrivelse af den sibiriske højlandskyllings udseende går tilbage til 1905. I begyndelsen af ​​det 20. århundrede forsvandt racen næsten og blev erstattet af yderst produktive udenlandske krydsninger. I dag trænger racen til restaurering – selv i Sibirien er den sjælden.

Retning. Kød og æg.

Udseende. Disse kyllinger har et storslået ydre og kan holdes til pynt. Der findes tre fjerdragtfarver: hvid, sort og blå. Andre farver er ikke tilladt; individer, der ikke opfylder standarderne, afvises. Deres hoveder har en frodig kam. Hele deres krop er dækket af frodig fjerdragt, der minder om en pelsfrakke. Deres ben har "bukser", der dækker fødderne helt, helt ned til tæerne. Hovedet er kraftigt og afrundet. Hakkene, kammen og øreflipperne er røde. Næbbet er bredt og kort, sort eller mørkegråt.

Produktivitet. Ægproduktion: 150-180 æg om året. Ægvægt: 55-60 g. Hønevægt: 2-2,5 kg, hanevægt: 3 kg.

Andre funktioner. Hønsene er rolige og sky. Hanerne er gode beskyttere, men ikke bøller. De dunede ben er aktive og støjende. Kønsmodenhed indtræffer ved 6 måneder. Rugeinstinktet er meget veludviklet. Takket være deres luksuriøse pels udruger hønsene med succes 8-10 æg. Hønsene er meget beskyttende og vil aldrig forlade deres kyllinger.

Forhold under tilbageholdelse. Dunbenede kyllinger er bemærkelsesværdigt hårdføre og ikke krævende. De reagerer dog godt på gunstige forhold og øger produktiviteten med det samme. Sibirisk frost skader ikke fuglene. Hvis kyllinger strejfer udendørs på frostdage, fryser selv deres kamme og hagelapper ikke. De tåler frost godt takket være deres "bukser" og strukturen af ​​deres V-formede kam, skjult under en luftig hætte. De foretrækker rent, tørt strøelse. Snavs og fugt påvirker deres helbred og udseende negativt. Det er tilrådeligt at isolere hønsehuset. Daglige aske-og-sand-bade anbefales.

Kinesisk silkeagtig

Historien om kinesiske silkehøns menes at være begyndt for tusind år siden. Racen stammer fra Kina.

Retning. Pryddyr og ægproducerende. I østlige lande er det sorte kød fra silkekyllinger værdsat – det betragtes som en kost- og delikatesse.

Kinesiske silkehøns har et usædvanligt sort kød og knogler. Dette skyldes en genetisk tilstand kaldet fibromelanose, som får kyllingens indre til at have en blålig-sort farve.

Udseende. Et lille hoved med et lille mørkt næb. Små hagelapper og en rosenformet kam er skjult under dun. Halsen er lang, kroppen er rund, og benene er korte. Tætte dun er overalt. Halen er lille. Farven varierer fra gylden til hvid. Fjerene ligner dun eller uld, hvilket giver denne hønserace et bemærkelsesværdigt malerisk udseende.

Produktivitet. Lægger maksimalt 100-120 æg om året. Ægvægten er 35-40 g. En høne vejer 1,5 kg, en hane – 2 kg.

Andre funktioner. De er venlige og omgængelige og har et veludviklet rugeinstinkt. De er fremragende som plejemødre.

Forhold under tilbageholdelse. De tåler kulde godt. Denne race er dog primært dekorativ i Sibirien. De hygiejniske krav er standard. Disse kyllinger kan slet ikke flyve – de behøver ikke siddepinde. De er ikke kræsne. For at sikre, at den kinesiske race lægger æg i koldt vejr, skal hønsehuset isoleres, og lyset skal være tændt i 12-14 timer.

Mindre nøgen hals

En tysk race, hvis historie går tilbage til 1905. Dens forfædre er kamp-Kulmhuner og malaysiske høns.

Retning. En dværgtype kød- og ægrace. Prydligt udseende er en smagssag. Racen opdrættes primært i baghaver og er derfor af ringe interesse for store fjerkræfarme.

Udseende. Hovedet er lille. Næbbet er langt og smalt. Øjnene er orangerøde. Hagelapperne er store, klarrøde hos haner. Halsen er bar, uden fjer. Kammen er rosenformet og kødfuld. Benene er af mellemlængde. Halen er smal og aflang. Farven er broget i forskellige nuancer.

Produktivitet. Ægproduktion: 150 æg om året. Ægvægt: 30 g. Hønevægt: 0,7-0,8 kg, hanevægt: 0,8-1 kg.

Andre funktioner. Temperament: Rolig og venlig. Æglægningen begynder ved 5-6 måneder.

Forhold under tilbageholdelse. Trods deres bare hals tåler disse fugle frost godt. De kræver ikke meget plads, men hvis de har adgang til en løbegård, øges ægproduktionen. Racen er kendt for sit rolige temperament, så høje indhegninger er ikke nødvendige. De er kræsne med deres foder.

Orlov-racen

En gammel russisk race. Den Russiske Kejserlige Fjerkræforening vedtog sine standarder i 1914. Orlov-kyllinger ligner kampkyllinger i udseende.

Retning. Kød, æg og pynt.

Udseende. Hovedet er mellemstort. Næbbet er langt, bredt og stærkt buet. Øjnene er ravrøde. Hagelapperne er skjult under fjerdragten. Kammen er lille og rosenformet. Kroppen er stor og bred, og ansættelsen er høj. Farver: fawn, calico, sort.

Produktivitet. Ægproduktion: 200 æg om året. Ægvægt: 45-60 g. Høner og haner vejer henholdsvis 2 og 2,5 kg. Kødet har en fremragende smag.

Andre funktioner. De er aggressive. Det er bedst at holde dem adskilt fra andre racer. De er tilbageholdende med at udruge æg. Deres rugeinstinkt er svagt. En ulempe er deres sene modning og langsomme vækst hos ungerne.

Forhold under tilbageholdelse. De er frostbestandige, men i sibiriske forhold er det bedst at holde Orlov-kyllinger i isolerede hønsehuse. De er ikke kræsne, men de kræver en afbalanceret kost for at sikre en høj ægproduktion.

Bleg Brahma

Port – Dette er en amerikansk race, der blev udviklet ved at krydse Cochin-, Chittagong- og Malayan-høns. Det er en meget stor fugl.

Retning. Kød.

Udseende. Det lille hoved har en kødfuld, bælgformet, tandløs kam. Halsen har en tyk manke. Kroppen er massiv og høj.

Produktivitet. Ægproduktionen er 110-120 æg om året. Høns vejer 3-4,5 kg, haner - 4-5 kg.

Andre funktioner. Venlige. De har et stærkt rugeinstinkt. En ulempe er, at hønen på grund af sin vægt kan knuse æggene og skade de udklækkede kyllinger.

Forhold under tilbageholdelse. Ægproduktionen afhænger i høj grad af levevilkårene. De lægger ikke æg i et dårligt vedligeholdt hønsehus. De har brug for rigelig plads til at strejfe rundt, så der bygges indhegnede volierer til dem. De tåler frost og høj luftfugtighed godt. De er modstandsdygtige over for sne og frost – egenskaber, der er uvurderlige i Sibirien.

Pavlovskaja

Dette er en meget smuk race, opkaldt efter landsbyen Pavlovskoye, der ligger i Nizhny Novgorod-regionen. Racens historie går tilbage til det 18. århundrede. I begyndelsen af ​​det 20. århundrede var Pavlovkaerne næsten forsvundet. Nu er racen blevet genoplivet, restaureret og bragt op til 1905-standarderne.

Retning. Dekorativ og kampklar.

Udseende. En lille fugl med en stolt vogn og vinger holdt tæt ind til kroppen. Våbenskjoldet er uudviklet. Et højt våbenskjold pryder hovedet. Den findes i to farvevarianter: sølv og guld. Disse er de anerkendte standardfarver, men andre varianter inkluderer røgfarvede, sorte og sort-hvide "Pavlovkaer".

Produktivitet. Ægproduktion: op til 130-150 æg om året. Ægvægt: 45-60 g. Hønevægt: 1,6-2 kg, hanevægt: 2,1-3,5 kg.

Andre funktioner. Æglægningen begynder ved 6-8 måneder. De er nysgerrige og fredelige. De bliver sjældent ynglehøner. Haner er stridbare og i stand til at dræbe en rival. Derfor bør der kun være én hane pr. hønsehus.

Forhold under tilbageholdelse. Kræver et isoleret hønsehus. Velegnet til Sibirien, men kræver særlig pleje. Temperaturen i hønsehuset bør ikke falde til under 0°C. Udendørs, i hård frost, kan kamme og hagelapper fryse. Fodring er standard. For at bevare fjerdragtens lysstyrke tilsættes svovl til kosten.

Poltava-ler

Racen blev udviklet ved at krydse lokale ukrainske racer med Fawn Orpingtons. Opdrættere havde til formål at forbedre ægproduktionen. Racen er beregnet til specialiseret ægproduktion. Denne race er ikke bredt udviklet i Rusland. Fuglene er kun tilgængelige i Ukraine.

Retning. Æg og kød.

Udseende. Poltavkaen har en massiv bygning, en bred ryg og et kraftigt bryst. Hovedet er mellemstort, næbbet er kort, halsen er kort, og kammen er bladformet, lyserød eller lys rød. Pelsfarven er ler, gøg og sort. Alle ydre karakteristika tyder på, at racen er tilpasset et barskt klima, og Poltavkaer tolererer faktisk de sibiriske vintres hårde strabadser meget godt.

Produktivitet. Ægproduktion: op til 200-210 æg om året. Ægvægt: 60 g. Høns vejer 2-2,5 kg, haner – op til 3,2 kg.

For at øge produktiviteten krydses Poltava-lerhøns med Leghorns, hvilket derefter øger deres produktivitet til 240 æg om året.

Andre funktioner. Ægproduktionen er på højeste niveau i fire sæsoner og falder derefter gradvist. Høner har et stærkt moderinstinkt. Kyllinger kan avles uden en rugemaskine. De er selskabelige og føjelige. Haner er ikke stridbare. En ulempe er deres ukontrollerbare appetit.

Forhold under tilbageholdelse. Denne race er kendt for sin frostresistens. Det anbefales at holde dem i isolerede hønsehuse med en organiseret løbegård. Temperaturen i hønsehuset bør ikke falde til under 5°C. Selvom racen er ukrainsk, gør dens fremragende tilpasningsegenskaber - hårdførhed og frostresistens - den velegnet til avl i den sibiriske region.

Pushkinskaja

Racen blev skabt i 1970'erne. Avlsstedet var Instituttet for Genetik og Udvikling af Landbrugsdyr (Pushkino, Leningrad-regionen). Racen blev officielt godkendt i 2008. Dens fulde navn er Pushkin Striped-Pied.

Retning. Æg og kød.

Udseende. En stærk, massiv krop. Benene er bredt ansat, og kroppen er dyb – et karakteristisk udseende for æglæggere. Hovedet er lille, prydet med en rosenformet kam. Halsen er lang, og manken er frodig. Pelsen er sort og hvid.

Produktivitet. Ægproduktion: op til 200-250 æg om året. Ægvægt: 60-70 g. Hønevægt: 2,1-3,5 kg, hanevægt: op til 3,5 kg.

Andre funktioner. Æglægningen begynder i en alder af 4-5 måneder. De har et meget roligt temperament. De reagerer dårligt på fare og kan blive ofre for rovdyr, når de er ude at gå. Haner er meget aktive, så der holdes én hane pr. flok på 25 høner.

Forhold under tilbageholdelse. De er uhøjtidelige og fordringsløse med hensyn til boligforhold. De er velegnede til avl i sibiriske forhold. En god kost er afgørende for en behagelig overvintring uden tab af ægproduktion; derefter kan æglæggende høner med succes overvintre selv i uopvarmede, men omhyggeligt isolerede hønsehuse.

Herkules

Krydsningen blev udviklet i 2000 fra de bedste kyllingeracer – både æg og kød. Avlsprocessen tog over 10 år på Ukraines Nationale Landbrugsuniversitet og Borki Forskningsinstitut. På grund af en uoverensstemmelse mellem de faktiske kvaliteter og påstandene er populariteten af ​​denne interessante og lovende race dog aftaget noget.

Retning. Kød og æg. Krydsninger og slagtekyllinger.

Udseende. Kroppen er massiv og bred, med en fyldig mave og et udviklet brystkasse. Hovedet er lille og har en lys rød, bladformet kam. Lange røde hagelapper. Næbbet og benene er gule. Herkulesgæs findes i hvide, gyldne, sølvfarvede, brogede og gøgefarvede varianter. Hvide herkulesgæs er de mest produktive.

Produktivitet. Ægproduktionen er op til 150-200 æg om året. Ægvægten er 45-60 g. Blommen er meget stor. Hønen vejer 2,1-3,5 kg, hanen 3,6-4 kg. På to måneder tager fuglen 2 kg på.

Andre funktioner. Rolige og blide af natur. Nysgerrige, de nyder at være udendørs. I blandede flokke dominerer de og undertrykker fugle af svagere racer.

Forhold under tilbageholdelse. Til opfedning placeres høns i bure med begrænset mobilitet. Æglæggende høns har derimod adgang til et areal. Med tyk, tæt fjerdragt kan de overvintre i uopvarmede hønsehuse. Frostbestandige er de velegnede til avl i barske klimaer. Dybstrøelse er dog afgørende i hønsehuset.

Zagorsk-laks

Racen blev udviklet af Zagorsk Institute of Poultry Farming i 1955. Der blev brugt Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire og Rhode Island kyllinger.

Retning. Kød og æg.

Udseende. Kroppen er stor og aflang, let strakt. Benene er stærke og gule. Haner har et bredt hoved med en bladformet, lys rød kam. Deres farve er trefarvet. Hovedfjerdragten og halen er sort med et grønt skær, rumpen og manken er sølvfarvet, og vingerne er plettede med rødbrune pletter. Høns har en mere kompakt krop og et yndefuldt hoved. Deres fjerdragt er lys, beige med brune og laksefarvede nuancer.

Produktivitet. Ægproduktionen er 200-250 æg om året. Ægvægten er 60 g. Hønens vægt er 2,1-3 kg, hanens vægt er 3,5 kg.

Andre funktioner. Æglægningen begynder ved 6-8 måneder. Rugeinstinktet er ikke udviklet, så ægproduktionen forbliver stabil hele året rundt. De spiser godt, når de er fritgående. De er venlige og føjelige, men ikke aggressive. Haner er aktive; der bør være 15-18 høner pr. hane. De har arvet deres vokale sang fra Yurlovskaya-racen.

Forhold under tilbageholdelse. Denne race er velegnet til nordlige regioner. Den er frostbestandig og kræver ikke store husforhold. For at opretholde ægproduktionen bør temperaturen i hønsehuset holdes på mindst 0°C. De er ikke kræsne – de kan spise korn, madrester og blandet foder.

Udenlandske frostresistente racer

Lande med et klima, der ligner Ruslands, med barske, langvarige vintre, kan dele deres avlsresultater. Frostresistente racer, der er egnede til avl i Sibirien, inkluderer:

• Islandsk landrace. Islændingene udviklede denne race over århundreder. De lykkedes med at skabe en meget frostbestandig race, der er egnet til Sibirien og andre regioner med moderat varme eller kølige somre. Landrace-kvæg tåler ikke varme godt.
  De er meget smukke i udseende, med frodig fjerdragt - rød, sort, blå, fawn og andre. Deres tætte fjerdragt gør det muligt for dem at modstå ekstremt lave temperaturer og beskytter deres hud og indre organer mod frostskader selv i de hårdeste snestorme. Høner vejer 2,5 kg, og haner 3,5 kg. De lægger omkring 220 æg om året, der hver vejer 60 g. De lægger æg året rundt.
• Rødhudet. Dette er en gammel engelsk race. Den blev engang bredt avlet af landmænd, men er nu ved at blive erstattet af nye, lovende racer. Racen er interessant for sibiriske landmænd – rødkapper er næsten lige så frostbestandige som den islandske landrace og lægger også æg året rundt, uanset årstiden.
  Dette er en æglæggende race, så rødhudede høner har en lille kropsstørrelse. De lægger omkring 200 æg om året, der hver vejer 60 g. Kødet er meget velsmagende. De mangler rugeinstinkt. Fjerdragten er overvejende mørkerød, brun og sort. Halen er blåsort med en mørk halvcirkel på siden.
• Appenzeller. Dette er en sjælden schweizisk race. De bruges både til ægproduktion og pryddyr. Deres fordel er deres exceptionelt robuste helbred. De er vant til at leve i kolde områder i højlandet og er ikke bange for barske vintre, hvilket gør dem interessante for opdrættere i Sibirien.
  Disse fugle har en V-formet kam og kam. Deres fjerdragt er sort med et gyldent eller sølvagtigt skær. Racens historie strækker sig over cirka 300 år, men de bliver i øjeblikket erstattet af mere lovende konkurrenter. Disse fugle er venlige og ikke-konfronterende, og hønsene er opmærksomme rugere. Høns vejer 1,5 kg, og haner 1,8 kg. De lægger op til 150 æg om året.
• Lakenfelder. Oprindelse: Belgisk eller hollandsk. Dette er en meget sjælden race, der er på randen af ​​udryddelse. Kun erfarne professionelle bør holde denne race. Fjerdragten er sort og hvid. For det meste fødes der sorte eller hvide kyllinger, hvilket indikerer en tilbagegang i racen. Den tætte fjerdragt beskytter fuglene mod frost, fugtighed og temperaturudsving.
  Lakenfeldere er meget rolige. De avles for både kød og æg. De lægger op til 180 æg om året. En høne vejer 3 kg, og en hane 2-2,5 kg. En høne er tungere end en hane, hvilket er sjældent hos høner. De er krævende med hensyn til ernæring, hvilket direkte påvirker produktiviteten. De betragtes som en vanskelig race at passe og avle.
• Bielefelder. Opdrættet i Tyskland. Racen blev registreret i 1980. Deres "krill"-fjerdragt er et mønster af sorte og gyldne striber. De er meget hårdføre, så de kan avles i Uralbjergene og Sibirien. Høner vejer op til 4 kg, haner op til 4,5 kg. De lægger omkring 230 æg om året. Hvert æg vejer 65-70 g. De tager hurtigt på i vægt. De er kulde- og sygdomsresistente og nemme at passe. De er flegmatiske, så det anbefales at holde dem adskilt fra andre racer, ellers vil de blive skubbet væk fra foderautomaterne.
• Faverolles. Faverolles. Dette er en fransk kødrace, udviklet i området med samme navn. De kendetegnes ved deres unikke "frisure" - fjer under ørerne, der peger sidelæns og opad. De har "knickers" på benene. Høns vejer op til 3,5 kg, haner op til 4 kg. De lægger op til 160 æg om året.

Racen er kulderesistent, hvilket gør den interessant for sibiriske opdrættere. De kræver rigelig motion og er ikke egnede til bure. Deres fordele omfatter tidlig modenhed, velsmagende kød og ensartet ægproduktion året rundt. Deres ulemper omfatter en tendens til at overspise og blive overvægtige.

Kyllinger er hårdføre og kan trives i de mest barske klimaer. Nogle racer tilpasser sig bedre end andre til den barske sibiriske kulde og opretholder en høj produktivitet. Men uden ordentlig pleje vil selv de mest frosthårdføre kyllinger miste produktivitet eller endda dø.

Ofte stillede spørgsmål