Hvordan opdrætter man kyllinger derhjemme?

Et af de mest populære områder inden for fjerkræavl er kyllingeavl. Det giver mulighed for at producere hjemmeavlede produkter af høj kvalitet, som også kan sælges på et veletableret marked. For at sikre succes er det afgørende at vælge den rigtige kyllingerace og mestre de rette opdrætsteknikker.

Valg af race

Til hjemmeavl vælger opdrættere ofte repræsentanter for følgende racer:

• KødDe er kendetegnet ved deres store størrelse og gennemsnitlige ægproduktion. Hunner af kødracer er anerkendt som gode avlshøner.
• ÆgDe er lette – i gennemsnit op til 2,5 kg – men er kendt for deres høje ægproduktion. Blandt deres ulemper er, at æglæggende høner ofte er modtagelige for forskellige sygdomme.
• Kød og ægDe er ikke så produktive som æglæggende racer, men de er tungere og er også fremragende avlshøns. De kræver ikke særlig pleje og er ideelle til hjemmeavl, da de har et roligt temperament og sjældent er modtagelige for sygdomme.

For at opdrætte kyllinger derhjemme eller i din have, skal du først købe kyllinger. For at gøre dette er det bedst at kontakte pålidelige leverandører, der sælger produktive racer, med det samme. De mest populære racer er anført nedenfor:

Det er bedre at købe et parti daggamle kyllinger fra en fjerkræfarm med en garanti for, at husdyrene er renracede og sunde.

Hvor mange kyllinger skal der til for at yngle?

Det optimale antal kyllingehoveder på en gård afhænger af den anvendte metode til at holde kyllinger, hvoraf der er to:

• EtageAntallet af fugle afhænger af husets areal, da der ikke må huses mere end fem fugle pr. kvadratmeter. Huset skal være varmt (over 5-7°C), lyst og tørt, ellers kan hønernes produktivitet blive forringet. Det er også vigtigt at have de rette siddepladser, med 20 cm plads pr. fugl på hver siddepind. Siddepladserne bør placeres på samme niveau.
• MobilHvert bur kan rumme 5-7 fugle. For at sikre befrugtede æg kræves der en hane i flokken.

Hvordan begynder jeg at opdrætte kyllinger derhjemme? Skal jeg bygge bure eller undvære dem? Opdrætteren vil besvare disse spørgsmål i videoen nedenfor:

Det menes, at kyllinger i bure udvikler sig, lægger æg og tager hurtigere på i vægt.

Organisering af tilbageholdelsesstedet

Før du sætter dit hønsehus op, skal du beslutte, om du vil opdrætte din flok sæsonbestemt eller året rundt. Om sommeren kan du blot sørge for et let ly og en løbegård, mens det om vinteren er bedre at ombygge en opvarmet stald eller bygge et nyt hønsehus. Læs videre for at lære, hvordan du bygger dit eget hønsehus.her.

Når du bygger et hønsehus, skal du overveje følgende anbefalinger:

• Væggene skal være mindst 1,8 m høje og bør være isolerede for at opretholde en optimal temperatur på 15 °C. Kyllinger kan have det bedre med lavere temperaturer, men dette kan påvirke deres produktivitet.
• Et hønsehus skal have et fundament – ​​beton, mursten, søjleformet eller stribet. Der skal lægges et gulv, helst træ, ovenpå. Hvis fundamentet er af beton, skal det fores med savsmuld eller halm. For at forhindre kyllingerne i at fryse, skal gulvets tykkelse være mere end 10 cm.
• Taget på hønsehuset skal være solidt og lækagefrit. Et gavltag er at foretrække, da dette giver mulighed for et loft til opbevaring af hønsefoder, hø og diverse redskaber.
• For at sikre tilstrækkeligt lys i rummet, bør der installeres mindst ét ​​vindue, men lyset fra det bør ikke skinne direkte på rederne. Der bør også installeres en lampe, da høns foretrækker stærkt oplyste områder. Lampen bør placeres i skygge for at reducere brandrisikoen og holde lyskilden ren. Lyset bør slukkes om natten.
• Et hønsehus kan udstyres med et simpelt ventilationssystem. For at gøre dette skal du bore små huller i to modsatte vægge. Den ene skal være placeret øverst og den anden nederst.
• Siddepladser bør installeres dybt inde i hønsehuset med 30 cm mellemrum for hver kylling. Afstanden mellem dem bør være 35 cm, og gulvhøjden bør være mere end 0,5 m. Træet, der bruges til siddepladser, bør skrues sammen for at forhindre, at kyllingerne kommer til skade. Placer bakker mellem siddepladserne for at opsamle ekskrementer, hvilket vil gøre rengøringen af ​​hønsehuset meget nemmere i fremtiden.
• Rederne skal sømmes fast til væggen nær siddepladserne. De kan være åbne eller lukkede, men lukkede foretrækkes. Den optimale redestørrelse er 30 x 40 cm. Beklæd den med halm og isoler med savsmuld. Til senere brug er det bedst at fjerne æggene fra rederne om morgenen.
• Installer vand- og foderautomater i hønsehuset, og hæv dem lidt over gulvet for at reducere ophobning af snavs, ekskrementer og andet affald. Rengør udstyret mindst én gang om ugen.
• Hønsehuset bør rengøres og desinficeres mindst to gange om året. Gulvet bør fyldes op med nyt halm eller savsmuld, efterhånden som det bliver snavset.

En landmand deler sine erfaringer med kyllingeopdræt i følgende video:

Når du sætter et hønsehus op, skal du huske, at det skal være varmt, lyst og rent, så dets beboere føler sig trygge og ikke oplever unødvendig stress. Dette vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af din hønseavl.

Indretning af et gangområde

Kyllinger, der holdes i et sommerhus, kræver daglig motion, så det er tilrådeligt at oprette et område i nærheden af ​​hønsehuset, hvor de kan bevæge sig frit rundt i godt vejr. Det anbefales, at hver kylling får 2 kvadratmeter udendørs plads.

Løbegården bør være indhegnet med net for at forhindre kyllingerne i at undslippe og trampe planterne i bedet. Et trådhegn er bedst til dette formål. Det er også en god idé at bygge en gennemsigtig baldakin over løbegården for at skabe skygge om sommeren og give ly for solen. For at sikre, at de har nem adgang til mad og rent vand, bør der placeres flere foder- og vandskåle i løbegården.

Hvis du har brug for råd om, hvordan du laver din egen hønsefoderautomat, så Denne artikel vil være nyttigt for dig.

Erfarne landmænd anbefaler at installere en dør i hønsegården for at forhindre vilde dyr og husdyr i at komme ind i hønsehuset. Om sommeren kan hønsegården stå åben, da det er her, fuglene ofte kommer ud for at få frisk luft. Om vinteren bør hønsene ikke overstige to timer, og det er kun muligt, når temperaturen er mindst -14°C. Hvis der opstår kraftig frost, bør hønsene holdes i et isoleret hønsehus døgnet rundt.

Pasning af kyllinger

Det er en simpel sag at holde kyllinger, men for at kunne avle dem med succes skal du overveje en række regler:

• For at udklække kyllinger skal du placere 5 til 10 høner pr. hane. Hønerne skal ruge æggene i 5 dage. Derefter kan nye æg lægges under dem.
• Hvis dine høner ikke klækker, skal du bruge en rugemaskine, som du kan købe i en butik eller lave selv. I en sådan enhed kan du klække dine unger på 28-29 dage.
• Kyllingerne bør opbevares i en kasse foret med avispapir. Til opvarmning er det bedst at bruge en glødelampe. En mere overkommelig løsning er en beholder med varmt vand pakket ind i tykt stof.
• I løbet af de første levedage bør ynglet opdrættes ved en temperatur på cirka 30°C. Derefter kan denne sænkes til 20°C.
• Kyllinger skal fodres med tre typer foder: flydende grød, tørfoderblanding, hakkede æg og hytteost. Sidstnævnte kategori giver kyllingerne de proteiner, der er nødvendige for den normale udvikling af deres fordøjelseskanalmuskler og produktion af vitale enzymer.
• Mosede kornsorter bør danne grundlag for kyllingernes kost de første 10 dage, hvorefter tørfoder kan introduceres. Dette bør udgøre halvdelen af ​​kyllingernes daglige ration, når de når to måneder. Fuldkorn bør først introduceres efter en måned, da de ellers kan kvæles.
• Papbure bør altid være udstyret med rene drikkeskåle. En lille mængde kaliumpermanganat kan tilsættes vandet i kort tid. Dette vil desinficere kyllingernes maver.
• Du kan flytte kyllinger ind i hovedhønsehuset, når de er tre uger gamle. På dette tidspunkt kan de fodres med gulerødder, brændenælder, klid, hvede, grønt, kridt eller skaller. De kan overgå fuldt ud til voksenfoder, når de er to måneder gamle.

Frisk mælk bør ikke gives til kyllinger, da det forstyrrer fordøjelsen og får fjerene til at klistre sammen.

Særlige træk ved avl af æglæggende høner

Hjemmeopdrættede æg er bedre end deres fabriksopdrættede modstykker på en række måder, herunder næringsindhold, vægt og naturlig blommefarve. De kan sælges på markeder, private detailhandlere eller messer, forudsat at de har en veterinærcertificering. For at starte en virksomhed som denne skal du opdrætte æglæggende høner, hvoraf følgende racer er kendt for deres høje produktivitet og tilpasningsevne:

• Kuchinskaya-jubilæet;
• Livorno;
• Hisex;
• Loman Brown;
• Pushkinskaja.

For mere information om gode æglæggende høner, se efterher.

Det er bedst at købe æglæggende høner om foråret. De bør være mellem 3 og 4 måneder gamle, da unge fugle begynder at lægge æg i en alder af 5 måneder. På denne måde kan du hurtigt tjene omkostningerne ved at købe og vedligeholde hønerne ind igen.

Forhold under tilbageholdelse

For at opdrætte æglæggende høner derhjemme skal du give dem passende levevilkår:

• Temperaturen i hønsehuset bør holdes på +25°C. For lave temperaturer er uacceptable, da dette vil reducere hønsenes produktivitet.
• Belysningen bør være både naturlig og kunstig. For naturlig belysning bør der installeres et vindue og en udluftningsventil i hønsehuset, mens der for kunstig belysning bør installeres glødelamper. Dagslystiden bør være fra kl. 6 til 19. I de koldere måneder kan dette forlænges med kunstig belysning.
• Reder skal installeres i hønsehuset med en hastighed på 1 rede pr. 3-4 kyllinger. De skal placeres i en højde af 0,5 m fra gulvet.
• Sørg for et tilstrækkeligt antal foder- og vandingsskåle i rummet for at forhindre fuglene i at blive kvalt eller slås under fodring og vanding. Sigt efter dette: 10 cm pr. fugl.
• Hold hønsehuset rent og fjern efterladenskaber efter behov. Skift kattegruset en eller to gange om ugen, og undgå at det bliver fugtigt.
• Lav et særligt område, hvor kyllingerne kan løbe rundt i nærheden af ​​hønsehuset. Dette kan gøres ved blot at afgrænse området omkring det med finmasket net.

Det menes, at 10-20 høner vil føle sig godt tilpas i et område på mindst 2x3 m.

Har du brug for en hane?

Når man introducerer æglæggende høner i et forberedt hus, spekulerer nye avlere på, om de skal tilføje haner. Dette er unødvendigt, da ægproduktionen endda stiger en smule uden haner. Mange fjerkræavlere foretrækker dog stadig at beholde hanner for at opretholde flokstrukturen. Desuden er ubefrugtede æg uegnede til inkubation.

For at hjælpe dig med at beslutte, hvad du skal gøre, anbefaler vi, at du også læser artiklen om Hvornår har æglæggende høner brug for en hane?.

Fodring

Æglæggende høner er nemme at fodre, selvom de kræver en høj mængde protein. For at opnå dette skal deres kost indeholde følgende:

• hvede;
• foderblanding;
• fisk eller ben og kød og benmel.

De kræver også øgede mængder calcium for at sikre, at deres æggeskaller er hårde nok. Dette kan genopfyldes ved at tilsætte særlige kosttilskud til deres foder. Disse omfatter:

• kridt;
• knuste æggeskaller;
• knuste skaller;
• gær.

En gang om ugen bør kyllinger få salt for at forbedre fordøjelsen og dræbe helminter (orme).

De bør også fodres med rodfrugter og urter regelmæssigt. De bedste tilsætningsstoffer til foderblandingen er:

• gulerod;
• kål;
• zucchini;
• kartoffel;
• rødbede;
• brændenælde;
• rødbeder eller gulerodstoppe;
• quinoa.

Det er afgørende at justere dine kyllingers kost efter årstiden. Om efteråret kan de fodres med pærer og æbler, men om vinteren bør procentdelen af ​​korn øges, og andelen af ​​rodfrugter bør reduceres. Det er også vigtigt at sikre, at der altid er rent vand i vandtrugene. Om vinteren bør det beskyttes mod frost.

Du kan læse om, hvordan du laver dine egne drikkeskåle til kyllinger og kyllinger i denne artikel.

Kyllinger skal fodres 2-3 gange om dagen. Om morgenen bør de fodres med proteinholdigt foder såsom hvede og klid, til frokost med mos og om aftenen med korn. Det er afgørende at fodre dem strengt på de angivne tidspunkter, ellers kan deres ægproduktion blive forringet.

Særlige træk ved avl af slagtekyllinger

Til kommerciel kødproduktion er slagtekyllinger, en selektiv kødrace, det mest effektive valg. De har en høj vækstrate, så de udvikler sig kraftigt og tager hurtigt på i vægt. Dette reducerer foderomkostningerne sammenlignet med blandede racer.

Opdrættere tilbyder en række krydsningsavlede kyllinger, der er udviklet ved at krydse kødracer. Følgende slagtekyllinger er kendt for deres høje produktivitet og kødkvalitet:

• ROSS 301;
• ROSS 708;
• Broiler-61;
• COBB 500.

Disse racer bør købes, når de er 10 dage gamle. Vælg aktive kyllinger med klare øjne. Sørg for, at deres maver er bløde og spændte, at deres dun er lige, og at deres vinger er tæt fastgjort til kroppen.

Avlsmetoder

Der er to måder at opdrætte slagtekyllinger på:

• IntensDette indebærer at købe unge fugle hvert trimester. Det giver dig mulighed for at opdrætte kyllinger året rundt.
• StorHusdyr købes mellem forår og midsommer. De unge dyr opdrættes til den ønskede størrelse, slagtes derefter og sælges. Avl begynder først den følgende sæson.

Uanset avlsmetoden kan det resulterende kød sælges i private butikker, markeder og messer. Det er mere efterspurgt end fabriksopdrættet fjerkrækød, fordi det er mere mørt, smagfuldt og lækkert. Desuden anses dette kød ikke kun for at være kostvenligt, men også mere nærende på grund af dets høje proteinindhold.

Forhold under tilbageholdelse

Nyindkøbte kyllinger kan holdes i kasser, men undgå for store trængsler. For at opnå dette bør der ikke holdes mere end 15-20 kyllinger pr. kvadratmeter. Den optimale temperatur i de første 24 timer er 30°C. Derefter kan den sænkes med 1-2°C dagligt og stoppes, når temperaturen når 20-19°C.

Efter et par dage i kassen kan kyllingerne flyttes til bure. Hvert bur bør indeholde højst 20 individer. En anden metode til at opdrætte slagtekyllinger er på gulvet eller på strøelse, hvilket kræver brug af savsmuld, træ og barkstrøelse. I dette tilfælde skal følgende regler følges:

• Drys hver kvadratmeter med 1 kg brændt kalkpulver, og drys derefter med savsmuld i et 10 cm lag.
• Skab ventilation i rummet.
• Hold luftfugtigheden højst 65%.

Opfedning

Fodring af slagtekyllinger kræver den største opmærksomhed, da det bestemmer deres vækstrate. Fuglenes kost bør justeres i forhold til deres modning:

• Fra 1. til 3. dagGiv kyllingerne kogte æg, mælk og hytteost.
• Fra dag 3 til dag 5Tilføj hakkede friske krydderurter (20%), spirede kornsorter (10%) og græsmel (5 g) til menuen.
• Fra den 5. dagMineraler bør tilsættes kosten med en hastighed på 3 g pr. individ. De mest gavnlige kosttilskud er benmel, kridt og knuste skaller.
• Fra den 15. dagMenuen kan suppleres med gulerødder og kogt kød. Den skal indeholde disse produkter:
  • havregryn;
  • hirse;
  • knust hvede;
  • majsgryn;
  • knust byg.
• Fra 3 ugers alderen20% af foderblandingen skal erstattes med kogte kartoffelrødder.
• Fra 2 måneders alderenProteinprodukter bør udelukkes fra kosten og erstattes med urter.

For at sikre, at kyllinger aktivt tager på i vægt uden at blive overvægtige, er det også vigtigt nøje at overholde en fodringsplan. I den første uge bør de fodres otte gange om dagen, seks gange om dagen i den anden uge og fire gange om dagen i den tredje og fjerde uge. Når de når en måneds alderen, kan de overgå til to måltider om dagen.

Kyllingeavl som forretning

Mange opdrættere opdrætter kyllinger til æg eller kød til salg. Virksomhedens specifikke kendetegn afhænger af driftstypen. Selvom opdræt af slagtekyllinger anses for at være mere rentabelt end opdræt af æglæggende høner, kræver det også flere vedligeholdelses- og fodringsomkostninger.

Ved avl af æglæggere kan der opnås profit fra den første måned og fortsætte i de næste seks måneder, indtil ægproduktionen falder. En høne anses for at lægge et æg hver anden dag. Hun begynder at lægge æg i en alder af 4,5-5 måneder, og hendes aktive produktionsperiode varer i omkring seks måneder, hvorefter hun skal genopfyldes.

En lille gård kan holde op til 30 fugle. Hvis markedsprisen for et dusin æg er 60 rubler, svarer dette til 2.700 rubler om måneden og 14.850 rubler for hele sæsonen.

Avl af slagtekyllinger til kødproduktion kræver flere penge, da disse fugle kræver dyrere foder og forbedrede vækstbetingelser. Desuden er det vigtigt at overveje, at i gennemsnit dør en tredjedel af de unge fugle. Blandt fordelene er det værd at bemærke, at slagtekyllinger vokser hurtigt og tager 50 g på om dagen. I gennemsnit når de deres maksimale vægt inden for 1,5-2 måneder, men ikke længere end 80 dage.

En kyllings nettovægt efter slagtning anses generelt for at være 2 kg. Markedsprisen for fjerkrækød er 250 rubler pr. kilogram. Derfor kan en kylling indbringe 500 rubler. Hvis en gård har 30 kyllinger, er den potentielle fortjeneste cirka 15.000 rubler.

For mere information om kyllingeavl som virksomhed, se videoen nedenfor:

På en stor gård er det muligt at avle æglæggende høns og slagtekyllinger samtidig, men de skal holdes i separate rum.

Med korrekt kyllingeavl kan enhver landmand producere æg og kød af højeste kvalitet. Desuden kan sådanne produkter med succes sælges i butikker, private virksomheder eller på messer. For at sikre spildfri produktion kan fjerkrægødning bruges som havegødning. Startende med en lille forretning kan du gradvist få erfaring og øge omsætningen i denne virksomhed.

Ofte stillede spørgsmål