Sådan opdrætter du strudse selv: Opsætning af en gård og de nødvendige betingelser

Strudseopdræt er ikke en eksotisk tidsfordriv eller blot et indfald, men en yderst profitabel forretning. I øjeblikket opdrættes disse store fugle, som genererer betydelige indtægter, med succes i både de sydlige regioner og det centrale Rusland.

Hvorfor opdrættes strudse?

Strudse repræsenterer en attraktiv mulighed for landmænd, da deres avl kan blive en kilde til flere indtægter.

Strudse leverer værdifulde ressourcer:

• Kød. Når man skærer én fugl, får man omkring 30 kg kød, hvilket er cirka 40% af dens levende vægt.
• Æg. Strudseæg De er sande giganter blandt æglæggende høns, med en gennemsnitsvægt på omkring 1,5 kg. Det svarer til vægten af ​​cirka 30 kyllingeæg.
• LæderStrudseskind bruges til at fremstille luksusvarer og fodtøj (tasker, punge, bælter, handsker, sko og punge). Selv hvis du kun sælger strudsehud, dette kan dække alle omkostningerne ved at holde og avle disse fugle.
• Fjer. Designere og modedesignere bruger fjer til at skabe unikke stykker og accessories. Kunstnere og kunsthåndværkere indarbejder dem i deres kreative projekter.
• Kløer og næb. Strudsekloer bruges til at lave forskellige genstande, såsom hægter og knapper. De bruges også til at producere et pulver, der bruges til at polere ædelsten. Næb bruges ofte til at lave smykker, herunder halskæder og amuletter.
• Fedt. En strudsfugl producerer mellem 7 og 15 kg fedt, som i vid udstrækning anvendes i produktionen af ​​kosmetik og medicinske produkter. Strudsfedt bruges som råmateriale til en række forskellige produkter, herunder cremer, salver, sæber og balsamer.

Strudseopdræt som forretning i Rusland

Strudse tilpasser sig med succes til vores klima, og strudseavlsindustrien vinder hurtigt frem. Avl af disse giganter lover betydelige profitter på tværs af alle aspekter.

Produktivitet af strudse

Strudse vokser, på trods af deres enorme størrelse, ret hurtigt og kan nå slagtevægt inden for 10 måneder. I naturen begynder hunnerne af strudsen at lægge æg, når de er omkring 4 år gamle, men hos opdrættede strudse sker dette så tidligt som 2-årsalderen.

Strudsens produktivitetskarakteristika:

• ægproduktion – fra 40 til 80 stykker, nogle gange kan den nå op på 100 æg;
• Vægten af ​​et æg er fra 1,4 til 1,9 kg;
• æggets diameter er ca. 15 cm, længden er fra 15 til 21 cm;
• Æggeskallens tykkelse er cirka 0,6 cm;
• Inkubationsperioden for strudse er 42-45 dage;
• Kvinders produktivitet fortsætter normalt indtil 30 år, og for mænd indtil 40 år.

Strudse er, på trods af deres oprindelse i varme områder, meget modstandsdygtige over for temperaturudsving, hvilket gør det muligt at opdrætte dem med succes selv i sibiriske forhold.

Markedsværdi

Høj efterspørgsel og gode overskud gør strudsefarme til en attraktiv forretning for landmænd. Nedenfor er generelle prisintervaller for de vigtigste produkter, der opnås på strudsefarme:

• rugeæg – 3.000 rubler;
• spiseæg – 1-2 tusind rubler;
• souveniræg – 500 rubler;
• strudsefjer 60 cm – 400 gnider;
• afsmeltet fedt (1 kg) – 1.000 rubler;
• kød (filet) 1 kg – 1,5-2,5 tusind rubler;
• vådsaltet læder (1,5 kvm) – 3.000 rubler;
• garvet læder (1,5 kvm) – 7.000 rubler;
• en dag gammel kylling – 7.000 rubler;
• kylling op til en måned gammel – 10.000 rubler;
• to måneder gammel fugl – 12.000 rubler;
• seks måneder gammel fugl – 18.000 rubler;
• fugl 10-12 måneder – 25.000 rubler;
• seksuelt modne toårige strudse – 45.000 rubler;
• Voksne fugle på 3 år – 60.000 rubler;
• strudsefamilie 4-5 år gammel – 200.000 rubler.

Videoen giver anbefalinger til, hvordan man opdrætter strudse med profit:

Hvor meget koster det at åbne en strudsefarm?

Eksperter i strudseavl påpeger flere vigtige punkter, som iværksættere bør overveje.

Investering i en strudsefarm

Det kræver en betydelig investering at åbne en strudsefarm. Du vil stå over for en række udgifter. Nedenfor er nogle omtrentlige omkostninger:

• registrering – 1.000 rubler;
• kontoåbning – 2.000 rubler;
• 3 hektar grund med en landbrugsbygning på 1.000 kvm – 1.750.000 rubler;
• tilslutning af vand og elektricitet – 100.000 rubler;
• reparations- og installationsarbejde – 500.000 rubler;
• sanitær og veterinær undersøgelse – 4.000 rubler;
• strudse (5 familier) – 1.250.000 rubler;
• udstyr – 2.500.000 rubler;
• affaldsgrube – 50.000 rubler;
• grus og sand – 15.000 rubler;
• Reklame og oprettelse af hjemmeside – 50.000 rubler;
• administrationsudgifter – 28.000 rubler.

Årlige omkostninger for en strudsefarm

En strudsefarm kræver en betydelig årlig investering. Dette inkluderer personaleomkostninger, forsyningsomkostninger og andre udgifter. Lad os se nærmere på:

• løn – 3.850.000 rubler;
• kontoadministration – 1.500 rubler;
• betalinger til individuelle iværksættere/finansielle virksomheder – 40.000 rubler;
• kedelbrændstof – 700.000 rubler;
• kommunikation og internet – 15.000 rubler;
• registrering af veterinærdokumenter – 40.000 rubler;
• vaccination – 120.000 rubler;
• elektricitet – 250.000 rubler;
• reklame – 120.000 rubler;
• køb af foder – 1.710.000 rubler;
• brændstof- og smøremiddelomkostninger – 250.000 rubler;
• gulvmåtte – 120.000 rubler.

Medarbejdere på strudsefarmen

At drive en strudsefarm kræver adskillige ansvarsområder og opgaver, herunder fuglepleje, administrativt arbejde, at finde kunder og leverandører samt økonomisk rapportering. For at drive virksomheden med succes skal du ansætte medarbejdere til at hjælpe med ledelse og vedligeholdelse.

Her er nogle typiske stillinger og opgaver, der kan være nødvendige på en strudsefarm:

• husdyrspecialist;
• administrator;
• Marketing- og salgsspecialist;
• finansanalytiker;
• indkøbschef;
• dyrlægespecialist;
• arbejdere.

Udvælgelse og træning af personale er afgørende for effektiv landbrugsledelse. At styre dit team vil hjælpe med at lette byrden og forbedre virksomhedens effektivitet.

Nødvendige dokumenter

For at åbne en strudsefarm i overensstemmelse med loven er det nødvendigt at registrere den som en juridisk enhed, for eksempel en LLC, eller helst som en gård.

For at registrere en gård kræves følgende dokumenter:

• almindeligt civilt pas;
• ansøgning (formular nr. Р21002);
• kvittering for betaling af statsafgift;
• en aftale om etablering af en landbrugsbedrift, som kan underskrives af en eller flere stiftere.

Denne pakke med dokumenter skal indsendes til skattekontoret til registrering.

Tilbagebetalingsperiode: hvilken slags profit kan du forvente, og hvornår?

Før man beregner den potentielle fortjeneste, er det nødvendigt at estimere den indledende investering. At drive en strudsefarm kræver finansiering både i starten og under hele driften.

Lad os overveje, hvor meget man kan tjene på en enkelt struds, når man tager højde for forskellige produkter: kød, fedt, fjer og skind. Den samlede indtjening fra alle disse produkter kan beløbe sig til cirka 70.000 rubler. Lad os antage, at en hun kan lægge 60 æg pr. sæson, hvilket ville indbringe yderligere 40.000 rubler.

Overskuddet kan bruges til at udvide forretningen ved at øge besætningen. Med korrekt organisering og en høj gårdrentabilitet, som kan nå op på 95%, kan omkostningerne til indkøb og vedligeholdelse af strudsene tjenes ind igen.

Salgssteder

Strudsekød og -æg er i øjeblikket efterspurgte i større byer. Supermarkeder, restauranter og gourmeter køber aktivt disse produkter til salg. Direkte salg til landmænd og privatpersoner er også muligt.

Nogle af de mest effektive metoder til at promovere strudsefarmsprodukter inkluderer:

• forsendelser til kundebasen;
• distribution af foldere og informationshæfter;
• organisering af gårdrundvisninger for offentligheden;
• placering af annoncer i trykte medier.

Disse arrangementer vil bidrage til at tiltrække opmærksomhed til produkterne og etablere kontakter med potentielle kunder.

Fordele og ulemper ved strudseopdræt

Strudseopdræt er endnu ikke blevet udbredt i Rusland, hvilket gør det vanskeligt fuldt ud at karakterisere denne forretning i sammenhæng med hjemmemarkedet. Her er de vigtigste fordele og ulemper, der i øjeblikket skiller sig ud:

At etablere en gård kræver betydelige kapitalinvesteringer, herunder udstyr af lokalerne og indkøb af husdyr.

Hvad er den bedste race at avle?

Valget af strudserace til avl afhænger af landmandens primære mål. Nedenfor er de forskellige mål og egnede strudseracer:

• Hvis det primære mål er kødproduktion, er den mest egnede race en hybrid mellem en zimbabwisk han og en sort afrikansk hun. Disse hybrider avles oftest på strudsefarme på grund af deres høje frugtbarhed og nemme vedligeholdelse.
• Hvis målet er at få æg, overvejes den mest egnede race RheaDisse fugle er kendetegnet ved deres rigelige koblinger og uhøjtidelighed.
• Afrikanske strudse De betragtes som en alsidig race, der er egnet til ethvert formål. De giver masser af kød, æg og fjer, har en lang levetid og er venlige af natur.

Masai-strudse betragtes som den mest aggressive race, og det anbefales ikke at avle dem på private gårde. De kan bruges til avl og forskning.

Opsætning af en strudsefarm

At etablere en strudsefarm er et centralt aspekt for succesfuld opdræt af strudse og for at sikre deres sundhed og velbefindende. Det er vigtigt at overveje en række faktorer for at skabe de rette betingelser for disse fugle.

Territorium

Strudse kræver et tilstrækkeligt rummeligt og veludstyret habitat, især til længerevarende yngletid. Her er de vigtigste karakteristika for et passende habitat:

• Tilstedeværelsen af ​​et skovbælte giver god beskyttelse mod vind og ugunstige vejrforhold, hvilket bidrager til en komfortabel vedligeholdelse af strudse.
• Stedet bør placeres væk fra byens og motorvejenes travlhed for at undgå stress og støj, som kan påvirke fuglene negativt.
• Adgang til forsyningsselskaber som elektricitet og vand er nødvendig for at kunne sørge for belysning, vandforsyning og andre aspekter af strudsepleje.
• Jorden på stedet bør være dækket af græs, hvilket vil give strudsene naturlig græsning og passende gåmiljø.
• Grundvandsspejlet skal være 1 m eller mere for at forhindre vandmætning i området og sikre tørhed på stedet.
• Terrænets hældning mod syd er med til at sikre bedre oplysning af området fra sollys.
• Området bør være indhegnet med en højde på mindst 2 m for at sikre strudsenes sikkerhed og forhindre dem i at undslippe.

At skabe sådanne forhold på stedet vil bidrage til at sikre strudsenes komfort og sikkerhed, hvilket igen bidrager til en vellykket opbevaring og avl af denne eksotiske fugl.

Lokaliteter

Det er vigtigt at overveje de specifikke krav til det område, der er beregnet til at holde strudse. Her er de grundlæggende krav:

• For en familie bestående af en mand og to kvinder kræves et areal på 12 gange 16 m.
• Dørenes bredde skal være 120 cm.
• Det anbefales, at båsens højde er mindst 3 m.
• Sørg for belysning af god kvalitet.
• Hvis gulvet i laden er af beton, skal du sørge for at lægge strøelse (hø eller tørre træspåner) ned for at forhindre fuglene i at fryse.
• Området ved siden af ​​rummet bør være dækket med sand, da strudse elsker at tage sandbade.

Hannerne er polygame og kan have op til fire hunner pr. familie. For at holde fuglene adskilte kan der installeres skillevægge i stalden, så de kan se deres naboer.

Forhold under tilbageholdelse

For at sikre strudsenes komfort og sundhed skal visse regler følges. Rengør regelmæssigt boksene og områderne, hvor strudsene holdes. Desinficer områderne regelmæssigt, og skift vandet i drikkeskålene dagligt.

Sørg for et optimalt indeklima:

• Ventilation. Luft rummet regelmæssigt ud. Den minimale luftudskiftningshastighed for et rum med 100 strudse på 5 kg er 750 kubikmeter i timen.
• Temperatur. Den optimale temperatur er 15°C.
• Fugtighed. Luftfugtigheden i strudseindhegningen bør ikke overstige 60%, da et højt niveau kan fremme væksten af ​​mikroorganismer og svampe og også kan forårsage luftvejssygdomme.
• Gasforurening. Overvåg ammoniakniveauet, da det kan have en negativ indflydelse på strudsernes helbred.

Undgå at lave støj i nærheden af ​​strudse. Støj kan skræmme fuglene og føre til ulykker, såsom fald, skader og stress.

Inventar

For at oprette en strudsefarm er det vigtigt at have det nødvendige udstyr. Der er flere muligheder:

• Hængende drikkere. De hænges op fra hegnspæle eller træer i en højde af 1-2 m. De er normalt nemme at bruge.
• Bildæk. De bruges som drikkeskåle.
• Plastikbeholdere på ben. Disse foder- og vandingsskåle er måske dyrere, men de er nemme at rengøre og holdbare.

Valget af udstyr afhænger af din individuelle situation og dit budget, men det er vigtigt, at det er behageligt og sikkert for strudsene.

Fodring

Strudse er altædende, og deres kost omfatter en række forskellige fødevarer, som de kan finde i naturen. Det er vigtigt at observere regler for fodring af fugle.

Fodringssystemer

Strudsers kost kan variere afhængigt af gårdens avlssystem. Sådan kan de ændre sig:

• Semi-intensiv avl. Med denne metode til opdræt af strudse får de supplerende fodring af blandinger af næringsstoffer og hø.
  Det betyder, at en del af den mad, der leveres til fuglene, er i form af specielt tilberedte blandinger, der giver de nødvendige næringsstoffer, samt hø, som kan tjene som en kilde til grove fibre.
• Bredt opdrættet. I dette tilfælde får strudse det meste af deres føde i det fri, hvor de har adgang til en række planter og naturressourcer. I tørre eller regnfulde perioder kan supplerende fodring være nødvendig for at sikre, at fuglene får tilstrækkelige næringsstoffer.

Det er vigtigt at overvåge kvaliteten og balancen af ​​strudsens kost, uanset det valgte avlssystem, for at sikre, at de er sunde og vokser godt.

Typer af foder

Fodring af voksne strudse involverer fodring med en varieret mængde foder for at sikre, at fuglene får den næring, de har brug for. Strudses kost omfatter:

• Grønt foder: Hvidkål, kløver, lucerne, brændenælde, rødbede- og gulerodstoppe, spinat og quinoa. Disse planter beriger strudsens kost med vitaminer og mineraler.
• Rå mad: Drikkehalm og enghø. Halmen bruges som fodertilskud, og enghøen forsyner fuglene med fibre og grovfoder.
• Sukkulentfoder: Radiser, gulerødder, agurker, vandmeloner, løg og æbler. Disse fødevarer beriger strudsens kost med fugt og vitaminer.
• Korn og frø: Havre, majs, hirse, korn, vignaver, græskarkerner og byg. Korn og frø giver strudse energi og protein.
• Mineraltilskud: Grus, kalksten, muslingeskaller og knuste skaller giver essentielle mineraler for fuglenes sundhed.
• Dyrefoder: Fiskemel eller kød- og benmel. De kan bruges som en kilde til ekstra protein.

Strudses kost skal være afbalanceret og opfylde deres ernæringsmæssige behov for at sikre et godt helbred og produktivitet.

Kost for en voksen fugl

Fodring af strudse er et vigtigt aspekt af deres pleje. Deres kost skal være afbalanceret og opfylde deres ernæringsmæssige behov. Om vinteren bør deres kost omfatte græs- og benmel, ølgær, grus, knust korn, kridt og hvedeklid.

Hvad og hvordan skal man drikke?

Afhængigt af vejrforholdene og tilgængeligheden af ​​saftigt foder kan strudse kræve varierende mængder vand. I varmt vejr eller når saftigt foder er knapt, kan strudse kræve op til 10 liter vand pr. fugl pr. dag.

Placer vandskåle i en højde, der er behagelig for strudsene. Den optimale højde er cirka 70 cm fra gulvet, så fuglene nemt kan nå vandet.

Hvad bør man ikke fodre med?

Når man opdrætter strudse, er det vigtigt at opretholde en ordentlig kost. Der er visse fødevarer, som disse fugle ikke bør gives:

• rug;
• persille;
• kartoffel;
• begrænsede mængder mel, klid og kål.

En afbalanceret kost for strudse omfatter en række fødevarer, der er rige på protein og næringsstoffer, for at sikre en sund vækst og udvikling af disse fugle.

Ernæring om vinteren

Om vinteren bør strudse fodres med en varieret kost for at sikre, at de får de nødvendige næringsstoffer. Basisfødevarer i en struds' vinterkost kan omfatte:

• foderblandinger;
• kornprodukter;
• brød og krutoner;
• rødbeder og gulerødder;
• mineral- og vitamintilskud;
• æbler;
• ensilage;
• urtemel.

Det er vigtigt at opretholde en afbalanceret kost for strudse, der tager hensyn til deres ernæringsmæssige behov for at opretholde fuglenes sundhed og produktivitet i vintermånederne.

Avlsfunktioner

Strudsefamilier består typisk af én han og fire eller fem hunner, og begge forældre deltager aktivt i udrugningen af ​​æggene. Lad os se nærmere på disse træk. opdræt af store fugle.

Parringssæson

Hannerne bliver kønsmodne i en alder af 2-2,5 år, mens hunnerne bliver kønsmodne i en alder af 2 år. For at afgøre, om en han er klar til parringssæsonen, skal man være opmærksom på farven på hans ben, næb og huden omkring øjnene, som bliver røde i parringssæsonen.

For afrikanske strudsracer varer parringssæsonen normalt fra marts til oktober, men vejrforholdene kan påvirke disse tidspunkter en smule.

Æglægning

En hun kan lægge 40 til 80 æg, hver anden dag. Unge høner kan lægge 20% færre æg i deres første sæson end voksne fugle. Det maksimale antal æg observeres inden for tre sæsoner.

Klækningstider

Afrikanske strudse klækkes på dag 39-42 af inkubationen, mens emuer klækkes på dag 51-54. Under inkubationen er den gennemsnitlige temperatur 36 °C, og luftfugtigheden holdes på 24-35 % og stiger kun til 60 % under klækningen.

Er inkubation nødvendig?

Brugen af ​​rugemaskiner i strudseavl er en del af den intensive avlsmetode. Dette er nødvendigt for at sikre en ensartet alder for alle kyllinger. Strudseæg kan placeres i specielle rugemaskiner udstyret med bakker til store æg.

Hvilken slags pleje kræver strudsekyllinger?

Strudsernes levedygtighed afhænger af korrekt inkubation og overholdelse af reglerne for opdræt af unge dyr. Unge dyr skal holdes et tørt og varmt sted, adskilt fra voksne strudse. Stuetemperaturen skal holdes mellem 30 og 33°C.

Kyllingerne kan slippes ud på marken, men kun hvis der ikke er dug, da det kan forårsage sygdom hos kyllingerne.

Fjerkræsundhed

På en strudsefarm er en af ​​de største risici infektion. Det kan føre til alvorlige tab i besætningen. Strudse er oftest modtagelige for luftvejssygdomme og fordøjelsesforstyrrelser. For at opretholde dine strudses sundhed på gården skal du følge disse vigtige trin:

1. Rengør gården dagligt.
2. Medarbejdere skal arbejde med handsker.
3. Tjek regelmæssigt afføring for orme og tarminfektioner.
4. Følg den vaccinationsplan, som din dyrlæge har anbefalet.
5. Opsæt en karantænefold til nye strudse, der er købt til gården.

Strudseopdræt kræver betydelige investeringer og forholdsregler, men med korrekt organisering og pleje tilpasser disse fugle sig de lokale forhold og kan give gode overskud.

Hvordan registrerer man en strudsefarm?

For at sikre, at din virksomhed er lovlig og overholder sundhedsbestemmelserne, skal du gennemgå inspektioner og indhente de nødvendige dokumenter. Du skal bruge:

• sundhedscertifikat for gårdens egnethed til drift
• konklusion fra statens brandtilsynsmyndighed om bygningens sikkerhed;
• en aftale med veterinærtjenesten om registrering af et veterinærcertifikat for dyrs sundhed (VVH);
• aftale om bortskaffelse af affald;
• veterinærpas for hver fugl;
• arbejdsbeskyttelseskommissionens konklusion;
• Sundhedsbøger for arbejdere, der håndterer kød og æg.

Strudseopdræt er ikke en eksotisk hobby eller blot et indfald, men en yderst profitabel forretning. Med lidt konkurrence er det nemt at udvikle denne niche og høste fremragende profitter året rundt.

Ofte stillede spørgsmål