Regler og finesser ved produktion af strudslæder

Forarbejdning af strudslæder kræver særlig færdighed, da det har en unik tekstur. Vigtigheden af ​​korrekt forarbejdning stammer fra behovet for at opnå et produkt af høj kvalitet, da udvælgelsen er baseret på sortsegenskaber - jo højere kvalitet, desto dyrere er læderet.

Funktioner af strudsehud

Strudselæder betragtes som prestigefyldt og meget dyrt. Det ser ikke kun smukt ud, men tilbyder også adskillige fordele, herunder utrolig holdbarhed og lav slidstyrke, ifølge eksperter. Andre karakteristiske træk inkluderer:

• vandmodstand – tøj og sko bliver ikke våde, da vandet blot afvises af huden;
• blød at røre ved - det er dejligt at røre ved;
• viskositet - du kan sy ethvert produkt af det (desuden er det elastisk, river ikke eller revner);
• farvelighed – absorberer og bevarer farvepigmenter perfekt;
• kornethed af tekstur – fjerfollikler-sække tilføjer originalitet og sofistikering til produkterne.

Den mest eftertragtede del af strudseskind er ryggen, da den har den bedste relief.

Hvad bruges strudseskind til?

En bred vifte af produkter er lavet af strudseskind:

• syartikler – tegnebøger, håndtasker, tasker, bælter, hatte, accessories;
• klæde – jakker, frakker, bukser, nederdele;
• sko – udsøgte dame- og herresko/støvler;
• papirvarer – mapper, bogbind, notesblokke;
• indretning – fragmenter til indendørs dekoration;
• bilindustrien – efterbehandling af bilinteriør, sæder, paneler osv.;
• møbel - sofaer og lænestole, pufer.

Hver kollektion fra globale modehuse (Gucci, Prada, Veneta osv.) indeholder elementer og garderobeartikler lavet af strudslæder.

Typer af skind

Saltede huder vurderes ud fra deres overfladeareal og kvalitet, hvilket bestemmer hudens endelige pris. Dette gøres ved hjælp af specialudstyr i vådsaltet tilstand.

Først bestemmes elasticitet, styrke, tekstur og størrelse (minimum 0,8, maksimum 1,5 kvadratmeter), hvilket påvirker den efterfølgende brug (fremstilling af specifikke produkter). Tilstedeværelsen af ​​snitsår, mikrorevner, ar, ridser, konserveringskvaliteten og kødets afhudning vurderes også.

Strudseskind findes i følgende kvaliteter:

• Først. Anses for den bedste. Indersiden af ​​skindet skal være fri for kødrester. Det skal være komplet, inklusive hals, vinger og poter. Ingen ridser eller andre defekter, kun den friskeste konserves af højeste kvalitet.
• Anden. Nogle mindre ufuldkommenheder er tilladt:
  • størrelse - ufuldstændig;
  • åbningslinjerne er ikke præcise;
  • bevaring – gennemsnitligt niveau;
  • snit, huller og andre skader;
  • defekter i folliklerne;
  • tilstedeværelsen af ​​fedtpletter og en "rød hætte", det vil sige pletter på indersiden af ​​huden (opstår på grund af bakteriel skade).
• Tredje. De samme krav gælder som for anden klasse, men fejl er tilladt i større omfang.

Indikatorer som sløvhed, ammoniaklugt, dårlig konservering og svampet struktur indikerer, at materialet er uegnet til videre brug.

Forberedelse til påklædning

I modsætning til kyllinger, gæs og andet fjerkræ har strudse en unik sjæl og karakter. Håndter dem korrekt ved slagtning for at undgå forskrækkelse, da dette kan føre til skader, der påvirker huden negativt (blå mærker og læsioner).

Tid til at slagte fuglen

Strudseslagtning finder sted, når de når en vægt på 100-120 kg (førstnævnte gælder hunner, sidstnævnte hanner). Yderligere opdræt er meningsløst, da skindets kvalitet forringes. Strudsefarme beholder kun få hunner, udelukkende til ægproduktion.

Strudsenes udviklingshastighed påvirkes af deres kost. Den anbefalede slagtealder er mellem 12 og 14 måneder. Hvis strudsene slagtes senere, opstår der vanskeligheder med at garve skindet – det revner, tørrer ud og bliver stift (unge struds producerer naturlige olier, mens ældre struds ikke gør).

Slagtningsinstruktioner

Først skal du forberede dine værktøjer. Du skal bruge et tykt reb, en kniv, en robust metalkrog (til at hænge slagtekroppen op) og en hammer. Slagtningen foregår i etaper. Det første trin involverer bedøvelse. På større gårde gøres dette med en 240 volt elektrisk strøm.

Den anvendes i maksimalt 7 minutter. Den største fordel ved denne metode er, at den kan immobilisere flere individer samtidigt. Til små strudsefarme anvendes hammerbedøvelse.

Sådan slagter du en struds:

1. Bind fuglen, så den ikke kan bevæge sig.
2. Marker det præcise centrum af hovedet (ved toppen) og slå med en hammer. Prøv ikke at ramme ved siden af, da strudsen vil blive rasende og måske angribe.
3. Når fuglen er faldet, skal den blødes tør ved at skære halsvenen over i halsen eller fjerne hovedet helt. Vær forsigtig, ellers vil der dannes blå mærker i halsområdet, hvilket vil forringe hudens kvalitet.
4. Hæng dyret på hovedet på en krog for at lade blodet løbe hurtigt ud og forhindre, at kadaveret bliver blåt. For at fremskynde blødningsprocessen skal du skære arterien over nær hjertet.
   
5. Pluk strudsen med det samme. Husk, at det er strengt forbudt at hælde kogende vand over strudsen, da fjerene vil miste deres værdi. Placer kadaveret på en behagelig overflade, og pluk forsigtigt hver fjer.
   

Hvis huden beskadiges under plukningen, vil der dannes en tåre, som vil reducere karakteren.

Flåningsprocessen

Processen med at adskille den ydre hud fra kødet er ret kompleks. Det skal gøres meget forsigtigt for at undgå ujævne stykker. Sådan fjerner du huden korrekt:

1. Lav et snit nær den ene vinge og fortsæt langs bughulen mod den anden vinge. Fortsæt med at skære undervejs – linjen skal være glat og kontinuerlig.
2. Placer nu kniven nær kloaken og træk den ned til næbbet gennem halsen og maven.
3. Lav et snit i området omkring tåleddene og før kniven helt ned til maven.
4. Fjern skindet, og skrab kød og ben væk med den sløve side af en kniv. Fjern alt fedt og andet snavs.
5. Vask belægningen med vand og vaskemiddel og tør den tør.
6. Læg skindet til afkøling i 15-20 minutter med ydersiden nedad.

Primær forarbejdning af råvarer

Efter afkøling konserveres skindet. Følg disse instruktioner for at gøre dette:

1. Drys med salt. Gør dette med det samme, da nedbrydningsprocessen vil begynde hurtigt. Brug 1 kg groft salt pr. 2 kg læder. For meget salt vil trække al fugten ud af læderet, hvilket får det til at tørre ud og føre til sprødhed og skrøbelighed.
   
2. Rul skindene sammen og læg dem i en stak.
   
3. Overfør til køleskabet (ikke fryseren).
4. Lad det stå i 60 timer.

Lædergarvning

Påklædningen udføres i flere hovedfaser. Sørg for nøje at overholde rækkefølgen og korrektheden af ​​trinnene:

1. Læg læderet i blød. Vandtemperaturen skal være 20-25°C. For at forhindre forrådnelse tilsættes 40 g salt, 3 g vaskepulver og 1 g formalin til 1 liter vand. Læg læderet i blød i denne blanding i 40-48 timer, og skift blandingen hver 6.-8. time.
2. Hæng skindet op for at dræne eventuel væske fra.
3. Rengør med en skraber eller kniv (sløv side) på begge sider.
4. For at blødgøre og affedte skindet, læg det i blød i et surt miljø i 24 timer. Petroleum kan også bruges til samme formål i forholdet 2:100 til vand.
5. For at gøre læderet modstandsdygtigt over for ugunstige forhold, garv det. Brug aluminiumkrom, alun eller kromat i henhold til instruktionerne. Hele processen tager også 24 timer.
6. Tør læderet et køligt, mørkt sted i 48 timer. Hæng det op for at tørre.
7. Ret og stræk huden, indtil den er helt flad.
8. Polér med en speciel olie, der giver glathed og glans (du kan også bruge vaseline).

Hvilke fejl kan der begås?

Strudse er meget følsomme fugle med flokinstinkt. Det er strengt forbudt at slagte dem på en gård. Hvis deres medfugle ser denne procedure, vil de blive ekstremt stressede og vil sprede sig, hvilket vil nedbryde eventuelle hegn i deres vej.

Hvilke problemer kan opstå, og hvordan man undgår dem:

• Strudse er meget stærke væsner. Slå dem ikke, og skræm dem ikke, før du slagter dem – de kan angribe og forårsage alvorlig skade.
• Slagt fuglen selv, eller hvis du ikke ved hvordan, så få en professionel til at slagte den. Et par dage før proceduren bør professionelen komme og lære strudsen bedre at kende (så den vænner sig til det og derefter lader dig komme hen).
• Hvis kæledyrene i flokken ser deres ejer dræbe sin "bror", så vær forberedt på, at de ikke vil lade dig komme i nærheden af ​​dem igen.
• Opbevar ikke læderet sammenrullet for længe, ​​og lad det ikke blive for fugtigt, da dette vil få læderet til at udvikle en rød hætte.
• Tving ikke strudsen ind på slagteriet, da den resulterende stress vil forringe kødets og skindets kvalitet.
• Bedøv fuglen korrekt – præcis i midten af ​​hovedet, hvilket øjeblikkeligt vil immobilisere fuglen og forhindre den i at skade dig.
• For at forhindre "rød hætte" skal du bruge borsyre og naftalen (1% hver) og bordsalt (98%) under opbevaring.

Hvordan plejer man strudslæder?

Da strudseskind har hårsække, er det lidt mere udfordrende at pleje det, da der samler sig støv mellem kammene. Grundlæggende regler:

• Områder med glat hud kan blot tørres af med en blød bomuldsklud.
• Det er tilladt at fugte kluden let, men det anbefales ikke at lægge produktet helt i blød i vand.
• Da strudseskind indeholder olier, opstår de med jævne mellemrum som fedtede pletter på overfladen. Disse kan fjernes med talkum. Drys det på overfladen, lad det virke i 2-4 timer, ryst det derefter af og blæs det væk.
• Kemikalier er absolut ikke egnede til behandling af læder. Brug et balsam, der er specielt designet til krybdyr.
• Hvis forureningen er alvorlig, er det tilladt at bruge en sæbeopløsning (lavet af vaskesæbe).
• Undgå kontakt med alkoholbaserede produkter, da de korroderer læderfibre.
• Balsam med lanolin er fremragende. Bagefter poleres overfladen med en speciel poleringscreme eller -pasta, der påføres i et meget tyndt lag.
• Hvis du påfører voks, skal farven være neutral, ideelt set farveløs.
• Opbevar dine ting korrekt – undgå direkte sollys, udtørring eller frysning.

Hvis du kender alle reglerne for forarbejdning af strudselæder, kan du selv forarbejde skindet uden at skulle hyre en professionel. Det anbefales at gøre dette første gang under nøje opsyn og vejledning af en kyndig person, men efterfølgende vil du nemt kunne slagte og klargøre strudsen uden hjælp.

Ofte stillede spørgsmål