Stumme ænder: en detaljeret oversigt over racen og regler for dens pleje

Knopænder er meget almindelige i hønsegårde. De tiltrækker opdrættere på grund af deres nemme pleje, velsmagende og nærende kød og høje frugtbarhed. Andre navne for denne race inkluderer moskusænder og moskusænder. Disse fugle har en særpræg, så gør dig omhyggeligt bekendt med racens specifikke egenskaber, inden du avler.

Historien om racens oprindelse

De første moskusænder dukkede op i de gamle aztekerstammers tid. En mere præcis tidsperiode er ikke specificeret af opdrættere. Inden for landbruget kendes to versioner af oprindelsen af ​​denne races navn:

1. Den specifikke lugt af moskusandefedt, når det er smeltet, minder om aromaen af ​​moskus.
2. "Muisca" er navnet på en gammel indianerstamme, der bor i det moderne Colombia.

I dag ses ofte vilde slægtninge til moskusanden, identiske i farve og bygning, i skovene i Sydamerika. De jages, selvom deres kød er sejere og har en karakteristisk smag (på grund af deres kost).

Knopænder blev bragt til Europa fra Sydamerika og spredte sig efterfølgende over hele verden. Fuglenes popularitet steg gradvist, da opdrættere blev afskrækket af deres grimme udseende. Knopænder dukkede først op i USSR i 1981, importeret fra Østtyskland. I 1988 blev de leveret til Rusland fra Frankrig.

Karakteristika for stumme ænder

Moskusænder kaldes stumme ænder på grund af den karakteristiske hvæsende lyd, de laver i stedet for den sædvanlige kvaklyd. Af udseende er de uanselige, endda grimme fugle, med en aflang krop og karakteristiske udvækster omkring deres næb.

Trods deres ydre defekter har Shipuns velsmagende, diætkød og høje ægproduktionsrater, hvilket er det, der tiltrækker russiske opdrættere.

Udseende og adfærd

Knopænder har en massiv, aflang krop og en lang hale. Hovedet er stort, ansat på en muskuløs, men kort hals. Brystet er bredt og stikker tydeligt frem. Fødderne er fjerklædte, bredt ansat og korte. Spidserne er spidse med skarpe kløer. Nettet er afrundet. Anden vralter fra side til side og går langsomt.

Stumme ænder

Ænder har en karakteristisk hvæsende lyd

Stumme ællinger

Fuglens hoved har et fladt næb med en karakteristisk afrundet spids. Omkring det er der bløde røde udvækster, som en maske. Hos hannerne har disse udvækster en mere intens farve, mens de hos hunnerne er lyserøde eller lyserøde. Øjnene er brune og sidder vidt fra hinanden. Disse ydre karakteristika gør det nemt at skelne hanner fra hunner.

Tamfugle tager hurtigt på i vægt. Efter tre måneder når hannerne 5-6 kg. Hunnerne vejer ikke mere end 3,5 kg. En andrik kan identificeres ved de fremstående fjer på hovedet, hvorimod en andens hoved er fuldstændig ukarakteristisk for en så karakteristisk frisure.

Tamfugle findes i en bred vifte af farver. Gennem omfattende avl er der udviklet sorte og hvide, brune, chokoladebrune og endda blå fugle. Der er en almindelig misforståelse om, at en række forskellige farver indikerer urenhed. Dette er ikke sandt.

Moskusænder er føjelige, rolige og ikke-konfronterende. De er fredelige og kommer godt ud af det med andre fjerkræ, der bor der. Undtagelsen er, når fuglens dagslys er forstyrret, eller den er sulten. I disse tilfælde kan aggressiv adfærd og kannibalisme forekomme.

Kød- og ægproduktion

Moskusænder er mere egnede til slagtning. Den bedste periode er 2-3 måneder, hvor hannen vejer op til 5 kg. Ved overeksponering fortsætter vægtøgningen, men på grund af ophobning af fedt i det subkutane lag. Kødproduktionen falder.

Kødet, med sin dybe røde farve, har en fremragende smag og er et sundt supplement til enhver kost. Det har ingen karakteristisk lugt eller smag.

Moskusænder lægger store æg, der vejer 80-90 gram stykket. Den årlige ægproduktion varierer fra 90 til 110 æg. Sammenlignet med andre anderacer er disse tal meget lavere, hvilket gør det urentabelt at avle moskusænder for deres æg.

Fordele og ulemper

Knopænder er attraktive på grund af deres føjelige natur. De giver ingen fødeproblemer for opdrætteren og klarer sig godt uden en kunstig dam. Listen over fordele ved denne race slutter ikke her:

Sammen med alle fordelene har opdrættere fundet betydelige ulemper ved at holde og avle moskusænder, hvilket har gjort racen mindre efterspurgt i landbruget:

Betingelser for vedligeholdelse og pleje

Moskusænder lever i hønsehuse og græsser i volierer på frugtbar jord. For at øge deres frugtbarhed og produktivitet skal du følge retningslinjerne for korrekt pleje og vedligeholdelse af tamfugle. Start med korrekt indretning af hønsehuset.

Værdifulde råd fra erfarne opdrættere:

• Sørg for tilstrækkelig plads til fuglene, ellers vil de opføre sig aggressivt. Ideelt set bør der være tre fugle pr. kvadratmeter hønsehus.
• Brug træspåner eller tørt halm til gulvbelægning, men behandl først gulvet med læsket kalk for at fjerne mikrober.
• Indstil den optimale temperatur – 15 grader, det acceptable luftfugtighedsniveau – 60-70%.
• Undgå fugt og træk, og hold en konstant temperatur i hønsehuset.
• Installer siddepladser på 40x50 cm på hævede overflader – 8-15 cm fra jorden.
• Beklæd anderederne med halm eller fjer, og sørg for, at de er rene og intakte.
• Sørg for tilstrækkelig belysning i hønsehuset. En periode på 14 timers dagslys øger ægproduktionen.
• Installer et pålideligt ventilationssystem i hønsehuset, ellers skaber gammel luft gunstige betingelser for vækst af bakterier og andesygdomme.
• Placer foderautomater med hegn: træ til tørfoder, metal til vådfoder.
• Sørg for adgang til ferskvand, installere drikkeskåle af en sådan mængde, at fuglene altid har noget at drikke.

For at sikre, at dit fjerkræ forbliver sundt, producerer sundt afkom og opnår høj produktivitet, skal du følge disse regler:

• Rengøring af hønsehusetSørg for, at strøelsen altid er tør og ren. Skift den hver 2.-3. dag. Ellers kan infektionen sprede sig til ænderne, hvilket kan føre til deres død og til, at hele flokken bliver smittet.
• GåtureByg en voliere i nærheden af ​​hønsehuset og indkapsl den med net. Hvis det ønskes, kan du lave en kunstig dam eller en separat del af en eksisterende dam. Lad fuglene græsse fra kl. 10 til sen aften. Sørg for, at de altid har frisk foder og adgang til vand.
• Fjernelse af foder, vandskiftSkift vandskålene dagligt. Hvis der kommer alger eller snavs på væggene, skal du tælle dem og desinficere dem. Tjek, hvad ænderne spiser; efterlad ikke gammelt hø eller fugtig, muggen mæsk. Moskusændernes immunitet, sundhed og fertilitet afhænger af dette.
• VaccinationVed 4 og 8 ugers alderen gives forebyggende vaccinationer mod viral hepatitis til ællinger. Ellers er der høj risiko for død hos afkom under 1 måned. Under ugunstige forhold bør vaccinationsplanerne justeres individuelt med en dyrlæge.
• FugleinspektionUndersøg regelmæssigt dine fugles fjer, hoveder og lemmer. Ved det første tegn på sygdom skal du isolere syge fugle og straks søge dyrlægehjælp.

Vedligeholdelse af æglæggende høner og andrik

Tamfugle er ikke kræsne, men for at sikre sunde afkom, skal man overvåge deres kost og levevilkår. Når hønen er 6 måneder gammel, skal man flytte den til et separat rum og øge dagslyset til 16-17 timer. Fra dette tidspunkt kan anden begynde at lægge æg.

For andriksfugle forekommer reproduktionsperioden om foråret, fra april til juni. Fertiliteten af ​​æg stiger til 95%. Der er op til 2-3 høner pr. andrik. Med flere høner falder procentdelen af ​​befrugtede æg, og anden vil kassere dem og nægte at ruge på dem.

Ernæring

Når du vælger en basisdiæt, skal du vælge et nærende og vitaminberiget foder. Giv halvdelen af ​​den daglige ration i tør, koncentreret form, og bland den anden halvdel med mineraltilskud, grøntsager og vitaminer.

Inkluder våd mos i din moskusands kost, men fodr den i løbet af dagen. For at tilberede denne mos skal du bruge frugt og grøntsager, kogte og hakkede æg, korn, kridt, bordsalt, solsikkemel, benmel og kødmel.

Giv tørfoder sidst på eftermiddagen og vådfoder i dagslys. Denne daglige kost, kombineret med tilstrækkeligt vandindtag, fremmer hurtig vægtøgning og forebygger fordøjelsesproblemer.

For flere tips til fodring af ænder, læs næste artikel.

For at finde det billigste foder til moskusænder, se følgende video:

Avl

Moskusænder begynder at yngle sent, i en alder af 9-10 måneder. Hunnerne begynder at lægge æg mellem februar og april, afhængigt af klimaet i regionen. Dette skyldes andens øgede aktivitet.

Ænder lægger æg om natten eller tidligt om morgenen, så lad ikke hønsene gå ud på græs før kl. 10.00. Hold øje med antallet af æg i reden. Ved 15-20 æg begynder anden at ruge på dem. Tilføj om nødvendigt et par æg mere til reden, hvis den ikke-moderlige høne nægter at ruge på dem.

Nært beslægtede individer bør ikke parres, da dette kan føre til omfattende patologier og mutationer hos afkommet. Hvis alle regler følges, kan der produceres op til 100-150 æg om året. Hvis disse tal pludselig falder, skal du gennemgå din Sheepshead-hunds daglige kost og finde årsagen.

Inkubation af æg

Moskusænder lægger æg to gange om året. Æggene ruger i cirka 32-37 dage, hvorefter ungerne klækkes. Ænderne forlader ikke reden, før ællingerne klækker. De sidder på æggene, når der er 15-20 æg i reden.

En høne vil uafhængigt udvælge de æg, den vil ruge ud. Den kasserer simpelthen de tomme æg. Der har været tilfælde, hvor en and uventet hakkede et embryo, mens de resterende æg blev ruget til termin. Dette indikerer, at kyllingen ikke var levedygtig.

Moskusænder har et veludviklet moderinstinkt, så de kan sidde på deres æg i en måned uden at rejse sig. Desuden vender hønerne selv æggene og sprøjter dem med vand, som de bærer i deres næb. Det vigtigste er at sikre, at moskusanden får tilstrækkelig næring og vand. Der bør være en foderautomat og en vandkrukke i nærheden, samt et bassin med vand til at fugte deres vinger og æg.

Brug af en inkubator

Opdrættere har mere tillid til høner med gode moderinstinkter end til rugemaskiner. I sidstnævnte tilfælde er ællingernes overlevelsesrate lav. Dette skyldes æggets tykke skal, som forhindrer luft og varme i at passere igennem. Som følge heraf dør embryonerne.

Hvis du stadig bruger en vandret rugemaskine til at udklække moskusænder, skal du følge disse regler:

• Sørg for at temperaturen er 38 grader.
• Læg de store æg i først, derefter de mellemstore efter 3-4 timer, og de små efter yderligere et par timer.
• Vend æggene 4-5 gange dagligt.
• Overvåg temperaturen: 1-7 dage – 38 grader, 8-29 dage – 37,6 grader, 30-35 – 37,2 grader.
• Reguler luftfugtigheden: 1-7 dage – 55-60%, 8-29 – 40-45%, 30-35 – 70-75%.
• Fra den 3. uge skal du åbne rugemaskinen i 15-20 minutter 2 gange om dagen for at afkøle æggene.

De udklækkede ællinger overføres til et rugekar, hvor de får konstant temperatur og lys samt den rette ernæring i forhold til deres alder.

Læs om det grundlæggende i udrugning af andeæg i denne artikel.

Fodring af ællinger

Når ællingerne klækkes, skal de straks adskilles fra moderhønen og fodres. Ellers kan moderanden ved et uheld dræbe sine unger. Send derefter ællingerne tilbage til deres mor, da de ikke vil overleve uden hendes omsorg.

Ernæringsmæssige egenskaber:

• På den første dag skal du give kyllingerne knuste kogte æg for at hjælpe dem med at vænne sig til at spise selv. Drys for at gøre dette nogle æggesmuler på ryggen af ​​en kylling; når den bevæger sig, vil den tiltrække hele kuldets opmærksomhed.
• På den anden dag skal du inkludere mejeriprodukter, såsom hytteost, valle og mælk, i ællingernes daglige kost.
• På dag 4 skal du tilføje klid, spinat og hakkede rødbeder til din kost. Kødrester, klid og korn er tilladt.
• På den 10. levedag skal ællingerne foderblanding og kogte kartofler.
• Når ællinger er 2 uger gamle, bør de primært fodres med proteinrig mad. Supplér deres kost med kogt kød og fisk.

Fra to ugers alderen begynder ællinger at græsse. Giv dem korn to gange om dagen, og hold øje med deres vandtilgængelighed. For at øge kornets næringsværdi, mal det til mel på forhånd. Majs, byg, hirse og hvede er velkomne tilføjelser til fjerkræets daglige kost. Mens ællinger græsser, finder de små insekter og orme, som også supplerer deres sædvanlige kost.

Holde ællinger

Ællinger vokser hurtigt og er slagteklare efter to måneder. Den optimale temperatur i udklækningsområdet er 30 grader Celsius (86 grader Fahrenheit) i den første uge af livet. Hvis varmen ikke er tilstrækkelig, kan du bruge en infrarød lampe. I løbet af de følgende uger skal du gradvist reducere temperaturen til 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit), hvilket er egnet til voksne ællinger.

Ællehuset skal være fri for træk og fugt. Det acceptable fugtighedsniveau for den voksende generation er 60-70% grader Celsius, ikke mere.

I løbet af den første måned af deres liv producerer sunde ællinger flydende ekskrementer, hvilket ikke bør give anledning til bekymring for avleren. På grund af denne udviklingsproces bør de unge ællingers sengetøj skiftes oftere for at forhindre infektion og skimmeldannelse.

Mulige sygdomme

Stumme ænder kan, ligesom andre beboere i hønsehuse, blive syge. De bliver sløve, spiser dårligt og nægter at drikke vand. Uden hurtig behandling kan de inficere hele flokken og dø.

Potentielle sygdomme omfatter:

• Viral hepatitis. Det udvikler sig oftest hos kyllinger under to uger og er karakteriseret ved hængende vinger og hoved samt dårlig fodring. Behandling er effektiv med antibiotika.
• Parasitisme. Sygdommen er forårsaget af parasitisk aktivitet på grund af forkert pleje af moskusænder. Behandlingen involverer medicinering, desinfektion af hønsehuset og forebyggende foranstaltninger for alle dens indbyggere.
• Salmonellose. Fårehovedfuglene udvikler øjenbetændelse og hyppige anfald. Fuglene bliver svagere og falder af og til, mens de går. Hønsehuset desinficeres og behandles med antibiotika.
• Eimeriose. Sygdommen udvikler sig oftest hos dyr under 4 måneder. Væsentlige symptomer omfatter grøn afføring, diarré, appetitløshed og nedsat aktivitet. Behandlingen er omfattende.
• Kolera. Sygdommen er dødelig og kan dræbe op til 80% af en flok. Berørte ænder oplever hævede fødder, tarmproblemer og feber på op til 43 grader Celsius. Kødet er uspiseligt, og kadaveret forbrændes.

For at finde ud af, hvorfor ænder falder på benene, og hvordan du kan hjælpe dem, se videoen:

Landmændenes anmeldelser

★★★★★

Daria

Jeg har holdt skællede ænder, siden jeg var barn. Jeg ser kun det gode i dem! Jeg kan faktisk godt lide skællede ænder. Men jeg har ikke en rugemaskine. Så jeg er nødt til at stå op klokken 5:00 om morgenen og tjekke æggene under anden hver gang. Det vigtigste er at stå op, før anden vågner, ellers kradser den dig i hænderne.

Knopænder har velsmagende, mørt kød, der er både nærende og sundt. Hunnerne har fremragende moderinstinkter, så de kan udruge deres unger selv. De er nemme at fodre, og deres pleje er enkel og hurtig, hvilket gør denne race populær blandt både erfarne og uerfarne landmænd.

Ofte stillede spørgsmål