Grundlæggende om ægudrugning for begyndere

At ruge æg i en rugemaskine giver dig mulighed for at styre din andebestands vækst uden at være afhængig af ændernes ønsker. Det er vigtigt at studere rugeprocessen omhyggeligt: ​​vælg og forbered passende æg, placer dem i rugemaskinen, overvåg forholdene og sørg for, at sunde unger klækkes til tiden. Artiklen nedenfor beskriver alle trinene i detaljer.

Udvælgelse af æg og forberedelse til inkubation

Udklækning af stærke og sunde ællinger begynder med at udvælge æggene. Andeæg er større end hønseæg, og deres tykke hvide skaller har et grønligt skær.

Æg afvises:

• Uregelmæssig form. Prøver med afvigelser – dem der er for runde eller omvendt for lange – er uegnede.
• Med defekter. Prøver med skår, skaldeformationer og revner kasseres.
• Med kalkaflejringer.
• Med to æggeblommer.

Optimale ægparametre til en rugemaskine:

Opbevar æggene et ventileret sted. Optimale forhold inkluderer en temperatur på 8-13 °C og en luftfugtighed på 75 %. Placer æggene i bakker med den stumpe ende nedad. Friske andeæg beregnet til avl anbefales ikke at opbevares i mere end en uge.

For at maksimere ællingeudbyttet gennemlyses æggene. Denne procedure hjælper med at opdage mikrorevner, ujævn skaltykkelse og indre defekter. Gennemlysning giver dig mulighed for at se, hvad der gemmer sig bag skallen, såsom mug eller beskadiget blomme.

Skal man vaske æg eller ej?

Andeæg er ofte dækket af ekskrementer. Mange spekulerer på, om de skal vaskes eller ej. Nogle hævder, at det er unødvendigt at vaske æg før udrugning. Erfarne fjerkræavlere anbefaler dog at vaske æg, hvis mere end halvdelen er snavsede.

Vask æggene med ekstrem forsigtighed – æg, der beskadiges under vask, kasseres. Æg kan vaskes i hånden, med en blød svamp eller med en sprayflaske.

Vaskede æg desinficeres i kaliumpermanganat for at ødelægge patogene svampe, skimmelsvamp og salmonella.

Hvordan æggene udruges vises i videoen nedenfor:

De, der er imod ægvaskning, vil hævde, at ingen rent faktisk vasker æg. Men en and er et vanddyr, og når den ruger sine æg, bruger den sine våde fjer og fødder til at rense æggene for eventuelle ekskrementer.

Regler for udklækning af ællinger ved hjælp af en inkubator

Grundlæggende regler for inkubation:

• Inkubatorer skal være af høj kvalitet og pålidelige – det mindste nedbrud truer med tab.
• Det er vigtigt nøje at overholde inkubationsregimet – temperatur, fugtighed osv.
• Kun æg af høj kvalitet udvælges til klækning – de bestemmes ud fra deres udseende og efter gennemlysning.

For at få afkom er det nødvendigt:

• Sørg for frisk lufttilførsel til inkubatoren.
• Oprethold et fast fugtighedsniveau.
• Styr opvarmningstemperaturen.
• Forbered udstyr til arbejde:
  • vask og tør bakkerne;
  • hæld vand i hullerne;
  • hæv temperaturen til de indstillede værdier.

Funktioner ved inkubationsapparatet

En rugemaskine er en enhed, der opretholder de nødvendige forhold for udklækning af kyllinger. Når den er korrekt konfigureret, er hele rugeprocessen automatiseret.

Inkubatoren styres af:

• ventilation;
• gasudveksling;
• temperatur;
• fugtighed.

Markedet tilbyder modeller på forskellige niveauer, fra de mest basale til de mest innovative. En typisk inkubator omfatter:

• æggebakker;
• ventilationssystem;
• alarm – informerer om overophedning;
• luftvarmer;
• mekanisme til at vende æg.

I dyrere og mere moderne modeller vendes bakkerne skiftevis, først den ene vej og derefter den anden, i en vinkel på 45 grader. En anden mulighed er at vende æggene med en speciel "skubber". Dette er dog mindre sikkert, da det kan beskadige embryonerne.

Branchen tilbyder rugemaskiner, der kan rumme fra 35 til 100 æg.

Sammenligning af moskusande-, mulardande- og vildandeæg

Sammenligning af andeægsorter:

• Moskusænder. Æggene er hvide med en glat, tæt skal. De vejer 75-80 g. På grund af deres stærke skal er de vanskelige at knække. Æggene er normalt rene – moskusænder er pæne fugle. Rugningen for moskusænder er 5-10 dage længere end for andre ænder, og varer 30-35 dage.
• Mulards. En hybrid mellem en tamand og en moskusand. Æggene er mindre end ænder og moskusænder og vejer kun 50-60 g. De er typisk aflange i formen, ligesom alle andre ænder. Den gullige skal er dækket af et plettet mønster, der ligner kalkunæg. Inkubationstiden for Mulard-æg er 30-31 dage.
• Vilde ænder. Æggene findes i en række forskellige nuancer - hvide, brungrønne. Inkubationstiden er 26-28 dage.

Rugeplanerne for ænder, gråænder, mulardænder og moskusænder er stort set identiske, men klækningstiderne varierer. Det er nemmest at udruge både tamænder og gråænder sammen – deres kyllinger klækkes næsten samtidigt, men når klækningstiderne spredes ud over en hel uge, bliver processen mere kompliceret.

Indlæsning af materialet i inkubatoren

De udvalgte æg er blevet vasket, rugemaskinen er blevet rengjort, og alt, hvad der er tilbage, er at markere siderne. Der er skrevet et "+" på den ene side af æggene og et "-" på den anden. Disse markeringer hjælper med at sikre korrekt vending af æggene – uden markeringer er det nemt at blive forvirret over, hvilke æg der er på hovedet, og hvilke der ikke er. Det anbefales at lægge æggene om morgenen.

Bogmærkerækkefølge:

1. Opvarmning af enheden til +38 °C.
2. Hældning af vand i rugemaskinens render.
3. Opvarmning af æg ved stuetemperatur.
4. Æglægning. De største æg lægges først, efterfulgt af resten efter 4 timer.

Hele inkubationsperioden for ænderæg vises i følgende video:

Temperaturforhold før lægning af andeæg:

Æggene bør ikke pakkes for tæt sammen, da det vil gøre det vanskeligt at vende dem. Hvis rugemaskinen har en automatisk vendefunktion, skal du dække æggene med et netklæde.

Inkubation af andeæg derhjemme

Før æggene lægges i en rugemaskine, bør nybegyndere forstå processen, dens nuancer og dens tidsplaner. Andeæg skal altid holdes behagelige, og forhold som temperatur og fugtighed varierer afhængigt af klækningsstadiet.

Hvilke tilstande er der?

Der er 4 tilstande til "klækning" af æg i en rugemaskine, som ændrer sig afhængigt af perioden.

Inkubationsbetingelserne for andeæg afhængigt af perioden er beskrevet i tabellen:

Andeæg indeholder meget fedt og lidt vand, og i modsætning til kyllingeæg er de mere tilbøjelige til at overophede.

Stadier af embryoudvikling i en inkubator

Embryoudvikling:

• Første uge. I denne periode dannes de fremtidige ællingers organer, og hjerteslaget begynder. Embryoet er 2 cm langt.
• Anden uge. Kyllingens skelet er under udvikling. Respirationen øges gradvist. I starten indånder embryoet ilt fra blommen og derefter ilt udefra, der kommer ind gennem skallen.

Stadier af embryoudvikling:

Avlstid

Klækningstiden for andeæg afhænger ikke kun af andearten (vild, moskusande eller mulardande), men også af forholdene. I en rugemaskine klækkes kyllingerne på 26-28 dage; under en rugehøne tager det 28-33 dage.

For at fremskynde klækningen bruger fjerkræavlere ofte 20% formalin. Men kun hvis klækningstiden er overskredet. For eksempel hvis rugemaskinens driftsprocedurer er blevet overtrådt.

Hvornår og hvordan skal man sprøjte?

Under rugeprocessen mister ægget fugt gennem fordampning gennem skallens porer. Og jo tættere på klækningen, desto mere fugt går der tabt. Derfor øges fugtigheden i rugemaskinen til 90% i den sidste fase. Derudover kompenseres for fugtfordampning ved at tildryppe ægget.

Dugbehandling køler og befugter samtidig æggene. Æggene sprøjtes med varmt vand fra en sprayflaske. Nogle rugemaskiner kræver ikke dugbehandling – de kan køle æggene og hæve fugtigheden til 95%. Lignende systemer findes i industrielle rugemaskiner designet til tusindvis af æg.

Skal du vende æggene?

Blommen, som har en lavere specifik tyngdekraft, forbliver altid i den øverste position. Det er vigtigt at vende æggene under udrugningen for at få dem til at klækkes korrekt af følgende årsager:

• Forhindrer embryoet i at klæbe til skalmembranen. Forhindrer indre organer i at klæbe sammen.
• Korrekt position af embryoet ved slutningen af ​​inkubationen.
• Jævn fordeling af overophedning i hele ægget.

Det anbefales at vende æggene 4-6 gange om dagen. Dette er især vigtigt i den første uge af rugningen. Dette øger klækningsraten.

Der er udført undersøgelser, der har vist en afhængighed af udklækningsevnen af ​​antallet af vendinger:

• æggene blev slet ikke vendt - 15% af de satte æg klækkede;
• 2 omdrejninger om dagen – 45%;
• 5 ruller – 60%.

For at undgå forvirring med vending, skal du føre en dagbog, hvor tidspunktet for vending og symbolet er angivet - ægget er markeret på begge sider.

Ventilation

Hver rugemaskine har et ventilationssystem. Det giver de kommende ællinger mulighed for at indånde ilt og udskille kuldioxid. Der er to typer ventilation:

1. Konstant. Her afbrydes luftcirkulationen ikke.
2. Periodisk. Med dette system tændes ventilatoren én gang om dagen.

Hvis der ikke er nok luft, kan embryonerne dø. For at forhindre embryonal død skal du overveje de fremtidige ællingers iltbehov:

• 2 uger – 2,5-3 liter luft om dagen;
• dagen før klækning – 8-10 liter luft om dagen.

Ventilationen tændes på den 3. dag efter inkubationens start. På inkubationens dag 18-20 tændes ventilationen på maksimal hastighed.

Hvordan udruges moskusænder?

Moskusænder tager længere tid om at klække end almindelige ænder – de klækker først på den 34.-35. dag.

Inkubation af kalkunæg:

Hvis temperatur- og fugtighedsforholdene opretholdes, kan klækningsgraden nå op på 70%. Da inkubationsprocedurerne for almindelige ænder og moskusænder er forskellige, anbefales det ikke at lægge deres æg i den samme inkubator.

Ovoskopi og udrensning

Under inkubationen gennemlyses æggene for at sikre rettidig afstødning af æggene:

1. Første belysning. Dette udføres på den 7. eller 8. inkubationsdag. Det viser, hvilke æg der er befrugtede, og hvilke der ikke er. Hos de befrugtede æg er embryoner synlige. Hvis embryonet dør, er en blodring, der omgiver blommen, synlig.
2. Anden gennemlysning. Dette udføres på den 14. inkubationsdag. Embryonmembranen – det embryonale åndedrætsorgan, der er involveret i gasudveksling – er synlig. Embryoner, der dør i denne periode, kaldes døde æg. Blodkar er ikke synlige i sådanne æg, og fosteret er mørkt og formløst.
3. Tredje illumination. Dette udføres på den 26. dag, 2-3 dage før ungerne klækkes. Døde embryoner identificeres, og udviklingen af ​​levende embryoner vurderes. Embryonet optager hele ægget, og dets konturer og bevægelser er synlige.
   Tilstedeværelsen af ​​en gennemsigtig lysplet på den spidse ende er et tegn på udviklingsforsinkelser hos kyllingen. Hvis embryoet ikke bevæger sig, er det dødt. Embryoner, der dør i denne periode, kaldes "kvalte". Disse er fuldt udviklede, men uudklækkede kyllinger. Fraværet af allantois er ofte synligt i den spidse ende.

Hvis der er mange døde eller uudklækkede kyllinger, er det en god idé at finde årsagen. En høj embryondødelighed observeres i følgende situationer:

• arvelige patologier;
• infektiøse læsioner;
• embryonal dystrofi;
• overdreven eller utilstrækkelig luftfugtighed;
• utilstrækkelig opvarmning eller overophedning;
• overtrædelse af gasudveksling.

Du kan se, hvordan andeæg gennemlyses og udskilles i videoen nedenfor:

Fremkomsten af ​​kyllinger og yderligere handlinger

Rækkefølgen for udklækning af kyllinger:

1. Når tiden er inde til at klække, laver kyllingen et hul i skallen med sit næb.
2. Kyllingen udvider gradvist lugen.
3. Kyllingen, der hviler sine poter på æggets skarpe kant, brækker skallen.
4. Hvis kyllingen placeres forkert i ægget, bliver processen vanskeligere. Hvis kyllingen ikke kommer ud inden for 24 timer, hjælpes den ved at lave et hul i æggets overflade for at gøre det lettere at bryde den hårde skal.

Før klækkelse gennemlyses ægget. Den udviklede kylling fremstår mørk, og den lyse luftcelle er også synlig. Hvis det vaskulære netværk er synligt, må skallen ikke brydes, da kyllingen vil dø af blodtab.

Klækningsprocessen tager cirka 24 timer. Vægten af ​​en sund nyfødt ælling er 50-70 g. Dagen efter klækningen gør kyllingerne følgende:

• stå på deres fødder;
• bevæge sig aktivt;
• jævnt dækket med dun;
• De spiser med appetit.

De første skridt hos en fjerkræavler, når ællinger dukker op:

• Venter - alle ællingerne skal tørre ud.
• Undersøg omhyggeligt flokken for at identificere eventuelle ikke-levedygtige fugle. Fjerkræavleren undersøger næb og øjne – de skal være rene. Maven skal være fast og ikke hænge. Det er vigtigt at kontrollere navlestrengen for at sikre, at den er arret.
• Omplant de unge planter i en kasse.
• Oprethold en optimal temperatur på 28 °C indtil den 10. dag og 22-24 °C fra den 10. til den 21.

Hvilke fejl kan begyndere begå?

De mest almindelige problemer og mangler ved udklækning af ællinger:

• Æggene varmes ujævnt op. Før ventilation eller køling tændes/startes, bør æggene blandes – dem i midten skal flyttes ud til kanterne, og omvendt. Utilstrækkelig varmeabsorption fører til høj dødelighed.
• Høj temperatur. Overophedning kan dræbe hele ynglen. Hedeslag får kyllingerne til at stoppe med at udvikle sig, og dette kan ske på ethvert stadie af klækningen.
• Lav luftfugtighed. Æggenes vægt falder, og forstørrede luftkamre er synlige, når de gennemlyses. Kyllingerne begynder at klække for tidligt. Ællingerne er små.
• Høj luftfugtighed. Klækningen er forsinket. Mange kyllinger dør ved klækning og drukner i fostervand.
• Der er ingen ventilation. Kyllingerne fødes med defekter. Embryonerne ligger frontalt mod den skarpe kant – en patologi.

Ved at sammenligne inkubationsregimet med klækningsresultaterne er det muligt at bestemme årsagen til problemet:

• Hvis der er en forsinkelse i klækningen, er det sandsynligt, at æggene ikke blev varmet nok op, før de blev placeret i rugemaskinen.
• Hvis kyllingerne er svækkede og dør inden for den første dag, er det sandsynligt, at der er lagt defekte æg til inkubation.
• Hvis der observeres tidlig klækning, er det sandsynligt, at temperaturen blev opretholdt på en høj temperatur i anden halvdel af inkubationen.
• Hvis klækningen var vanskelig, er det muligt, at der er blevet ruget defekte æg, eller at fugtighedsforholdene er blevet forstyrret.

Hvis mange ubefrugtede æg afstødes, bør du se nærmere på forældreparret; de kan have brug for forbedret vitaminernæring.

Med en rugemaskine og andeæg af høj kvalitet kan du selv opdrætte ænder. Hvis du er nybegynder inden for udklækning af ællinger, så få detaljerede instruktioner. Ved nøje at følge alle instruktioner kan du opnå en høj udklækningsrate første gang.

Ofte stillede spørgsmål