Valnøddesorten med det majestætiske navn "Velikan" (Kæmpe) er virkelig imponerende i størrelsen af sine frugter – hver nød er mindst 4,5 cm i diameter og vejer 35-40 g. Denne sort anses for at være resistent over for alle valnøddesygdomme, herunder brunplet. En anden ubestridelig fordel er dens tynde skal, hvilket gør nødderne ikke kun nemme at afskalle, men også omkostningseffektive (de producerer kun lidt spild).
Hvilken slags er dette?
Kæmpevalnøddetræet (Juglans regia Giant) er en valnøddesort, der tilhører askefamilien, og som er kendetegnet ved sin imponerende størrelse og frugtbarhed. Det stammer fra Vestasien, men dyrkes nu over hele verden.
Eksterne data
Denne sort er et majestætisk træ, der når en højde på 500-600 cm med en bred krone. Velikans frugter er imponerende og vejer op til 35 g (og nogle gange mere) og har en rund form. Den tynde skal gør det nemt at udtage den lyse indre kerne, der vejer 12-15 g.
Andre sortsegenskaber:
- Hver frugt indeholder normalt 3-4 nødder.
- Hanblomster bæres i hængende rakler, mens hunknopper bæres i klaser i toppen.
- Træet har en bred krone, der når op til 200-220 cm i bredden, og en massiv stamme.
- Træets højde kan nå 900 cm.
- Bladene på den kæmpe valnød er store og lysegrønne, hvilket skaber et behageligt skyggefuldt område omkring træet.
- Rodsystemet er kraftfuldt og veludviklet, hvilket sikrer plantens stabilitet og effektiv optagelse af næringsstoffer fra jorden.
- Bladpladen er et langt finnede blad med skarpe spidser af segmenterne.
Fordele og ulemper
Kæmpen er elsket af både sommerboere og landmænd, da sorten har mange positive egenskaber:
Der er også ulemper:
Formålet med udseendet
I modsætning til andre typer nødder blev Velikan-sorten udviklet under hensyntagen til dens modstandsdygtighed over for frost og tørke.
Blomstring og levetid
Midt på foråret prydes det kæmpe valnøddetræ med fine klaser af klare gule blomster, der åbner sig og udstråler en behagelig, sød duft. Denne sort har potentiale til at leve i over hundrede år, hvilket gør den til et ideelt valg til at skabe hyggelige, skyggefulde hjørner og langvarige landskabskompositioner.
Gavnlige egenskaber
Kæmpevalnøddetræet glæder ikke kun med sit udseende, men også med sine mange gavnlige egenskaber. Nødder er rige på fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler, som har en gavnlig effekt på menneskekroppen. De er en kilde til antioxidanter, hjælper med at styrke det kardiovaskulære system, sænke kolesterol og forbedre fordøjelsen.
Anvendelse
Denne kæmpe, der er hjemmehørende i Grækenland, imponerer med sin unikke smag og aroma. Dens sødme kombineres med en let bitterhed og efterlader en vedvarende nøddeagtig eftersmag. Disse egenskaber gør den til en ideel ingrediens til kulinariske mesterværker, herunder slik og konfekture.
Velikan-sorten finder sin anvendelse inden for en bred vifte af områder:
- Det er uundværligt i madlavning, hvor det bruges til at lave en række forskellige retter og slik, samt til fremstilling af småkager, slik, muffins osv.
- Det er ikke mindre vigtigt inden for medicin, hvor dets egenskaber hjælper med at styrke immunforsvaret, bekæmpe sygdomme og forbedre udseendet af hud og hår.
- Velikan valnøddetræ er et fremragende materiale til møbler og smykker. Dets holdbarhed og attraktivitet gør det populært i bygge- og musikindustrien.
- Dette er en fremragende mulighed for at forbedre byens grønne områder takket være dens majestætiske størrelse og tilpasningsevne til forskellige vejrforhold. Den kan placeres i parker, haver eller på gader og skabe skyggefulde gyder og hyggelige naturområder i byområder.
Særpræg
Velikan er en valnøddesort, der ligner den berømte Ideal, men den adskiller sig ved sin sene frugtsætningsperiode, der begynder i det sjette år. Andre karakteristika for sorten:
- Denne sort er kendetegnet ved sin nemme pleje, fedtfattige frugt og høje resistens over for sygdomme, hvilket kan være et problem for mindre robuste træer.
- Frugtsætningen begynder i slutningen af september og fortsætter indtil slutningen af oktober, og selvbestøvning sikres på grund af plantens tvebo.
- Fra det sjette til syvende år efter plantning forventes en høst, der kan nå op på 60-85 kg nødder af høj kvalitet.
- Velikan-sortens frostresistens anslås til -30 grader Celsius. Denne sort dyrkes bedst i Moskva-regionen og de sydlige regioner.
Regler for vækst
Denne nøddebærende plante trives i fuld sol og næringsrig jord. Den kan tåle tørke, men for optimal vækst og blomstring kræver den konstant fugtighed.
Hvornår planter de i forskellige regioner?
I Moskva-regionen og andre nordlige regioner er det ideelle tidspunkt at plante kimplanter om foråret, omkring april, når sneen er helt smeltet, og lufttemperaturen er konstant over frysepunktet.
Forberedelse til landing
Tag ikke risikoen ved at købe kimplanter på markeder, da du uforvarende kan købe en sort, der ikke slår rod eller ikke passer til sorten.
Når du vælger materiale til valnøddeformering, skal du være opmærksom på røddernes kvalitet og andre parametre:
- Frøplanter med et kraftigt rodsystem, der er større end stammen og bladene, betragtes som optimale.
- Hvis rodsystemet er dårligt udviklet, kan dette indikere problemer med vegetationen, hvilket reducerer chancerne for vellykket dyrkning.
- Du bør undgå at købe frøplanter med allerede dannede blade.
- Barken skal være intakt, uden skader eller mærkelige pletter, der kan indikere sygdom eller skadedyrsangreb.
- Frøplanten skal være mindre end tre år gammel.
Ordning og teknologi
Når man vælger et plantested, bør man foretrække jord med god dræning, væk fra grundvandsniveauet og med en neutral eller let alkalisk reaktion.
Krav:
- Afstanden mellem planter skal være mindst 4-5x4-5 m, men det er tilrådeligt at øge den til 5x5 eller 4x5 m.
- Valnøddetræer foretrækker solrige steder. Hvis de plantes i skyggen, kan træet dø, før det overhovedet begynder at vokse.
- Glem ikke: Der skal placeres en beskyttende film ved bunden af hullet, som forhindrer rødderne i at vokse dybt og giver dem mulighed for at udvikle sig sidelæns, hvilket er optimalt for denne sort.
Omsorg
For at bevare plantens sundhed og attraktivitet er regelmæssig gødskning og kroneformning nødvendig. Beskæring bør udføres om vinteren for at sikre en tæt krone og forbedre landskabet.
Vanding
Under normale vejrforhold vandes planten højst to gange om måneden, men i perioder med tørke og varme kræver planten mere fugt. Det anbefales at bruge 18-25 liter vand pr. kvadratmeter.
Topdressing
Om efteråret anbefales det at gøde hasselnøddetræet med fosfor og kalium. Om foråret bør ammoniumnitrat anvendes. Man skal være forsigtig med mineralgødning, da det kan skade hasselnøddetræets rodsystem. For at sikre fremtidig frugtbarhed bør man undgå kvælstofgødning i de første to til tre år efter, at træet begynder at bære frugt.
Hvidkalkning
Om efteråret, når temperaturen falder til 3°C (3°F), skal stammerne kalkes inden frost. Om foråret skal den gamle kalkning fjernes, da den delvist kan være skyllet væk af efterårsregn. Denne proces bør udføres så tidligt som muligt, men kun når temperaturen konstant er over frysepunktet, for at forhindre en kortvarig temperaturstigning i at udløse træets vækst.
Beskæring
Du kan forbedre kvaliteten og mængden af frugt ved at fjerne overskydende og døde grene med en steril, skarp kniv eller beskæresaks. Undgå denne procedure om foråret for at undgå overdreven saftlækage, som kan hæmme væksten og udviklingen af unge hasseltræer.
Forberedelse til vinteren
For at sikre, at et ungt træ overlever vinterkulden, er det nødvendigt at beskytte dets bund, fra jordniveau til den første gren i en højde af 100-110 cm, ved hjælp af agrofiber, spunbond og lignende materialer.
Temperaturfaldet bør ikke nå rodsystemet, så brug ekstra kompost eller gødning til dækning, og fordel det rundt om stammen i en dybde på 10-12 cm. Du kan også bruge grangrene som ekstra isolering til træets bund.
Høst
Høstetiden begynder i oktober, når nødderne når deres maksimale modenhed. Dette kan bestemmes ved at skrælle de ydre skaller. Hvis de ydre skaller på nogle nødder ikke falder af med det samme, samles de i en bunke og lades ligge i solen et stykke tid, indtil de er helt modne. Derefter anbefales det at opbevare nødderne et køligt og tørt sted.
Sygdomme og skadedyr: hvordan bekæmper man dem og forhindrer deres forekomst?
Denne sort er meget resistent over for forskellige sygdomme, hvilket gør problemer under vedligeholdelse ekstremt usandsynlige. Det vigtigste er at huske at behandle træstammerne med hvid maling årligt for at forhindre udvikling af svampeinfektioner, herunder bakteriel skimmelsvamp.
Skadedyr som valnøddegallemide, amerikansk hvid sommerfugl, kodlingmøl og valnøddemøl kan også være et problem.
Beskyttelsesfunktioner:
- Kemiske metoder til skadedyrsbekæmpelse er tvivlsomme på grund af tilstedeværelsen af olier i nødder, der kan opløse organofosfor og andre insekticider, hvilket gør deres anvendelse ubrugelig.
- Det er kun nødvendigt at bruge kemiske metoder til plantebeskyttelse i tilfælde af massiv skadedyrsangreb; i andre situationer foretrækkes det at bruge biologiske produkter.
- Det er vigtigt at understrege forebyggende foranstaltninger over for haveejere: Det er strengt forbudt at bruge området omkring unge hasseltræer til høslæt, da den græsklædte vegetation fungerer som et tilflugtssted for adskillige insekter. I stedet anbefales det at plante tomater eller ribsbuske i dette område.
- Det er nødvendigt at udføre regelmæssig hygiejnebeskæring af valnøddetræet, herunder fjernelse af syge, svage og beskadigede grene.
- Nødder, der er påvirket af orme, skal straks indsamles og destrueres.
- Fangstbælter bør placeres på valnøddetræernes stammer.
- Det er nødvendigt at inspicere blade og bark ofte for skadedyr.
Kæmpevalnøddetræet er meget efterspurgt blandt haveejere på grund af dets mange fordele. Men inden plantning skal man huske på, at træet vil optage en del plads og ikke vil begynde at bære frugt før det er syvende år.