Hvad er fordelene ved Bogataya-pæren?

Bogataya-pæren er velkendt blandt russiske gartnere. Denne sort har vist sig at være højtydende og frostbestandig. Selv i barske klimaer producerer den en rigelig høst hvert år. Det er en mellemstor plante, der ikke kræver nogen komplicerede plantnings- eller dyrkningsteknikker.

Udseendets historie

Frugttræer af denne sort blev avlet i Uralbjergene. Chelyabinsk-avlere fra South Ural Research Institute of Poultry and Vegetable Plants (YuUNIIPOK) havde til formål at producere en pære, der ville overgå Chizhovskaya-sorten i frostresistens og smag.

Beskrivelse af Bogataya-pæresorten med fotos

Træer af denne kultivar er let genkendelige på deres stærke, lige stamme og store, skeletagtige grene. Hvert år, fra fireårsalderen, producerer de talrige mellemstore til store frugter.

Træ

Bogataya-pæren er kendetegnet ved følgende egenskaber:

• mellemhøjde (den når 4 m i højden, men under gunstige forhold kan træet vokse til 8 m);
• halvspredende krone;
• medium grad af løv;
• barkens farve på stammen og skeletgrene: brun med en grønlig farvetone;
• blade: ovale, ikke spidse, let konkave, med en bølget kant;
• bladfarve: grøn, mørk nuance, med en blank glans;
• bladstilklængde – medium;
• Blomsterstanden er en børste, hvori blomster samles (fra 5 til 7 stykker);
• Blomsten er kopformet, har hvide kronblade og mangler en tydelig aroma.

Frugt

Bogataya-høsten kan prale af et attraktivt, salgbart udseende, der giver gartnere mulighed for at dyrke den kommercielt. Dens frugter har følgende egenskaber:

• mellemstor eller stor størrelse (pærevægten varierer fra 120 til 230 g);
• afrundet form;
• kort stilk;
• farve: grøn (høstmodenhed) eller gulgrøn med en udvasket karmosinrød blush (forbrugermodenhed);
• tæt, finkornet pulp af en lys cremefarve;
• hud: tynd, medium-tæt, glat, halvfedtet.

Karakteristika for Bogataya-pæren

Denne sort er populær blandt private haveejere på grund af dens høje udbytte og produktkvalitet. Den er også frosthårdfør og nem at dyrke.

Smagskarakteristika

Smagen af ​​denne pæresort anses for at være god og forfriskende. Den er overvejende sød med en behagelig syrlighed. Den er fuldstændig fri for astringens. Kødet er aromatisk, saftigt, smelter i munden og har en halvfedtig tekstur.

Frugtkødet i denne sort overgår kemisk set mange efterårs- og vinterpæresorters pulpe. Den indeholder:

• 16,5% - tørstof;
• 13,1% - opløselig;
• 9,1% - sukkerarter;
• 0,45% - titrerbare syrer.

Indholdet af P-aktive stoffer i 100 g Bogataya-pærepulp er 166 mg. Denne pæresort bruges både til bordsbrug og desserter. Frugterne bruges til at lave marmelade, pastiller, marmelade, kandiserede frugter og forskellige desserter. De bruges også til at lave juice og kompot. De er lækre selv uden varmebehandling.

Modningsperiode

Frugttræer af sorten Bogataya blomstrer fra anden halvdel af maj. Blomstringen fortsætter ind i juni. Frugterne modnes om efteråret og er klar til høst i de sidste uger af oktober.

Produktivitet

Sortens udbytte er stabilt og højt, især sammenlignet med vinterpæresorter. Et enkelt træ producerer 60 til 70 kg frugt.

Frostbestandigheden af ​​Bogataya-pæren

Sorten er kendetegnet ved høj vinterhårdhed. Bogataya-træerne er modstandsdygtige over for temperaturer helt ned til -32°C uden at udbyttet falder.

I blomstringsperioden er pæretræer ikke modtagelige for gentagen frost. Dette gælder også knopperne.

Bestøvning og bestøvere af Bogataya-pæren

Træer af denne sort er selvfrugtbare. Bestøvere hjælper med at øge deres udbytte:

• andre pæresorter, der blomstrer samtidig med Bogata;
• æbletræer, der blomstrer på samme tid.

Regioner til dyrkning

Indenlandske gartnere dyrker med succes denne rige sort i forskellige regioner af landet:

• Ural;
• Central;
• Central Sort Jord;
• Vestsibirisk.

Denne pæresort giver også en rigelig høst i syd. Den er mest almindelig i den centrale del af Rusland.

Sygdomsresistens

Denne sort er populær blandt gartnere på grund af dens stærke immunitet. Dens træer påvirkes sjældent af råd og svampe. Bogataya er særligt modstandsdygtig over for skurv. Forkert pleje af denne pæresort er den mest almindelige årsag til skadedyrsangreb. De farligste skadedyr er:

• blad- og frugtgaldemyg;
• kodlingmøl;
• kobberhoveder.

Samtidig er Bogataya meget modstandsdygtig over for angreb fra galdemider.

Fordele og ulemper

Landingsregler

Gartnere planter pærer af denne sort i deres jordlodder om foråret (april og maj) eller om efteråret. Efterårsplantning finder sted fra september til oktober inklusive.

Hvis du har købt Bogataya-frøplanter, skal du være opmærksom på disse vigtige punkter, når du planter dem:

• Valg af en placeringVælg et solrigt, godt ventileret område beskyttet mod træk. Det er bedst at plante pæretræet på et højtliggende sted. Grundvandsspejlet skal være dybt (mindst 3 m). Afstanden til bygninger skal være mindst 3 m, og til høje træer mindst 5 m.
• JordkravBogata vokser og bærer frugt godt i løs jord, der tillader luft at nå rødderne. Den trives bedst i jord med groft sand. Lerindholdet er minimalt, men essentielt.

Når træer af denne sort dyrkes i jord med et højt indhold af calcium, forringes frugtens smag, og frugtkødet bliver grovere og mere ujævnt. Erfarne gartnere dyrker denne sort i områder med let sur jord.

• Forberedelse af en frøplante til plantningPå dagen for proceduren placeres træet i lunkent vand. Lad rødderne trække i 5 timer. Tilsæt eventuelt en lille mængde vækststimulerende middel til vandet.
• PlantehulGrav et hul på 1 m x 0,7 m i området. Fyld det med vand. Læg et drænlag ned. Fyld derefter hullet delvist med en blanding af jord, tørv og sand (brug lige dele). Tilsæt superfosfatgødning. Påfør 0,3 kg pr. frøplante.
• LandingPlacer frøplanten i midten af ​​hullet. Spred dens rødder ud. Dæk dem med jordblandingen. Sørg for, at frøplantens rodhalse er 5 cm over jorden. Til sidst komprimeres jorden omkring pæretræet, og det vandes (40 liter pr. frøplante).
• StøtteGlem ikke at binde træet til en pæl. Brug et reb eller et langt stykke stof til dette formål. Bind det i et ottetalsmønster. Sørg for, at pæretræets stamme ikke rører pælen.

Plejeanvisninger

Træer af denne sort kræver enkel pleje. Dette omfatter følgende trin:

• Ved vandingVand unge træer en gang hver 7. dag, og modne træer en gang hver 30. dag. Den sidste vanding bør ske en måned før frugtsætningen slutter. Påfør 30-50 liter vand på et femårigt pæretræ og 50-80 liter på et træ, der er ældre end fem år.
• Ved regelmæssig løsningVær ikke doven med at løsne jorden omkring træstammen efter hver vanding af frøplanten og kraftig regn.
• I gødningGiv træet 5 gødninger pr. sæson. Brug mineralgødning og organisk materiale. Om foråret påføres kvælstofblandinger. Efter frugtsætningen begynder, gødes pæretræet med kompleks mineralgødning. Om efteråret bruges kaliumrig gødning.
• Ved beskæring og kroneformningBegynd at beskære Bogataya-træer i det andet år efter plantning i haven. Dette vil sikre en stærk skeletstruktur og hjælpe planten med at fordele næringsstoffer jævnt.
  Beskær ved at klippe toppen af ​​grene og den årlige vækst af for at bremse stammens opadgående vækst og fremme vandret forgrening.
  Udtynding er også en god idé, da grenene fjernes helt. Denne procedure vil forbedre luft- og lysindtrængningen i kronen, stimulere bladudviklingen og dannelsen af ​​stærke, produktive grene. Fjern alle skud, der vokser i en spids vinkel eller dybt inde i kronen.
• Ved forebyggende behandling af planter mod sygdomme og skadedyrUdfør den første sprøjtning i det tidlige forår for at eliminere eksisterende skadedyr. Behandl pæretræet med en urinstofopløsning (0,7 kg pr. 10 liter vand). Gør dette, før knopperne svulmer. Før frosten sætter ind om efteråret, beskyt træet ved at behandle det mod larver, der overvintrer under barken, og mod svampesygdomme. Brug Bordeaux-væske til dette formål.

Indsamling og opbevaring

Høst efter 15. oktober. Frugter plukket til tiden kræver ikke yderligere modning. Denne sort har en fremragende holdbarhed. Høsten kan opbevares i tre måneder uden at miste sit udseende eller smag.

Den optimale opbevaringstemperatur er mellem 1 og 4°C. Højere temperaturer vil få frugten til at rådne, mens lavere temperaturer vil få den til at skrumpe. Den anbefalede luftfugtighed til langtidsopbevaring af pærer er 80-90%.

Gartnere anmeldelser af Bogataya-pæren

Bogataya er en populær pæresort fra den indenlandske kultur. Den er elsket af haveejere for sin nemme pleje, vinterhårdhed og høje udbytte. Det er et fremragende valg til områder med barske vintre. Selv streng frost vil ikke forhindre træet i at producere en rigelig høst i oktober.

Ofte stillede spørgsmål