Efterårspæresorten Rossoshanskaya Dessertnaya er værdsat for sin lette dyrkning, tidlige frugtsætning, rigelige udbytte og saftige, lækre frugt. For at dyrke et pæretræ i din egen have skal du kende sortens egenskaber og plejevejledning.
Dessert Rossoshanskaya pære er resistent over for skorpe.
Frugterne er æbleformede eller korte pæreformede med en sløret lyserød rødme
Udvælgelsens historie
Tilbage i 1952 blev en ny pæresort, kaldet "Dessertnaya Rossoshanskaya", udviklet på den eksperimentelle havebrugsstation af samme navn. Opdagelsen var et værk af to videnskabsmænd, Georgy Dmitrievich Neporozhny og Anna Mikhailovna Ulyanishcheva. De krydsede den sent modne pære "Bere Zimnyaya Michurin" med den belgiske sort "Lesnaya Krasavitsa". Siden 1968 er den blevet dyrket i forskellige regioner. Bryansk, Voronezh og Nordkaukasus betragtes dog som de bedste dyrkningsområder.
Vi anbefaler, at du læser den ekstra artikel, som vil fortælle dig om populære sorter af pærer.
Beskrivelse
Træet er kraftigt og mellemstort og vokser moderat. Det kan nå en højde på 6 meter. Kronen er bredt pyramideformet, men med sparsomme skud.
Bladene er grønne. Bladspidserne er let krøllede. Bladbladet er mellemstort og ovalt. Blomsterne er små, op til 3 cm i diameter, snehvide, nogle gange med en lyserød kant, og er mellemstore dobbelte og skålformede. Blomsterskærmene består af 8-9 blomster. Kronbladene har glatte kanter og sidder tæt sammen.
- ✓ Blade med let krøllede spidser og oval form.
- ✓ Blomster op til 3 cm i diameter, snehvide, nogle gange med en lyserød kant.
Den gennemsnitlige frugtvægt er 150 g, men overstiger sjældent 205 g, hvilket gør dem mellemstore. De kan være runde, æbleformede, korte pæreformede eller flade-runde. Overfladen er glat og ujævn.
Modne, spiselige pærer er lysegule og dækket af en diskret, diffus lyserød blush. Store, subkutane pletter er spredt ud over hele frugten, normalt grå eller grønne. Stilken er mellemlang og buet. Pærekødet er hvidt eller lys cremefarvet, mellemfast, mørt og saftigt, aromatisk med en sød, syrlig smag.
Perioder med modning, blomstring og frugtsætning
"Dessertnaya Rossoshanskaya" er en pære med efterårsmodne frugter. De første frugter viser sig på et femårigt træ. Blomsterne blomstrer tidligere på træet end andre sorter. Høsttidspunktet varierer afhængigt af vækstregionen. I sydlige regioner sker dette i begyndelsen af september; i tempererede klimaer forskydes høsttidspunktet.
Pæretræet giver en god og stabil høst hvert år – op til 70 kg kan høstes fra ét træ.
Bestøvning
Denne sort kræver yderligere bestøvning. Hvis der ikke plantes bestøvere i nærheden af træet, vil der ikke være nogen høst. Pæresorter, der blomstrer samtidig med træet, plantes i nærheden af træet. De bedste bestøvere er:
- Efterår Yakovleva;
- Tatiana;
- Marmor.
Fordele og ulemper ved sorten
Sorten er værdsat for følgende fordele:
- ikke krævende for jorden;
- tidlig frugtsætning;
- træet bærer frugt årligt;
- godt udbytte;
- har immunitet mod skorpe;
- frugterne er transportable og har en god holdbarhed;
- har fremragende kommercielle kvaliteter og alsidighed.
Følgende nævnes som ulemper:
- selvsterilitet, pære har brug for bestøvende assistenter;
- Frostbestandighedsindikatorerne afhænger af vækstregionen; i de sydlige regioner er de høje, i de nordlige regioner er de gennemsnitlige;
- Blomster tåler ikke langvarig forårsfrost; ved temperaturer på -2°C fryser de og dør.
Plantetid, placering og jordforberedelse
Den bedste løsning er et sted beskyttet mod vind og træk. Selvom pæren ikke er kræsen med jord, vokser den bedst i frugtbar, lerholdig jord. Planten trives ikke i lerjord. Jordens surhedsgrad bør også tages i betragtning. Den bør enten være let sur eller neutral. Træet reagerer positivt på kalkning i stærkt og moderat sur jord.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt mellem 6,0-6,5 for optimal vækst.
- ✓ Grundvandsdybden skal være mindst 3 meter for at forhindre rodråd.
Pæretræer kan ikke lide for meget fugt, så vælg steder, hvor grundvandsspejlet er mindst 3 meter dybt. Træet har et langt rodsystem og trives bedre i tør jord end i våd jord. Hvis jorden er for våd, lider rødderne af iltmangel. Området omkring stammen skal løsnes regelmæssigt.
Trin-for-trin planteproces
Eksperter anbefaler at købe sortsfrøplanter fra specialforretninger eller planteskoler for at undgå skuffelse. Det er altid en risiko at købe plantemateriale fra en anden, da sælgeren kan sælge hvad som helst under samme sortsnavn. Før plantning skal du trimme grene og rødder på frøplanten.
- × Plant ikke pæretræer i nærheden af bygninger eller andre træer; minimumsafstanden bør være 5 meter for at sikre tilstrækkelig plads til, at rodsystemet kan vokse.
- × Undgå at plante i lavtliggende områder, hvor kold luft og vand kan stagnere, hvilket øger risikoen for sygdom.
Trinvise instruktioner:
- Først skal du forberede plantestederne. Den optimale hulstørrelse er 70 cm i diameter og ca. 1 m dyb.
- Tilsæt humus, kompost eller rådnet gødning (20-30 kg) og mineralgødning til den udgravede jord: superfosfat (800 g), kaliumklorid (100 g), hvoraf sidstnævnte kan erstattes med 1 kg træaske, og kalk (1-1,5 kg). Mængden af tilsat kalk afhænger af substratets surhedsgrad og struktur. Bunden løsnes.
- En pæl slås ned i midten af hullet, og et lag jord tilføjes for at danne en høj.
- Jorden i hullet er godt komprimeret.
- Frøplanten placeres i hullet og spreder forsigtigt rødderne over overfladen af højen.
- Rodkraven placeres således, at den hæver sig 4-6 cm over overfladen.
- Den resterende jord bruges til at fylde plantehullet helt og komprimere det godt.
- Lav et hul rundt om træet og hæld 2 spande vand i det.
- Jordoverfladen er dækket med barkflis - tørv, slået græs eller humus.
Pleje af et pæretræ
Hovedkomponenterne i plejen er korrekt vanding, beskæring og rettidig anvendelse af gødning.
Vanding
Rossoshanskaya-dessertpæren tåler ikke tørke godt og kræver derfor rettidig vanding, men træet bør ikke overvandes. Alvorlig tørke vil få frugten til at blive lille, og overvanding vil bremse væksten og få planten til at tabe sine blade for tidligt. Vand pæren, når jorden tørrer ud, med op til 2-3 liter varmt vand pr. kvadratmeter af træets stammecirkel. Vanding er afgørende under frugtsætning, frugtmodning og efter høst.
Beskæring
Takket være dens sparsomme krone er beskæring ikke nødvendig de første 2-3 år. Derefter udføres sanitær og formativ beskæring. Grene overføres til de yderste grene. For frugtbærende pæretræer beskæres kun store grene.
Gødning
Hvert forår graves en grøft omkring træstammen og ammoniumnitrat påføres med en hastighed på 20 g pr. kvadratmeter. Hvert tredje år om efteråret påføres 50 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat eller 0,5 spande organisk gødning.
Forberedelse til vinteren
Om efteråret kalkes pæretræstammer med kalk og beskyttes mod gnavere med et stykke tagpap eller nylonnet. For ekstra sikkerhed sættes fælder med "godbidder" op omkring området.
Voksne træer behøver ikke frostbeskyttelse. Kun unge frøplanter skal dækkes. De pakkes helt ind i papir eller pakkes individuelt ind i et moderne afdækningsmateriale, spunbondes og dækkes med det. Området omkring stammen dækkes med savsmuld eller tør jord; barklaget skal være ret tykt – mindst 15 cm.
Sygdomme, skadedyr og forebyggelse
Denne sort har fremragende immunitet over for forskellige sygdomme og lider sjældent af insektangreb. Den er dog ikke immun over for visse skadedyr. De vigtigste pæresygdomme, deres symptomer og forebyggende foranstaltninger er anført i tabellen.
| Sygdomme/skadedyr | Skilte | Forebyggelse |
| Vintermøl | Skaden på planten forårsages af dens larver, som tygger alle dele af planten ud – knopper, grene, blomster og blade. Af sidstnævnte er kun venerne tilbage, ofte viklet ind i et spind, hvor larven lever. | Om efteråret graves træstammerne op; ødelæg larver og spindelvævsreder i hånden. Rens stammerne for mos, og sørg for at hvidte dem om foråret og efteråret. |
| Pæremøl | Umodne pærer begynder at falde af og rådne for tidligt. | De sætter fælder op, graver jorden op om efteråret, samler skadedyrene op i hånden og brænder nedfalden frugt. |
| Pære savfluevæver | En lille gul plet viser sig først på frugtens skal, som hurtigt vokser sig større med tiden. Frugten bliver brun, og hvidlige eller cremefarvede puder viser sig på overfladen. Frugtkødet forringes, mister sin smag og bliver løst. Rådne frugter falder af eller forbliver mumificerede på grenene. Sygdommen spreder sig fra syge pærer til sunde. | Al nedfalden frugt destrueres, og enhver syg frugt skal fjernes fra grenene og bortskaffes. Træet behandles med en 4% Bordeaux-væske, før knopperne åbner sig. Om sommeren sprøjtes den samme opløsning, men med en lavere koncentration på 1%. |
| Rust | Bladbladene bliver dækket af runde, røde pletter. Disse pletter er små i starten, men vokser sig derefter større. I fremskredne tilfælde dannes der stjerneformede udvækster på bladene. Inficerede blade falder af. | Før knoppspring sprøjtes træet med en 4% Bordeaux-væske. Saml og brænd alle inficerede blade. Løsn jorden omkring pæretræet. |
| Cytosporose | Murstensrøde pletter opstår på barken. Beskadigede områder revner og bliver slappe. Grenene tørrer ud og dør. | Følg korrekt landbrugspraksis. Behandl afskårne planter med havebeg. Der udvises forsigtighed for at undgå at beskadige barken. |
Indsamling, opbevaring og transportabilitet
Frugterne plukkes grønne (umodne) og lades modne, indtil de når forbrugermodenhed – de bliver gule og udvikler en lyserød farve. Modne frugter kan opbevares i op til 78 dage, normalt indtil november.
Pærer plukkes fra træet i hånden, hvor hver frugt med stilken påsat fjernes. Det anbefales ikke at ryste frugten fra træet, da fald vil forårsage buler og skader. Frugten er transporterbar og kan sendes over lange afstande uden at miste sit udseende eller kvalitet.
Den høstede frugt opbevares i træ- eller plastikkasser på et mørkt sted ved en temperatur på 0°C. Flere lag papir, men ikke avispapir, placeres i bunden af beholderen. Pærerne lægges i flere rækker med stilkene diagonalt for at forhindre dem i at beskadige hinanden. Hver række er spredt med papir eller drysset med tørre, bløde træspåner eller kalcineret sand.
Du kan se, hvordan pæresorten "Dessertnaya Rossoshanskaya" ser ud i videoen nedenfor:
Frugterne af denne sort er alsidige. De er velegnede til kompotter, da pulpen ikke overkoger og bevarer sin form. De kan også bruges til at lave kandiserede frugter, marmelade og spises friske.
Gartnernes anmeldelser
I de fleste tilfælde taler gartnere godt om denne pæresort:
Rossoshanskaya dessertpæren er et glimrende valg til en havebed eller en stor frugtplantage. Med den rette pleje vil den glæde med rigelige høstår år efter år, og dens lækre, aromatiske frugter vil glæde pæreelskere.