Smaragdpæren er en lavtvoksende sort, der ofte forveksles med sorten Emerald. Disse planter er dog helt forskellige, da førstnævnte bliver op til maksimalt 200 cm, mens sidstnævnte når 600 cm. Den tilhører gruppen af vintersorter, foretrækker et mildt klima og er noget kræsen. Den belønner dog haveejere med meget høje udbytter og lækre, aromatiske frugter.
Hvem udviklede sorten, og hvornår?
Sorten optrådte relativt nylig – den blev først optaget i statsregisteret i 2014. En gruppe botanikerforædlere arbejdede på dens udvikling – Yakimov V. A., Mileshko A. F. og Babina R. D.
Træets udseende
Izumrud-pæretræet bliver mindst 150 cm højt og højst 200 cm højt. Kronen er meget kompakt og optager ikke meget plads i haven. Andre karakteristiske træk inkluderer:
- kroneform – smal pyramideformet;
- løv – gennemsnit;
- trætype – søjleformet;
- gø – glat;
- blade - klassisk grøn, uden ujævne kanter.
Frugter og deres smagsegenskaber
Pærer er ægte smaragdgrønne og har en lignende farvetone. Frugtkødet er dog altid cremet. Andre karakteristika:
- størrelse - stor, da en frugt vejer fra 250 til 400 g;
- saftighed – øget;
- aroma – udtalt;
- formular - standard pæreformet;
- hud – mat type, ret tæt, så frugterne opbevares i lang tid;
- smagsscore – 4,5 point;
- smag - sød, men med en let syrlighed.
- ✓ Frugterne har en tæt skræl, der gør det muligt at opbevare dem i lang tid uden kvalitetstab.
- ✓ Frugternes smag kombinerer sødme med en let syrlighed, hvilket gør dem alsidige til forskellige typer forarbejdning.
Selvfrugtbarhed og bestøvere
Smaragd er selvbestøvende og kræver derfor ikke en donorplante. For at øge udbyttet anbefales det dog at plante andre sorter med lignende blomstringsperioder i nærheden. Disse inkluderer Bere Bosk, Bere Ardanpon Yakimovskaya, Zimnyaya Dekanka og Vassa.
Modningsperiode og udbytte
Smaragdpæren er et tidligtbærende træ, der producerer sine første frugter i andet eller tredje år efter plantning. Frugtsætningen er rigelig og etårig med højt udbytte – et modent træ producerer i gennemsnit omkring 8 kg, men tidligt i sin udvikling kan udbyttet kun være 3-5 kg.
Pleje og dyrkning
Gartnere foretrækker at plante enten midt på efteråret eller sent på foråret, når jorden er tilstrækkelig varm. For en vellykket dyrkning skal man være opmærksom på følgende mindre plantnings- og plejedetaljer:
- Før plantning vandes hullet rigeligt, og jorden beriges med en kombination af svovlgødning og kompost.
- Yderligere træpleje omfatter standard landbrugspraksis såsom vanding, gødning og forebyggende beskæring.
- Pæretræet skal forsynes med langvarig og jævn belysning, da skygge påvirker frugtsætningen og plantens generelle tilstand negativt.
- Unge træer kræver mere regelmæssig vanding end modne – deres vækst og udvikling aftager, når der mangler fugt.
- Et højt grundvandsspejl tæt på jordoverfladen undertrykker rodsystemet, hvilket kan føre til plantedød. Ideelt set bør grundvandsspejlet være mindst 200 cm dybt.
- × Undgå at plante i områder med høj grundvandsstand uden først at etablere et drænsystem.
- × Lad ikke jorden omkring unge træer tørre ud, da dette kan hæmme deres vækst og udvikling.
Derudover er det nødvendigt at huske at beskytte pæren mod træk og vælge et vindbeskyttet sted i haven til plantning, så træet kan vokse og bære frugt uhindret.
Fordele og ulemper
Pærens største fordel er dens lave størrelse, hvilket er usædvanligt for denne afgrøde. Dette skaber gunstige betingelser for høst. Men der er også andre positive aspekter:
Smaragdpæren er populær blandt både haveejere og forbrugere, men den er endnu ikke udbredt. Mange anser den for kræsen på grund af dens krævende jordfugtighedsniveauer, men for at forhindre rodråd er det nok at regulere vandingen og skabe et drænsystem under plantningen.