Karakteristiske træk ved karamelpæresorten

Karamelnaya-pæren er opkaldt efter sin velkendte karamelsmag, da frugtkødet også har disse noter, hvilket gør den til et unikt kendetegn ved sorten. Kultivaren blev udviklet på Timiryazev Academy of Agriculture i Moskva og er derfor zoneinddelt til Moskva-regionen og det centrale Rusland. Den er kendetegnet ved sin lave vedligeholdelse, stabile udbytter og fugtighedselskende natur.

Beskrivelse af karamelpæren

Træet betragtes som mellemstort og kan blive 3-4 meter højt. Kronen er pyramideformet eller konisk med mellemstort løv. Denne sort producerer blandede frugter.

Kort beskrivelse af frugter og smagskvaliteter:

• dimensioner – lille, vægten af ​​en frugt er maksimalt 110 g;
• formular - pæreformet, regelmæssig;
• hud – raffineret og glat;
• skalfarve – lysegul, men med en rødme;
• pulpfarve – fløde;
• subkutane inklusioner – i små mængder, ikke stærkt udtrykt;
• pulp – saftig, finkornet type med medium densitet;
• smag - sød;
• aroma – ikke særlig rig;
• præsentation – på et højt niveau.

Vigtigste karakteristika

Karamelpæren betragtes som delvist selvfrugtbar, så den kræver donorplanter. Enhver pæresort, der blomstrer samtidig, kan bruges som bestøvere. For eksempel Akademicheskaya, Otradnenskaya, Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Rogneda eller Lada pærer.

Vigtigste karakteristika:

Landingsregler

Denne solelskende pæresort plantes bedst på en sydvestvendt side. Til forårssåning er det bedst at plante, før saften begynder at blomstre, og hullet bør forberedes om efteråret.

Agronomer anbefaler at plante unge træer om efteråret, da dette gør det muligt for denne type at blive mere modstandsdygtig over for kulde, sygdomme og skadedyr, og også at slå rod hurtigere.

Andre funktioner:

• Når du vælger en ung frøplante, skal du være opmærksom på dens alder – et eller to år. Sørg for at inspicere podningen for at sikre, at den er korrekt podet, at den overjordiske del skal være fri for defekter, og at rødderne skal være stærke med et rent, lyst snit.
• Frøplantens rødder skal lægges i blød i vand eller en stimulerende opløsning, såsom Kornevin, i 24 timer. Før plantning skal siderødderne trimmes med 10-13 centimeter. Hvis der er blade, skal de fjernes, og små grene nær stammen skal afkortes.
• Et ungt træ skal være mindst 75-80 centimeter højt.
• Plantning på et permanent sted involverer forberedelse af et 70x70 cm hul og en forberedt jordblanding. Muldjorden skal blandes med ca. 9-10 kg humus eller kompost, 80-90 g nitrofosfat, 100-130 g flyveaske, 55-60 g superfosfat og 25-35 g kaliumsalt.
• Efter at have placeret frøplanten i plantehullet, vandes den med cirka 9-10 liter bundfældet vand. Når vandet er absorberet, tilsættes den resterende jord, det komprimeres og vandes igen – denne gang med 20 liter vand. Denne vandingsmetoden er typisk for et lille antal pæretræer.
• Det er nødvendigt at dække jorden omkring planten med barkflis efter vanding og med jævne mellemrum fjerne ukrudt omkring frøplanten.

Plejemetoder

Vækstregulering og pleje tager tid hele året rundt: det er vigtigt at holde jorden løs, anvende gødning rettidigt og regelmæssigt beskære og udføre forberedende behandlinger for at forebygge sygdomme.

Særlige kendetegn:

• Vand en gang om ugen efter plantning. Denne sort kræver tilstrækkelig fugtighed – 10 til 20 liter pr. træ. I de efterfølgende år kan du øge vandmængden, mens du reducerer hyppigheden til en eller to gange om måneden.
• Lav en lav grøft omkring stammen for at bevare fugtigheden. For fuld vanding af modne træer anbefales det at bruge kunstig regn.
• Glem ikke at løsne jorden efter vanding for yderligere luftning.
• Gødning bør være regelmæssig. Gødningstips:
  • Denne sort kræver ikke meget kvælstof, så den bør introduceres i begrænsede mængder over 2-3 år;
  • organisk materiale tilsættes hvert tredje år under hensyntagen til jordtypen;
  • mineralgødning er påkrævet årligt;
  • med begyndelsen af ​​koldt vejr tilsættes mineralkomplekser til jorden sammen med organisk materiale;
  • Trækul kan desuden anvendes i en mængde på 250-350 g pr. plante, i kombination med at løsne stammeområdet;
  • Enhver gødning skal anvendes forsigtigt uden at beskadige rodsystemet og kan kombineres med vanding.
• Beskæring er et nøgleelement i vækst og udvikling af denne sort. Det er bedst at gøre dette om foråret. Træet tåler beskæring godt, forudsat at temperaturen ikke falder til under -7-8 grader Celsius. Efterlad selektivt kun hovedgrenene på træet, og skær de resterende stængler af. Brug ikke gødning i denne periode.
• Før frosten begynder, udføres efterårsbeskæring for at fjerne visne grene. Kronebeskæring udføres ikke om vinteren.

Forberedelse til vinteren

Denne sort er kuldebestandig, men kræver beskyttende dækning, især for unge eksemplarer. Anbefalinger til overvintring:

• Det er nødvendigt at beskytte bagagerummet med jute, pap eller ethvert andet materiale.
• Det er nødvendigt at behandle stammen fra gnavere på forhånd, f.eks. ved hjælp af støv eller birketjære.
• Brug af halm i kombination med urter (malurt, kulsukker) vil give isolering og beskytte mod mus.
• Kanten af ​​dækmaterialet fastgøres i jorden til en højde af 3-5 cm, efter at hele træet er dækket.

Disse enkle trin vil hjælpe med at beskytte planten mod frost, indtil vækstsæsonen begynder.

Sygdomme og skadedyr

Hvis dyrkningsreglerne overtrædes, øges risikoen for sådanne problemer:

• Frugtråd. Sygdommen viser sig som sorte pletter på frugten, der gradvist spreder sig i hele træet. Bekæmpelsesmetoder: Inficeret frugt fjernes og destrueres ved at behandle træet med Bordeaux-væske eller kobbersulfat.
• Stammeråd. Denne sygdom er farlig for svækkede og gamle træer. Barken bliver mørkerød. Karamelbarken begynder at tørre ud. Bekæmpelsesmetoder: Fjern inficerede områder med en kniv, behandl med kobbersulfat og havebeg.
• Mosaisk sygdom. Dette er en alvorlig sygdom. Bladene bliver blege, og der opstår pletter. Bekæmpelsesforanstaltninger omfatter at fælde træet, rykke rødderne op med rode og brænde dem for at forhindre infektion af andre afgrøder.

Hvornår skal man høste, og hvordan skal man opbevare det?

Frugthøsten begynder i det tidlige efterår. Omhyggeligt plukkede frugter placeres i kasser, der er dækket med lag af papir. De opbevares køligt og mørkt i op til to måneder, og kontrolleres regelmæssigt for tegn på råd.

Gartneres anmeldelser af sorten

Karamelnaya-pæren overlever let Moskvas vintre og tilpasser sig hurtigt andre klimaer. Den er kendetegnet ved en fremragende smag og modstandsdygtighed over for alle ugunstige faktorer. Med korrekt landbrugspraksis kan den opnå et konstant højt udbytte hvert år.

Ofte stillede spørgsmål