Plantning og dyrkning af Klappas yndlingspære

Pæresorten Lyubimitsa Klappa blev udviklet for over 150 år siden og er blevet populær blandt både amatør- og professionelle haveejere. Den er kendetegnet ved fremragende smag, et anstændigt udbytte og let dyrkning. Denne amerikanske sort er et mellemstort træ med en levetid på 50-55 år.

Historien om udvælgelse og zoneinddeling

I 1860 introducerede forædleren Clapp en ny pæresort til verden i USA (Massachusetts). Den blev dyrket fra frø fra Forest Beauty (modersorten) og Williams (bestøveren, også kendt som Summer Duchess). Clapp kaldte den selv Clapp's Favorite, men den blev senere omdøbt til Favorite.

Sorten ankom til Rusland i midten af ​​forrige århundrede, hvilket førte til dens officielle registrering i Den Russiske Føderations statsregister i 1947. "Klapps favorit" blev zoneret i tre regioner:

• Nedre Volga;
• Nordkaukasisk;
• Nordvest.

Sorten har også spredt sig til nabolandene – Ukraine, Hviderusland, Moldova, Baltikum og Centralasien.

Beskrivelse af Klappa Favorit-pæren

Selvom træet er klassificeret som en mellemstor sort, findes der også høje eksemplarer, især i de sydlige egne af landet, hvor forholdene er særligt gunstige for pærer. Clapps favorit har karakteristiske egenskaber, der gør den let at genkende.

Træets egenskaber

Den gennemsnitlige højde for denne sort varierer fra 3 til 5 meter. Når træerne er unge, vokser de kraftigt, men deres pyramideformede krone anses for at være sparsom. Når de modnes, får den en bred, afrundet form med grene, der bliver betydeligt tykkere og vokser i en 45-graders vinkel.

Andre karakteristiske forskelle:

• Bark. Standardtræet har en let afskallet overflade, mens grentræet er helt glat. Træet er mørkegråt i farven.
• Blomster. Æggestokke dannes på udløberen og kviste, hvilket resulterer i snehvide blomster. De er ret store med dobbelte kronblade. Hver blomsterstand indeholder cirka seks knopper.
• Træstruktur. Den har aflange, tykke og lige skud. Internodierne er korte, mørkebrune med et lilla skær. Der er talrige grå linseceller. Grenene har en skrøbelig struktur, hvilket gør dem let knækkede under vægten af ​​høsten eller af kraftige vindstød.
• Bladstilke. Lang, lysegrøn og tynd.
• Blade. De kendetegnes ved deres ægformede-ovale form, spidse spidser og smalle base. De er mørkegrønne i farven med en læderagtig overflade og en let glans. Bladkanterne er fint savtakkede og pubertære.

Frugters kommercielle og forbrugermæssige egenskaber

For store gartneriorganisationer er pærernes salgbarhed afgørende, da det bestemmer landmandens indkomst. Forbrugerkvaliteten, som direkte påvirker disse samme faktorer, bør også tages i betragtning.

Clapps favorit har følgende parametre:

• frugter – mellemstore til store, med en vægt på 140 til 220 g;
• form - aflang som et æg, men der er forkortede eksemplarer;
• overflade - let ujævn;
• huden er glat og sart;
• farve - umodne frugter er gulgrønne og bliver derefter riggule med en lys rød rødme;
• subkutane pletter - i form af prikker, grå;
• stilk – mellemstor med en let bøjning og fortykkelse ved bunden;
• tragt - den er måske ikke der, eller den kan være meget lav;
• kop - åben;
• underkop - lille og smal, kan have små folder;
• hjerte - gennemsnitlig, ikke klart defineret;
• frøkammer - har en ægformet form, aksen er hul;
• frø - mørkebrune, små;
• æggestokke - mørkerøde;
• pulpen er snehvid, ekstremt saftig og mør, smelter i munden;
• smag – sød, sur, med vinnoter;
• aromaen er behagelig.

Clapps yndlingspære fik en smagsscore på op til 4,8 point. Dette er en ret høj score på en fempunktsskala. Pæren anses for at være meget nærende, da den indeholder adskillige gavnlige elementer, en sund dosis C-vitamin, P-aktive katekiner, syrer og mere. Dens tørstofindhold er kun 13,7%.

Sorten bruges til forskellige formål:

• kompotter og juicer;
• syltetøj og konserves;
• tørring;
• saucer.

Karakteristika for pæresorten Lyubimitsa Klappa

Følgende egenskaber er karakteristiske for denne sort:

• Frost- og tørkebestandig. På et højt niveau kan træet modstå temperaturer ned til -30 grader Celsius, så i sydlige regioner er beskyttelse før vinteren ikke nødvendig. Clapps favorit påvirkes ikke af forårsfrost. Dette fremmes også af sortens sene og langvarige blomstring.
  Planten lider heller ikke i tørre somre, da rodsystemet strækker sig ned i jordens dybe lag, det vil sige, det når ud til grundvandskilderne.
• Sygdomsresistens. Sorten har god immunitet, men den er fuldstændig ustabil over for skorpe og pærepsyllid under tørke.
• Frugtbærende. Den første høst finder sted cirka 7 eller 8 år efter plantning. Frugtsætningen anses for at være rigelig og regelmæssig.
• Blomstring. Tidspunktet for blomsterdannelse afhænger af klima- og vejrforhold. I gennemsnit falder denne periode i maj.
• Høstens modningstid. I syd høstes frugterne fra slutningen af ​​juli til midten af ​​august, i det midterste bælte og den centrale del 1-2 uger senere, og i nord rykkes datoen en uge frem, men senest den 10. september.
• Produktivitet. Jo ældre træet er, desto højere er udbyttet. Den højeste frugtsætning sker ved 15 års alderen eller ældre. Et 20 år gammelt træ kan give cirka 150-180 centner pr. hektar, mens et 25 år gammelt træ kan give dobbelt så meget.
• Selvfrugtbare og bestøvende sorter. Denne sort er selvsteril og kræver bestøvere i nærheden. Den maksimale afstand mellem bestøvere for 'Favorite Clappa' er 8-10 meter. Optimale pæresorter inkluderer 'Forest Beauty', 'Ilyinka' og 'Williams'.

Fordele og ulemper ved sorten

Clapp's Favorite kaldes dronningen af ​​tidligt modne pærer. Dette navn fik den af ​​videnskabsmanden Simirenko. På hans insisteren begyndte sorten at blive dyrket i store kommercielle frugtplantager. Både avlere og amatørgartnere bemærker sortens fordele og ulemper:

Metoder til reproduktion

Clapp's Favorite kan formeres på to måder: med stiklinger og suckers. Denne proces udføres om foråret eller efteråret. Hver metode har sine egne særpræg, som bør gøres bekendt med på forhånd.

Rodskud

Rodudplantningsteknikken anses for at være forenklet og hurtig, da frøplanterne allerede har et rodsystem. Denne metode er især nyttig om foråret, da skuddene først skal pottes om efteråret og derefter omplantes i jorden om foråret.

Trinvise instruktioner:

1. Undersøg omhyggeligt hvert skud i træets rodkreds.
2. Udvælg flere sunde prøver fra den samlede mængde.
3. Brug en skovl til at lave huller i underskoven på alle sider, så rødderne bliver blotlagt.
4. Skær dem ned og fjern buskene fra jorden.
5. Placer straks i vand i 6 timer, så rodsystemet kan absorbere væske.
6. Træk skuddene ud og undersøg dem. Klip dem af, der er for lange, knækkede eller angrebet af sygdomme eller skadedyr.
7. Placer i en vækstfremmende opløsning.
8. Derudover kan du lave en svag opløsning af kaliumpermanganat og desinficere rødderne i 20-30 minutter.
9. Plant stiklinger i åben jord eller i en potte. Den klassiske metode.

Stiklinger

Rodning tager i dette tilfælde tid, da skuddene først skal udvikle rødder. Både grønne og træagtige grene kan bruges.

Skæreprocessen:

1. På et modent træ skal du vælge et skud, der er fri for skader, tørhed og brud.
2. Skær den over med en kniv eller beskæresaks, så længden ikke er mere end 50-70 cm. Skær i en vinkel på 45 grader.
3. Behandl træet med havebeg.
4. Placer skuddet på snitstedet i en rodvækstaktivator i den tid, der er angivet i instruktionerne.
5. Plant i potte med frugtbar jord, men haveejere anbefaler at lade den stå i rent vand i en uge, hvilket vil tilskynde stammen til at producere nye rodskud.
6. Dæk frøplanten med plastfilm. Lad den stå i 3-4 måneder, og fjern derefter dækslet. Husk at fjerne plastfilmen i 2-3 timer dagligt, så luften kan passere igennem.
7. Lad stiklingen stå i potten i en måned mere. Plant den derefter ud i haven.

Plantning af Klappas yndlingspæretræ

Plantningen udføres i overensstemmelse med de agronomiske krav for den specifikke kultivar. Plantetidspunktet, -mønsteret og -placeringen af ​​kimplanterne skal tages i betragtning. Ignorer ikke det forberedende arbejde, da træets fremtidige sundhed og overlevelse afhænger af det.

Deadlines

Der er ikke angivet specifikke datoer i dag, da vejrforholdene i en given region varierer årligt. Derfor er det lettere ikke at stole på datoer, men på lufttemperaturen og frøplantens tilstand. Overvejelser ved valg af plantetidspunkt:

• Om foråret. Det bedste tidspunkt er 10°C, men du skal gøre det, før saften begynder at flyde. Den optimale temperatur er 5°C til 10°C, og ikke lavere, hvilket betyder, at den omtrentlige planteperiode er fra slutningen af ​​marts til midten af ​​april.
• Om efteråret. For at forhindre unge planter i at fryse, plant Clapp's Favorite en til seks uger før den forventede frost. Efterårsplantning er forbudt i områder med køligt klima, da stiklinger ikke vil have tid til at tilpasse sig og vil dø.

Hvordan vælger og forbereder man en frøplante?

Når du køber en Klappa Lyubimitsa pæreplante, er det vigtigt at overveje buskens alder – den skal være mellem 1 og 2 år gammel, højst 5 år. Husk, at jo yngre stiklingen er, desto lettere tilpasser den sig nye forhold. Dette skyldes pæreafgrødernes intolerance over for omplantning.

Andre funktioner:

• Vær særlig opmærksom på rodsystemet – det skal være veludviklet. Undgå at plante skud med skader, tegn på råd eller skimmelsvamp. Tørre rødder bør også undgås. Det acceptable niveau af disse negative faktorer er 10-15%.
• Stammediameteren skal være mindst 1-2 cm (jo ældre frøplanten er, desto større).
• Grenene skal bøje sig let og samtidig være stærke.
• Sund bark er glat og ubeskadiget.

Forbered frøplanter før plantning:

1. Fjern uegnede elementer, riv den nederste række af blade af.
2. Dyp rodsystemet i en vækststimulator.

Landingsplads

Clapps favorit kræver ikke særlig frugtbar jord, men jo lettere jorden er, desto større er udbyttet. Det eneste krav er at undgå lerjord, da den vil visne.

Andre krav:

• sorten er følsom over for surhed - den bør ikke være mere end 6,5 pH, ikke mindre end 5,0 pH;
• vandlogning er udelukket - for høj luftfugtighed forårsager rodrot;
• den optimale side er syd;
• Du kan plante den i delvis skygge, men udbyttet stiger i dens fravær, så det er bedre at vælge et solrigt sted.

Hvordan forbereder man jorden?

Når du planter Clapp's Favorite, er det vigtigt at forberede plantehullet og stedet på forhånd. Sådan gør du:

1. Grav haven op om efteråret, hvis du planlægger at plante om foråret; hvis du udfører arbejdet om efteråret, så cirka 3-4 uger før.
2. Jævn overfladen med en rive.
3. Lav markeringer i henhold til plantediagrammet.
4. Grav huller. Deres dybde og diameter er omkring 80-100 cm.
5. Læg et 10 cm drænlag helt i bunden. Brug ekspanderet ler eller perlit. Hvis du ikke har nogen af ​​delene, kan du bruge fint knuste mursten eller småsten.
6. Bland den udgravede jord med 20-25 kg rådnet gødning eller kompost. Tilsæt ca. 70 g ammoniumnitrat, 1 kg træaske og 900 g superfosfat. Trækul kan erstattes med 250 g kaliumsulfat.
   Hvis jorden er tung, tilsættes ca. 15 kg flodsand til denne blanding; hvis den er for sandet, lægges et lag ler op til 10 cm tykt i bunden af ​​hullet.
7. Hæld den resulterende jordblanding i hullet og dæk med plastfolie. Dæk også den resterende jord, da du skal bruge den til plantning.

Afstand mellem træer

Plantemønsteret for Lyubimitsa Klappa-pæretræet kræver en afstand på 4 meter mellem træerne og 5-7 meter mellem rækkerne. Det anbefales ikke at plante tættere på hinanden, da træets rodsystem er veludviklet, hvilket får skud til at røre ved tilstødende rødder og blive flettet sammen. Dette reducerer udbyttet betydeligt.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af en frøplante

Når det er tid til at plante frøplanten i haven, skal du afdække hullet dagen før. Fjern afdækningen og eventuel resterende potteblanding. Følg derefter disse instruktioner:

1. Hæld cirka 30 liter vand i hullet. Det vil være absorberet inden næste dag.
2. Dan en lille høj inde i plantehullet.
3. Placer roden af ​​frøplanten på den.
4. Spred rodskuddene, så alle ender når bunden af ​​hullet.
5. Placer en træpæl i nærheden.
6. Drys den resterende jord på alle sider. Det er nemmere at arbejde to og to: én person holder stiklingen, den anden graver jorden ned og komprimerer den samtidig.
7. Efter påfyldning bindes frøplanten til pælen med et reb.
8. Skab en slags jordrygge omkring bagagerummet, så vand ikke strømmer ud over disse grænser under vanding.
9. Fugt med cirka 8-10 liter vand.
10. Dæk med barkflis.

Sørg for, at rodhalsen er i niveau med jorden. For at gøre dette nemmere, placer en vandret stang på tværs af hullet.

Se følgende video for at se, hvordan erfarne gartnere planter et etårigt pæretræ:

Omsorg

Clapp's Favorite er ikke særlig krævende i dyrkning – den er nem at passe. Følg blot de grundlæggende regler: vand efter behov, gød regelmæssigt, form kronen og lug ukrudt.

Vanding

Denne sort kræver meget fugt, så træet skal vandes selv i regnfulde somre. Det nederste rodsystem er dybt og trækker vand fra 2,5 meter jord. Den øverste del af rødderne modtager fugt fra en maksimal dybde på 1 meter, hvilket efterlader den midterste del af rødderne berøvet fugt.

Regler og bestemmelser for vanding:

• I løbet af vækstsæsonen skal du vande omkring 6 gange;
• For 1 kvm skal du bruge:
  • hvis jorden er rig på sand – fra 40 til 45 liter;
  • hvis ler - fra 70 til 80 liter.
• Før overvintring udføres fugtgivende vanding - 80-90 liter vand tilsættes under et træ;
• så snart frugterne begynder at gå ind i modningsfasen, stopper fugtningen helt;
• Den foretrukne type vanding er overbrusning;
• Det er forbudt at hælde væske fra en slange; det er bedre at påføre det med en vandkande med en sprøjtedyse;
• Påfør barkflis efter hver procedure - dette vil opretholde det nødvendige fugtighedsniveau og forhindre dannelse af en tør skorpe;
• Vandet skal være bundet og varmt.

Gødning

Gødningsplanen afhænger af jordens frugtbarhed og træets tilstand. Der er dog generelle anbefalinger til gødning af Klappa Favorite-pæren:

• Den første gødning efter plantning udføres henholdsvis i det 4. år, forudsat at plantehullet er fyldt;
• om efteråret, mens du graver rodzonen op, tilsættes superfosfat med en hastighed på 35-40 g pr. træ;
• I april, efter at have fjernet dækslet (igen under gravning), kræves følgende:
  • 40 g Nitrophoska;
  • fra 5 til 7 kg tørv, kompost eller humus.
• I maj, under blomstringen, sprøjtes kronen og stammerne med borsyre (0,2 g af stoffet pr. 1 liter vand;
• i juni, når æggestokkene dannes, kræves kaliumsulfat eller kaliummonofosfat (fra 10 til 20 g pr. 10 liter vand);
• I slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli introduceres organisk materiale i træstammecirklen:
  • tilsæt 2-3 liter mullein til 10 liter vand;
  • lad det sidde i 24 timer;
  • Fortynd 1 liter opløsning i 10 liter vand.

For at forhindre rådsygdomme, der opstår på grund af høj luftfugtighed under langvarig nedbør, gødes planten med magnesium. For at gøre dette fortyndes 110 g magnesiumsulfat i 6 liter vand og kronen sprøjtes. Intervallet mellem behandlingerne er 20 dage.

Pleje af træstammecirklen

Mange nybegyndere i havearbejde tror fejlagtigt, at træstammeområdet er ubetydeligt. De rydder angiveligt op af æstetiske årsager. I virkeligheden kan nedfalden frugt, blade, grene, ukrudt og andet affald fremme infektionssygdomme, give adgang til skadedyr og give dem mulighed for at formere sig.

For at forhindre dette, skal du rengøre området regelmæssigt. Derudover skal du løsne jorden for at forbedre iltforsyningen til rødderne og påføre barkflis.

Kronedannelse og beskæring

Clapps favorit tolererer ikke beskæring af grene godt, derfor dannelsen af ​​kronen og beskæring udføres kun efter behov og helst når planten er i dvale (sent efterår, tidligt forår).

Bemærk venligst reglerne:

• Du kan ikke afskære mere end 1/4 af det samlede antal skud ad gangen;
• årligt forkortes ny vækst med 5 knopper;
• To gange om året afskæres alle beskadigede, ødelagte, overtørrede og rådne elementer;
• grene, der vokser i den forkerte retning, for eksempel ind i stammen, fjernes.

Den sparse-tiered dannelsesmetode gælder for denne sort:

1. I træets andet år skal du danne et enkelt lag. Fjern alle overskydende grene.
2. Gør det samme med de resterende plantelag. Det vil tage yderligere 3 år.

Afstanden mellem lagene skal være ca. 50-60 cm, i hver række er det nødvendigt at efterlade 3 udviklede hovedskud.

Foryngelse

Når et træ når 10-12 år, udføres foryngelsesbeskæring for at fremme fornyelse. Dette fremmer igen øget udbytte, større frugtdannelse og hurtig vækst af nye skud.

Hvad skal skæres ned:

• gamle grene skæres helt af;
• skud i alderen 3 til 5 år forkortes med halvdelen;
• Hovedstammen er afskåret med 1/3.

Glem ikke at behandle de skårne områder med havebeg eller et andet antiseptisk haveprodukt.

Hvordan forbereder man et træ til vinteren?

Denne sort er kendetegnet ved god vinterhårdhed, så i sydlige regioner kræver den ikke vinterindpakning. I andre dele af landet er dette tilrådeligt, men i nord er det nødvendigt.

Sådan isolerer du en bagagerum:

• brug ikke-vævet materiale til indpakning;
• Hvis der forventes frost under -30 grader, skal du bruge gamle bomuldstæpper, som pålideligt beskytter bagagerummet mod kulde og vind.

Et obligatorisk krav er i alle tilfælde at lægge et lag barkflis rundt om hele træstammens omkreds. Tykkelsen skal være mindst 20-30 cm (jo koldere vinteren er, desto tykkere er laget).

Høst og opbevaring

Clapps favorit er berømt for, at dens frugter, selv dem i de indledende stadier af teknisk modenhed, ikke falder til jorden. Men hvis de forbliver i denne tilstand i tre eller flere dage, kan høsten gå tabt på grund af massedødelighed.

Høstfunktioner:

• Hvis du planlægger at opbevare frugterne, skal du plukke dem 10 dage før de er teknisk set modne;
• til juice, kompot, marmelade – vent indtil de er fuldt modne;
• Stilken skal blive på pæren, så klip den af ​​med en beskæresaks eller vrid den af, men træk den ikke af grenen, da den vil knække af på det punkt, hvor den er fastgjort til frugten.

Clapp's Favorite-pærer holder sig kun i et par uger, men hvis de plukkes, før de er fuldt modne, kan holdbarheden forlænges til en måned. Ideelle opbevaringsforhold inkluderer køleskabet (grøntsags-/frugtskuffen) eller et køligt, tørt sted. Opbevar altid pærerne i et enkelt lag på et naturligt klæde (ikke syntetisk), dækket med køkkenrulle.

Sygdomme og skadedyr

Katedralpæren er kun modtagelig for pærebladhopper og skurv. Andre skadedyr og sygdomme Sorten er ikke i fare. Dette gælder, hvis alle landbrugsmæssige krav er opfyldt.

Sådan overvinder du problemet:

• Skurv. Hovedårsagen til sygdommen er øget jord- og luftfugtighed, som forekommer i regnfulde somre. Bakteriesporer er meget levedygtige, og om vinteren opholder de sig i revner, jord og blade.
  Tegnene omfatter dannelsen af ​​brungrønne pletter på undersiden af ​​bladene, som spreder sig til frugten, stammen og grenene. Dette manifesterer sig som skorper, råd, blødgøring af pletterne, hærdning af frugten indeni og revner.
  Til behandling anvendes svampedræbende præparater, såsom Horus og Strobi.
• Pærepsyllid. Dette cikada-insekt, der kan blive op til 3 mm stort, flyver og hopper, så det kan hurtigt sprede sig i træer og haver. Dets formål er at suge plantens saft fra frugter, grønt materiale, æggestokke og knopper.
  Symptomer på skadedyrets tilstedeværelse inkluderer tab af alle berørte dele, udtørring og krølning af skud og gulfarvning af blade. Frugter holder også op med at vokse eller bliver små. De hærder. Hvis de ikke behandles, udvikles der sodskimmel.
  Kraftige insekticider som Komandor, Fofanon og Karbofos bruges til bekæmpelse.

Anmeldelser af Klappa Favorite-pæren

Lyubimitsa Klappa-pæren er en frosthårdfør sort, der kan dyrkes selv i Sibirien og Uralbjergene. Den kræver ikke meget indsats fra gartneren, men det er vigtigt at sikre, at den har tilstrækkelig syre. Fordi træet ikke vil bære frugt ordentligt ved høje eller lave temperaturer.

Ofte stillede spørgsmål