Nøgleegenskaber ved Efimova Elegant-pæren, dyrkningsprincipper for en rigelig høst

Sorten Efimova "Naryadnaya" stammer fra sovjettiden og er fortsat populær blandt russiske haveentusiaster. Deres urokkelige kærlighed til denne sort stammer ikke kun fra dens attraktive udseende, som navnet antyder. Efimova "Naryadnaya" skiller sig ud ved sin regelmæssige frugtsætning, tilfredsstillende udbytte og resistens over for patogener.

Oprindelsessanser

Denne sort, udviklet af den berømte sovjetiske forædler V. A. Efimov i midten af ​​1930'erne, er resultatet af hans arbejde på forædlingsstationerne ved det allrussiske videnskabelige forskningsinstitut for havebrug og planteskole. I øjeblikket tilhører retten til sorten det føderale videnskabelige center for havebrug, som betragtes som den juridiske efterfølger til denne videnskabelige organisation.

Den blev opnået ved at krydse to allerede velkendte "racer" - Tonkovetka, født på russisk jord, og Lyubimitsa eller Favoritka, som blev bragt fra USA.

Det tog ret lang tid, før den officielt blev anerkendt: den oprindelige registreringsansøgning blev indgivet i 1963, og forsøgene fortsatte i 11 år. Det var først i 1974, at Efimova Naryadnaya-pæren blev optaget i statens register over avlspræstationer.

Funktioner ved Efimova Elegant Pear med fotos

Når haveejere vælger en sort, kan de ikke lade være med at være opmærksomme på frugtens udseende. Naryadnaya Efimova-pærerne har dog ingen usædvanlige visuelle træk og fremviser en ret almindelig form.

Træ

Dette træ kan nå en højde på 400-450 cm og er kendetegnet ved en moderat hurtig vækstrate. Med alderen antager kronen en pyramideform, selvom den ikke er særlig tæt.

Andre sortsegenskaber ved planten:

• Skuddene vokser i en vinkel på 30 grader, har grålig bark og en brun farvetone, de er lige.
• Bladene på denne pære er store, aflange, med savtakkede kanter og blanke, lysegrønne overflader, hvorpå gule årer er tydeligt synlige.
• Blomsterne er små, hvide og behageligt duftende; de ​​blomstrer nedefra og op, hvilket gør det muligt for træet at modstå gentagne frostperioder og sikrer bevarelsen af ​​høsten på grund af blomstringsperiodens længde.
• Da skeletgrenene strækker sig fra stammen i en spids vinkel, øger dette risikoen for, at de knækker på grund af frugtens vægt eller snebelastningen.

Frugt

Frugterne har en perfekt symmetrisk form, der minder om en klassisk pæreform, er let aflange og mangler en tragt ved bunden. Det er vigtigt at gøre sig bekendt med andre karakteristika også:

• Den gennemsnitlige vægt er 110-135 g, men nogle gange er der kæmpe eksemplarer, der vejer op til 160-190 g.
• Udseendet af disse frugter blev bedømt godt, de fik en score på 4,5-4,7 point ud af fem mulige.
• Frugtskallen føles glat og let olieagtig, med det oprindelige gullig-grønlige lag næsten helt dækket af en intens karminrød eller rød-bordeauxrød blush.
• De subkutane prikker er små og talrige, hvilket gør dem let synlige.
• Skallen på Efimovas Elegant-pærer er delikat, så den føles ikke ru, når den spises. Samtidig er den ret fast, hvilket gør dem nemme at transportere.
• Frugtens pulp er rig, halvkødfuld, med en cremet farvetone, og frøene er mørkebrune.

Sortens karakteristika

Baseret på adskillige gartneranmeldelser og fotografier kan det konstateres, at pæresorten Efimova Elegant ikke er unik, men pålidelig og nyttig til dyrkning.

Smagskvaliteter

Frugterne af sorten Naryadnaya Efimova har et kød, der ikke er særlig fast, men mørt og saftigt med en let olieagtig smag. Aromaen er mild, men smagen er sød og ikke overdrevent klistret med et let strejf af syrlighed og en let syrlig eftersmag.

Denne sort har én særhed: pærer plukket direkte fra grenene virker i starten smagløse og minder om søde, sprøde kartofler. Men deres sande smagsrigdom afsløres først, når de har stået et stykke tid.

Korrekt høst er også vigtig: så snart huden på store frugter, der vokser på træets solside, begynder at få en gullig farvetone nær stilken, skal høsten straks høstes.

Anvendelsesområde

Aromaen og smagen af ​​Naryadnaya Efimova-pærer har en subtil, næsten umærkelig bitter eftersmag. Sortens frugtkød er mørt og saftigt, og dens sød-sure balance tilføjer en unik aroma til maden. Dette gør høsten velegnet til en række forskellige anvendelser:

• direkte forbrug i frisk form;
• som ingrediens i cremer;
• til fremstilling af kager og konfekture;
• tilsætning til opskrifter på kødretter;
• tilberedninger til marmelade og kompotter;
• produktion af marmelade;
• fremstilling af bagværk og slik.

Modningstid

Prydsorten Efimova er en sæsonbestemt efterårs- eller præ-efterårssort, men dens frugter, der når modenhed omkring midten af ​​september, bør plukkes, før de er fuldt modne.

Produktivitet

Udbyttet af denne sort anslås at være gennemsnitligt. Industriproduktion giver cirka 30 tons pr. hektar, mens private gartnere kan forvente 40-50 kg pr. træ.

Det skal tages i betragtning, at de første frugter skal vente mindst 5 år efter plantning af frøplanten i åben jord, hvilket indikerer den gennemsnitlige tidlige modenhed af denne sort.

Modstand mod frost og tørke

Efimova Elegant-pæren har en gennemsnitlig vinterhårdhed ifølge statsregistret. Dyrkningserfaringer viser, at træet kan modstå temperaturer ned til -25°C, især med snedække, samtidig med at det bevarer sine blade og knopper.

Selvom sorten tåler tørkeperioder godt, kan udbyttet falde under forhold med lav fugtighed. Desuden kan for tør jord og luft påvirke frugtens smag og udseende samt forårsage en hvid belægning på blade og knopper.

Forventet levetid

Sorten Efimova har en gennemsnitlig frugtholdighed på 23-25 ​​år. Dens levetid kan forlænges ved regelmæssig beskæring for at opfriske kronen og forynge træet generelt.

Bestøvning

Pærer betragtes som selvbestøvende, men det er umuligt at opnå høje udbytter uden hjælp fra donortræer. Følgende pæresorter vælges ofte som bestøvere:

• Lada;
• Yakovlevs favorit;
• Elena;
• Moskovit;
• Victoria;
• Kernfri;
• Rødsidet;
• Marmor;
• Efterårsbergamot.

Regionalitet for dyrkning

Naryadnaya Efimova er et velegnet valg til dyrkning i det centrale Rusland. Denne sort er muligvis ikke frostbestandig nok til regioner med barske vejrforhold. I Rusland er Naryadnaya Efimova mest populær i det centrale Rusland.

I landene i det tidligere Sovjetunionen dyrkes denne sort i lande som Ukraine, Moldova, Kasakhstan, Hviderusland og Estland.

Landingsregler

Når man forbereder sig på at plante pærer, er det vigtigt at overveje den valgte sorts specifikke karakteristika, lokale klimaforhold og jordbundsegenskaber.

Hvilket sted skal jeg vælge?

Den optimale placering for pæretræer er de mest solrige områder i haven, hvor solen skinner det meste af dagen. Belysning spiller en nøglerolle i plantens udvikling: under dårlige lysforhold bliver skuddene længere og mere skrøbelige, og frugtproduktionen falder.

Andre vigtige aspekter:

• Næsten ideelle forhold for pæretræer er sydlige og sydvestlige skråninger uden grundvand i nærheden. Hvis der er risiko for oversvømmelse, er dræning nødvendig for at fjerne overskydende fugt.
• De bedste jorde til pærer er sandet lerjord og lerjord med en let surhedsgrad (pH 5,6-6). I lerjord er pærer mere modtagelige for sygdomme og vokser dårligt. Du kan forbedre jordens sammensætning ved at tilsætte sand og kompost.
• Pæren foretrækker områder beskyttet mod vinden, dækket af hække eller andre planter, hvilket skaber et mere gunstigt mikroklima, der letter plantens overgang til vinterkulde.

Tid til landgang

Perioden for plantning af planter varierer afhængigt af klimaet i regionen:

• I områder med et tempereret klima, Hvor vinterfrosten når betydelige niveauer, er det optimale tidspunkt det tidlige forår, når knopperne lige er begyndt at åbne sig, og temperaturen forbliver over nul grader.
• I de sydlige regioner, Hvor varmt vejr hersker indtil oktober, er det at foretrække at plante om efteråret, men senest to uger før temperaturen falder. Ellers har unge planter muligvis ikke tid til at tilpasse sig de nye forhold og kan dø.

Udvælgelse af frøplanter

Når du køber frøplanter, bør du kontakte specialiserede planteskoler med et godt omdømme. Hver planteskole skal være certificeret og ledsages af dokumentation, der angiver sort og alder.

Anbefalinger til valg af plantemateriale:

• Frøplanter med et veludviklet rodsystem, der er i alderen et til to år, har en bedre overlevelsesrate.
• På et kultivartræ bør podepunktet være synligt i en afstand af cirka 10-12 cm fra rodhalsen.
• Det anbefales ikke at købe store frøplanter, da deres rodfæstning kan være smertefuld og tage lang tid.
• Det er bedst at vælge planter plantet i potter, da de bedre tilpasser sig nye forhold. Frøplanter plantet i åben jord med rodklump er mindre modtagelige for rodskader, hvilket fremmer hurtigere tilpasning, tidlig blomstring og frugtsætning.
• Hvis frøplanter købes i det sene efterår, anbefales det at plante dem i haven indtil foråret. Derefter skal de omhyggeligt isoleres.

Handlingsalgoritme

To uger før plantning graves huller med en diameter på 95-105 cm og en dybde på højst 80 cm. Tilsæt 15-25 kg kompost (den nøjagtige dosering afhænger af jordens frugtbarhed i haven), 100 g superfosfat og den samme mængde kaliumsulfid til hvert hul.

Hvis jorden er sur, tilsættes 450-550 gram kalksten pr. kvadratmeter til hvert hul. For at forbedre sandjorden tilsættes 10-12 kg kompost og tør ler. Lupin, ærter eller en blanding af vikke og havre kan sås i sandede områder, og om efteråret graves disse planter ned i jorden igen for at blive omdannet til gødning.

Handlingssekvensen er som følger:

1. Placer en bunke gødet jord i midten af ​​hullet, og sænk forsigtigt frøplanten ned med rødderne spredt ud over den. Hvis frøplanten blev dyrket i en beholder, skal den placeres i hullet sammen med jorden.
2. Fordel rødderne jævnt.
3. Placer en støttepløk, der er 80-100 cm høj, på siden af ​​træet.
4. Derefter komprimeres jordblandingen, så den sidder tæt omkring rødderne.
5. Bind planten løst fast til den støttende struktur.
6. Lav et rundt hul rundt om træet og fyld det med 20-25 liter vand.
7. Efter vanding dækkes bagagerummet med et lag halm eller savsmuld.

Om foråret beskæres nyplantede træer til 50 cm i højden for at fremme forgrening. Hvis de plantes om efteråret, er beskæring dog ikke nødvendig; den udskydes til den følgende sæson.

Særlige træk ved yderligere dyrkning

Sorten kræver ingen særlige plejeomkostninger, selvom den har sine egne særpræg inden for landbrugsvedligeholdelse.

Vanding og løsning

Der skal lægges særlig vægt på vanding af et ungt træ. I det første år anbefales fem vandinger i løbet af sæsonen, hvor der bruges 40 til 60 liter vand ad gangen.

Fra begyndelsen af ​​det andet år er det nødvendigt løbende at overvåge vandprocedurerne:

• Om foråret, når spireperioden begynder.
• I perioden med frugtdannelse og modning.
• Om sommeren, når der observeres tørt vejr.
• Om efteråret, efter at træet har mistet sine blade.

Efter hver vanding er det afgørende at løsne jorden og ideelt set bruge barkflis. Tørv, kompost eller træaffald kan bruges som barkflis. Dette hjælper med at bekæmpe ukrudt og skaber gunstige betingelser for skadedyr.

Gødning

I løbet af det første år kræver pæretræer ingen yderligere gødning. Året efter anbefales det at bruge organisk gødning med følgende elementforhold:

• kvælstof – 0,5-0,6%;
• fosfor og kalium – 0,3-0,4% hver.

Blandingen skal påføres hver frøplante med en hastighed på ca. 1,5-1,7 kg. Ved pleje af pæretræer tilsættes kvælstof kun om foråret, da det fremmer intensiv bladvækst.

Beskæring

Denne sort har en tendens til at udvikle en hængende krone, så den kræver regelmæssig vedligeholdelse. Alle beskadigede og syge grene beskæres, så kun resterende stængler efterlades. Hver beskåret sektion beskyttes med haveharpiks.

Kronedannelsesprocessen begynder umiddelbart efter at planterne har genoprettet deres naturlige saftstrøm efter vinteren om foråret for ikke at skade træet:

• I det andet år fokuserer de på at forme kronens nederste lag, idet de kun udvælger de to mest udviklede skud og fjerner alle de andre. Det andet og tredje lag "konstrueres" derefter.
• I det første år af en frøplantes levetid er det ekstremt vigtigt at forhindre blomstring ved at fjerne alle knopper, så træet har nok energi til at tilpasse sig og slå rod.
• Foryngelse er et vigtigt skridt, der hjælper med at forlænge træets levetid og opretholde en stabil høst. Denne procedure udføres hvert fjerde år, hvor ældre grene fjernes, og yngre grene, der til sidst vil producere frugt, efterlades.

Forberedelse til vinteren

Efimovas prydsort har kun gennemsnitlig vinterhårdhed, så den skal beskyttes mod kulde, især i områder med barske vinterklimaer:

• Dæk jorden omkring stammen forsigtigt med humus, fjern tør bark fra stammen og grenene, og behandl dem med hvid havemaling. Denne afdækning vil forhindre frostsprængninger, som ofte opstår på grund af pludselige temperaturudsving om vinteren.
• Når temperaturen falder til -2°C, pakkes træstammerne ind i agrofiber eller pap.
• Om vinteren skal der lægges sne omkring rødderne.

Indsamling og opbevaring

Pærehøsten begynder i slutningen af ​​august. Frugterne plukkes, når de endnu ikke er fuldt modne, når deres skal er lysegul med et let lyserødt skær.

Særlige kendetegn:

• For at modne placeres pærerne i et køligt, skyggefuldt rum i to uger.
• Hvis du opbevarer dem i køleskabet ved 2°C, holder de sig friske og bliver ikke dårlige i en måned.
• Disse pærer tolererer langdistancetransport godt, så den høstede afgrøde skal tørres på et køligt, lyst sted.

Metoder til reproduktion

Sorten Efimova Elegant formeres på samme måde som andre pæresorter ved hjælp af flere metoder: stiklinger og luftlagdeling.

Der er en tredje mulighed: frøformering. Denne metode gør det dog ekstremt vanskeligt at bevare moderplantens unikke sortskvaliteter. Denne formeringsmetode bruges ofte af forskere til at skabe hybrider.

Sygdomme og skadedyr

Pæresorten Efimov Naryadnaya har en naturlig resistens over for almindelige sygdomme som moniliose og clasterosporium, selvom den kræver årlig forebyggende behandling mod visse infektioner. Blandt de mest alvorlige problemer er det værd at bemærke:

• Skurv, som efterlader lysegrønne pletter på bladene. Denne sygdom kan forebygges ved at bruge en 3% opløsning af Bordeaux-væske. I løbet af knoppeperioden behandles træerne med Horus.
• Rust - En anden sygdom, der rammer trætoppe. Den er karakteriseret ved forekomsten af ​​røde pletter, hvilket fører til løvdød. Den kan behandles med produkter som Skor.
• Frugtråd. Denne sygdom er forårsaget af svampe og påvirker frugtafgrøder. Forebyggelse involverer behandling af knopperne med en DNOC-opløsning.
• Blandt de farligste skadedyr er bladlus og cikader, som beskadiger frugter og blade ved at æde deres saft. For at reducere risikoen for angreb anbefales det at rydde stammerne for gammel bark og mos, fjerne syge dele og bearbejde jorden omkring træerne.
  En af de effektive måder at beskytte mod insekter på er at male stammen med kalk.

Sådan øger du dit udbytte: Tips og råd

En vellykket høst afhænger af omhyggelig pleje. For at øge produktiviteten foreslår eksperter at plante kimplanter af andre sorter nær Naryadnaya Efimova for at fungere som bestøvere.

Der er andre faktorer:

• Frugtproduktionen påvirkes af kvaliteten af ​​kunstvandingen: utilstrækkeligt vand vil føre til reduceret frugtsætning og et generelt fald i udbyttet. Overvanding bør dog også undgås.
• Pæreblomster tiltrækker insekter, især bier og humlebier, som bærer pollen. Duften af ​​denne pæreblomst er dog mindre behagelig end andre planters, hvilket får insekter til at søge efter mere duftende blomster.
  For at tiltrække dem kan du sprøjte træerne med honningvand i begyndelsen af ​​knopskydningen, hvilket skaber et mere attraktivt miljø for bier. I regnfulde perioder øger sprøjtning af blomsterne med en opløsning af præparatet "Ovary" effektiviteten af ​​blomstersætningen.

Positive og negative kvaliteter

Gartnere anmeldelser af Efimova Elegant pære

Sorten Efimova Naryadnaya udmærker sig ved sin mangel på væsentlige fejl. Dette kan bedømmes ud fra mange års dyrkningserfaring, der strækker sig over 50 år. Dette træ har evnen til at overleve ugunstige miljøforhold, hvilket udover sin årlige frugtsætning, ret store udbytter og attraktive udseende gør det særligt attraktivt for haveejere.

Ofte stillede spørgsmål