Nova-pæren er en sent modnende sort, der giver et godt udbytte af smukke og velsmagende frugter. Den er relativt ukendt i dag, og der er meget lidt information tilgængelig.
Generel information om Nova-sorten
Nova-pæren producerer smukke, runde pæreformede frugter, der ligner æbler. De er omkring 8 cm lange og 6 cm brede. Når de er modne, er de lysegrønne med en lyserød blush. Frugtkødet er smeltende, saftigt og aromatisk. Smagen er sød med et strejf af syrlighed.
- ✓ Resistens over for skurv og andre almindelige pæresygdomme.
- ✓ Lyskrav: Sollysets minimumsvarighed bør være mindst 6 timer om dagen.
Sorten er meget vinterhårdfør, hvilket gør den velegnet til dyrkning i kolde vintre og korte somre. I tempererede klimaer modnes frugterne fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Nova-pæren giver et ret højt udbytte – cirka 50 kg pr. træ.
Sorten Nova er kendetegnet ved sin gode vinterhårdhed, hvilket gør den god til at dyrke i de fleste områder uden læ. Træet kan nemt modstå temperaturer ned til -30°C.
Fordele og ulemper
Nova-pærens primære fordele er højt udbytte, fremragende frugtsmag og god vinterhårdhed. Der er ikke identificeret nogen særlige ulemper ved denne sort.
Plantningsnuancer
Pæretræer bør plantes et godt oplyst område; skygge anbefales ikke. Jorden skal være veldrænet og moderat fugtig. Undgå at plante pæretræer i lavtliggende eller vandlidende områder, da dette vil forårsage rodråd, som vil dræbe træet.
- × Grundvandsspejlet tages ikke i betragtning; det bør ikke være højere end 2 meter fra jordoverfladen for at forhindre råd i rodsystemet.
- × Der er ingen oplysninger om behovet for at teste jorden for pærepatogener før plantning.
Pæretræer plantes om foråret eller efteråret, hvor førstnævnte foretrækkes i områder med hårde vintre og sidstnævnte i den sydlige del af landet. Efter plantning vandes frøplanten grundigt, dækkes med barkflis og bindes til en støtte, der tidligere er installeret i plantehullet.
Plejefunktioner
Efter plantning kræver Nova-pæretræet regelmæssig vanding for at hjælpe kimplanterne med at etablere sig på sin nye placering. Voksne træer vandes efter behov, selv i tørre perioder. Om efteråret gødes træet med organisk materiale, som også hjælper med at isolere dets rødder. Kvælstofholdig gødning påføres om foråret, og kalium-fosforgødning påføres om sommeren.
- • For at øge udbyttet anbefales det at udføre bladgødning med mikroelementer i blomstringsperioden.
- • I de første to år efter plantning fjernes alle æggestokke for at styrke træet.
Den vigtigste fase i plejen af Nova-pæren er beskæring, hvor alle overskydende og beskadigede skud, syge, tørre, ødelagte samt dem, der vokser indad, fjernes.
Træet har også brug for regelmæssig forebyggende behandling. Sprøjt det med Bordeaux-væske om foråret og efteråret. Hvis planten er påvirket af sygdomme og skadedyr, anvendes systemiske fungicider og insekticider.
Anvendelse
Novapærer spises bedst friske og opbevares godt på kølige, mørke steder. De kan også bruges til at lave forskellige desserter, bagværk og marmelade.
Høst og opbevaring
Høsten finder sted omkring september-oktober (det nøjagtige tidspunkt afhænger af klimaforholdene). Som det sig hør og bør for en sent modnende sort er Nova-pærer ret holdbare og opbevares godt, især på et køligt, mørkt sted.
Pærer kan opbevares i køleskabet, men de holder sig også godt på en altan, i en kælder, kælder eller i et spisekammer. Opbevar pærer adskilt fra andre frugter for at forhindre dem i at absorbere deres aromaer, ellers mister de deres oprindelige smag og aroma.
Nova-pæren vil appellere til elskere af sent modne, letdyrkede sorter. Den tiltrækker haveejere med sine pæne, attraktive, velsmagende og saftige frugter. De opbevares godt, så du kan nyde pærer hele vinteren.