Fordele og ulemper ved den mest frostbestandige og sukkerholdige pæresort – Autumn Sweet

Autumn Sweet-pæren er kendetegnet ved en høj grad af modstandsdygtighed over for kulde, frost og frost. Den har en god immunitet, et højt sukkerindhold og et moderat udbytte. På trods af dette er sorten i høj efterspørgsel blandt gartnere og forbrugere på grund af dens mange andre positive egenskaber.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Denne frugtafgrøde er skabt af indenlandske forædlere, men der er ingen oplysninger om specifikke datoer eller ophavsmænd. Derfor er sorten ikke inkluderet i det russiske statsregister. Derfor er det generelt accepteret, at "Osennyaya Sladkaya" stammer fra folkeavl.

Træets udseende

Planten er mellemstor, hvilket gør den nem at høste. Andre karakteristiske træk:

• krone – afrundet-pyramideformet, bred;
• træspredning - gennemsnit;
• højde - varierer fra 250 til 400 cm, hvilket er påvirket af vækstforhold, jordens frugtbarhed og rodstamme;
• løv – oval i form, med fint savtakkede kanter og en skarp spids;
• bladbladets farve – I starten en klassisk grøn farve, får den smukke gule nuancer om efteråret.

Frugter og deres smagsegenskaber

Frugterne fortjener særlig opmærksomhed, da de er gartnerens belønning for deres indsats i vækstsæsonen. De beskrives som følger:

• størrelse - mellemstore, men både store og små pærer kan dannes på et træ, så deres vægt varierer fra 80 til 260 g;
• hudfarve – i første halvdel af modningen er den gulgrøn, ved teknisk modenhed er den lysegul, efter fuld modenhed vises et rødligt lag på overfladen på den ene side;
• subkutane inklusioner – i form af brune flere og synlige prikker;
• formular - rundpæreformet, men der kan også være aflange eksemplarer, men toppen er altid indsnævret;
• pulp – hvid eller cremet hvid, smøragtig, saftig og mør (ifølge anmeldelser smelter den i munden, når den er klar til forbrug);
• overfladen af ​​pærer – moderat glat, let skinnende;
• skræl – tynd, men ret stærk;
• pulpstruktur – kødfulde og finkornede.

Smagsprofilen er fremragende – den kombinerer intens sødme med en subtil syrlighed, hvilket gør den til en afbalanceret smag. Den har også muskatnødlignende dessertnoter.

Kulturens karakteristika

Frugten har en holdbarhed på 2-2,5 måneder under passende forhold. Den er alsidig, da den kan spises frisk eller forarbejdet. Pulpen bevarer sine egenskaber selv efter varmebehandling.

Modningsperiode

Modningsperioden for denne sorts frugter finder sted om efteråret. Pærerne når fuld modenhed i midten af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober under kølige forhold, selvom teknisk modenhed nås allerede i begyndelsen af ​​september. Hvis frugten høstes i denne periode, kan den opbevares indtil midten af ​​december.

Selvfrugtbarhed og bestøvere

For rigelig og ensartet frugtsætning kræver Autumn Sweet-sorten bestøvere i nærheden. Det anbefales at plante en eller flere andre sorter med lignende blomstrings- og modningstider.

Den mest fordelagtige afstand mellem træer for effektiv krydsbestøvning er omkring 6-7 m eller mere.

Egnede sorter til bestøvning:

• Jurijevskaja;
• Fransk kvinde;
• Rogneda;
• Nordbo;
• Chizhovskaya;
• Ildflue.

Modstand mod tørke og frost

Denne pæresort er kendetegnet ved høj frostresistens og kan modstå temperaturer ned til -30 grader Celsius. Voksne træer overlever let frost ned til -40 grader Celsius. Langvarig kraftig frost kan dog skade pæren. Plantens blomster kan modstå temperaturer helt ned til -20 grader Celsius.

Denne sort har begrænset varmetolerance – den tåler ikke tørke godt, og den tåler heller ikke temperaturer over 30 grader Celsius. Derfor skal haveejere nøje overveje plantestedet og sørge for regelmæssig vanding i varme perioder.

Produktivitet

Autumn Sweet begynder at bære frugt 5-6 år efter plantning. Udbyttet afhænger af klimaforhold, jordbundsforhold og træets sundhed. Under gunstige forhold og fri for sygdomme eller skadedyr kan et enkelt træ give op til 40-45 kg frugt pr. sæson.

Det er vigtigt at bemærke, at denne sort er krydsbestøvet, så det er tilrådeligt at plante mindst tre træer for effektiv frugtsætning.

Regioner til dyrkning

De regioner, hvor Autumn Sweet dyrkes mest aktivt, omfatter Moskva-regionen, Tula- og Ryazan-regionerne samt Uralbjergene og det vestlige Sibirien.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Det er afgørende at vælge et plantested: det skal være beskyttet mod vinden. Ideelt set bør planten placeres på en solrig skråning eller mod en bygnings sydvæg. Undgå at plante i lavtliggende områder eller områder, hvor kold luft samler sig.

Jord- og plantningsnøjagtigheder

Når du vælger et plantested, skal du være opmærksom på tilstrækkelig belysning, da pæren foretrækker solrige, uskyggede områder.

Plantning udføres:

• fra marts til maj;
• fra august til oktober.

Mange haveejere anser foråret for at være det optimale tidspunkt at plante, da dette er det mest gunstige tidspunkt for rodtilpasning og vækst, hvilket giver det unge træ mulighed for at etablere sig, inden det kolde vejr sætter ind. Ved at tage disse foranstaltninger kan du forhindre frostskader på unge skud om vinteren.

Nyttige tips til forberedelse til plantning:

• Plantehuller forberedes på forhånd. Hvis du ikke kunne forberede stedet om efteråret, skal du gøre det 14 dage før plantning.
• Størrelsen på plantehullet skal være dobbelt så stor som rodsystemets diameter og tre gange så stor som dets dybde.
• Når man graver et hul, lægges det øverste, mest frugtbare jordlag til side. Hvis grundvandsstanden er høj, bør der laves et drænlag på mindst 10 cm tykt af grus, knust sten eller ekspanderet ler. Et lag jord lægges oven på drænlaget og komprimeres grundigt. For at undgå hulrum anbefales det at vande hullet og komprimere det igen.

Forberedelse af frøplanten til plantning:

• Om foråret beskæres ikke frøplantens rødder.
• Skeletgrene fjernes med beskæresaks eller en kniv.
• De apikale rødder, der er ansvarlige for dannelsen af ​​nye rødder, forbliver uberørte. Beskadigelse af dem kan føre til plantens død.

Frøplanten fjernes fra beholderen umiddelbart før plantning. Hvis der er tørre pletter på rødderne, behandles de med en blanding af sort jord, aske og vand i lige dele, og derefter kan den nederste del dyppes i rodløsningen.

Funktioner i sædskifte for denne sort:

• Pære kommer godt overens med hindbær, solbær, jordbær uden stilk, druer og æbletræer.
• Det er værd at undgå kirsebær i nærheden, og blommer kan være en uønsket nabo, da disse frugtafgrøder har almindelige sygdomme.
• Pæren reagerer ikke på nærheden af ​​sort poppel, ahorn eller eg.
• Nogle gartnere planter tomater under pæretræer, da dette hjælper med at bekæmpe møll. Det anbefales også at plante morgenfrue og dild i nærheden af ​​pæretræer.
• Blandt de blomster, der kan vokse godt under et pæretræ, er morgenfruer, tusindfryd, primula og flox.
• Denne pæresort bør ikke plantes i nærheden af ​​følgende planter:
  • enebær;
  • syren;
  • røn;
  • viburnum;
  • gran;
  • akacie.

Det er vigtigt at vælge et plantested omhyggeligt til denne pæresort for at sikre sund vækst og rigelig frugtsætning. Pærer foretrækker lette, løse jorde med en neutral pH-værdi på omkring 6,5. Plantning i alkalisk jord kan føre til frostskader om vinteren eller udvikling af klorose.

Du kan vurdere jordens surhedsgrad ud fra de typer planter, der vokser i den:

• raps, quinoa, marksnerle - jorden er meget alkalisk;
• skovlus, hestesyre, padderok, mos, plantain - sur jord;
• nælde, kløver - neutral jord;
• Tilstedeværelsen af ​​røde årer på bladene indikerer en let sur jordsammensætning.

Det er vigtigt at forberede og forbedre jorden før plantning af en frøplante:

• I områder med meget tæt substrat, såsom strandenge, graves substratet ned til en dybde på mindst 75 cm. Plantehullets diameter er normalt op til 3 m.
• For sandjord anbefales det at blande med ler (12 spande til et hul på 1,5 m i bredden, 20-25 spande til et hul på 2,5 m i diameter).
• Der er ingen grund til at tilsætte ler til lerjord og sort jord.

Forberedelsen af ​​plantehullet til forårsplantning bør begynde om efteråret ved at grave et hul, der er 60 cm dybt og ca. 70 cm i diameter, og tilsætte 0,5 kg superfosfat og 15 kg kompost. Lad hullet stå uforstyrret indtil foråret. Umiddelbart før plantning behandles frøplantens rodsystem med en ler-vand-blanding.

Omsorg

Pleje af et pæretræ omfatter følgende aktiviteter:

• Pæretræer kræver rigelig vanding i juni og august, og jorden skal forblive fugtig i en dybde på 50-75 cm. I alt 5 til 7 vandinger er nødvendige pr. sæson, hvor den sidste finder sted i starten af ​​august.
  
• Muldning hjælper med at bevare fugtigheden; du kan bruge organisk materiale som humus eller tørv.
• Optimal fodring af pærer er som følger:
• tilsætning af organisk gødning (kompost eller humus) til træstammecirklen – fra 3 til 5 kg pr. 1 kvm hvert tredje år;
• påføring af kvælstofgødning hvert forår – fra 20 til 35 g ammoniumnitrat pr. 1 kvm;
• efterårstilsætning af fosfor-kaliumgødning i ringriller med en dybde på 40-45 cm.

Dette vil hjælpe træet med at opretholde sit immunforsvar, øge udbyttet og forbedre dets modstandsdygtighed over for vinterfrost. Derudover kan træer hvidtes: vinterhvidtesning beskytter mod frost, og forårshvidtesning forhindrer solskoldning.

Du kan bruge enten en færdiglavet hvidtningsopløsning eller en hjemmelavet. For at gøre dette skal du blande 9-10 liter vand, 1,8-2 kg kalk og 1,4-1,6 kg ler. Påfør den resulterende blanding på hele træet og på modne træer fra bunden til begyndelsen af ​​de nederste grene.

Beskæring er et vigtigt skridt for sorten

Sorten Autumn Sweet pære er karakteriseret som velsmagende og produktiv. For at sikre korrekt udvikling og rigelig frugtproduktion kræver træet kroneformning i de tidlige vækststadier. Nedenfor er instruktioner til haveejere, der beskriver den nødvendige procedure:

• I løbet af det første år efter plantning, knibes de etårige skud tilbage om foråret. Dette vil fremme væksten af ​​nye sidegrene. Om efteråret bør der dannes midlertidige frugtgrene ved hjælp af metoder svarende til dem, der bruges til at træne vinstokke.
• I det andet vækstår, om foråret, afkortes de nye grene for at stimulere ny vækst. Om efteråret er der ingen grund til at beskære; lad i stedet nye grene, cirka 50 mm i diameter, udvikle sig frit.
• I det tredje år, om foråret, forkortes etårige skud for at danne fremtidige frugtbærende grene, og om efteråret observeres dannelsen af ​​frugter på disse grene allerede.
• I det fjerde år, om foråret, fjernes alle treårige grene, der allerede har båret frugt, og et af erstatningsskuddene forkortes med en ring for at fremme dannelsen af ​​nye frugtgrene.

Korrekt implementering af disse landbrugsforanstaltninger bidrager til træets sunde udvikling og en rigelig høst.

Sygdomme og skadedyr

Denne pæresort er kendt for sin modstandsdygtighed over for svampesygdomme og skurv. Dette udelukker dog ikke behovet for hygiejneforanstaltninger. Om efteråret skal alle nedfaldne blade omhyggeligt indsamles og destrueres ved afbrænding. Efter høst skal træet sprøjtes med en 2% Bordeaux-væskeopløsning.

Om foråret fortsættes brugen af ​​det samme præparat, men i en svagere koncentration – en en procents opløsning.

• Sprøjtning udføres i tre faser:
• Efter at forårsknopperne er sprudlet.
• Efter blomstringen er fuldført.
• To uger efter den anden sprøjtning.

Derudover bør der lægges vægt på forebyggende foranstaltninger:

• Brug kun sunde frøplanter til plantning.
• Desinficer værktøj før og efter beskæring.
• Fjern ukrudt manuelt eller med herbicider, og trim græsset.
• Beskær regelmæssigt tørre og beskadigede grene.
• Brug en speciel opløsning til hvidtning af træstammer.
• Reparér revner og frostskader med havelak.
• Om foråret behandles træer med en opløsning af Bordeaux-væske, og om efteråret - med en opløsning af jernsulfat.

Når de første tegn på sygdom eller skadedyr opdages, er det nødvendigt at straks begynde at bekæmpe dem.

Overvintring

Unge frøplanter bør beskyttes i den kolde årstid ved at dække dem med fyrregrene eller andet varmelagrende materiale. Når frosten sætter ind, kræver træerne ekstra beskyttelse. Modne træer kræver ikke sådanne foranstaltninger. Rodsystemet på unge træer bør beskyttes de første fem år ved at dække området omkring stammen med barkflis inden vinteren.

Det er vigtigt at undgå at bruge syntetiske materialer, når man dækker kimplanter, da de kan forstyrre fugtighed og luftcirkulation. Denne type isolering kan få planten til at blive overophedet og dø. Naturlig jute er bedst til at beskytte planter.

Høst

Pærer høstes i tørt vejr for at forhindre overskydende fugt i at nå frugten. Ved høst er det vigtigt at plukke frugten omhyggeligt og holde stilkene intakte, hvilket er med til at sikre bedre holdbarhed under transport og opbevaring.

I varmt vejr anbefales det at afkøle høstede pærer på et skyggefuldt sted før opbevaring. Omhyggelig udvælgelse af høsten er også vigtig, og beskadiget eller fordærvet frugt skal kasseres for at forhindre spredning af fordærv til sunde pærer.

Opbevaring

For at bevare pærer i lang tid placeres de i plastik-, træ- eller papbeholdere, der er arrangeret i rækker. Kasserne opbevares i et rum med en temperatur på 0 til 4 grader Celsius og en luftfugtighed på 90% til 95%.

Pærer, der er egnede til opbevaring, skal være tørre, ubeskadigede og med intakte stilke. Regelmæssig inspektion og fjernelse af beskadiget frugt vil hjælpe med at bevare høsten indtil midt på vinteren.

Metoder til reproduktion

De mest populære metoder inkluderer podning, lagdeling og stiklinger. Lagdeling er den mest tilgængelige og pålidelige metode for uerfarne gartnere.

Følg disse trin for at implementere denne metode:

1. Forbered en kasse med frugtbar jord og beklæd dens vægge med polyethylen for at bevare fugtigheden.
2. Bøj forsigtigt en af ​​de nederste grene af det unge træ mod kassen og lav flere lavvandede tværsnit, hvor den rører jorden.
3. Fastgør grenen i jorden og vand den.
4. Pas stiklingen i to år: vand den, beskyt den mod solen, og brug om nødvendigt rodfæstelsesmidler.

Fordele og ulemper ved sorten

Baseret på en analyse af beskrivelsen af ​​Autumn Sweet pæresorten og forbrugeranmeldelser fremhæves følgende fordele:

Gartnere bør dog overveje behovet for regelmæssig vanding og behovet for kompatible bestøvere på grund af sortens selvsterilitet.

Gartnernes anmeldelser

Autumn Sweet-pæren fortjener opmærksomhed som en lovende forædlingssort. Den er ideel til dyrkning i forskellige klimaer og kan prale af fremragende dessertkvaliteter, høj kommerciel værdi og alsidighed. Denne pære har bevist sit høje udbytte og tilpasningsevne.

Ofte stillede spørgsmål