Det vigtigste ved Zhegalovs Memory-pære: beskrivelse og dyrkningsinstruktioner

"Zhegalovs hukommelse" er navnet på en sen efterårspæresort, der er kendetegnet ved tidlig frugtsætning, konstant gode udbytter og frostresistens. Udover sin behagelige frugtsmag tiltrækker den haveejere med sin stærke immunitet. Træet er resistent over for svampesygdomme og påvirkes ekstremt sjældent af skurv.

Udvælgelsens historie

Denne frugtsort blev udviklet takket være indsatsen fra russiske forskere, der repræsenterer K. A. Timiryazev Moskvas landbrugsakademi:

• S. T. Chizhova;
• S. P. Potapova.

For at opnå den krydsede de sorten Forest Beauty med sorten Olga. Den nye sort blev opkaldt efter den berømte russiske og sovjetiske planteforædler, genetiker, forædler og skaber af mange landbrugsafgrødesorter, S. I. Zhegalov.

Beskrivelse af træet og frugterne

Denne pæresort udviser god vækst og udviklingshastighed. Den er kendetegnet ved gennemsnitlig knopudvikling og svag skuddannelse. Træets karakteristika inkluderer:

• højde: overstiger ikke 3-4 m;
• bagagerum: stærk, dækket af grå bark;
• krone: middeltæt, moderat bladformet, tragtformet hos unge planter og oval-rund hos voksne;
• skeletgrene: vokser skråt-lodret;
• skudbrun i farven, karakteriseret ved medium længde og tykkelse, buet, rund i tværsnit, uden pubescens;
• løvmørkegrøn, læderagtig, elastisk, glat, mellemstor, aflang-oval i form med savtakkede kanter, uden fnug på overfladen og på bagsiden af ​​bladbladet;
• blomsterstandebestår af 5-7 små kopformede knopper af hvid farve.

Pamyat Zhegalova-pæren producerer mellemstore frugter på robuste stængler, der ikke er tilbøjelige til at fælde, når de er modne. De er ikke særlig attraktive i udseende. Deres salgbarhed er gennemsnitlig. Udseendescoren er 4,2-4,3 point. Frugterne har følgende karakteristika:

• masse — 120-130 g;
• form - bikonisk eller oboformet;
• farvelægning - gulgrøn med en lille lyserød sløret blush, med en let rusten farve;
• skræl - tynd, medium-tæt (ikke mærkbar når man spiser pæren), med en blank glans og tilstedeværelsen af ​​små subkutane prikker;
• pulp - cremefarvet eller lysegul, mellemkornet, olieagtig, aromatisk, saftig, smelter i munden;
• antal frø — 5-7 stk.

Smagskvaliteterne ved denne sorts høst er gode. Smagen kombinerer harmonisk sødme med et strejf af syrlighed og en subtil syrlighed. Den scorer 4,1-4,3 point.

Pærer er forholdsvis nemme at transportere og opbevare i lang tid. Opbevaringstiderne varierer afhængigt af de forhold, du opbevarer dem under:

• 25-30 dage - på et tørt og køligt sted;
• 100-120 dage - i køleskabet ved en temperatur på 0°C.

Hvilke regioner er den egnet til?

Sorten 'Zhegalova Pamyat' blev opført i det russiske statsregister i 2001. Den blev godkendt til dyrkning i klimaet i den centrale del af landet. Gartnere dyrker den også med succes i andre regioner. Den er især almindelig i den centrale del af landet.

Karakteristika

Hvis du planlægger at dyrke en sort i din have, skal du først gøre dig bekendt med dens tekniske egenskaber og andre generelle oplysninger.

Kemisk sammensætning

Frugterne fra Pamyati Zhegalova-grapefrugten indeholder mindst 16,6% tørstof, 9,2% naturligt sukker og 0,41% syrer. Deres næringsværdi er 42 kcal/100 g. De er rige på mange sunde komponenter:

• mineraler, især jern, kalium og fosfor;
• vitaminer: A, E, C, K, PP, gruppe B;
• fiber;
• æteriske olier;
• glukose og fruktose;
• flavonoider;
• essentielle aminosyrer.

Ved at inkorporere saftige og smagfulde frugter i din efterårskost, vil du høste adskillige sundhedsmæssige fordele. De tilbyder følgende helbredende fordele:

• øget immunitet;
• styrkelse af hjertet og blodkarvæggene;
• lindring af inflammatoriske processer;
• fjernelse af hævelse;
• forbedring af hæmatopoiesen, stigning i hæmoglobinindholdet;
• normalisering af mave-tarmkanalen og skjoldbruskkirtlen;
• balancering af hormonniveauer;
• styrkelse af nervesystemet;
• toning af kroppen;
• acceleration af vævsregenerering og sårheling;
• sænkning af temperaturen (frugterne indeholder antibiotikumet arbutin);
• lindring af halsbrand.

Overforbrug ikke denne sunde lækkerbisken. Spis ikke mere end 2-3 pærer om dagen (ikke på tom mave). Overdreven indtagelse kan forårsage oppustethed, luft i maven, diarré eller forstoppelse og allergiske reaktioner.

Frost- og tørkebestandighed

Frugtsorten Pamyat Zhegalova er kendetegnet ved god tolerance over for ugunstige vejrforhold:

• kuldebestandighed Træet er over gennemsnittet, det kan modstå frost ned til -30 ℃ med god forberedelse til vinteren;
• tørkeresistens — gennemsnitlig tåler afgrøden korte perioder uden nedbør og sparsom vanding uden alvorlige komplikationer (mangel på fugt påvirker dog pærens produktivitet og frugtens kvalitet negativt).

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne sort glæder husgartnere med sin stærke immunitet. Med den rette pleje er pæretræer resistente over for svampeinfektioner, især skurv. De er moderat modtagelige for skadedyrsangreb.

Erfarne gartnere, når de dyrker Pamyat Zhegalova, forsømmer ikke forebyggende behandlinger mod sygdomme og parasitter, som hjælper med at opretholde træets sundhed og beskytte høsten mod fordærv.

Produktivitet og frugtcyklus

Denne pæresort er tidligbærende. Den producerer sin første høst i det tredje eller fjerde år efter plantning, i modsætning til mange andre sorter, der når produktiv modenhed i deres femte eller sjette år. Dens vigtigste tekniske egenskaber er som følger:

• frugtmodningsperioden er sent efterår (startende fra midten af ​​september);
• Tidspunktet for massepærehøst er de sidste ti dage i måneden;
• frugtsætning er regelmæssig, årlig;
• udbytte - stabilt, 40 kg fra 1 voksent træ (unge planter giver udbytte fra 10 kg);
• Den gennemsnitlige planteproduktivitet er 12.200 kg pr. ha i industriel dyrkning (højere end for kontrolsorten Lyubimitsa Yakovleva).

Zhegalov-pærens frugtbarhed på 40 kg pr. stamme betragtes som gennemsnitlig. Den kan sammenlignes med den velkendte Oktyabrskaya-pære.

Selvfrugtbarhed

Frugttræet er selvsterilt. For at producere frugt kræver det, at de rigtige bestøvere dyrkes i samme område. Pæresorter, der blomstrer samtidig med træet (slutningen af ​​maj), er egnede til dette formål.

Gartnere anser følgende for at være de bedste pollendonorer for hende:

• Chizhevskaya;
• Katedral;
• Yakovlevs favorit;
• Bergamot Moskva.

Anvendelse af frugter

Pamyat Zhegalova-pærehøsten bruges til servering. Hjemmekokke laver marmelade, syltetøj, pastiller, marmelade og kandiserede frugter fra disse saftige og lækre frugter. De tilsættes desserter og frugtsalater og bruges som tærtefyld. De bruges også til juice og kompot. De konserveres også til vinteren og tørres.

Spis moden frugt ukogt for at opnå de maksimale sundhedsmæssige fordele. Dette er en vidunderlig efterårsdessert, fyldt med vitaminer. Skræl ikke skrællen; den er rig på fibre og antioxidanter. Dens tynde, bløde tekstur betyder, at du næsten ikke bemærker den, og den forringer ikke frugtens smag.

Landing

For at opnå maksimal produktivitet fra Pamyat Zhegalova-pæren, dyrk den strengt i henhold til korrekt landbrugspraksis. Start med korrekt plantning. Dette vil afgøre frøplantens overlevelse og efterfølgende udvikling.

Deadlines

Når du omplanter et sortstræ i din have, skal du gøre det på det mest passende tidspunkt:

• Om foråretUdfør plantningen, før knopperne begynder at springe ud. Du kan begynde at plante, når sneen er smeltet, og jorden er varmet op, før saften begynder at flyde.
  For den centrale del af landet er det optimale tidspunkt anden halvdel af april eller begyndelsen af ​​maj. For områder med et barskere klima, midt i maj.
  Denne forårsprocedure reducerer risikoen for frostskader på frøplanten og giver den tilstrækkelig tid til at slå rod inden overvintring.
• Om efteråretPlantningen bør begynde inden midten af ​​oktober. Sigt efter 14 dage før den rigtige kulde (frost) sætter ind.
  Denne procedure anbefales til områder med et moderat eller varmt klima. Træet skal være godt isoleret for at sikre, at det overlever vinteren og begynder at vokse om foråret. Det skal også beskyttes mod gnavere.

Valg af placering og forberedelse

Vælg en placering på din havegrund til Pamyat Zhegalova-pæren, der opfylder følgende krav:

• rigeligt oversvømmet med sollys (det er nødvendigt for at sikre god vækst af afgrøden for at opnå større og sødere frugter);
• vindstille og beskyttet mod træk;
• plant eller placeret på en let forhøjning;
• ikke oversvømmet af grundvand (den skal være placeret i en dybde af mindst 3 m fra jordoverfladen);
• placeret mindst 3 m fra høje bygninger;
• med let, løs, frugtbar jord (tung lerjord fremkalder langsom udvikling af pæren, de er kontraindiceret til det).

Jorden i det valgte område skal graves op og renses for ukrudt og planteaffald. Hvis jorden er udtømt, gødes den med organisk materiale.

Grav et hul på forhånd: om efteråret, hvis du planlægger at plante om foråret, eller et par uger før arbejdet i september-oktober. Lav hullet med følgende dimensioner:

• dybde - 0,8 m;
• diameter - 1 m.

Beklæd bunden af ​​hullet med et drænlag (ekspanderet ler, småsten eller knuste mursten). Fyld det delvist med en blanding af jord, tørvemos, kompost og træaske. Om foråret skal du sætte en pæl i hullet, der skal fungere som støtte til det unge træ.

Forberedelse af kimplanter

Køb sorten Pamyat Zhegalova fra en planteskole, ikke fra en upålidelig sælger på markedet. Vælg en toårig frøplante med et veludviklet, fiberholdigt rodsystem og uden tegn på råd eller skader. Det er bedst at vælge et træ, der dyrkes i en krukke.

Inden du køber, skal du omhyggeligt inspicere planten. Den skal opfylde følgende krav:

• have en glat stamme uden revner eller grater;
• med et rent podningssted;
• være fri for defekter (skader, tegn på sygdom eller skader forårsaget af parasitter osv.);
• med lukkede eller let hævede knopper (ikke med blomstrende blade).

Før du planter et ungt pæretræ, skal du udføre noget forberedende arbejde for at sikre, at det slår rod hurtigere og udvikler sig korrekt:

• fjernelse af beskadigede eller tørre segmenter af rodskud;
• afkortning af for lange rodspidser med en skarp beskæresaks (denne manipulation vil hjælpe med at stimulere væksten og forgreningen af ​​plantens underjordiske del);
• beskæring af lange skud og efterladning af et par knopper;
• iblødsætning af frøplantens rødder i vand ved stuetemperatur i 3-8 timer (du kan tilsætte et vækststimulerende middel til det).

Plantediagram

Plant Pamyat Zhegalova-pæretræerne i din have i rækker, og følg følgende retningslinjer for gruppeplantning:

• afstand mellem frøplanter - 5 m;
• rækkeafstanden er 3 m.

Ved at følge denne plan giver du afgrøden tilstrækkelig næringsplads til dens korrekte udvikling. Under disse forhold vil pæren yde sit bedste og producere en rigelig høst af høj kvalitet.

Udfør plantningsarbejdet på dit websted inden for den tildelte tid ved at følge den trinvise handlingsalgoritme:

1. Placer forsigtigt frøplanten i hullet på en bunke næringsrig jordblanding. Spred rødderne ud.
2. Fyld hullet med jord. Sørg for, at pærens rodhalse er 6 cm over jorden.
3. Komprimér jorden omkring stammen.
4. Vand træet rigeligt.
5. Bind den til en pæl.
6. Dæk træstammecirklen med et lag organisk materiale.

Pleje af et pæretræ

Følg standardplejeprocedurerne for Pamyat Zhegalova-pæren for at sikre dens robuste sundhed og konstant høje udbytter. Vand den regelmæssigt. Forsøm ikke gødning, beskæring og kroneformning.

Vanding og gødning

Vand pæretræet ved bunden med 30 liter rent, bundfældet vand (helst flod- eller regnvand) pr. stamme. Hyppigheden af ​​denne vanding afhænger af mange faktorer:

• frugtafgrødens alder;
• vejrforhold;
• sæsoner.

Erfarne gartnere overholder en vandingsplan for at sikre, at træet får den nødvendige mængde fugt i perioder med øget behov:

• Om foråretFugt jorden omkring pæretræets stamme mindst to gange om sæsonen. Lad ikke jorden tørre helt ud.
• Om sommerenVand frugtafgrøden to gange i juni: i starten og midt i måneden. En tredje vanding bør ske i august (dette er vigtigt, hvis sommeren var varm og tør).
• Om efteråretDet vil være nok at "vande" træet én gang, i begyndelsen af ​​september.

Brug om muligt sprinklervanding til Pamyat Zhegalova-sorten. Dette sikrer en mere jævn fordeling af fugtighed og hjælper med at skabe et gunstigt mikroklima for plantevækst.

For at sikre en konstant høj produktivitet fra dine pæretræer, bør du gøde regelmæssigt. Påfør gødning i henhold til følgende skema:

• Om foråretBrug gødning med et højt nitrogenindhold. Det er essentielt for væksten af ​​en sund grøn masse.
  Vælg naturlige stoffer, såsom fugleklatter. Forbered en opløsning (500 g pr. 10 liter vand). Lad den stå i 24 timer før brug.
• Om sommerenPå denne tid af året har planten brug for næringsstoffer som kalium og fosfor. Træet har brug for dem for at danne store, velsmagende frugter. Bladgødning anbefales.
  Sprøjt kronen med flydende gødning to gange: midt i juli og tre uger senere. Påfør kaliumsulfid og superfosfat opløst i vand på bladene (15 g af hver pr. 10 liter).
• Om efteråretGentag påføringen af ​​kalium-fosforforbindelser. Påfør tørt superfosfat (30 g) og kaliumsalt (15 g) under planten. Arbejd dem ned i jorden og vand derefter. Disse stoffer kan også bruges som vandige opløsninger.

Jordpleje

Pæretræets stamme kræver lige så meget pleje som selve træet. Følg disse vigtige procedurer:

• løsner jorden (nødvendigt for at forbedre dens luft- og vandgennemtrængelighed, hurtigere tilførsel af næringsstoffer til rødderne ved påføring af gødning, for at forhindre dannelsen af ​​en tæt jordskorpe efter regn og vanding);
• lugning (rettidig fjernelse af ukrudt reducerer risikoen for spredning af infektioner og skadedyrsangreb på pæreplantninger);
• mulching (dæk området omkring træstammen med et 5-7 cm tykt lag organisk materiale for at bevare fugt i jorden, forbedre dens struktur og undertrykke væksten af ​​skadeligt ukrudt).

Kronebeskæring

Formativ beskæring giver ikke kun træet et velplejet udseende, men fremmer også dets maksimale produktivitet. Følg disse retningslinjer:

• I det første år efter plantning skal stammen og de opadvoksende grene forkortes for at stimulere fremkomsten af ​​sideskud;
• Næste år skal du vælge de 4 kraftigste sidegrene og beskære dem med 1/3 af deres længde (denne teknik har til formål at danne træets ramme);
• fortsæt derefter med at danne en smuk krone, fjern alt unødvendigt og slip af med svage, beskadigede grene;
• Til beskæring skal du bruge skarpe, rene og desinficerede haveredskaber;
• udfør arbejdet i slutningen af ​​februar eller i marts, før saften begynder at flyde;
• Beskær om sommeren for at fjerne overskydende skud.

For Pamyat Zhegalova-pæren skal du ikke kun udføre en formativ, men også en sanitær procedure. Dette indebærer at fjerne uproduktive grene: deformerede, knækkede, tørre eller inficerede.

Hvidkalkning af træ

Denne procedure anbefales til at beskytte frugttræer mod skadedyr, solskoldning og temperaturudsving. Den er især nyttig til at forberede sig på den kolde årstid. Udfør den på følgende tidspunkter:

• om efteråret, efter at bladene er faldet;
• tidligt forår, før saften begynder at flyde.

Til hvidtning skal du bruge købt havemaling eller en hjemmelavet blanding (lav den af ​​læsket kalk, ler, gødning, kobbersulfat og vand). Påfør blandingen med en pensel på stammen og de nederste grene i to lag.

Forberedelse af pærer til vinteren

Sorten "Memory of Zhigalov" har en vinterhårdhed over gennemsnittet. Unge træer og træer, der vokser i barske klimaer, kræver ordentlig forberedelse til den kolde sæson om efteråret:

• vand grundigt inden frosten sætter ind;
• dæk området omkring træstammen med et tykt lag (mindst 10-15 cm) organisk barkflis: tørv, savsmuld, kompost;
• pak træet ind i agrofiber og dæk det med grangrene;
• Beskyt bunden af ​​bagagerummet mod gnavere med et specielt net eller tagpap.

Metoder til reproduktion

For at dyrke nye planter af denne sort behøver du ikke nødvendigvis at købe dem fra en planteskole. Du kan bruge følgende formeringsmetoder:

• Ved vaccinationBrug en vild plante med et udviklet rodsystem. Pod en stikling eller knop på den. Denne metode bevarer plantens sortsegenskaber.
  
• Ved stiklingerRod plantematerialet taget fra moderplanten.
  
• LagdelingBøj de unge skud ned til jordoverfladen og grav dem ned, og efter at rødderne har vist sig, adskilles de fra modertræet.
  
• RodskudBrug den til at få plantemateriale, der skal overføres til et nyt sted i haven.
  

Sådan øger du din høst: nyttige tips

Erfarne gartnere tilbyder nogle råd til begyndere om, hvordan man opnår maksimal træproduktivitet, når man dyrker sorten 'Memory of Zhegalov':

• Korrekt kronebeskæring — nøglen til en rigelig høst. Overvåg tilstanden af ​​den centrale leder, som spiller en nøglerolle i næringsstoffordelingen. Overvåg dens længde og forkort den om nødvendigt.
  Find placeringen af ​​det laveste skud og beskær det lidt over dette punkt. Denne teknik hjælper med at skabe en kompakt krone og omdirigere plantens energi mod dannelsen af ​​sideskud.
  Fjern overskydende grene, inklusive dem der vokser nedad, og dem der er for lange. Dette vil forbedre ventilationen og lysniveauet i kronen.
• Bestøvere — en garanti for et højt afgrødeudbytte. Sorten Pamyat Zhegalova kræver de rigtige pollenkilder for at sikre rigelig frugtsætning. Plant sorter, der øger produktiviteten betydeligt nær pæretræet, såsom Lada og Avgustovskaya.
• TopdressingFor at sikre, at grenene er tæt bevokset med frugt, gødes planten ved rødderne og på bladene. Det er især vigtigt at sprøjte kronen med næringsopløsninger rige på kalium og fosfor. De øger ikke kun udbyttet, men hjælper også med at forbedre frugtens kvalitet. Til dette formål kan du bruge urinstof, superfosfat, kaliumsulfat og komplekse gødninger.
• Forebyggelse af sygdomme og skadedyrForsøm ikke træbehandlinger for at bevare dets sundhed. Hvis dit pæretræ angribes af svampe eller skadedyr, mister du en betydelig del af din høst.

Skadedyr og sygdomme

Sorten Pamyat Zhegalova er kendetegnet ved god resistens over for svampeinfektioner, især skurv. Den er moderat resistent over for skadedyrsangreb. Sundhedsproblemer med pæretræer opstår ved dårlig pleje eller i ugunstige år.

For at forhindre massive skadedyrsangreb på frugttræer, tiltræk deres naturlige fjender til haven:

• blonder;
• syvplettede mariehøns;
• guldsmede.

Plant blomstrende planter i nærheden af ​​pæretræet, der har en stærk aroma, der afviser skadedyr: rejnfan, morgenfruer, mynte og morgenfrue. For at forhindre problemet, påfør urteinfusioner på kronen ugentligt:

• burre (700 g pr. 10 l vand) - mod larver og møl;
• tansy (800 g pr. 10 l) - fra blomsterbille.

Funktioner ved høst og opbevaring af afgrøder

Begynd at høste Pamyat Zhegalova-sorten i store mængder i de sidste uger af september. Når de er modne, falder de ikke af grenene, selv i kraftige vindstød. Pluk pærerne fra træet 7 dage før de er fuldt modne (stenene er hvide, endnu ikke mørke). Disse sorter holder sig godt.

Ved langtidsopbevaring i op til 120 dage opbevares høsten et køligt sted med en temperatur på 0°C. I en kælder holder de sig friske i mindre end 1 måned.

Fordele og ulemper

Denne sort, dedikeret til den fremragende russiske planteforædler, er blevet en favorit blandt indenlandske gartnere på grund af dens mange positive egenskaber:

Blandt de betydelige ulemper ved Pamyat Zhegalova påpeger gartnere træets selvsterilitet og høstens ikke særlig attraktive udseende.

Anmeldelser

Pamyat Zhegalova er en populær indenlandsk pæresort, der modner om efteråret. Den skiller sig ud blandt andre pæresorter på grund af sin høje frostresistens og stærke immunitet (især modstandsdygtighed over for skurv). Høsten er rigelig, lækker, rig på vitaminer, mineraler og fibre, og alsidig.