Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' er en relativt ny pæresort. Trods sin unge alder har mange haveejere værdsat den. Dens vigtigste egenskaber er skurvresistens og frosthårdførhed. Derfor trives den i en række forskellige klimaer og producerer velsmagende og saftige frugter overalt.
Oprindelse
Yakovlev Pamyati-pæren er en indenlandsk frugttræsort. Den blev udviklet i 1970'erne af et team på fire forædlere fra Michurinsk State Agrarian University.
Pamyati Yakovleva blev opnået ved at krydse Olivier de Serres og Tyoma. Den blev officielt optaget i statsregistret i 1985 efter at have bestået adskillige prøver.
Beskrivelse af planten, bestøvning og frugtsætningskarakteristika
Frostbestandighed er ikke den eneste egenskab ved sorten Yakovlev Pamyat. Sorten værdsættes ikke ud fra én enkelt egenskab; snarere betragtes hele planten holistisk.
Karakteristika for frugter og træer
Yakovlevs Memory-træet er mellemstort og kraftigt. Dets krone er rundet, dets tæthed vurderes til at være medium, og det når en højde på op til 2 meter, normalt 1,5 meter. Barken på stammen og hovedskuddene er grå og skællet. Hovedgrenene strækker sig fra stammen i en vinkel på cirka 90 grader, med en lille afvigelse.
Efterhånden som de modnes, udvikler de talrige ringe med adskillige tværstribede knolde.
Knopperne er reflekterede, koniske og glatte, med en stor underknoppude. Bladene er læderagtige og omvendte, hvilket betyder, at deres største bredde er mellem deres midtpunkt og spids. De er grønne i farven, med snoede spidser og savtakkede kanter. Styperne er mellemstore og spidse.
Beskrivelse af frugter:
- form – bredt pæreformet, heterogen;
- størrelse – medium, vægt ca. 130 g (maksimal vægt 250 g);
- huden er glat, blank, tynd, men tæt og elastisk;
- farve – lysegul med orange blush i form af striber;
- Der er subkutane gråhvide prikker, men de er næppe synlige;
- bagsiden er lang, af mellemtykkelse og buet i formen;
- Tragten er lille, med en halvåben skål og små, smalle, ribbede underkopper;
- pulpen er cremet, saftig, tæt og har en sprødhed, der er karakteristisk for frugten;
- smagen er sød, der er ingen astringens;
- Aromaen er behagelig, pæreagtig.
Denne variant er blevet grundigt undersøgt. 100 g produkt indeholder:
- ascorbinsyre eller C-vitamin – 9 mg;
- sukker – 10,8-13,5 g;
- phenolisk glykosid – 8,8-10,9 g (tørvægt);
- klorogensyre – 122-173 mg;
- katekiner – fra 30,2 til 78-90 mg.
Den indeholder også en god mængde tanniner, som er ansvarlige for dens astringens. Denne astringens forsvinder under lagring.
Funktioner ved blomstring
Denne pæresort blomstrer i slutningen af april til begyndelsen af maj, afhængigt af vækstklimaet. Blomsterne er hvide og underkopformede. Kronbladene er store, tydelige og har glatte kanter. Pollen er placeret i niveau med støvknapperne. Dobbeltblomster mangler. Knopperne samles i klynger på 4-6.
Modningstid
Frugterne af sorten Pamyati Yakovleva når teknisk modenhed i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Der er ingen præcis dato, da afgrøden kan vokse på forskellige breddegrader. Frugtsætning betragtes som tidlig. Hvis træerne plantes korrekt, begynder de at danne frugtæggestokke allerede i det tredje eller fjerde år.
Smagsevaluering
En professionel smagstest vurderede smagskvaliteten til 3,8 point ud af 5. Dette er et fremragende resultat for en almindelig afgrøde.
Imidlertid bestemmes smagen, såvel som frugtens størrelse, af flere faktorer:
- jordens sammensætning;
- tilstedeværelsen eller fraværet af kolde vinde på vækststedet;
- belysningsniveau;
- vanding.
De bedste bestøvere
| Navn | Sygdomsresistens | Modningsperiode | Frugtstørrelse |
|---|---|---|---|
| august | Høj | august | Gennemsnit |
| Plads | Gennemsnit | september | Stor |
| Skovens skønhed | Lav | juli | Lille |
| Nordbo | Høj | august | Gennemsnit |
| Lada | Gennemsnit | september | Stor |
| Rogneda | Høj | juli | Lille |
| Chizhovskaya | Gennemsnit | august | Gennemsnit |
Pamyati Yakovleva er en selvfrugtbar sort, så den kræver ikke bestøvere. Hvis du vil øge udbyttet, anbefales det dog at plante frugtsorter, der blomstrer samtidig.
Følgende pærer udfører deres rolle godt:
- August;
- Plads;
- Skovens skønhed;
- Nordbo;
- Lada;
- Rogneda;
- Chizhovskaya.
Yakovlevs Memory blomstrer rigeligt, hvilket gør den til en bestøver. Arten har en positiv effekt på sine artsfæller:
- Moskva bere;
- Bere Dil;
- Skønhed Chernenko;
- Yakovlevs favorit;
- Efterårsdrøm.
Produktivitet
I det første frugtår kan et enkelt træ give cirka 2 kg pærer. Udbyttet stiger, når træet når sit syvende modenhedsår. Det højeste udbytte observeres på toppen af modenhedsperioden – 220 centner frugt pr. hektar jord.
Zonering
Den oprindelige anvendelse af sorten Pamyati Yakovlev var dyrkning i følgende regioner: Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth og Middle Volga.
Pæretræet dyrkes nu aktivt i næsten hele Rusland. Efterspørgslen efter frøplanter er særlig stor i Kalmykien og Tatarstan. Dets frostresistens har ført til plantning uden for Uralbjergene og i visse regioner i Sibirien.
Frostbestandighed, tørkebestandighed
Pamyati Yakovleva er velegnet til dyrkning under ekstreme forhold. Dens frostresistens er over gennemsnittet. Temperaturerne varierer fra +30 til -30 grader Celsius. Anmeldelser tyder dog på, at sorten klarer sig godt om foråret efter en hård vinter med temperaturer på ned til -39 grader Celsius.
Se endelig en videoanmeldelse af Yakovlev Memory-pæren:
Fordele og ulemper
Yakovlev-pæresorten bruges ofte som grundlag for udvikling af nye sorter. Denne egenskab er dens største fordel. Gartnere værdsætter den dog af andre grunde. Denne sort har også sine ulemper.
Funktioner ved dyrkning og pleje
Yakovlevs Memory er egnet til plantning om foråret eller efteråret. Erfarne gartnere foretrækker førstnævnte. Uanset den valgte sæson forberedes stedet og plantningshullet på forhånd - om efteråret eller to uger før roddannelse.
Valg af frøplante og sted
Pæretræet har brug for et plant, tørt sted. Godt naturligt lys er også vigtigt. Andre overvejelser:
- nærhed til høje træer, der vil skabe skygge, er uønsket;
- kulturen reagerer negativt på udkast;
- landing må ikke udføres i nærheden af kilder, floder eller andre vandmasser;
- et fjerntliggende grundvandsspejl er påkrævet;
- afstanden mellem plantningerne er ikke mindre end 3 m.
For at forbedre jordens luftning anbefaler eksperter at plante lavrøddede grøntsager mellem pæretræer, såsom kål, græskar, ærter eller bønner.
Overlevelse, udbytte og smag afhænger ikke kun af placeringen, men også af selve frøplanten. Den bør ikke have:
- sorte pletter;
- tegn på forfald;
- tørre områder;
- svækkede, visne rødder.
Det anbefales at købe plantemateriale fra specialiserede planteskoler; dette er den eneste måde at være sikker på, at træet passer til kultivaren. Det bedste tidspunkt er lige før plantning. Jo kortere tid rodsystemet er ude af jorden, jo bedre.
Jordkrav
Yakovlevs pamyati foretrækker lerjord med neutral eller lav surhedsgrad. Alkalisk jord er ikke særlig egnet. Kalk (300 g pr. kvadratmeter) hjælper med at reducere surhedsgraden, og gødning (3 kg pr. kvadratmeter) hjælper med at øge den.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0-7,0 for optimal vækst.
- ✓ Grundvandsdybden er mindst 2,5 m for at forhindre rodråd.
Hvis du planter i lerjord, tilsæt tørv (30 kg pr. kvadratmeter). Dette hjælper med at ilte jorden. Groft sand (20 kg pr. kvadratmeter) hjælper med at berige jorden med en let blanding.
Forberedelse til landing
Forbered plantningen af 'Memory of Yakovlev' cirka 1-2 uger før rodning. Sådan gør du:
- Grav et hul, der er 1,2 m dybt og mindst 0,8 m i diameter. Det er vigtigt at overholde disse parametre for at sikre, at frøplantens rodsystem ikke beskadiges.
- Bland den jord, der dannes under dannelsen af fordybningen, med 30 kg humus, 20 kg sand, 50 g kaliumsulfat og 100 g superfosfat.
Plantning af en frøplante
Selv en nybegynder kan klare at plante planten "Memory of Yakovlev". Fremgangsmåden er som følger:
- Tilsæt 25 kg næringsrig jord (den samme som tidligere blandet med gødning) til bunden af hullet. Dan en lille forhøjning.
- I midten af højen skal du installere en pæl, der skal fungere som støtte for det unge træ.
- Placer frøplanten i midten af højbedet, og spred forsigtigt rødderne ud. Den korrekte placering af plantematerialet er på nordsiden af pælen, med podeplanten vendt mod syd.
- Fyld hullet med jord, så rodhalsen er 6-7 cm over jorden.
- Komprimér jorden. Vand rigeligt.
- Tilsæt mere beriget jordblanding, når vandet er blevet fuldstændigt absorberet.
- Bind planten til støtten, så der ikke er nogen kontakt mellem dem.
Vanding og gødning
Pæresorten "Pamyati Yakovleva" kræver hyppig vanding. Den anbefalede vandingsmængde pr. træ er 20-30 liter. Hyppigheden afhænger af lufttemperaturen og mængden af nedbør. I gennemsnit er dette to gange hver 10. dag for unge træer.
Efterhånden som afgrøden modnes, kan jordvandingen reduceres. I pærernes modningsperiode skal fugtighedsniveauet dog overvåges nøje. Der bør ikke dannes en tør skorpe på jordoverfladen. Husk dog, at overvanding er skadeligt.
Gødning bør påføres fra træets andet år. Gødningsplan:
- Kvælstofgødning om foråret. For eksempel urinstof. Sprøjt med en opløsning af 700 g pr. 10 liter vand. Forbruget er 2,5 liter pr. 10 kvadratmeter.
- Kaliumforbindelser om sommeren. Træaske fungerer godt. Lav en fure på 30 cm bred og 20-25 cm dyb rundt om stammen. Tilsæt pulveret med en hastighed på 300 g pr. kvadratmeter. Dæk med jord og vand med varmt vand.
- Efteråret er tid til superfosfat. Påfør 20 g af stoffet i en dybde på 7-10 cm omkring træstammen. Denne mængde er til ét træ.
Gød planten med organisk materiale 2-3 gange om året i foråret eller efteråret. Påfør gødningen, mens du graver rundt om den ydre kant af træstammen. Dette beskytter rødderne mod forbrændinger. Vand regelmæssigt under denne proces. Ellers vil planten ikke være i stand til at absorbere de gavnlige mikronæringsstoffer.
I dette tilfælde anbefales det at bruge fugleklatter. Opløs 500 g i 10 liter vand, lad det stå i 24 timer, og hæld derefter 5 liter under et pæretræ.
Beskæring
Den første fase af kronedannelsen for pæresorten "Pamyati Yakovleva" begynder, når frøplanten plantes. Kronen og skeletgrenene beskæres. I de efterfølgende år, efterhånden som træet vokser, efterlades 2-3 skud på stammen i hvert lag, der peger i forskellige retninger, og klemmer dem på niveau med 6-7 knopper.
Hvad skal man ellers gøre:
- Sanitær beskæring. Fjern tørrede, frosne eller knækkede grene og skud, der vokser opad i en spids vinkel.
- Træforyngelse. Essensen er den konsekvente afkortning af alle grene i samme afstand. Du kan fjerne fra 0,2 til 1,5 meter i længden. Det anbefales at fjerne lidt hvert år. Radikal beskæring påvirker plantens vækst og frugtens tilstand negativt.
Høst
Høsten af sorten "Pamyati Yakovleva" begynder i anden halvdel af september, når den biologiske modenhed er nået. Høsten kan dog begynde tidligere eller senere. Denne sort holder sin frugt godt.
Høsten tåler transport godt takket være dens tætte skal. Under normale forhold er holdbarheden 1 måned, normalt 20 dage. I køleskab bevarer frugten sin kvalitet i 2,5 måneder.
Den optimale placering er en kælder, og de bedste beholdere er træ- eller papkasser. Det anbefales at opbevare pærerne i et enkelt lag med stilkene opad. Dette forhindrer dem i at blive misformede og holder dem spiselige indtil marts.
Hvidkalkning
Dette betragtes som en obligatorisk træplejeprocedure. Det er nødvendigt for at beskytte barken mod solskoldning og forhindre insekter i at yngle i stammens revner. Dette arbejde kan udføres om foråret eller efteråret. Nogle gartnere gør det to gange om året. Der forventes ingen negative virkninger.
Til forarbejdning skal du tage 250 g lime og 10 liter vand. Du kan tilføje:
- PVA-lim for at hjælpe sammensætningen med at klæbe bedre til overfladen;
- 500 g kobbersulfat til at forhindre træråd;
- 100 g stærk rød peber til at dræbe skadedyr.
Overvintring
Sorten "Yakovleva" er frostbestandig. I områder, hvor plantning anbefales, består vinterforberedelsen i at rydde området omkring træet grundigt for vegetation og snavs og vande træet rigeligt for at forhindre rodsystemet i at fryse.
Hvis området er præget af hårde vintre og alvorlig frost, kan sne tjene som ekstra beskyttelse. Så snart den falder, river haveejerne den tæt mod plantestedet og danner en høj.
I de første 2-3 år efter plantning skal frøplanten beskyttes mere omhyggeligt i koldt vejr. Området omkring træstammen bør dækkes med et tykt lag barkflis (tørv). Alternativt kan træets bund dækkes med agrofiber og løv spredes ovenpå.
Sygdomme og skadedyr
Pamyati Yakovleva er en sort med god immunitet, men træet er ikke fuldstændig immunt over for sygdomme. Følgende er de mest almindelige sygdomme, der påvirker planten:
- Hvid plet. Grå eller hvide pletter opstår på bladene, som derefter bliver gule og falder af. Bekæmpelse involverer behandling med en 3% Bordeaux-væskeopløsning. Påfør to gange før blomstring, med to ugers mellemrum. Påfør 10 liter pr. modent træ.
- Frugtråd. Brune pletter kommer til syne på pærerne, som falder af. Saml frugterne og grav dem dybt ned i jorden. Behandl bladområderne med Bordeaux-væske. Instruktionerne er de samme som for hvide pletter.
- Sorte krebs. Barken begynder at revne, blive mørkere og dø, og træet tørrer ud. Regelmæssig hvidtning af stammen er nødvendig. Behandling sker med Horus. To sprøjtninger er nødvendige med 10 dages mellemrum. Arbejdsopløsningen er 3 g pr. 10 liter vand. Normen for et træ er 2 liter.
- I det tidlige forår, før knopperne åbner, behandles træet med en 3% opløsning af Bordeaux-væske.
- I løbet af knoppeperioden sprøjtes med Horus for at forebygge svampesygdomme.
- Efter blomstring behandles træet med et bredspektret insekticid for at beskytte mod skadedyr.
Sorten "Pamyati Yakovleva" er også sårbar over for skadedyr. Den er kun resistent over for skurv. Hvilke andre skadedyr kan en gartner støde på?
- Bladlus. Den suger saften fra blade og skud. Som følge heraf holder dele af træet op med at vokse og tørrer ud. En opløsning af Malathion (Karbofos) er nødvendig: 60 g af produktet pr. 7 liter vand. Sprøjt med en mængde på 2 liter pr. modent træ. Hyppighed: to gange hver 10. dag.
- PæresugerAfgrøden halter i udviklingen, frugterne er små, og den karakteristiske smag mangler. Bekæmpelse involverer bladbehandling med en blanding af 300 g vaskemiddel og 10 liter vand pr. 10 kvadratmeter. Dette kan gentages flere gange, indtil skadedyret er fuldstændigt elimineret.
- Pæremide. Bladene mister gradvist deres elasticitet. Løsningen er at sprøjte bladene med en kolloid svovlopløsning (10 liter varmt vand + 50 g pulver pr. 10 kvadratmeter). Effekten varer i to uger, hvorefter behandlingen kan gentages højst tre gange.
- Pæremøl. Det ødelægger frugter, hvilket får dem til at miste deres appel og smag og falde af. En malurt-infusion hjælper med at slippe af med parasitten. For at tilberede, tag 1 liter vand og tilsæt 1 kg af urten. Lad det trække i 24 timer. Fortynd ved at tilsætte 5 liter vand. Dette er den anbefalede dosis til et modent træ. Et enkelt sprøjt er nok.
Det er muligt, at Yakovleva Pamyati kan være inficeret med andre sygdomme. Svampe vokser aktivt i midsommeren, men pesticider er forbudt i denne periode for at bevare plantningen; det er bedst at forhindre problemet i at opstå.
Specialiserede produkter, der sælges i haveforretninger, har vist sig effektive: Topaz, Skor, HOM, Fufanon og Chisty Sad. De vil hjælpe dig med at dyrke et sundt træ og høste en rigelig høst.
Gartnernes anmeldelser
Pæresorten "Yakovleva Pamyati" er en relativt ung kultivar, der er nem at plante. Den er meget frosthårdfør med temperaturer ned til -30 grader Celsius. Pleje er ligetil, men det kræver engagement: Forsømmelse af vanding vil reducere udbyttet, mens vinterly kan føre til træets død.





