Karakteristika for Prazdnichnaya-pæresorten og dens dyrknings finesser

Prazdnichnaya-pæren skaber en festlig stemning med sine saftige, søde frugter med antydninger af tropisk frugt. Denne høje, kompakte sort optager ikke meget plads i haven, men belønner alligevel haveejere med rigelige og ensartede høstudbytter. Den er modstandsdygtig over for mange ugunstige faktorer og nem at dyrke.

Udvælgelsens historie

Pæresorten Prazdnichnaya har vundet haveejernes tillid i mange år; den blev udviklet i 1960. Efter en række tests blev den registreret i statens register over avlspræstationer i 1963.

Beskrivelse af Prazdnichnaya pæresorten

Sorten betragtes som solelskende – kun i godt oplyste områder vil frugten modnes sødt og få et smukt, salgbart udseende. En ejendommelighed er, at træet er stærkt modstandsdygtigt over for lavtliggende områder, da vand ophobes der og efterfølgende stagnerer.

Træ

Planten når en højde på 500-600 cm i voksen alder. Kronen ligner en trapezformet del med opretstående skud, der vokser opad. Dette forhindrer planten i at sprede sig, hvilket giver plads til en begrænset mængde plads. Andre karakteristika:

• rodsystemet er tydeligt udviklet;
• grenvækst - i en ret vinkel;
• løv – tæt;
• bladbladene er aflange-ovale, mørkegrønne, med en skinnende overflade og tydeligt synlige årer;
• Blomsterne er store i størrelse, søde i aroma.

Æggestokke dannes hovedsageligt på ringskud.

Frugt

Pærer betragtes som mellemstore, da deres vægt varierer fra 100 til 150 gram – jo flere frugter der dannes på grenene, desto mindre er pærernes størrelse. Overvej andre karakteristika ved frugtens udseende og egenskaber:

• pulpen er hvid og saftig;
• pulpens struktur er finkornet og løs;
• form – rund-bred, regelmæssig pæreformet;
• hudfarven er lys gul, men når den modnes, fremkommer et rødligt, sløret dække på den ene side;
• hudtype – tynd, men hård, let at tygge;
• Subkutane pletter – flere, små i størrelse, rustbrune.

Pærerne har en fremragende smag – de mangler syre, så de betragtes som sukkerholdige – til det punkt, hvor de er klistrede, som nogle forbrugere bemærker. Aromaen er, ligesom eftersmagen, tydelig og har antydninger af tropisk frugt.

Karakteristika

Takket være sortens karakteristiske egenskaber og egenskaber er det muligt på forhånd at afgøre, om det er muligt at plante et træ i en bestemt region, og hvor nemt det vil være for en gartner at passe på afgrøden.

Tørke- og frostresistens

Sorten tåler tørke godt, men har en stærk afsky for høj luftfugtighed. Undgå hyppig vanding, og det anbefales at vælge højtliggende plantesteder. I fugtige, lavtliggende områder kan rødderne rådne, hvilket kan føre til træets død.

Denne sort er kendetegnet ved tilstrækkelig frostbestandighed til mellembreddegrader og modstår temperaturer ned til -30-35 grader Celsius. I koldere områder kræves yderligere beskyttelse: en velisoleret træstamme og et lag af ikke-vævet belægningsmateriale.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne pæresort er resistent over for skurv og meldug, men er modtagelig for bakteriesygdommen bakteriose. Ved høj luftfugtighed er der risiko for rodråd. Skalsild, møll og bladlus er potentielle skadedyr for denne sort.

Blomstringsperiode og modningstid

Blomstringen finder sted i maj, og frugterne af denne sommerpære når høstmodenhed i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september og modnes samtidig. Det anbefales ikke at overmodne frugterne på træet, da dette kan påvirke deres smag negativt.

Høsten tåler transport godt, men har en relativt kort holdbarhed – omkring to uger, hvilket er typisk for de fleste sommersorter.

Produktivitet og frugtsætning

Denne sort begynder hurtigt at bære frugt, og den første høst forventes i det fjerde år efter plantning. Træet producerer frugt årligt uden afbrydelse. I de første fem år efter frugtsætning kan et enkelt træ give cirka 55-65 kg pærer, og efterfølgende kan udbyttet stige til 100-110 kg.

Pærebestøvere

Selvom pæretræet har en hunblomstrende type, opstår der normalt ikke problemer med befrugtning, hvis der plantes bestøvende sorter som Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya og Rogneda i nærheden.

Vækstregioner

Anbefales til dyrkning i den centrale region og den sydlige del af landet. Hvis træet plantes i barske klimaer, skal det isoleres til vinteren.

Anvendelse af frugter

Sorten er alsidig – frugterne er fremragende til frisk forbrug, såvel som til fremstilling af konserves, juice, marmelade, kompotter og desserter.

Frugternes kemiske sammensætning

Prazdnichnaya-pærer indeholder en enorm mængde vitaminer, aminosyrer og antioxidanter, som fremmer den generelle sundhed og reducerer inflammation.

Information om den kemiske sammensætning af Festive Pear pr. 100 gram produkt:

• 0,4 g protein;
• 85 g væske;
• 3 g fibre;
• 15,5 g kulhydrater;
• 0,3 g aske;
• 0,1 g fedt;
• 0,0056 g B-vitaminer;
• 0,15 g kaliumforbindelser;
• 0,004 g “ascorbinsyre”;
• 0,015 g fosfor;
• 0,05 g mættede fedtsyrer;
• 0,13 g Omega-3;
• 6,5 g fruktose;
• 0,17 g umættede fedtsyrer;
• 0,18 g udskiftelige aminosyrer;
• 0,018 g calcium;
• 0,1 g essentielle aminosyrer;
• 2,7 g glukose;
• 0,5 g stivelse;
• 0,012 g magnesium.

Energiværdien (kalorieindholdet) for Festive-pæren er cirka 55-65 kcal pr. 100 g. Disse oplysninger bør tages i betragtning af personer på diæt og personer med endokrine lidelser.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten er kendetegnet ved mange positive egenskaber, blandt hvilke følgende især skiller sig ud:

De eneste ulemper, der er værd at bemærke, er behovet for yderligere bestøvere og afgrødens relativt korte holdbarhed – op til 15 dage.

Landingsregler

Plantning af et ungt træ kan ske enten om foråret i april eller om efteråret i oktober. Det anbefales at forberede stedet til plantning to uger i forvejen. Vigtige punkter under plantning for vellykket overlevelse:

• Vælg en placering til dit pæretræ, der får godt lys, varme og beskyttelse mod vinden. En lav skråning mod syd eller sydvest er ideel.
• Det er vigtigt at undgå nærhed til bygninger, mure eller andre høje planter, der kan skabe skygge.
• Pæretræer kræver forhold med lav fugtighed, derfor bør grundvandsspejlet være mindst 300 cm fra overfladen.
• To til tre uger før den planlagte plantning forberedes et plantehul, der er cirka 55-65 cm dybt og op til 35-45 cm bredt. Læg et drænlag af murstensfragmenter og grus i bunden og et frugtbart lag jord blandet med humus eller hestegødning ovenpå.
  Derefter tilsættes et lag havejord, vandes og en lav tue dannes. Grav også en pæl ved siden af ​​hullet, som skal fungere som støtte til frøplanten.
• Når jorden er varmet godt op, kan du efter cirka to uger begynde at plante frøplanten. Placer den forsigtigt i midten af ​​hullet, spred rødderne, og fyld dem med jord, og komprimer dem let. Sørg for, at rodhalsen er 4-5 cm over jorden.
• Træet skal vandes rigeligt med cirka 20 liter varmt vand, hvorefter stammecirklen skal dækkes med tørv eller savsmuld for at bevare fugtigheden og forhindre ukrudtsvækst.

Plejefunktioner

Prazdnichnaya-pæresorten er nem at dyrke og egnet selv for dem uden haveerfaring. Planterne kræver ikke meget opmærksomhed, så plejen er enkel og nem.

• Beskytter planter mod sygdomme og skadedyr. Pære er resistent over for skurv og meldug, hvilket bekræftes af sortsbeskrivelsen og gartneranmeldelser. Der er dog risiko for bakteriel skimmelsvamp, som er vanskelig at behandle. Som en forebyggende foranstaltning anbefales forårssprøjtning. Langvarig nedbør kan forårsage rodrot, som effektivt kan bekæmpes med kobbersulfat. Insekticider eller folkemedicin kan bruges til at bekæmpe bladlus, skjoldlus og møll.
• Vanding. Det er vigtigt at sikre regelmæssig vanding: unge træer bør vandes en gang om ugen, mens modne træer bør vandes en eller to gange om måneden, medmindre det regner.
• Gødning. Det anbefales at gøde planten to gange pr. sæson. Den første tilførsel af kaliumnitrat (45-55 g pr. 10 liter vand) gives to uger før blomstring. Den anden tilførsel, en kalium-fosforopløsning, gives i begyndelsen af ​​august.
• Beskæring og kroneformning. Om foråret fjernes tørrede, beskadigede og frosne grene, og om efteråret tyndes kronen ud ved at trimme overskydende og unormalt voksende skud.

I kolde klimaer kræver vinterbeskyttelse af træet særlig opmærksomhed: stammecirklen skal være mulket med halm, stammen skal være pakket ind i jute, og beskyttelsesskjolde skal installeres på nordsiden.

Bestøvning og reproduktion

For at sikre en rigelig pærehøst er det afgørende at være opmærksom på bestøvningens kvalitet under blomstringen. Hvis et træ blomstrer rigeligt, men producerer få frugter, skyldes problemet ofte utilstrækkelig bestøvning. Der er to typer pærebestøvning:

• selvbestøvning, hvor befrugtning sker med pollen fra det samme træ;
• krydsbestøvning, som afhænger af tilstedeværelsen af ​​pollen fra andre pæresorter.

Vigtige punkter:

• Krydsbestøvning kræver opfyldelse af flere betingelser: synkron blomstring af forskellige sorter, rigelig frigivelse af pollen fra bestøveren, stabil blomstring af træer, fravær af krydssterilitet mellem dem og sammenfald af deres udviklingsfaser.
• Ved plantning af bestøvede sorter bør der opretholdes en afstand på 1-1,5 m mellem planterne, mens den optimale afstand mellem pæretræer og deres bestøvere ikke bør overstige ca. 13-15 m.
• Hvis din frugtplantage er begrænset til et enkelt pæretræ, og der ikke er nogen måde at plante yderligere bestøvere på, kan du bruge kunstig bestøvning. Dette praktiseres ofte i kommercielle frugtplantager ved hjælp af specialiseret pollendistributionsudstyr.

I din have skal du blot bruge en børste eller vatpind til at overføre pollen fra blomst til blomst. Det er mest effektivt at overføre pollen fra et træ af en anden sort, helst fra en nærliggende have, da forskellige sorter kan forbedre bestøvningen.

For at dyrke Prazdnichnaya-sorten med succes er det vigtigt at vælge egnede sorter til krydsbestøvning og overveje deres kompatibilitet med andre planter i din have. Det er også vigtigt at vælge tilstødende afgrøder:

• Kinesisk kål, tomater, løg, agurker og salat kan understøtte pæreudbyttet;
• Nærhed til stenfrugtafgrøder eller nåletræer kan være skadeligt;
• Hostaer, primulaer, violer og klokkeblomster kan vokse i halvskygge af en pæretræstamme og understøtte dens sundhed;
• Visse planter, såsom mynte, morgenfruer og calendula, kan tiltrække gavnlige insekter eller afvise skadedyr.

Pæretræer kan formeres på en række forskellige måder: ved stiklinger, rodsugere, kimplanter, luftlagdeling eller podning på grundstamme. Hver metode har sine egne karakteristika, fordele og ulemper, som bør overvejes, når man vælger en formeringsmetode.

Indsamling og opbevaring

Det anbefales at forarbejde disse pærer umiddelbart efter høst, da de ikke holder sig friske længere end to uger, selv når de opbevares i køleskabet.

Gartnernes anmeldelser

Prazdnichnaya-pæren er et ideelt valg til både kommerciel og hjemmedyrkning. Sorten er resistent over for større sygdomme og skadedyr og tåler frost godt i de centrale, sydlige og endda centrale dele af landet. Den giver gartnere mulighed for at høste en rigelig afgrøde hvert år.

Ofte stillede spørgsmål