Sukkerpære - Hvor sød og attraktiv er den?

Sakharnaya-pæren er en tidlig sommersort med et mellemstort træ. Den er kendetegnet ved lav vedligeholdelse, højt udbytte og vinterhårdførhed i varmere egne af landet. Den anses for at være krævende, når det kommer til valg af lokalitet. Den dyrkes både i private parceller og i store kommercielle frugtplantager.

Hvordan og hvornår opstod sorten?

Sukkerpærens oprindelse er fortsat et mysterium, men det vides med sikkerhed, at Krim-avlere udviklede den. I dag har sorten spredt sig over hele Rusland.

Sortens karakteristika

Når du køber en pæreplante, skal du være særlig opmærksom på sorten og dens karakteristiske egenskaber, som fuldt ud skal svare til vækstregionen og dine egne behov – smag, holdbarhed, udbytte, selvbestøvning osv.

Træets udseende

Sukkerpæren er et sjældent eksemplar, fordi træet bliver 250-300 cm højt, hvilket gør høsten lettere. Andre karakteristiske træk ved planten inkluderer:

• krone – fortykket, sfærisk eller pyramideformet, som er påvirket af dannelsesmetoden;
• løv – stærk;
• rodsystem – udviklet, stærk;
• løv – mellemstor, rig grøn;
• blomster – med en behagelig, distinkt aroma, lyserød, lille.

Frugter og deres smagsegenskaber

Pærer kan være små eller mellemstore i størrelse, afhængigt af antallet af frugter og vækstbetingelserne – jo højere udbytte, desto mindre frugt. Overvej også andre parametre:

• vægten af ​​én frugt er fra 100 til 160 g;
• pulpfarve – tættere på hvid;
• skallefarve – gul, men når den når forbrugermodenhed, fremkommer en let rødme (hovedbetingelsen for dette er sollysets indflydelse);
• formular - standard pæreformet, aflang;
• stilk – tyk og aflang, buet konfiguration;
• frugtvækst – med en let hældning (i en vinkel);
• pulp – tæt i struktur, kornet i tekstur;
• hudtykkelse – tynd, men stærk, så du kan transportere høsten over lange afstande.

Vinterhårdhed

Denne pæresort er kendetegnet ved sin fremragende vinterhårdhed, hvilket gør den velegnet til dyrkning i nordlige egne. I særligt kolde vintre anbefales det dog at give unge træer ekstra dækning af tykt isolerende materiale.

Anvendelsesområde

Takket være deres karakteristiske smag bruges de modne frugter af denne sort i vid udstrækning både friske og som en vigtig ingrediens i forskellige kulinariske produkter, syltetøj og juice. Denne sort er især værdsat for sin anvendelse i konfekture og produktion af tørret frugt.

Modningsperiode og udbytte

Træet begynder at blomstre i maj, hvilket betyder, at bærrene sjældent beskadiges af sen frost. En af fordelene ved denne sort er dens selvfrugtbarhed, hvilket eliminerer behovet for at plante yderligere bestøvende sorter. Høsten begynder, når frugten modnes, normalt i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli, nogle gange samtidig med kirsebærrenes modning.

Sortens udbytte er imponerende: et enkelt velholdt træ kan give cirka 28-33 kg saftig frugt. For at øge udbyttet er det nyttigt at plante andre sorter med lignende modningstider i nærheden.

Plantning, pleje

Sakharnaya-pæren er, ligesom de fleste andre pæresorter, et varmeelskende træ. Selvom den kan dyrkes i varme klimaer, bør den plantes om foråret. Unge frøplanter plantet om efteråret kan lide af temperaturudsving. Under varme vinterforhold kan plantning også udføres om efteråret, men det kræver pålidelig vinterbeskyttelse.

Sted og jord

Den rigtige planteplacering er afgørende for regelmæssig og rigelig frugtsætning. Træerne bør placeres i godt oplyste områder, beskyttet mod nordenvind og uden skygge. Steder med grundvandsniveauer over 200 cm er uegnede. Jorden skal være let og gennemtrængelig for fugt og luft. Hvis haven har tung jord, anbefales det at tilsætte savsmuld, sand og tørv.

Når du vælger naboplanter til Sakharnaya-pæren, skal du tage træets størrelse i betragtning og sørge for 3-4 meters afstand mellem dem. Andre pæresorter, såvel som æbletræer, kan plantes i nærheden. Blommer, kirsebær og abrikoser bør plantes med længere afstand.

Skyggeelskende grøntsager og blomster kan plantes i skyggen af ​​træer. Nogle, såsom hvidløg, dild og malurt, hjælper med at afvise skadedyr, mens bønner og andre bælgfrugter beriger jorden med næringsstoffer.

Hvordan planter man et pæretræ korrekt?

Før man planter træer i haven, er det vigtigt at forberede jorden grundigt, hvor de skal vokse. To til tre uger i forvejen skal området graves op og beriges med organisk gødning. Derefter forberedes plantehuller på 80 x 70 cm.

Sådan gør du det:

• Et drænlag af knuste mursten, småsten eller grus, 10-15 cm tykt, placeres i bunden af ​​hvert hul for at sikre dræning af overskydende vand.
• Det øverste, frugtbare lag havejord lægges til side og smides ikke væk.
• En næringsblanding fremstilles derfra ved at tilsætte 600-700 g træaske samt 350-450 g mineralkompleksgødning til humus og sand.
• Fyld hullet to tredjedele med denne blanding.

Yderligere plantningstrin er klassiske.

Omsorg

Selvom pæretræet ikke er særlig krævende med hensyn til pleje, kan rettidig landbrugspraksis påvirke høstens kvalitet og mængde betydeligt.

Følg disse regler:

• Vanding. Pæretræer kræver ordentlig vanding, især i de første tre år af aktiv vækst. Konsekvent og rigelig vanding hjælper med at forhindre jorden i at tørre ud, hvilket kan påvirke frugtens smag negativt. Vand pæretræet om morgenen eller aftenen med varmt, bundfældet vand.
• Topdressing. Gødning anbefales at starte 2-3 år efter plantning. Brug organiske eller mineralske blandinger, der styrker plantens immunforsvar og øger dens udbytte.
• Beskæring. Regelmæssigt udført i forår og efterår, fjernelse af tørre, beskadigede grene og andre dele af træet, hvilket fremmer dannelsen af ​​kronen og forhindrer spredning af sygdomme og skadedyr.

Sygdomme og skadedyr

Sukkerpæren har et stærkt immunforsvar og lider sjældent af sygdomme eller skadedyr. Forkert pleje, overvanding og forsømmelse af landbrugsanbefalinger kan dog føre til plantedød eller reduceret udbytte.

For at forhindre dette bør træer regelmæssigt behandles med særlige præparater for at forebygge sygdomme og insektangreb, især før blomstring.

Fordele og ulemper

Når du vælger sorten Sakharnaya, skal du overveje alle dens fordele og ulemper. Blandt fordelene ved denne pære er følgende:

Ulemperne omfatter reduceret frostresistens i barske klimaer og en kort holdbarhed for afgrøden.

Anmeldelser af sukkerpæresorten

Sakharnaya-pæren kan opbevares i op til en måned ved en maksimal temperatur på 10°C. Hvis den opbevares ved 0°C, vil frugten bevare sit salgbare udseende i et par uger længere. På trods af dette er sorten ikke egnet til vinteropbevaring, så haveejere forsøger at forarbejde pulpen med det samme. Et karakteristisk træk ved træet er dets mange små lyserøde blomster, der gør det til et attraktivt supplement til selv den kedeligste havebed.

Ofte stillede spørgsmål