Karakteristika for Dar Sofievka persimmon, nuancer af plantning og pleje

Dar Sofiyivka er en unik persimmonsort med egenskaber, der gør den ideel til både have- og kommerciel dyrkning. Den blev udviklet i Ukraine i 1950'erne af den berømte videnskabsmand Sofia Vladimirovna Kholodkovskaya, som satte sit navn på sorten.

Beskrivelse af sorten

Kholodkovskaya kombinerede to kakisorter – den skarpbladede og den aserbajdsjanske – hvilket resulterede i en ny, unik sort, der straks vandt kærligheden hos gartnere og elskere af denne frugt.

Men der er en anden version af skabelsen af ​​Dar Sofiyivka-persimmonen - det er en moderne hybrid, opdrættet i 2012 gennem åben bestøvning af ukendte arter.

Sortskarakteristika:

• Den kendetegnes ved sin tætte, hættelignende krone, der når en højde på op til 320-350 cm, hvilket gør den særligt velegnet til dyrkning i områder med begrænset plads.
• Den årlige vækst er omkring 35-50 cm, hvilket muliggør dannelsen af ​​en harmonisk afrundet-fladet form uden behov for intensiv beskæring.
• Kronen er tæt og flergrenet, hvilket skaber udseendet af en kugle. Dens blade er store, blanke og mørkegrønne, men bliver gyldengule om efteråret. Bladene er ovale i form med spidse spidser.
• I blomstringsperioden, der finder sted fra 20. maj til 10. juni, er planten prydet med små cremehvide knopper, samlet i blomsterstande, der tiltrækker bier og andre insekter med en delikat aroma.
  Hunblomsterne er ensomme og når en diameter på 2,5-3 cm, med 3-5 kronblade, aksillære, med brede bægerblade og en klokkeformet eller rørformet krone. De har en gullig farvetone. Hanblomsterne er normalt samlet i klaser på op til 5, er smallere og bægerformede. De er gullighvide.
• Frugterne af denne persimmonsort er runde-fladformede, vejer mellem 90 og 150 gram, og er dækket af en glat, orangerød skal med et voksagtigt lag. Kødet er sødt med en let syrlighed, der aftager, når det modnes.
• Smagen af ​​moden persimmon er sød og aromatisk og minder om citrusfrugter som appelsin eller mandarin.
• Kakifrugter kan spises friske eller bruges til at tilberede forskellige søde retter, såsom desserter, syltetøj og tørrede frugtprodukter.

Vigtigste karakteristika

Afgrøden er selvfrugtbar, hvilket gør det muligt for den at producere frugt uden behov for bestøvning fra andre planter. Modningen begynder i begyndelsen af ​​oktober og er fuldført i slutningen af ​​november, med en holdbarhed på to til tre måneder.

Andre karakteristiske træk:

• Hybriden er tilpasset forskellige vejrforhold: den kan nemt modstå kortvarig tørke og overdreven fugtighed, men langvarig mætning af rodsystemet med vand kan forårsage svampeinfektioner;
• Denne afgrøde er meget resistent over for sygdomme og skadedyr, hvilket gør den lettere at passe på - svampeinfektioner er sjældne, hvilket gør kemisk behandling unødvendig (for at opretholde træets sundhed er det tilstrækkeligt at udføre forebyggende foranstaltninger en eller to gange om året);
• Frostbestandigheden for Sofiyivka (som den almindeligvis kaldes) er op til -28 grader Celsius, så den kan dyrkes i frosthårdhedszone 5 (fra -29 til -23 grader Celsius).

Fordelene ved persimmon Dar Sofievka

Denne frugt har en hel række gavnlige egenskaber, hvilket gør den til et vigtigt element i en sund kost:

• Sofievskaya persimmon er en sand kilde til vitaminer og mikroelementer: vitamin A, C, E, B1, B2, kalium, calcium, fosfor og magnesium. Dette hjælper med at styrke immunforsvaret, øge hæmoglobinniveauet, forbedre synet og forbedre hudens generelle sundhed.
• Den er rig på antioxidanter, som aktivt bekæmper destruktive frie radikaler og hjælper med at reducere risikoen for at udvikle kræft.
• Sofiyivka har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen. Dens fiberindhold hjælper med at optimere fordøjelsen og forebygge forstoppelse, og dens antiinflammatoriske egenskaber gør den til en nyttig behandling af gastritis og colitis ulcerosa.
• Persimmon kan være en pålidelig allieret for dem, der kæmper med diabetes. Takket være det lave sukkerindhold og optimale glykæmiske indeks kan det inkluderes i kosten uden at udgøre en sundhedsrisiko.

Dyrkning og pleje

Det er bedst at vælge et plantested, der får rigeligt med sollys, men også lidt skygge midt på dagen. Jorden skal være permeabel og neutral til let sur.

Hvordan vælger man frøplanter i et online planteskole?

Når du køber en plante fra en planteskole, er en visuel inspektion af planten tilstrækkelig, men hvis dette ikke er muligt i dit område, bliver du nødt til at købe plantematerialet fra en onlinebutik.

Dette kan være udfordrende, fordi køberen ikke rent faktisk ser frøplanten, men kun undersøger den online. Erfarne gartnere anbefaler dog at følge disse tips:

• Se vores udvalg af frøplanter – Hver planteart er forsynet med en detaljeret beskrivelse og fotografier, så du kan sætte pris på de mange forskellige muligheder. Men hvis du finder identiske egenskaber på tværs af forskellige sorter, bør du undgå den pågældende sælger.
• Vær opmærksom på frøplantens alder – To- og treårige planter garanterer en hurtigere høst, men glem ikke, at unge planter tilpasser sig bedre til nye forhold.
• Se på andres meninger - Kundeanmeldelser kan give værdifuld indsigt i kvaliteten af ​​sorten og dens potentielle resultater. Og vigtigst af alt, sælgerens ærlighed og ansvarlighed.
• Gennemgå venligst leveringsbetingelserne – Typen af ​​kimplanter, der leveres (lukket eller åben rod, hvilken type substrat rødderne sidder i osv.) er også vigtig. Glem ikke leveringstiderne – jo før kimplanterne ankommer, desto bedre er chancerne for hurtig roddannelse.

Forberedelse til landing

Når du vælger et sted til plantning af persimmon, skal du huske, at dette træ ikke tåler kolde vinde og kølige træk. Derfor er det vigtigt at beskytte det ved hjælp af forskellige strukturer, såsom hegn eller skærme.

Andre anbefalinger:

• Når du planlægger landskabet, skal du huske på, at persimmon kræver tilstrækkelig plads til, at kronen kan udvide sig, så afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 3,5-4 m;
• Denne art kombineres smukt med lavtvoksende buske og nåletræer, hvilket fremhæver bladenes sofistikerede udseende og frugternes overflod;
• Undgå steder, hvor kakifrugter kan lide af lysmangel på grund af store træer, der skaber skyggefulde områder, hvilket vil reducere udbyttet;
• Hybriden foretrækker organisk rige, lette og løse jordtyper med en høj grad af luftgennemtrængelighed og en neutral reaktion i miljøet (pH 6,9-7,0);
• Persimmon tolererer ikke tæt på grundvand, som skal være i en dybde på mindst 150-180 cm fra jordoverfladen;
• det tolererer ikke oversvømmelse med regn og smeltevand, hvilket kan fratage rødderne ilt;
• I lavlandet kan hybriden kun dyrkes i høje blomsterbede med en højde på 85-90 cm og en diameter på 100 cm.

Særlige kendetegn:

• Hvis jorden er for sur, skal den neutraliseres med dolomitmel og tilsættes jorden med en hastighed på 4 kg pr. 10 kvadratmeter.
• For at fylde plantningshullerne skal du bruge en speciel blanding af det øverste frugtbare jordlag, der er tilbage efter at have gravet hullet, rådnet gødning, bladjord og sand i forholdet 1:2:2:1.

Landingsprocessen

Trin-for-trin-guiden til dyrkning af persimmoner er standard, men der er nogle nuancer:

1. Forbered plantningshuller, deres dybde og diameter skal være 60-70 cm, og placer dem i en afstand af 3,5 meter fra hinanden.
2. Placer et 9-10 cm højt drænlag af fint grus eller knuste mursten i bunden af ​​hvert hul.
3. Slå en 180-200 cm lang plantepæl ind i midten af ​​hullet. Bind frøplanten fast til den efter plantning.
4. Fyld hullerne en tredjedel op med den forberedte planteblanding, tilsæt 2 spiseskefulde kaliumsulfat og superfosfat til hver, samt en tredjedel af en 10-liters spand træaske, og bland alt grundigt.
5. Placer frøplanten oven på plantejorden i hullet, og spred forsigtigt rødderne ud. Fortsæt med at fylde den med den samme blanding til kanten af ​​hullet, og komprimer jorden med jævne mellemrum med hænderne for at sikre, at rødderne har fast kontakt med jorden, og at der ikke er luftlommer. Efter plantning skal rodhalsen på persimmonen være i niveau med jorden.
6. Bind frøplanten til plantepælen med et blødt reb formet som løse ottetaller.
7. Vand unge træer (20-25 liter pr. træ) og dæk området omkring stammen med et 7-8 cm tykt lag halm. Denne barkflis vil forhindre ukrudt i at vokse og hjælpe med at bevare fugtigheden i jorden.

Pleje af persimmon efter plantning

Plejeforanstaltninger er ikke særlig vanskelige, men vær opmærksom på sortskravene.

Vanding og gødning

Persimmon er en plante, der kræver meget fugt, så den har brug for hyppig og rigelig vanding:

• I løbet af den første måned efter plantning, især i varmt forårsvejr, vandes planterne hver anden dag med 20 liter vand pr. træ.
• Så vil én vanding om ugen i køligt vejr eller to vandinger om ugen i en varm sommer være nok.
• En måned før frugterne høstes, bør vanding stoppes for at forlænge deres holdbarhed.

Persimmon behøver kun tre fodringer pr. sæson:

• Den første Udfør dette i april med en urinstofopløsning (2 spiseskefulde pr. 10 liter vand pr. træ), efter at sneen er smeltet, og det øverste jordlag er optøet.
• Anden Denne procedure er nødvendig under knopskydning og efterfølgende blomstring ved brug af kalium-fosforpræparater eller en hjemmelavet organomineral gødning. For at gøre dette blandes 10 liter vand med gylle (i forholdet 1:10), 2 spiseskefulde af hver af fosfatmel og kaliummagnesiumsulfat og en liter træaske.
  Den resulterende blanding skal blandes grundigt og påføres med en mængde på 5 liter pr. træ. Før denne opløsning påføres, vandes planterne med rent vand for at undgå at brænde deres rødder med slammet.
• Den tredje Gødning påføres om efteråret, umiddelbart efter høst, med et færdiglavet mineralkompleks til efterårsgødskning af frugtafgrøder, såsom Fertika Autumn. Se emballagen for dosering.

Beskæring og formning af busken

I det andet år efter du plantede træet om foråret, skal du begynde at danne dets struktur ved hjælp af et sparsomt system:

• skær den centrale stamme til en højde på 250 cm;
• forkort sidegrenene med en tredjedel, så 3-4 af de kraftigste bliver tilbage;
• Dernæst dannes grene af andet, tredje og fjerde niveau.

Modne persimmontræer gennemgår årlig hygiejnebeskæring i det tidlige forår. Fjern på dette tidspunkt beskadigede, frosne, svage grene, grene, der vokser indad, og grene, der vokser i en vinkel på mindre end 45 grader i forhold til stammen.

Beskyttelse mod sygdomme, skadedyr og frost

Kakifrugter er kendetegnet ved god modstandsdygtighed over for svampesygdomme og lider sjældent af skadedyr. For at forhindre potentielle problemer bør man dog træffe forebyggende foranstaltninger om foråret, når grønne skud viser sig på træerne. Behandl planterne to gange inden for 3-4 dage:

• den første er mod sygdomme ved brug af 1% Bordeaux-væske;
• den anden er fra skadedyr ved hjælp af en opløsning af det biologiske produkt Fitoverm.

Hvis din have er blevet angrebet af skadedyr eller sygdomme i løbet af sommeren, skal du gentage disse sprøjtninger om efteråret, efter at frugten er høstet.

Trods sin relativt høje frostresistens kræver denne persimmonsort omhyggelig vinterbeskyttelse i to tilfælde: når den dyrkes under meget barske forhold, og når den er ung. For at gøre dette skal du bruge:

• dæk træstammecirklerne med tørre blade i et lag på 50-60 cm;
• Læg to lag grangrene ovenpå, med nålene opad, for at beskytte træerne mod gnavere;
• Pak bagagerummet ind i jute eller hvidt dækmateriale i tre lag, og bind det let ovenpå med et blødt reb (et ungt træ er helt dækket).

Høst og opbevaring

Pluk kakifrugter før vinterens første frost. Hvis frugterne endnu ikke er helt modne, skal de placeres et køligt, men tørt sted for at modne. De vil være helt modne om et par dage.

Til langtidsopbevaring af persimmoner kan forskellige metoder anvendes:

• skrælning, skæring og opbevaring af kakifrugter i fryseren;
• Persimmon kan bruges til at lave kompot, marmelade eller konserves til vinteren.

For at opbevare friske kakifrugter skal du vælge en kælder eller underjordisk kælder, hvor temperaturen holdes på 2°C (37°F). Stabl altid kakifrugterne i enkelte lag i trækasser, drys dem forsigtigt med træspåner, og placer dem på den øverste hylde.

Fordele og ulemper

Dar Sofiyivka er ikke bare et smart valg, det er et sandt fund. Denne sort imponerer ikke kun med sin udsøgte smag, men besidder også en række attraktive egenskaber:

Der blev ikke fundet nogen kritiske fejl.

Anmeldelser

Sofiyivka's Gift er en selvfrugtbar sort, der forenkler dyrkningen. Dens attraktive træform og livlige frugt gør den til et ideelt valg til landskabspleje. Gartnere roser denne hybrid for dens frostresistens, fremragende udbytte og søde frugtsmag.