Kernfri Persimmon: Hvad er dens sortsegenskaber, og hvordan dyrkes den korrekt?

Persimmon er en kinesisk sort, der producerer meget store, kernløse frugter. Denne søde sort med store frugter er kendetegnet ved høje udbytter og hårdførhed. Den er relativt nem at dyrke, men kræver specifikke klimaforhold.

Beskrivelse af Persimmon persimmon

Persimmon-persimmontræet er højt med en bred krone. Det ligner et æbletræ i udseende. Fordi dets grene vokser ujævnt, ser kronen rodet ud.

Karakteristika for Persimmon persimmon:

• Træhøjde — op til 10-12 m.
• Escapes - tynd, buet
• Blade — mørkegrøn, aflang. Før bladfald bliver de brogede og får forskellige nuancer af rødt.

Persimmon-persimmonblomster findes i to typer: hanlige og hunlige. Førstnævnte er små, klokkeformede og samlet i klynger med tre blomster. Deres farve er grønlig-gul. Hunblomsterne er store og cremehvide. Tvekønnede blomster findes også, normalt arrangeret i klynger på to til fire.

Frugtkarakteristika:

• Farve: gul-orange.
• Form: sfærisk.
• Vægt: 500-700 g.
• Hud: glat og skinnende.
• Pulp: saftig.

Hvem og hvornår udviklede Persimon-sorten?

Der er oplysninger om, at sorten Persimmon stammer fra Kina. Mere præcise oplysninger om denne persimmons oprindelse mangler.

Denne sort dyrkes i lande med et varmt klima; i Rusland vokser den i Kaukasus, Krim, Volgograd-regionen, Ossetien og Dagestan.

Karakteristika

Persimon-sorten har ikke kun fremragende kommercielle og smagsmæssige kvaliteter, men også misundelsesværdige agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke den under en række forskellige forhold.

Andre vigtige funktioner:

• Modningsperioder. Denne sort betragtes som en mellemsæsonsort. Frugterne modner typisk i midten af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november, afhængigt af klimaet i vækstregionen.
• Produktivitet. Det er en højtydende sort. Et enkelt modent træ kan give mellem 30 og 100 kg frugt, afhængigt af træets alder, vækstforhold og pleje.
• Frostbestandighed. Den har en ret høj frostresistens. Denne persimmon er kuldebestandig og kan overleve temperaturer ned til -15°C. Unge frøplanter kan dog blive beskadiget, så de har brug for beskyttelse om vinteren.
• Sygdomsresistens. Den er høj, men hvis den udsættes for ugunstige forhold og dårlig landbrugspraksis, kan den blive påvirket af meldug, gråskimmel og ildsvamp.
• Smag og anvendelse. Kakifrugter er søde i smagen og har saftigt frugtkød, der i modsætning til mange andre sorter ikke er syrligt. Frugterne spises friske eller konserveres, tilsættes salater, bruges i forskellige desserter, tørres og frosses.

Fordele og ulemper

Persimmon-sorten har visse fordele, men den er ikke uden ulemper. Før du planter denne sort i din have (forudsat at klimaet er passende), er det vigtigt at afveje alle dens fordele og ulemper.

Plantning af persimmon persimmon

For at sikre god vækst og frugtproduktion skal kakifrugter plantes korrekt. Det er især vigtigt at vælge en god placering og tilføre gødning til plantehullet.

Valg af en frøplante

Undgå at købe persimmonplanter på spontane markeder eller fra upålidelige sælgere – der er risiko for at købe svækkede eller underlødige planter.

Hvad skal man kigge efter, når man køber en frøplante:

• Rødderne skal være veludviklede med mange små skud, uden råd eller tørre områder.
• Frøplantens højde er 50-70 cm, stammens diameter ved bunden er ca. 1-1,5 cm.
• Barken er glat, uden defekter, tegn på sygdom eller skade.
• Blade - hvis de er til stede, skal de være fri for sygdomme, pletter og gulning.
• Den optimale alder for en frøplante er 1-2 år.

Valg af et websted

For at sikre, at Persimmon-persimmonen vokser godt og bærer frugt, er det vigtigt at vælge det rigtige plantested.

Funktioner ved at vælge et sted til persimmon:

• Træet plantes bedst på en syd- eller sydvestvendt beliggenhed. Placeringen bør beskyttes mod træk og kolde vinde. Kakifrugter kan plantes i nærheden af ​​et hegn eller en husmur – de vil reflektere varme og beskytte træet mod kraftige vindstød. Afstanden til bygninger bør være mindst 4-5 meter.
• Placeringen bør være solrig med 6-8 timers solskin om dagen. I syd anbefales det at vælge et sted med let middagsskygge – dette vil beskytte bladene mod den brændende sol, hvis temperaturen stiger til 30°C eller højere.
• Den bedste placering for kakifrugter er en let skråning mod syd. Lavland og lavninger anbefales ikke, da de kan holde på kold luft, hvilket kan beskadige kakifrugterne under forårsfrost.
• Det maksimale grundvandsniveau er 1,5-2 meter over jordoverfladen. Over dette niveau er der risiko for rodråd, hvilket kan føre til træets død.
• Den optimale jord er frugtbar, løs lerjord eller sandet lerjord med en let sur reaktion (pH 6,0-6,5).

Kakifrugter bør ikke plantes i nærheden af ​​høje træer, da de vil skygge for træet. Træer med tæt løv, såsom ahorn eller lindetræer, er ikke egnede til plantning af kakifrugter.

Forberedelse af byggepladsen

Jordforberedelse til plantning af persimmon begynder 1-2 måneder i forvejen. Hvis træet plantes om foråret, begynder forberedelsen af ​​stedet om efteråret.

Funktioner ved at forberede et sted til Persimmon persimmon:

• Jorden renses for planteaffald og graves op til dybden af ​​et skovlblad.
• Hvis jorden ikke er frugtbar nok, tilsæt humus eller kompost under gravning – 10 liter pr. 1 kvm.
• Til tung, leret jord tilsættes flodsand eller savsmuld – fra 10 til 30 kg pr. kvm, afhængigt af jordstrukturen.
• Til alkaliske jorde (med en pH-værdi på 7,5 eller højere) tilsættes 100 ml 9% eddike pr. 1 kvm. For at normalisere surhedsgraden i alkaliske jorde kan du også tilføje højmosetørv, rådne fyrrenåle eller fyrresavsmuld.
• I for sure jorde (med en pH-værdi på 3,8-4) tilsættes læsket kalk, dolomitmel, kridt og træaske – fra 0,2 til 0,4 kg, afhængigt af jordens tilstand.

Plantehul

Plantehullet skal forberedes mindst 2-3 uger før plantning. Ved forårsplantning skal hullet forberedes om efteråret.

Funktioner ved at forberede et plantehul til Persimmon persimmon:

• Grubens volumen skal være mindst 50 liter.
• Hullets størrelse afhænger af størrelsen på frøplantens rodsystem og er normalt 40-60 x 40-60 cm.
• Et drænlag på cirka 15-20 cm tykkelse placeres i bunden af ​​hullet. Knust sten eller knuste mursten kan bruges til dette formål.
• For at fylde hullet skal du forberede en næringsrig jordblanding. Bland græstørvjord med humus, groft sand og tørv (2:1:1:0,5). Hvis jorden er dårlig, anbefales det også at tilsætte mineralgødning til blandingen, for eksempel 250 g nitroammophoska.
• Fyld hullet 2/3 op med pottejord. Lav en bunke omkring den. Placer en 1,5-2 m lang støtte (ca. 0,5 m dyb) 10-1 cm fra midten. Placer den, så den vender mod syd efter plantning. Dette vil beskytte det unge træs bark mod solskoldning.

Plantning af en frøplante

Kakifrugter plantes i overskyet, vindstille vejr. Før plantning forberedes frøplanterne ved at lægge deres rødder i blød i vand i 24 timer eller i en vækststimulerende opløsning (i den passende tid, som angivet i instruktionerne).

Funktioner ved plantning af persimmon persimmon:

• Placer frøplanten på en jordhøj, og spred forsigtigt rodskuddene. De må ikke bøje opad eller sidelæns.
• Frøplantens rødder er dækket med jord og komprimeres med jævne mellemrum - det er vigtigt, at der ikke er luftspalter mellem rødderne.
• Efter plantning skal rodhalsen på frøplanten være 3-4 cm over jordniveau. Jorden vil gradvist sætte sig, og podningsstedet vil være i den ønskede højde.
• En cirkel dannes omkring stammen, og det unge træ bindes til støtten med et blødt stykke stof eller snor. Båndet løsnes, efterhånden som træet vokser.
• Det plantede træ vandes med 20-30 liter varmt, bundfældet vand. Når vandet er absorberet, dækkes området omkring træstammen med savsmuld, tørv, halm osv.

Det er bedst at plante kakifrugter med en hjælper. En person holder frøplanten og holder øje med rodhalsen, mens den anden dækker rødderne med jord.

Omsorg

For at kakifrugter kan trives og bære frugt, er det ikke nok at plante dem korrekt; de kræver også ordentlig pleje. Ligesom alle frugttræer kræver kakifrugter vanding, gødning og forebyggende sprøjtning.

Vanding

Kaki kræver dyb vanding. Det anbefales ikke at vande direkte i træstammen, men snarere i en 0,5-0,7 m dyb fure gravet rundt om omkredsen. Den anbefalede vandingsmængde for et træ op til tre år gammelt er 20-30 liter pr. vanding.

Unge persimmontræer vandes ugentligt, hvilket hjælper dem med at tilpasse sig deres nye placering hurtigere. Efterhånden som sæsonen skrider frem, reduceres hyppigheden af ​​vandingen gradvist, men mængden af ​​vand øges. I slutningen af ​​sommeren vandes træet.

Modne træer vandes sjældnere end unge, men mere rigeligt – 50-60 liter ad gangen. Vanding er især vigtigt i tørre perioder, såvel som under frugtsætning og modning. Omkring en måned før frosten begynder, reduceres vandingen gradvist for at give træet mulighed for bedre at forberede sig på vinteren.

Gødning

Kakifrugter kræver ikke yderligere gødning i det første år efter plantning; næringsstofferne i plantehullet er tilstrækkelige. Det anbefales dog at gøde svækkede, dårligt voksende træer med lavkoncentrerede opløsninger af kompleks frugtgødning.

Omtrentlig gødningsregime for Persimmon persimmon:

• Når bladene begynder at springe ud, påføres kvælstofholdig gødning - 30 g urinstof eller 50 g ammoniumnitrat pr. kvadratmeter. Denne gødning vil hjælpe persimmontræet med at vokse grøn masse.
• I den tidlige sommer påføres komplekse mineralgødninger. Til et modent træ er den anbefalede dosis 60-70 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat og 50 g magnesiumsulfat. Opløs granulatet i vand, og vand området omkring stammen jævnt.
• I frugtfasen har kakifrugter brug for kalium. I denne periode kan træet fodres med en næringsrig blanding af kaliumsulfat og træaskeinfusion - henholdsvis 40 g og 1 liter af hver pr. 10 liter vand. Den resulterende opløsning påføres derefter jorden - 30-40 liter pr. træ.
• Gentag den kombinerede kalium-fosforgødning i slutningen af ​​sommeren. Dette vil give frugten mulighed for at ophobe sukker og modne ordentligt. Kvælstofgødning er kontraindiceret i denne periode, da den kan stimulere væksten af ​​skud, der ikke når at hærde før koldt vejr.
• Sidste gang kakifrugter fodres er efter høst. 100 gram superfosfat og 70 gram kaliumsulfat påføres pr. træ, som indarbejdes i jorden omkring træstammen.

Er beskæring nødvendig?

Persimmon persimmon, ligesom de fleste frugttræer, kræver beskæring - hygiejnisk og formativt.

Funktioner ved beskæring af persimmon persimmon:

• Umiddelbart efter plantning afkortes træets centrale leder til cirka 1 m. Alle skud, der vokser mindre end 0,5 m fra jorden, beskæres.
• I det 2. år beskæres alle grene undtagen 3-4 af de stærkeste, der er placeret spiralformet rundt om stammen - dette vil være kronens fremtidige grundlag.
• Når frugtsætningen begynder, udføres kun vedligeholdelsesbeskæring – fjernelse af tørre, syge og indadvoksende grene. For lange skud forkortes også.
• Modne træer (over 15 år gamle) gennemgår foryngelsesbeskæring. Dette gøres gradvist over 2-3 år. Hvert år beskæres 30% af de ældre grene, men ikke helt, hvilket efterlader et par knopper – disse vil være kilden til nye skud.

Det bedste tidspunkt at beskære er foråret, før saften begynder at flyde. I denne periode tåler træer stress godt, og sår heler hurtigt.

Bekæmpelse af sygdomme

Persimmon persimmon er meget resistent over for sygdomme, men under ugunstige vækstforhold og dårlig pleje kan den blive påvirket af forskellige svampe- og bakteriesygdomme.

Sådan bekæmper du persimmon-persimmonsygdomme:

• Kolloidt svovl og Trichoderma-baserede biofungicider, såsom Trichodermin, anvendes mod meldug. Sygdomsforebyggelse indebærer at forhindre kronen i at blive for tæt.
• Gråskimmel kan ødelægge en hel afgrøde. Kobberholdige præparater og biofungicider som Fitosporin-M og Baktofit kan hjælpe med at bekæmpe det.
• Ildsvamp behandles forebyggende, da selve sygdommen er uhelbredelig. Det er vigtigt at påføre havebeg på alle beskæringssår og undgå mekanisk skade på barken.

Skadedyrsbekæmpelse

Kaki-kaki-planter kan påvirkes af skjoldlus, møller, bladlus, røde spindemider, cikader og andre skadedyr. Kort før frugtsætning anbefales det at bekæmpe dem med biologiske produkter og folkemedicin, da kemiske svampedræbende midler er farlige at bruge på frugttræer og er forbeholdt alvorlige angreb.

I det tidlige forår anbefales det at sprøjte træet med Nitrofen inden knopspring. Senere kan insekticid sæbe eller en infusion af hvidløg og chili anvendes. De bedste biologiske produkter er Actofit, Akarin, Bicol og Boverin.

Høst og opbevaring

Frugterne skæres med en beskæresaks for at undgå at beskadige frugtkødet. Dette gøres i tørt vejr. Kakifrugter høstes fra en stige under overholdelse af sikkerhedsforanstaltninger.

Opbevar frugterne i trækasser drysset med savsmuld. Optimal temperatur: +1°C. Anbefalet luftfugtighed: 70-80%.

Anmeldelser

Persimmon-sorten er en lovende sort, der giver et rigtig godt udbytte. Denne kernefri kinesiske persimmon vil helt sikkert glæde elskere af store, søde persimmoner og er også interessant til kommerciel dyrkning.