Sosnovskaya-persimmonen er en hårdfør og selvfrugtbar sort. Den tilpasser sig godt forholdene i den tempererede zone. Store, klare røde frugter med fast frugtkød har en rig, let syrlig smag. Denne alsidige sort er velegnet til både frisk forbrug og forarbejdning. Med den rette pleje giver den en generøs høst.
Beskrivelse af sorten og egenskaberne
Træet er højt – det bliver op til 2,5-2,8 m. Plantens særlige træk:
- krone – bred, udbredt, hvilket giver et dekorativt og udtryksfuldt udseende;
- bagagerum – lige og kraftfuld, giver modstand mod vind og andre vejrforhold;
- blade - tæt, aflang og rigt grøn i farven, der står i smuk kontrast til de klare frugter;
- frugter – stor, vejer omkring 90-100 g;
- formular - afrundet eller let aflang;
- skygge – lys rød;
- hud – tynd, med et let voksagtigt lag;
- pulp – tæt, har en karakteristisk smag, der ligner orientalsk persimmon, og en let astringerende note.
Sorten begynder at bære frugt i det fjerde år efter plantning. Høsten finder sted i midten af oktober, når frugten er fuldt moden. Træet er kendetegnet ved god produktivitet – op til 100 kg pr. træ pr. sæson. Sosnovskaya er selvfrugtbar, så den kræver ikke yderligere bestøvere.
Plante- og vækstbetingelser
Vælg et godt oplyst sted beskyttet mod træk og nordenvind – et syd- eller sydvestvendt sted er bedst. Jorden skal være let, løs og neutral eller let sur (pH 6-6,5). Ler- eller sandjord med god dræning er egnet til plantning.
To til tre uger før plantning forberedes et hul på 60 x 60 x 60 cm. Læg et lag drænmateriale (knust sten eller ekspanderet ler) i bunden, og tilsæt derefter en blanding af humus, havejord og 200 g superfosfat. Hvis jorden er sur, tilsættes lidt træaske eller dolomitmel.
Trinvise instruktioner:
- Placer forsigtigt frøplanten i plantehullet og ret rødderne ud.
- Fyld med jordblanding og komprimer let.
- Vand rigeligt (10-15 liter vand) og dæk træstammecirklen med tørv eller savsmuld.
- Hvis planten er høj, bind den til en støtte.
Sørg for omfattende pleje af afgrøden. Følg standard landbrugspraksis:
- Vanding. Vand unge planter hver 7.-10. dag, især i varmt og tørt vejr. Voksne træer kræver 2-3 vandinger om måneden. Undgå stillestående vand, da dette kan forårsage rodråd.
- Topdressing. Om foråret gødes persimmon med kvælstofgødning (urinstof eller mulleininfusion), om sommeren - med komplekse mineralstoffer, om efteråret - med fosfor-kaliumforbindelser for at etablere frugtknopper.
- Beskæring. I det tidlige forår udføres sanitær beskæring: fjern tørre, beskadigede og kronefortykkende skud. Dann træet med 3-4 hovedskeletgrene.
- Husly for vinteren. Unge frøplanter kræver beskyttelse de første 2-3 år: Pak stammen ind i jute eller agrofiber, og dæk området omkring stammen med barkflis. Modne træer i den centrale del af landet overvintrer uden beskyttelse, især hvis de vokser et beskyttet sted.
- Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Persimmon er resistent over for de fleste sygdomme, men for at forebygge sprøjtes afgrøden med en fungicidopløsning eller askeinfusion to gange om sæsonen (om foråret og sommeren).
Anmeldelser
Sosnovskaya er en lovende kakisort med god produktivitet, stærk immunitet og fremragende smag. Træet er let at etablere og kræver minimal pleje. De søde, saftige frugter med en fast tekstur er velegnede til både konservering og frisk forbrug. Disse egenskaber har gjort denne sort populær blandt haveejere.