Irga Martin er en canadisk sort, der er kendetegnet ved dens lave vedligeholdelsesbehov og modstandsdygtighed over for en række klimaer. Den betragtes som den bedste i sin gruppe, da buskene ikke kun producerer store, søde bær, men også pryder haven med store blomster om foråret og karminrøde blade om efteråret.
Hvem udviklede sorten, og hvornår?
Martin stammer oprindeligt fra Canada, men de nøjagtige avlsdatoer og forældre er ukendte. Kilder tyder på, at sorten Thyssen blev brugt til krydsning.
Træets udseende
Denne løvfældende, flerstammet busk af mellemhøjde med skud, der kan blive op til 250-300 cm lange. Den har også en mellemstor udbredelse, hvor træet kan blive 180-200 cm i diameter.
Andre karakteristiske træk:
- kroneform – afrundet;
- skud – ret fleksibel, dækket af bark uden pubescens;
- skygge af bark – rødlig når den er ung, klassisk brun når den er moden;
- rodsystem – overfladisk type, men mange processer er i stand til at "gå" dybt;
- blomsterstande – aflang med et tæt arrangement af blomster i mængden af 16-20 enheder;
- knopper – snehvid;
- bladblad – mørkegrøn, med en mat overflade;
- bladform – afrundet, men toppen er spids, og kanterne er store og takkede.
Frugternes egenskaber og deres smag
Bærene betragtes som store – deres længde varierer fra 1,5 til 1,8 cm, og deres vægt når op til 1 g. Sorten kan også identificeres ved andre karakteristika:
- frugtform – afrundet-aflang;
- farve - rig violetblå, men når den er fuldt moden, får den sorte nuancer;
- overflade – glat, men med en voksagtig belægning;
- pulp – mør, med øget saftighed;
- aroma – intensiv;
- smag - sød.
Modningsperiode og udbytte
Frugterne modner midt i sæsonen. Bær begynder at danne sig i første halvdel af juni og fortsætter med at bære frugt indtil begyndelsen af august, hvor de modnes samtidig. Buskene begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning.
Sorten Martin producerer en høst årligt. Selvom de nøjagtige udbyttetal endnu ikke er fastsat, forventes de at være høje. I gennemsnit kan andre sorter af canadisk peberfrugt give op til 20-25 kg pr. busk, hvilket tjener som benchmark for udbytteskøn.
Frostbestandighed
Denne busk kan modstå temperaturer ned til -40 grader Celsius uden særligt læ, men det er bedst at isolere unge frøplanter i løbet af de første to til tre år. I koldere områder kan rodzonen dækkes med barkflis om efteråret og let dækkes med sne om vinteren. I varmt vejr anbefales ekstra vanding.
Gavnlige egenskaber
Bærene fra denne aronia er rige på sukkerarter, organiske syrer, tanniner og andre bioaktive komponenter, samt ascorbinsyre, hvis indhold stiger under modning og derefter falder. Bærene indeholder også carotenoider og mangan.
Takket være denne sammensætning hjælper indtagelse af bærene med at styrke hjertet og blodkarrene, normalisere blodtrykket, opretholde fordøjelsesfunktionen og forbedre tarmfunktionen. Der bemærkes også en generel styrkende effekt på kroppen.
Brug
Bær er alsidige, meget søde og aromatiske. Udover at blive spist friske, bruges de i madlavning til at lave fyld til bagværk, samt til at lave marmelade, kompotter, likører og vin.
Erfarne husmødre anbefaler at kombinere marinbær med sure frugter, når de laver marmelade – dette vil tilføje en behagelig syrlighed og yderligere forbedre aroniabærrets smag.
Placering og jordkrav
Martin-sorten af servicebær kan plantes i både solrige og moderat skyggefulde områder. Det er dog vigtigt at huske, at intens sol kan være skadelig for planten. I sydlige områder er det bedst at give busken skygge i den varmeste del af dagen. Andre krav:
- Planten tolererer vind godt, men reagerer negativt på nærheden af højt grundvandsniveau – den bør plantes på steder, hvor vandstanden er 200-250 cm under jordoverfladen.
- Selvom brændebær tilpasser sig en række forskellige jordtyper, er lerjord og let sandjord ideelle. Undgå for tung lerjord, sur jord og saltjord. Det er vigtigt at opretholde en afbalanceret, neutral pH-værdi i jorden.
- ✓ Den optimale jordsyre for martin-servicebær bør ligge inden for pH-området 6,0-7,5.
- ✓ For at forebygge sygdomme er det nødvendigt at sikre god luftcirkulation omkring busken og undgå tæt beplantning.
Finesser ved plantning
Denne sort af brændebær plantes bedst om foråret eller det tidlige efterår. Det er afgørende at holde mindst 120-200 cm mellem planterne. Vigtige punkter:
- Forberedelse af plantehuller bør udføres 2-3 uger før plantning, ideelt set en måned.
- Den anbefalede dybde af hullet er omkring 45-55 cm, og bredden er 55-65 cm.
- For at forhindre rodrot placeres et drænlag i bunden af hullet. Derefter tilsættes en jordblanding med tilsat flodsand, superfosfat, kaliumsalt og humus.
- Det er nemt at plante en servicebærfrøplante. Placer den i midten af et forberedt hul og dæk rodsystemet med jord.
- Det er vigtigt at følge to regler: vip frøplanten i en 45 graders vinkel og uddyb rodhalsen med 5-6 cm for bedre rodfæstning.
Efter plantning vandes busken med 13-17 liter vand og dækkes med mulch. Skuddene beskæres med en tredjedel, hvilket efterlader seks sunde knopper til vækst.
Pleje og dyrkning
Busken skal kun vandes i tørre perioder, cirka en gang om ugen, med 20-30 liter vand, afhængigt af dens alder. Det optimale tidspunkt for vanding er aften. Da bærret trives med vanding, vil aftenvanding bidrage til at forbedre bladenes udseende.
Andre dyrkningsregler:
- Hvis den nødvendige gødning blev anvendt ved plantning, er der ikke behov for yderligere gødning i 3-4 år. Efterfølgende gødningsbehandlinger foretages én gang om året med fosfor og kalium, især i september for at hjælpe planten med at overleve vinteren. Hvis løvet er sparsomt eller visnet, anbefales kvælstofgødning om foråret.
- Beskæring bør udføres forsigtigt, da bærret ikke trives godt i det. I løbet af de første fem år af dets levetid bør skuddene forkortes til vækstpunktet, så tre til fire af de stærkeste efterlades. Dette fremmer dannelsen af en flerstammet busk. Hvert år bør de to ældste skud fjernes for at forynge planten.
- I subtropiske områder er det tilstrækkeligt at dække med barkflis om vinteren, mens modne planter i koldere klimaer, såsom Moskva-regionen, bør isoleres med et kvartmeter tykt lag humus og rødderne dækkes med sne. Unge frøplanter bør dækkes med kasser fyldt med savsmuld.
- × Undgå at overvande jorden, især i frugtmodningsperioden, for at forhindre udvikling af gråskimmel.
- × Brug ikke kvælstofgødning senere end midsommer, da dette kan reducere plantens frostresistens.
Fordele og ulemper
Denne sort er først for nylig dukket op på markedet, men den er allerede blevet en favorit blandt haveejere. Dette skyldes dens mange positive egenskaber.
Sygdomme og skadedyr
Martin-sorten af servicebær er meget sygdomsresistent, men kolde og regnfulde somre øger risikoen for sygdomme som gråskimmel og bladplet. For at forhindre gråskimmel skal du stoppe med at vande busken og beskytte den mod nedbør. Det anbefales at drysse jorden omkring den med træaske.
| Sygdom | Modstand af Martin-servicebærret | Kontrolforanstaltninger |
|---|---|---|
| Gråskimmel | Gennemsnit | Stop vanding, beskyt mod nedbør, behandl med aske |
| Bladplet | Lav | Behandling med kobberbaserede fungicider |
Hvis der opstår bladplet, skal busken behandles med et svampemiddel med et højt kobberindhold. Frøbiller, som kan skade afgrøden, kan bekæmpes med insekticidet Fufanon. For at bekæmpe bladruller, som spiser blade, kan man bruge malurtudtræk eller Alatar.
Anmeldelser
Irga Martin er en ny sort, der nemt tilpasser sig Ruslands varierede klimaer. Den kan prale af en uovertruffen sødme og en lokkende aroma, er nem at passe og alsidig i sin anvendelse, ikke kun for sine bær, men også for sine buske. Ideel til nye haveejere.