Positive og negative egenskaber ved den røgede irgi-sort

Amelanchier 'Smoky' er en canadisk, flerstammet, mellemstor sort. Selvom den er hjemmehørende i Nordamerika, trives den i det russiske klima. Den er ikke særlig krævende i dyrkning, men den kræver meget frugtbar jord, så omhyggelig gødskning er nødvendig.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Sorten Smoky-servicebær blev avlet i Canada og registreret i 1952. Den opstod ved åben krydsbestøvning mellem ellebladet servicebær og en anden, stadig hemmelig art. Fra de resulterende kimplanter blev det bedste eksemplar med stabile egenskaber, efter omhyggelig udvælgelse, valgt og officielt navngivet "Smoky".

Træets udseende

Denne sort er en busk, der når 180-250 cm i højden. Den er kendetegnet ved en bredende, hætteformet, paraplyformet krone. Andre karakteristiske træk inkluderer:

• Rodsystem. Den vokser i det øverste (mest frugtbare) jordlag, da det betragtes som overfladejord. Dens talrige, kraftige skud producerer talrige basale skud, hvilket gør det muligt at formere sig med skud.
• Skud og bark. På unge grene, der er et år gamle, har barken et rødligt skær, der bliver klassisk brunt, efterhånden som træet modnes, og stammen har et brunligt lag. Skuddene er i starten oprejste, men bliver senere fleksible og hængende.
• Bladblade. De er kendetegnet ved en mat overflade med udtalte årer. De er mellemstore, med blade 8-9 cm lange og ca. 3 cm brede. Bladets kanter er savtakkede. Busken betragtes som prydbusk takket være bladenes farve: de er røde, når de kommer frem, bliver grønne om sommeren, og om efteråret får de en orange-gul-karmosinrød farvetone.
• Blomster. De er små i størrelse og deres diameter overstiger ikke 3 cm. Typen er enkelt med fem kronblade, hvor hvert kronblad er formet som et aflangt, lineært kronblad. Farven er snehvid, og en enkelt klase producerer op til 12 knopper, som åbner sig, før bladene kommer frem.

Karakteristiske træk ved frugter og deres smag

De runde bær er store i størrelse, vejer 2 g og har en gennemsnitlig diameter på 1,5 cm. Andre kendetegn:

• farve - ved teknisk modenhed er den lillarød, ved biologisk modenhed bliver den sort;
• overflade – har en voksagtig belægning;
• særhed - på toppen af ​​frugten er der bægerblade, der stikker ud i forskellige retninger;
• skræl type – komprimeret, takket være hvilken bærene opbevares i lang tid og er nemme at transportere;
• pulp – øget saftighed, kødfuld;
• frø – brune og små, i stort antal, men ikke mærkbare på tænderne;
• aroma – kraftig;
• smag - sød når den er fuldt moden.

Gavnlige egenskaber

Røgede bær er rige på sukkerarter, organiske syrer, tanniner, bioaktive stoffer, ascorbinsyre, caroten og mangan. Indholdet af C-vitamin stiger under modning og falder efter fuld modenhed.

Fordel:

• Takket være denne sammensætning har det at spise bær en positiv effekt på hjertets og blodkarrenes funktion, normaliserer blodtrykket, fremmer et sundt fordøjelsessystem og styrker kroppen som helhed.
• Regelmæssigt indtag af disse frugter i moderate mængder hjælper med at forebygge åreforkalkning, slagtilfælde og hjerteanfald. Dette produkt anbefales til personer med øget vaskulær skrøbelighed og udtynding af deres vægge.
• Frugterne fra den røgede irgi styrker immunforsvaret, hjælper med at bekæmpe vitaminmangel og behandler sygdomme i tandkød, øjne og mave-tarmkanal.

Modningsperiode og udbytte

Denne sort er kendetegnet ved sin tidlige frugtsætning: bærrene modnes i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. For maksimalt udbytte anbefales det at høste frugten i flere omgange. En enkelt plante kan give op til 7-8 kg bær.

Frostbestandighed

Planten kan modstå temperaturer ned til -35-40 grader Celsius, hvilket gør den meget frosthårdfør og immun over for forårsfrost. Solbærblomsterne forbliver levedygtige selv ved temperaturer helt ned til -5-7 grader Celsius.

Bestøvning

Smoky er en selvbestøvende sort, hvilket betyder at én plante i området er nok til vellykket bestøvning.

Frugtmetode

Frugt dannes på det foregående års skud, hvilket er vigtigt at overveje ved beskæring. I løbet af de første to år efter plantning begynder den første og sparsomme frugtsætning. Den første fulde høst ses allerede i det fjerde år. Med korrekt pleje og gunstige forhold kan træet holde i op til 50 år.

Opbevaring af bær

Til langtidsopbevaring anbefales det at plukke bærrene, når de er teknisk modne. De kan opbevares i køleskabet (op til 7-10 dage) og i fryseren (op til 1 år). Bærrene skal vaskes og tørres grundigt, inden de fryses.

Vækstregioner

Smoky-sorten bærer frugt særligt med succes i landets centrale regioner og i Leningrad-regionen, hvor klimaet er ideelt til dens dyrkning på grund af dens lighed med vejrforholdene i den canadiske provins Saskatchewan, hvor denne sort blev udviklet.

Valg af placering, jord

Smoky foretrækker solrige, godt oplyste områder. I delvis eller fuld skygge strækker planten sig ikke kun, men giver også et mindre udbytte. Jorden bør være leret eller sandet, selvom surhedsgrad ikke er afgørende. Frugtbarhed er et must.

Finesser ved plantning

Efteråret er det bedste tidspunkt at plante, især i varmere områder. I koldere klimaer er forårsplantning også mulig. Omkring fire til fem måneder før plantning skal du forberede stedet: grav det op og dæk det med sort plastik for at fjerne ukrudt. Et par uger før plantning skal du grave stedet op igen og tilsætte fosfor og kalium.

Til plantning er det bedre at vælge 1-2 år gamle levedygtige og stærke frøplanter og placere dem i en afstand af 100-200 cm fra hinanden i et skakbrætmønster.

Landingen udføres som følger:

1. Grav et hul, der er 0,5-0,6 m dybt og 0,4-0,5 m bredt.
2. Læg den fjernede jord til side og bland den med kompost og sand.
3. Dæk bunden af ​​hullet med drænmateriale, og tilsæt derefter en blanding af humus, superfosfat og kaliumsalt.
4. Placer frøplanten i hullet og spred forsigtigt rødderne ud.
5. Fyld den udgravede jord op, komprimer den, vand den og dæk jorden med barkflis.

Ved at følge disse anbefalinger kan du dyrke sunde røgede servicebærplanter, der giver rigelige høstudbytter i mange år fremover.

Pleje og dyrkning

De vigtigste aspekter ved pleje af irga er at følge enkle regler:

• Vanding. Servicebær bør vandes sjældent, kun i tørre perioder. Der bør dog være rigeligt med vand for at skabe en vandreserve i jordlagene. Vanding ovenfra eller overbrusning efter kl. 16.00 er acceptabelt.
• Topdressing. Servicebær kræver regelmæssig gødning. Hvis plantehullet er forberedt i henhold til anbefalingerne, vil den anvendte gødning holde i cirka 3-4 år. Derefter vil yderligere gødning være nødvendig – brug kvælstof om foråret og kalium-fosfor-komplekser om efteråret.
• Beskæring og afdækning. Det er vigtigt at beskære planterne efter høst og dække dem godt med barkflis for at sikre en vellykket vinter. Unge frøplanter bør dækkes til for vinteren og beskæres igen om foråret, så buskene udtyndes.
• Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. Smokey serviceberry har god immunitet, men kræver regelmæssig inspektion og forebyggende behandling af kronen med fungicider og traditionel medicin, især for at beskytte mod skadelige insekter.

Sygdomme og skadedyr

Servicebær er resistent over for de fleste sygdomme og parasitter, men er sårbar over for fugle. For at beskytte mod dem anbefales det at bruge finmasket net. Hvis sygdomme som gråskimmel eller bladplet opstår, behandles med Bordeaux-væske.

Fordele og ulemper

Den røgede amelanchier er et frugttræ med mange fordele, som har gjort det muligt for sorten at forblive populær i mange år. Når man vælger denne plante, er det dog også vigtigt at overveje nogle af dens ulemper.

Lignende sorter

Hvis du ikke kan købe en Smoky-frøplante, kan du plante alternative sorter:

• Thiessen. En tidlig canadisk sort, der er kendetegnet ved store frugter og højt udbytte. Planten tåler temperaturer ned til -40°C, er velegnet til den nordvestlige region og danner en frodig krone.
• Honningtræ. Denne canadiske sort tåler også hård frost og producerer få rodskud. Frugterne er store, sorte når de er modne, og har en krydret-sød smag. Den første høst kommer 2-3 år efter plantning.

Gartnernes anmeldelser

Dyrkning af røget brændenød i din have giver dig mulighed for at høste en stabil høst med minimal vedligeholdelse og tilføjer skønhed til din have. Dens produktivitet og dekorative egenskaber gør den attraktiv for haveejere, men man skal være omhyggelig med at beskytte den mod fugle og tilpasse den til lokale forhold.

Ofte stillede spørgsmål