Hasselnød er en busk, der producerer værdifulde nødder, kaldet filberter. Den vokser vildt, men der findes også dyrkede sorter. Selv hvis du aldrig har set en hassel, kan intet forhindre dig i at plante en i din have for at høste dens store, velsmagende og nærende nødder hvert efterår.
Funktioner ved plantning af hasselnødder
Hasselnød Hasselnødder findes ikke ofte i private haver, på trods af at de er en af de ældste dyrkede planter. Hvorfor ikke rette op på denne fejl og plante et par hasselnøddebuske i din have? Hvis det gøres korrekt, vil du om et par år høste et kilogram eller to værdifulde hasselnødder hvert efterår.
- ✓ Sørg for, at jordens pH-værdi er i området 6,0-7,5 for optimal hasselvækst.
- ✓ Sørg for, at området er beskyttet mod stærk vind, der kan beskadige unge frøplanter.
Nyttige tips:
- Hasselnødder kræver krydsbestøvning. Derfor er det vigtigt at have flere sorter, der blomstrer på samme tid og bestøver hinanden, når man planter dem. Eksperter anbefaler at plante mindst tre buske.
- Hasselnødder kræver rigelig plads for at trives – 16-25 kvadratmeter åbent areal. Det er afgørende at vælge det rigtige sted til plantning. Hvis der ikke er gunstige forhold, vil busken ikke bære frugt.
- Køb jord fra et vildt hasseltræ. Kom det i plantehullet, når du planter frøplanten. Denne jord indeholder særlige svampe.
- Det anbefales ikke at plante hasselnødder i nærheden af æble-, fersken-, pære- eller blommetræer. Disse træer undertrykker hasselnødderne, som begynder at dø efter et par år. Hasselnødder tåler at blive plantet 5-6 meter fra fyr, gran og havtorn.
Praksisen med havebrug viser, at nøddeafgrøder ikke kan dyrke i nærheden af andre frugtplanter. Den bedste mulighed er at plante flere sorter.
Populære sorter
| Navn | Buskhøjde (m) | Bladfarve | Udbytte (kg pr. busk) | Smagsscore (point) |
|---|---|---|---|---|
| Tidlig Moskva | 3 | Røde | 3 | 4,5 |
| Ivanteevsky rød | 4,5 | Rød, grøn om efteråret | 1-2.2 | 4 |
| Sukker | 3-3,5 | Mørk kirsebær | 3-4 | 4,5 |
| Kudraif | 4,5 | Lyserød-rød | Ikke specificeret | 4,5 |
Slægten Hassel indeholder 17 arter - almindelig hassel, stor hassel, pontisk hassel, georgisk hassel og andre. I øjeblikket er 19 hasselsorter optaget i statsregistret. Af disse er 10 zoneret til det centrale Rusland.
De bedste sorter af hasselnødder til plantning:
- Tidlig Moskva. Buskene bliver op til 3 m høje og har røde blade. De har en smagsscore på 4,5 point. En enkelt busk giver op til 3 kg nødder.
- Ivanteevsky rød. Buskene bliver 4,5 m høje. Bladene er i starten røde og bliver grønne om efteråret. Udbyttet varierer fra 1 til 2,2 kg. Smagsscore: 4 point.
- Sukker. Bladene er mørke kirsebær. Buskene bliver 3-3,5 m høje. Hver busk giver 3-4 kg nødder. Smagsvurderingen er 4,5 point. Denne sort overgår alle andre i sukker- og olieindhold.
- Kudraif. Disse buske har lyserøde blade og vokser til en højde på 4,5 point.
Plantning af hassel
Hele buskens fremtidige levetid, dens levedygtighed og frugtsætning afhænger af, hvor korrekt plantningen udføres. Der er ingen plads til fejl - du skal omhyggeligt time plantningen og forberede plantestedet.
Landingsdatoer
Hasselnødder kan, ligesom de fleste haveafgrøder, plantes to gange i løbet af sæsonen – om foråret og om efteråret. I det første tilfælde sker plantningen, før saften begynder at flyde, og efterårsplantningstidspunktet vælges, så der er mindst 2-3 uger tilbage, før det hårde kulde begynder.
Landingsdatoer i den midterste zone
- Om efteråret. Hasselnødder plantes i begyndelsen af oktober, mens jorden stadig er varm og tilstrækkeligt fugtig.
- Om foråret. Plantning udføres i april, før den aktive saftstrøm begynder.
I mere sydlige og nordlige regioner foretages en justering på 2-3 uger i overensstemmelse hermed: i syd kan plantning finde sted i marts og november, i nord i maj og september. Der skal tages hensyn til aktuelle vejrforhold.
Landingsplads
Hasselnødder er hårdføre og kræver ikke store betingelser, men de kræver visse forhold. Hvis du beslutter dig for at plante hasselnødder i din have, skal du vælge et sted, der bedst opfylder kravene nedenfor.
Optimale vækstbetingelser for hassel:
- moderat belysning;
- ingen udkast;
- grundvand ikke tættere end 1,5 m fra jordoverfladen;
- nær bygningens sydlige eller vestlige væg;
- minimumsafstanden til træer er 4-5 m;
- Jordbunden er frugtbar, rig på humus, med en let sur eller neutral reaktion.
Og vigtigst af alt, plant aldrig hasselnød i lavland, hvor smelte og regnvand ophobes.
Valg af en frøplante
For at sikre at plantede hasselnødder får en god start – slår rod hurtigt og vokser succesfuldt – er det vigtigt at vælge det rigtige plantemateriale.
Bemærk venligst: Hasselnøddekimplanter skal podes; dette garanterer i vid udstrækning deres sortsidentitet. Upodede kimplanter kan være vilde træer.
Hvilke frøplanter er nødvendige til plantning:
- højde - 100-120 cm;
- 3 eller 4 stærke skud;
- skuddiameter - 1-1,5 cm;
- rødder - veludviklede, uden tørre områder eller skader;
- alder - 1-2 år.
Køb frøplanter fra specialiserede planteskoler for at sikre, at de hurtigt begynder at bære frugt. Toårige begynder at bære frugt det følgende år efter plantning.
Undgå at købe kimplanter fra upålidelige sælgere - deres produkter kan være af generativ oprindelse, hvilket ikke garanterer bevarelsen af forældrenes egenskaber.
Jordforberedelse
Det anbefales at grave dybt i det område, hvor du skal plante hasselnødder om efteråret. Juster om nødvendigt jordens sammensætning. Hasselnødder trives bedst i sort jord, men kan også trives i mindre frugtbar jord.
- Test din jord for essentielle næringsstoffer 6 måneder før plantning.
- Tre måneder før plantning tilsættes organisk gødning såsom kompost eller rådnet gødning med en hastighed på 10 kg pr. 1 kvm.
- En måned før plantning skal du grave grundigt ned for at forbedre jordens luftning.
Hasselnødder kan vokse i enhver jordtype, men de kan ikke tolerere vandmætning, saltindhold eller tørt sand.
Sådan forbedrer du jordens sammensætning:
- i sure jordarter tilsættes læsket kalk, kridt eller aske - 0,5 kg pr. 1 kvm;
- Tilsæt humus og sand til den sorte jord – 10 kg pr. 1 kvm., dette vil forbedre dens luftgennemtrængelighed.
Forberedelse af plantehuller begynder:
- Ved plantning om efteråret — en måned før plantning af kimplanterne. Denne tid er nødvendig for at jorden kan sætte sig og komprimeres, og for at gødningen, der er placeret i hullet, kan opløses.
- Ved plantning om foråret Plantehuller bør forberedes om efteråret. I løbet af vinteren vil jorden komprimeres godt og blive mættet med fugt.
Planteplan og hulforberedelse
Hvis du planter flere hasselnøddebuske, skal du plante dem i rækker. Den anbefalede afstand mellem tilstødende planter er 4-5 m, og mellem rækkerne 6-7 m. Denne ordning er egnet til busksorter; standardsorter kan plantes tættere med 2 m mellemrum.
For at grave og forberede plantehullerne skal du bruge en skarp skovl og noget gødning. Grav hullerne i henhold til planen, og tag højde for jordens egenskaber.
Fremgangsmåde til forberedelse af hullet:
- Grav et hul, der er 60 cm dybt og 60-80 cm bredt. Hullets størrelse afhænger af jordens beskaffenhed. Hvis jorden er frugtbar, er et hul på 50 x 50 cm tilstrækkeligt; i dårlig jord øges bredden og dybden proportionalt - 80 x 80 cm.
- Bland det øverste jordlag (ca. 30 cm) med 500 ml træaske, 200 g superfosfat og 15 kg rådnet gødning. Glem ikke at tilsætte et par håndfulde vild hasseljord til jordblandingen.
- Bland det forberedte substrat grundigt, og fyld hullet cirka en tredjedel op. Tilsæt 10 liter vand, hvis jorden er tør, og nedbøren i din region er utilstrækkelig. Dæk hullet med tagpap eller et stykke skifer, og lad det "trække" og sætte sig i en måned.
Se også en video om, hvordan man forbereder et plantehul til hasselnødder:
Forberedelse af kimplanter
Om efteråret og foråret kan du købe barrodede kimplanter. De skal forberedes til plantning ved at lægge rødderne i blød i en Kornevin-opløsning i flere timer og derefter dyppe dem i en lerslam umiddelbart før plantning.
Hasselnøddekimplanter kan fås i krukker i hele vækstsæsonen, inklusive sommeren. De kræver ingen særlig forberedelse. Ligesom frugttræer kan de plantes når som helst – omplantning muliggør flytning uden at beskadige planten.
Beskær kimplanternes rødder til 25 cm. Brug en skarp, desinficeret beskæresaks. Det anbefales også at lægge kimplanternes rødder i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
Trin-for-trin plantning af hasselnødder
Når hullet har sat sig, og frøplanten er fuldt klar til udplantning, kan du begynde plantningsprocessen. Det anbefales at udføre denne proces på en overskyet, vindstille dag, helst om morgenen eller aftenen.
Rækkefølgen for plantning af hasselnød:
- Lav en lille jordhøj af blandingen. Træd 10 cm tilbage fra midten og støt en støtte ind. Højden skal være 1-1,5 m.
- Placer frøplanten på en jordhøj og spred forsigtigt dens rødder, så de fiberholdige skud er fordelt langs hele hullets omkreds. Ingen rod må være bøjet eller pege opad.
- Når du planter en frøplante, skal du være opmærksom på rodhalsens placering - den skal være 4-5 cm over jorden.
- Dæk rødderne med den resterende jordblanding og komprimer den grundigt.
- Hæld 30-50 liter varmt, bundfældet vand under frøplanten.
- Når vandet er absorberet, fyldes området omkring træstammen med tørv, savsmuld eller humus. Dette vil forsinke fordampningen af fugt og forhindre dannelsen af en skorpe, der forhindrer luft i at nå rødderne.
- Bind frøplanten fast til støtten med et blødt stykke stof eller snor. Brug ikke ståltråd, da det vil beskadige frøplanternes sarte bark.
Se desuden en video om, hvordan man planter hasselnødder:
Hvornår kan man forvente den første høst?
Hassel begynder at bære frugt fuldt ud i det 7. til 8. år efter plantning. Buskenes tidlige frugtsætning afhænger i høj grad af formerings-/plantemetoden. Hvis der anvendes kimplanter, begynder frugtsætningen i det 5. til 10. år; hvis der anvendes skud og rodskud, begynder frugtsætningen i det 3. til 5. år.
Udbyttet af hasselnødder varierer fra 2 til 5 kg, afhængigt af sorten, vækstbetingelserne og plejen.
Sådan fremskynder du frugtsætningen:
- Sørg for dræning. Læg et lag knuste mursten, fliser eller småsten i bunden af hullet. Dette vil bevare fugtigheden, og buskene vil begynde at bære frugt 2-4 år tidligere.
- Forbedre bestøvning. Ryst grenene med jævne mellemrum under blomstringen for at hjælpe pollenet med at sprede sig.
- Bliv vaccineret. Hvis du poder en stikling ind i kronen på en frugtbusk eller udfører knopskydning (tager en knop fra et blomstrende træ i nærheden), vil hasselnøddetræet bære frugt hurtigere.
- Plantebestøvere. Hvis du dyrker rødbladede sorter, så plant mindst én grønbladet sort i nærheden. Røde sorter producerer overvejende hunblomster.
- Tilsæt aske. Spred det rundt om træstammer om efteråret. Det beriger jorden med næringsstoffer, der fremmer sund vækst og udvikling af afgrøden.
- Pas på plantningerne. Manglende løsning, beskæring, gødning og vanding forsinker frugtsætningen.
Metoder til reproduktion
Hasselnødder kan formeres med enhver vegetativ metode. Frøformering bruges kun af forædlere, når de udvikler nye sorter, da det er en meget tidskrævende proces og, vigtigst af alt, uproduktiv – frøplanter arver sjældent sortsegenskaber.
Sådan formerer du hasselnød:
- Afkom. Inden for 1-2 år efter plantning producerer hasselnødder talrige skud, der spreder sig op til 1 meter fra stammen. To- til treårige skud adskilles fra rhizomet med en økse og derefter omplantes til et specielt planteskoleanlæg for videre vækst. Alternativt kan de plantes direkte på et permanent sted, men i dette tilfælde plantes to eller tre skud pr. hul.
- Ved at dele busken. De opgravede busker opdeles i sektioner, hver med rødder op til 15-20 cm lange. Alle afskårne sektioner drysses med knust trækul til desinfektion. Sektionerne plantes i huller, der er gravet, ligesom til kimplanter, cirka en måned før plantning.
- Ved vaccination. Vildhassel bruges som grundstamme, men bearnut foretrækkes, da den ikke producerer rodskud. De anvendte metoder omfatter knopskydning eller podning med en stikling i en bark, kløft eller bag barken.
Stiklinger fra den midterste eller apikale del af stilken bruges som podekviste. De høstes om vinteren og opbevares i en snedrive eller køleskab indtil foråret.
- Ved lagdeling. Om foråret eller det sene efterår placeres etårige, lavtvoksende grene i forudgravede furer (10-15 cm dybe), fastgøres, og toppen trimmes let. Furerne fyldes ikke med jord. Snart vil lodrette skud komme frem fra knopperne.
Blade, der vokser på de nederste dele af nye skud, fjernes. I løbet af vækstsæsonen udføres hullning flere gange – jorden rives op til midten af skuddene. Når de nye skud har dannet rødder, omplantes de til et nyt sted.
Pleje af hassel efter plantning
Hasselnøddernes sundhed og deres evne til at bære frugt afhænger af kvaliteten og rettidigheden af plejen. For at høste flere kilo store nødder fra hver busk skal de forsynes med vand, næring og alt andet, der er nødvendigt for normal vækst og udvikling.
- Beskæring. Dette gøres om vinteren, før saften begynder at flyde eller ved blomstringens afslutning, for at sikre bedre krydsbestøvning af de rystende buske. Hasselen beskæres første gang efter plantning, til en højde på 25-30 cm. Det følgende forår begynder formningen, så der ikke efterlades mere end et dusin stærke skud.
Om foråret og efteråret udføres sanitær beskæring, hvor alle beskadigede, tørre eller frostskadede skud fjernes. Busken tyndes regelmæssigt ud for at forhindre overbevoksning. Foryngelsesbeskæring udføres omkring hasselens 20. leveår. - Vanding. Den anbefalede vandingsmængde for en ung busk er 20-40 liter, og for en moden busk 60-80 liter. I varme og tørre perioder bør vandingen øges. I løbet af sæsonen vandes buskene 5-7 gange. Det anbefales at løsne jorden omkring stammerne dagen efter vanding.
- Topdressing. Om efteråret gødes buskene med fosfor og kalium, idet der påføres 20-30 g kaliumsalt, 50 g superfosfat og 3-4 kg gødning hvert 2.-3. år. Kvælstof påføres om foråret i form af ammoniumnitrat eller urinstof med 20-30 g. Kvælstofgødning påføres også om sommeren for at fremme ensartet frugtmodning.
Unge hasselnødder fodres med organisk materiale – 10 kg pr. busk. Om foråret fodres buskene med rådnet gødning eller kompost. - Pleje under blomstringen. Hvis hasselbuskene vokser og udvikler sig normalt, vil de uundgåeligt blomstre. Dette sker i april, når temperaturen stiger til 12°C. Raklerne vokser med 3 cm hver dag. Når de når 10 cm, begynder pollen at blive frigivet. Bestøvningen varer fra 4 til 12 dage.
For at øge udbyttet anvendes kunstig bestøvning. For at gøre dette skal du tage flere blomstrende rakler og bringe dem til de blomstrende frugtknopper, og derefter ryste dem forsigtigt over støvvejene.
Det er muligt for enhver gartner at dyrke hasselnødder i sin have – afgrøden kræver ingen særlig forberedelse. Plant blot et par hasselbuske, og hvert år vil du have adskillige kilogram værdifulde nødder, hvis næringsværdi og smag simpelthen er uvurderlig.








