Hvordan dyrker man hasselnødder på sin grund?

Når man dyrker hasselnødder, er det vigtigt at gøre sig bekendt med alle plantnings- og formeringsmetoder på forhånd og forstå kravene til landbrugsteknologi – hvordan og hvornår man skal vande, hvilken gødning der skal anvendes og andre nødvendige trin. Først da kan man opnå maksimalt udbytte, få store frugter og forhindre træsygdomme.

Botanisk beskrivelse

Hasselnød, også kendt som filbert, er et busklignende træ, der bliver op til 6-8 meter højt. Der findes over 20 sorter, men de deler alle lignende karakteristika:

• krone – rund, bredt oval eller konisk;
• Blomsterne er enkønnede og enbosættende, hvilket bidrager til dannelsen af ​​cylindriske rakler og nyreformede blomsterstande;
• blomstring – fra slutningen af ​​marts til midten af ​​april;
• nødder – ca. 2 cm (diameter), kugleformede, gulbrune i farven.

Rodsystemet fortjener særlig opmærksomhed fra gartneren - dets type bestemmer plantemetoden og -mønsteret. Funktioner:

• rodlængde – 50-70 cm;
• skeletrødder – vandret placeret i en dybde på 25-30 cm;
• væksten er talrig.

Udvælgelse af sorter efter region

Når man vokser hasselnød Du skal fokusere på klimaforholdene. Der findes sorter, der er egnede til specifikke regioner. Storskalaproduktion af hasselnødder er i øjeblikket kun udbredt i Adygeya-regionen. På trods af dette opnås der også rigelige høstudbytter i andre regioner af landet:

• Centralrusland, Hviderusland. Den centrale del, som også er en del af Mellembæltet, er berømt for sit moderate kontinentale klima, hvor snevejr hersker om vinteren, der ikke er nogen overdrevent skarpe temperaturændringer, og sommeren er relativt kølig.
  Til sådanne forhold har forædlere udviklet særlige sorter: Academician Yablokov, Ivanteevsky Red, Moskovsky Ranniy, Kudraif, Pervenets, Moskovsky Rubin, Tambovsky Ranniy, Sakharny, Priznanie.
• Nord, Sibirien, Ural. Klimaet i disse regioner er blandet, så det er tilrådeligt at bruge universelle sorter med maksimal frostresistens. Den korte sommersæson spiller en nøglerolle.
  De optimale sorter er Alida, Lentina, Biysk rødfrugtede og grønne.
• Sydlige regioner. Absolut alle sorter er egnede til et så varmt klima (22 af dem er registreret i Ruslands statsregister), men der er også dem, der foretrækker udelukkende sydligt vejr - Adygeysky-1, Kavkaz, Ata-Baba, Cherkessky, Kuban, President, Rimsky, Louise, Panakhessky.

Hvornår skal man plante?

Der er kun to perioder pr. hasselnøddeplantninger - efterår og forår. Hver årstid har sine egne karakteristika.

Efterårsplantning

Unge træer eller frø kan være modtagelige for frostskader, så de plantes om efteråret 15-20 dage før den forventede første frost. I denne periode er det vigtigt at forberede kimplanterne ordentligt – de skal være bladløse. De skal have mindst tre skud pr. busk (1 til 1,5 cm i diameter) og et veludviklet rodsystem.

Vælg rødder, der er 50-60 cm lange, men beskær dem ned til 25 cm før plantning. Sørg for at forberede plantehullet 30 dage i forvejen og tilsæt gødning.

Hvordan planter man om foråret?

I modsætning til efterårsplantning bliver bladene om foråret tilbage på stiklingen, men kun de øverste. Hullet forberedes før den første efterårsfrost, hvorefter det dækkes med tyk plastfilm. Dette vil sikre korrekt jordkomprimering og fugtmætning.

Dette vil give frøplanten mulighed for at slå rod og vokse hurtigere. Af denne grund anbefaler erfarne gartnere at plante hasselnødder om foråret.

Vokser fra en nød

Hasselnødder formerer sig med succes ved hjælp af frø, som producerer nødder, der spises som føde. Der er dog en betydelig ulempe: det tager for lang tid for frøplanterne at spire og vokse.

Valg

Ikke alle nødder spirer og slår rod, så det er vigtigt kun at bruge plantemateriale af høj kvalitet. Nøglekriterier for valg af frø:

• saml fuldt modne prøver (fra slutningen af ​​september til begyndelsen af ​​oktober);
• kun store nødder udvælges;
• Der må ikke være tegn på råd, skader eller insekter på skallens overflade;
• kernen indeni skal være sund;
• møtrikken skal være tung;
• høst - kun i år;
• Vær opmærksom på sorten – den skal tilpasses dit klima.

Blødgør

For at fremskynde spiringen, læg nødderne i blød i varmt vand i 48-60 timer. Skift vandet ud med frisk, varmt vand mindst to gange om dagen. Sørg desuden for at desinficere nødderne ved at lægge dem i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat (medium styrke) i 30 minutter. Dette vil beskytte planten mod infektion.

Stratificering og spiring

For at en nød skal spire, skal den gennemgå en stratificering, hvilket indebærer at placere nødden i et specifikt substrat. Sådan gør du det korrekt:

1. Vælg en trækasse eller plastikbeholder. Lav huller i bunden for at tillade dræning efter vanding. Sørg for at have en bakke til at opsamle vandet.
2. Bland lige dele græstørv og nedfaldne blade. Fordel blandingen i et lag på ca. 10 cm i bunden af ​​beholderen.
3. Hæld et lag flodsand ovenpå, ca. 5 cm tykt.
4. Placer nødderne på sandet. Hasselnødder kan kombineres med andre sorter, selv kastanjer og agern.
5. Sprøjt frugten rigeligt med en sprayflaske. Sørg for, at vandet også trænger ind i blad- og jordbunden.
6. Dæk straks med blade. Avnbøg eller bøg er bedst, da de ikke indeholder store mængder tanniner.
7. Fugt igen ved sprøjtning.
8. Placer dem på en altan eller i en kælder, men den ideelle løsning er at grave dem ned i jorden, så sneen kan falde på dem. Plant ikke nødder i åbent terræn; det er vigtigt at bruge en kasse for at forhindre gnavere og skadedyr i at ødelægge plantematerialet i løbet af vinteren.
   Hvis vintrene ikke er snerige, tilføj et andet lag løv.
9. Om foråret skal du vente, indtil sneen smelter, og derefter inspicere plantningen. Hvis frøene var af god kvalitet, vil du se unge skud.

Nu er alt, hvad der er tilbage, at omplante hasselnøddeplanten til dens permanente placering. Hvis klimaet er barskt, er det bedst at omplante den i en potte. Dyrk frøplanten der i to år.

Vokser fra en frøplante

Denne metode giver dig mulighed for hurtigt at få et sundt træ og dermed en bedre høst. Plantemateriale kan købes på et planteskole, havecenter eller marked, eller du kan dyrke det selv. Der er mange måder at gøre dette på.

Hvordan vælger man?

Uanset hvordan du har fået fat i dine kimplanter, skal du vælge de allerbedste eksemplarer fra massen. Vær opmærksom på følgende nøglekriterier:

• Type af skæring. Den kan enten være lukket rod eller åben rod. I førstnævnte tilfælde kan du ikke se røddernes tilstand, men de vil ikke være udtørrede. I sidstnævnte tilfælde kan du omhyggeligt inspicere hvert skud og beskære eventuelle beskadigede, men rødderne kan tørre lidt ud.
• Overjordisk del. Den skal indeholde mindst tre stængler, højst seks, og skal have levende knopper. Bladene må ikke være gule eller tørre. Højde: 1 til 1,3 m.
• Alder. Det bedste valg er en toårig plante. På denne måde begynder frugtsætningen den følgende sæson. Hvis du køber eller bruger en etårig stikling, skal du vente endnu en sæson; hvis den er ældre, kan plantning være en udfordring, da rødderne er vokset for meget.
• Rodsystem. Veludviklet, med skud på siderne og flere skud i kronen.

Forberedelse før plantning

Før plantning skal stiklingen omhyggeligt undersøges, startende fra spidsen og slutter ved rødderne. Hvis rødderne er for lange, skal de beskæres til 25 cm. Sørg for at fjerne eventuelle blade. For at fremskynde roddannelsen kan frøplanten lægges i blød i en gødningsopløsning (gylle) i 10-15 minutter.

Voksende

Det er ikke så svært at dyrke hasselnødder, som det måske ser ud ved første øjekast. Nøglen er at plante dem korrekt og følge de korrekte plejeanvisninger.

Vækstbetingelser

Hasselnødder blomstrer tidligt, da de betragtes som frosthårdføre buske. For eksempel tåler deres rødder og stængler nemt temperaturer ned til -40°C, blomsterknopper kan modstå temperaturer ned til -30°C, og knophævelse kan modstå temperaturer ned til -10°C. Trods disse gunstige egenskaber kæmper hasselnødder med stærke kolde vinde, som beskadiger blomsterne og forhindrer frugten i at sætte sig.

Andre overvejelser ved valg af hjemmeside:

• Tilstedeværelsen af ​​skygge og endda skyggefulde områder er fuldstændig udelukket - hasselnøddetræet har brug for meget sol;
• Jordoverfladen skal være plan, så skråninger og dale er ikke egnede;
• grundvandsniveau – ikke mere end 1,5 m;
• side af grunden i forhold til bygninger – syd, vest;
• placering ved siden af ​​andre havetræer – minimum 4 m.

Det er vigtigt at plante hasselnødder i jord, der er egnet til sorten: frugtbar, luftig og humusrig. De bedste jordtyper er brun jord, sort jord, ler-sandjord og karbonatjord. Sandjord og tung jord er absolut uegnede.

Grund- og jordforberedelse

Først graves området ned til en dybde på halvanden spade, og alt affald, grene, blade og planterester fjernes. Dette bør gøres cirka tre uger før plantning. Derefter jævnes jorden med en rive, og området markeres ved hjælp af et af følgende mønstre:

• Hvis pladsen er begrænset, kan du plante i firkanter med en afstand på 5 eller 7 m mellem buskene (der er 8 til 12 skud i en busk);
• For at opnå maksimalt udbytte dannes planter på standardtræer, og derefter placeres buskene i en række hver 2 m (dette er "Tatura"-metoden);
• I Tyrkiet anvendes en redetypeordning: buske plantes i en cirkel i en afstand af 1,5 m fra den modsatte side.

Forbered plantehullet cirka 15 dage i forvejen. Dets dybde og diameter skal være lig med rodsystemets dimensioner, cirka 50 x 80 cm.

Sådan gør du det rigtigt:

1. Grav et hul, så det øverste lag ligger i en separat bunke.
2. Bland denne jord med gødning. Du skal bruge 150-200 g superfosfat (afhængigt af jordens udtømningsgrad), 50 g kaliumsalt, 15 kg humus og 400 g træaske. Bland alle ingredienser med græstørvjorden og læg den tilbage i plantehullet.
3. Dæk med plastfolie og lad det rådne indtil plantedagen.

Plantning i åben jord

Når tiden er inde, åbnes plantehullet og vandes rigeligt. Når vandet er absorberet, kan du begynde:

1. Dan en lav forhøjning af jordblandingen inde i hullet.
2. Dyp frøplantens rodsystem i en lerblanding i et minut.
3. Placer stiklingen midt på tuen, og spred skuddene langs skråningerne. Husk at rodhalsen er placeret 3 cm under jordniveau.
4. Tilsæt 400-600 g jord, som skal fjernes fra under hasseltræet på forhånd. Dette er nødvendigt for at sikre, at det unge træ har de nødvendige mikroorganismer.
5. Dæk med jordblanding. Dette skal forberedes efter samme princip som ved forberedelse af hullet, kun jorden vil være fra de nederste lag.
6. Komprimér overfladen.
7. Tilsæt 5 liter vand, selvom luftfugtigheden udenfor er høj.
8. Skær den overjordiske del af, så der dannes en 25 cm høj stub.
9. Placer barkflis (savsmuld, tørv) i bagagerummet.

Se videoen nedenfor for at se, hvordan haveejere planter hasselnødder:

Vanding

Den første vanding af hasselnødder efter plantning sker præcis en uge senere. Vandmængden er 20-30 liter. Følg derefter disse regler:

• hyppigheden af ​​væskepåføring – to gange om måneden;
• vandmængde – 70-80 liter pr. busk;
• Vand oftere under tørke, vand sjældnere under regn;
• brug kun bundfældet vand;
• Hæld ikke hele mængden i på én gang, opdel væskemængden i 3 portioner med intervaller på 20-30 minutter, da fugtigheden skal absorberes.

Topdressing

Den første gødning af hasselnødder efter plantning i åben jord udføres i det femte år. Yderligere gødningsinstruktioner:

• årligt om foråret tilsættes 120 g fosfor-nitrogengødning og 20 kg humus under hver busk;
• Gød ikke med nitrogenholdige produkter separat, ellers vil kun grøn masse vokse; det er bedre at kombinere dem med andre stoffer;
• Påfør organisk gødning to gange om året: om foråret med 60% af den årlige mængde, om efteråret med 40%;
• Hvis der observeres kvælstofmangel, sprøjt busken med en opløsning af 10 liter vand og 1 spiseskefuld urinstof;
• Om efteråret, efter høst, skal du sørge for at tilsætte 25 g kaliumsalt og 50 g superfosfat, samt op til 4 kg gødning.

En favorit organisk gødning til hasselnødder er flydende gødning. Den er nem at lave:

1. Fyld en tom tønde med gødning cirka 1/3 op.
2. Hæld vand med stuetemperatur i helt op til toppen.
3. Lad blandingen fermentere i 14 dage. Rør af og til.

Pleje under blomstringen

Hasselnødder blomstrer omkring april, før bladene åbner sig. I denne periode begynder raklerne, som foretrækker tør luft, også at vokse. Under sådanne forhold bliver de hurtigt bløde og frigiver pollen i løbet af en kort periode - 4 til 12 dage. Derfor bør der ikke træffes nogen foranstaltninger i denne periode.

Kunstig bestøvning

Hvis vejret er roligt eller luftfugtigheden er høj, skal haveejere ty til kunstig bestøvning. Ellers vil frugten ikke dannes. Denne metode er også nødvendig i andre situationer, f.eks. når der ikke er et hasselnøddetræ i nærheden, hanblomsterne er frosset osv.

Sådan bestøver du en busk selv:

1. I starten af ​​februar skal du klippe 4-6 grene af hasseltræet.
2. Placer dem i plastikbeholdere og tilsæt vand. Væsken skal være lige akkurat nok til at dække spidserne af skuddene.
3. Læg plastikfilm omkring for at opsamle pollen.
4. Dæk beholderen med en anden film - dette vil give de nødvendige betingelser for udvikling af mandlige blomsterstande.
5. Når støvningen begynder, åbnes lyet.

Alt, der er tilbage, er at samle det nedfaldne pollen og opbevare det i en glasbeholder med låg. Når hunblomsterne åbner sig, påføres pollenet med en pensel. Gentag processen om en uge.

Overvintring af hassel

Hasselnødder tåler vinterfrost ned til -40°C (-40°F), så de kræver ikke ly. Dette gælder dog primært for modne buske, startende fra det fjerde eller femte år efter plantning.

Før dette øjeblik, en uge før frosten, er buskens grene pakket ind i ikke-vævet materiale, bøjet til jorden og dækket med grangrene.

Beskæring af hasselnøddetræer

I modsætning til andre nøddeafgrøder er beskæring vigtigere for rodsystemet, da der produceres et stort antal rodskud hvert år. Dette fører til, at busken vokser sidelæns, hvilket resulterer i et træ, der mister form. Men vigtigst af alt vil udbyttet falde, da alle næringsstofferne vil blive brugt til at udvikle disse rodskud.

For at danne kronen skal du starte arbejdet det følgende år efter plantning:

• Hvis frøplanten kun har ét skud, skal den forkortes til 1 m;
• Hvis der er sidegrene, skal de forkortes med 1/3.

Yderligere beskæring er ikke nødvendig før den første større beskæring. Hovedbeskæringen efter plantning udføres i det år, hvor træet begynder at bære frugt. Dette indebærer udtynding af grene, dvs. dem, der vokser unormalt (indad).

Reproduktion af hasselnød

Hasselnødder kan formeres på en række forskellige måder, men hvis det er vigtigt at bevare moderplantens egenskaber, er den generative metode (lagdeling) bedst. Frøformering bruges sjældent, selvom mange nybegyndere i havearbejde nyder det.

Formering ved lagdeling

Lagdeling giver dig mulighed for at få flere stiklinger fra en enkelt hasselbusk uden større besvær. Der er tre metoder, der hver kræver udvælgelse af de stærkeste og sundeste skud.

Typer::

• Vandret. Bruges kun til lavtvoksende hasselnødder med fleksible skud. Sådan får du en frøplante:
  • Lav riller cirka 12-15 cm dybe under skuddene.
  • Bøj grenene og pres dem ned i bunden af ​​furerne.
  • Fastgør med ståltråd, men dæk ikke med jord.
  • Efter et stykke tid vil der dukke skud op nogle steder, som vokser opad. Løft dem op i bakker og fjern eventuelle nye blade.
  • Efter 1-2 år, afhængigt af udviklingsintensiteten, adskilles skuddene og transplanteres til et permanent sted.
• Buet. Dette bruges også til fleksible, men lange grene. I dette tilfælde bør rilledybden være 25-30 cm. Processen:
  • Lav et snit i barken omtrent midt på grenen.
  • Grav et hul.
  • Bøj skuddet, så den afskårne ende er i hullet.
  • Drys med jord, komprimer det og lav en høj hilling.
  • Sørg for at installere en pæl i nærheden, som du vil binde den fremtidige frøplante til.
  • Efter 6 måneder skal stiklingen adskilles fra moderbusken.
  • Transplantér til en potte eller et andet sted, og til et permanent sted først efter 1-2 år.

Der er også en vertikal metode, men den bruges sjældent, fordi den forårsager en masse problemer.

Reproduktion af afkom

Rodskåle er den nemmeste måde at formere hasselnødder på, da der vokser talrige afkom hver sæson. Kig efter afkom inden for en radius af 100-120 meter fra moderplanten. Processen er enkel: vælg blot en rodskål, grav noget jord op, og fjern den, rod og alt, fra det primære rodsystem, og plant den derefter på sin permanente plads.

Formering ved podning

Dette er en anden god metode til at formere hasselnødder, men den er tidskrævende og arbejdskrævende. Ethvert hasselnøddetræ kan tjene som grundstamme – hasselnød, bjørnenød osv. Det vigtigste er at forberede stiklinger til vinteren.

Se videoen nedenfor for at se, hvordan erfarne gartnere poder hasselnødder:

Formering ved at dele busken

Dette er en forenklet procedure, der bruges af både erfarne og uerfarne hasselnøddeavlere. Sådan formeres:

1. Fjern hele busken fra jorden. Den bør ikke være ældre end 6-7 år.
2. Opdel den i flere dele, så hver har en rodlængde på mindst 15 cm.
3. Drys de skårne områder med træaske.
4. Plant delene fra busken på et permanent sted ved hjælp af den klassiske metode.

Indsamling og opbevaring af nødder

Hasselnødder høstes, når de falder, det vil sige direkte fra jorden. Umiddelbart efter opbevaring er det vigtigt at tørre nødderne uden at fjerne skallerne. Dette kan gøres i en ovn eller i direkte sollys.

Opbevar hasselnødder, med eller uden skal, ved stuetemperatur. Naturlige stofposer eller papkasser kan bruges som beholdere.

Skadedyr

Hasselnødder er en favorit blandt insekter af alle typer. De mest almindelige er:

• Hasselknopmide (Phytoptus avellanae). Skadedyret er lille – maksimalt 0,22 mm – og har en oval krop med en skinnende overflade. Det angriber blad- og hunknopper, hvilket forårsager væksthæmning og manglende dannelse af frugtknopper. Knopperne hæver op og dør til sidst.
  Insekticider som Zeon og Karate bruges til bekæmpelse. Sprøjtning udføres to gange.
• Edderkoppemide (Eotetranychus coryli). Miderne lever i store kolonier på undersiden af ​​bladene, så en grøn belægning kan ses ved nærmere eftersyn. Efter at have suget saften falder bladene af.
  Sprøjtning med brun vaskesæbe bruges til bekæmpelse. Kemikalier anvendes kun i tilfælde af alvorlig angreb.
• Valnøddesnudebille (Curculio nucum). Billen er olivenbrun i farven og 0,8 cm lang. Dens larver er lysegule med et mørkt hoved. Frugter og blade er modtagelige for angreb, så disse nødder spises ikke.
  For at slippe af med skadedyret, brug Calypso, Fastac, Decis.
• Nødderulle (Apoderus coryli). En anden bille, cirka 9 mm lang og orange i farven, krøller bladene efter at have spist på planten.
  For at kæmpe skal du købe Zeon eller Karate.
• Langhornet bille (Oberea linearis). Billen er let at genkende – den har lange antenner og en aflang krop. Den lever af unge skud, hvilket forårsager adskillige korridorlignende huller i barken.
  De samme midler er egnede til behandling af hasselnød som i det foregående tilfælde.
• Bladelefefanter (Phyllobius). Dette er en lille bille med en skinnende krop og et buet hoved. Insektet lever af løv, hvilket hæmmer plantens vækst. Skadedyret bevæger sig derefter til rodsystemet, hvilket resulterer i plantens død.
  For at ødelægge dem, køb de samme præparater som til bekæmpelse af snudebiller.
• Nordlig birkesavflue. Dette er en karakteristisk sort hveps med en skinnende overflade. Dens larver er grønlige og findes på bladenes yderkanter.
  Zeon og karate bruges til ødelæggelse.
• Hasselbladlus. Kroppen er aflang – omkring 2,5 mm. Farven er lysegrøn, men kan variere. Den angriber unge grene, derefter blade, hvilket får busken til at visne.
  Den bedste måde at beskytte og ødelægge dem på er at sprøjte med vaskesæbe og slippe mariehønsene løs.

Sygdomme

Hasselnødder har et relativt godt immunforsvar, så afgrøden betragtes som sygdomsresistent. Tre sygdomme betragtes dog som farlige:

• Hasselnødmoniliose. Svampen ødelægger 70-80% af afgrøden og trives i tætbefolkede områder med høj luftfugtighed. Symptomer omfatter dannelse af brune pletter på bladene, reduceret frugtstørrelse, frugtråd og massivt frugttab.
  Topsin eller Neotec bruges til behandling.
• Meldug. Dette er også en svamp, der hæmmer hasseltræernes vækst. Den manifesterer sig som en hvidlig belægning og for tidlig bladfald. Om efteråret bliver den sort (en fremskreden form af sygdommen).
  Alle fungicider kan bruges til behandling.
• Grå råd. Sygdommen manifesterer sig som dannelsen af ​​gråt mycelium, langsom vækst og et fald i udbyttet.
  Lægemidler som Nimrod og Discus vil hjælpe i kampen.

Hasselnøddedyrkningsvirksomhed

Hasselnøddedyrkning er ikke udbredt i Rusland, så nichen betragtes som åben. På trods af dette er nødden ekstremt populær blandt forbrugerne. Storskalaproduktion er kun etableret i Adygea, men den dækker kun 4-6% af befolkningens behov. Derfor overvejer landets gartnere seriøst denne type forretning.

Hvor rentabelt det er, kan vurderes ud fra følgende data:

• initial investering – en frøplante vil koste fra 400 til 1200 rubler;
• Hvis du arrangerer buskene redelignende, vil 1300-1400 planter passe på 1 hektar, med en rækkelignende placering – fra 600 til 800;
• Det tager 2 år før den første frugtsætning, så tilbagebetalingsperioden begynder i det tredje dyrkningsår;
• fra 1 hektar kan du samle omkring 2 tons;
• Hvis du sælger dem til en forhandler, kan du få 440-450 tusind rubler, hvis du sælger dem selv, så 1 million 300 tusind rubler.

Det er nemt at beregne fordelene; nøglen er at vælge en dyrkningsmetode, finde købere og købe plantemateriale af høj kvalitet. Og hvis du allerede har flere hasselnøddebuske i din have, behøver du ikke bruge penge på kimplanter – du kan formere dem selv.

Ofte stillede spørgsmål