Vinterhård abrikos "Honning": alle de finesser ved at dyrke den på din egen grund

Honningabrikosen er nem at dyrke og tilpasser sig en række forskellige forhold. Korrekt jordforberedelse, optimal planteplacering, regelmæssig vanding og gødskning er nøglen til at sikre sund frugt og en rigelig høst.

Skabelsens historie

Honningabrikosen blev udviklet af en gruppe forædlere ledet af K.K. Mulloyanov ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing i slutningen af ​​forrige århundrede. Forskningen i at skabe den nye sort, som begyndte i 1991, blev afsluttet i 1996, da den nye sort blev præsenteret for gartnere.

Forædlernes primære mål var at udvikle en stenfrugt med en høj grad af frostresistens. For at opnå dette udførte de åben bestøvningsstudier på Kichiginsky-sorten.

Beskrivelse af honningabrikossorten

Honningabrikosen har mange positive egenskaber, som er vigtige at overveje, når man planlægger at dyrke denne sort. Den er populær blandt både nybegyndere og erfarne gartnere.

Karakteristika

Abrikostræet bliver op til 4 meter højt og breder sig lige så bredt og danner en spredende, trekantet krone. Barken på stammen og skuddene er glat, tyk og holdbar med et gråbrunt skær. Træets grene er stærke, aflange og rigeligt bladede.

Detaljerede karakteristika for sorten:

• De mellemstore blade er dråbeformede og lys smaragdgrønne. Bladbladets kanter er fint savtakkede.
• Blomsterstilkene har en bordeauxrød farve. De mellemstore blomster er hvide, nogle gange med et mærkbart lyserødt skær. Under blomstringen fremstår abrikostræet indhyllet i en hvidlig sky af blomsterknopper.
• Frugterne er runde i formen med glatte sider og en karakteristisk søm, der løber fra top til bund.
• Huden er glat, farvet gul med små rødlige pletter, uden rødme.
• Frugterne er små i størrelse og vejer i gennemsnit cirka 15 g.
• Det tætte, gule frugtkød har en sød, let honningagtig smag og en delikat syrlighed. Modne frugter er fri for bitterhed.
• De mandelformede frø er mellemstore, let adskilte fra pulpen og har en brun farve.

Tørkebestandighed, frostbestandighed

Medovyi-abrikosen udviser enestående modstandsdygtighed over for lave temperaturer og overgår mange andre abrikossorter. Dette frugttræ kan modstå temperaturer helt ned til -38-40°C. Frugtknopperne forbliver robuste selv under tilbagevendende forårsfrost, og deres grene er stort set fri for råd.

Selvom træet kan tåle tørre perioder godt, er regelmæssig vanding nødvendig for at opretholde frugtens kvalitet og størrelse. Denne procedure er også vigtig for at bevare dens smag.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Dette frugttræ er modtageligt for forskellige virus- og svampesygdomme, som kan være udfordrende at bekæmpe. Undersøg træet regelmæssigt for at opdage de første tegn på sygdom tidligt og begynde effektiv patogenbekæmpelse.

Honningsorten er modtagelig for følgende sygdomme:

• Moniliose (monilial forbrænding).
• Grå frugtråd.
• Brun bladplet.
• Bladkrølle.
• Hulplet.
• Stenfrugtskurv.
• Fusarium dæmpning af.
• Cytosporose visner.
• Verticillium visnesyge.
• Tandkødsflåd.

Skadedyr, der kan angribe abrikoser, omfatter bladlus, snudebiller, hagtornmøl og sorte borere. Træer er også modtagelige for skader fra gnavere (muldvarpe, harer og andre dyr), især om vinteren, når der er mangel på mad.

Bestøvning, blomstringsperiode og modningstid

Denne sort er selvsteril, hvilket betyder, at den skal plantes sammen med andre bestøvere i nærheden for at opnå et højt udbytte. Vælg bestøversorter, der blomstrer i samme periode som honningabrikosen. Den bedste bestøver er dens modersort, Kichiginsky-abrikosen.

Produktivitet og frugtsætning

Frugtfasen for Medovy-abrikostræet begynder fire sæsoner efter omplantning af kimplanterne til et permanent sted, men det højeste udbytte opnås i det sjette år efter plantning. Frugtsætningen forbliver stabil over en lang periode og kan fortsætte i 24-30 år.

De første frugter begynder at vise sig allerede i det fjerde år efter plantning. Et modent træ er i stand til at producere et betydeligt udbytte og kan nå op til 24-26 kg moden frugt pr. sæson. Med effektiv pleje og optimale forhold høster erfarne gartnere over 30 kg modne abrikoser.

Anvendelse af frugter

Frugterne er alsidige: de kan spises friske, tilsættes frugtsalater eller bruges til at lave syltetøj, marmelade eller surdej til vinteren. Modne frugter kan fryses til langtidsopbevaring.

Frugternes kemiske sammensætning

Den kemiske sammensætning af Medovy-abrikossorten er imponerende. Nedenfor er en detaljeret oversigt:

• fedtstoffer – 0,1%;
• proteiner – 0,9%;
• kulhydrater – 11,12%;
• fibre – 2 g;
• opløselige faste stoffer – 15%;
• sukker – 12%;
• syrer – 2%;
• pektin – 0,5%;

Frugterne af honningabrikosen indeholder 7 g C-vitamin.

Fordele og ulemper ved sorten

Denne sort kan prale af en række positive egenskaber, der får den til at skille sig ud fra lignende sorter. Fordele ved honningabrikos:

Funktioner ved plantning af kimplanter

Honningabrikosen ligner andre lignende sorter, der findes vildt i den nordlige del af landet. For vellykket dyrkning er det vigtigt at gøre sig bekendt med plantningen og de efterfølgende plejekrav på forhånd.

Anbefalede tidsrammer

Det er bedst at plante denne frugtsort på dens permanente plads i det tidlige forår, før saften begynder at flyde aktivt. Plantningen kan også udføres, før det kolde vejr sætter ind, cirka en måned før vinteren.

I det nordlige Rusland bør man plante frugttræer tidligt om foråret, så de kan tilpasse sig og slå rødder på deres nye placering i løbet af sommeren. I tempererede klimaer og sydlige regioner foretrækkes efterårsplantning.

Valg af en passende placering

Abrikostræer trives og producerer frugt på solrige steder. De kræver mindst 8 timers dagslys for at vokse. Vælg et plantested i haven i nærheden af ​​hegn eller bærbuske.

Naboskab med andre kulturer

Visse planter bør ikke placeres i nærheden af ​​honningabrikosen. Disse omfatter:

• æbletræer;
• blommer;
• pærer;
• ferskner;
• kirsebær;
• røn;
• kirsebær;
• ribs;
• hindbær;
• valnøddetræer.

De bedste naboer til denne plante er andre abrikossorter, der fungerer som ekstra bestøvere. Giv dem en separat plads i haven.

Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale

Køb kun kimplanter fra velrenommerede planteskoler eller pålidelige leverandører. Sunde planter har typisk følgende egenskaber:

• ingen tegn på råd;
• tilstedeværelsen af ​​tæt, sund løv uden skader;
• et stærkt og sundt rodsystem;
• ingen snit eller ridser på løbet.

Den optimale alder for plantning er 1-2 år; sådanne træer tilpasser sig let nye forhold, vokser hurtigt og giver et højt udbytte. Når du vælger træer med blotlagte rødder, skal du omhyggeligt inspicere dem for at sikre, at de ikke er beskadigede.

Forberedelse af byggepladsen

De bedste betingelser for abrikosvækst findes i chernozem-, sand- og mellemlejret jord. Disse jorde er tilstrækkeligt løse og permeable, hvilket sikrer tilstrækkelig adgang til vand, ilt og solvarme.

Lerjord er ikke ideel til dyrkning af abrikoser på grund af fugtighedsbevarelse, hvilket påvirker planternes udvikling og vækst negativt. Jorden i området bør være let alkalisk eller neutral.

Hvis jorden er sur, tilsæt dolomitmel en måned før plantning. I sandjord tilsæt et lag ler i bunden af ​​plantehullerne, og i lerjord tilsæt et lag sand. Før plantning skal området renses for planterester og rødder, og derefter graves grundigt.

Processen med at plante unge frøplanter

For at plantningen skal lykkes, skal plantehullerne forberedes 14-20 dage i forvejen. Hullets størrelse er 70 x 80 cm. Bland det øverste lag med humus eller en kompleks mineralgødning til bærplanter. Hæld halvdelen af ​​blandingen i hullet.

Trinvise instruktioner:

1. Placer frøplanten i en opløsning af kaliumpermanganat i 24 timer.
2. Hæld 10 liter vand i hullet.
3. Når fugtigheden er absorberet, placeres frøplanten i midten af ​​hullet og rødderne fordeles langs dens diameter.
4. Slå en pæl ned i jorden for at sikre træet.
5. Fyld hullet med jordblandingen i lag, og komprimer forsigtigt hvert lag.
6. Forbindelsespunktet mellem podekviste og grundstamme er placeret i jordhøjde, 5 cm højt.
7. Dan en cirkel af en træstamme med en diameter på 40 cm.
8. Tilsæt 10-20 liter vand under træet.
9. Når fugten er absorberet, skal jorden omkring træet dækkes med barkflis for at bremse fordampningen af ​​fugt.

Hvis du planter om foråret, skal du begynde at forberede jorden om efteråret ved at tilsætte organisk gødning. Tilsæt mineralgødning om foråret et par uger før plantning for at give dem tid til at nedbrydes til næringsstoffer.

Instruktioner til pleje af abrikostræer

Honningabrikos betragtes som en letdyrket sort, men den kræver visse kulturelle foranstaltninger for en vellykket udvikling. Disse omfatter regelmæssig vanding, løsning af jorden, fjernelse af ukrudt, gødskning og en række andre foranstaltninger.

Forebyggelse og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

For at forhindre skadelige insekter og sygdomme hos abrikoser, skal du træffe forebyggende foranstaltninger. Følg disse instruktioner:

• Sørg for regelmæssig vanding og gødskning. Dette vil styrke træerne og gøre dem mere modstandsdygtige over for skadelige faktorer.
• Beskær træets krone regelmæssigt: fjern døde, beskadigede, syge og svækkede grene. Dette hjælper med at forhindre skadedyr i at slå sig ned og beskytter mod patogene infektioner. Desinficer værktøj før og efter beskæring, og behandl skæreflader med havebeg.
• Behandling af stammen og baserne på skeletgrene med en kalkopløsning før frost og i det tidlige forår hjælper med at forebygge sygdomme. Tilsætning af en opløsning af kobbersulfat eller gul ler vil forbedre behandlingens effektivitet.
• Grav og løsn jorden for at ødelægge larverne af skadelige insekter, der gemmer sig i jorden, før det kolde vejr begynder.

Ved regelmæssigt at udføre disse procedurer vil abrikosen forblive sund og attraktiv i udseende, og dens udbytte vil stige.

Vanding

I løbet af det første år efter plantning skal frøplanten vandes. Vand hver 2.-3. dag hele sommeren. Når den næste sæson nærmer sig, reduceres vandingshyppigheden for voksende frøplanter til hver 6.-8. dag. For modne træer er vanding hver 15.-30. dag tilstrækkeligt, afhængigt af vejrforholdene.

Honningsorten er meget tørkeresistent, hvilket gør den i stand til at tåle sjælden vanding. Den optimale vandingsperiode er forår og sommer. Efter høst skal træet vandes for sidste gang om efteråret.

Fodringsordning

Før plantning af træer er det en god idé at tilføre et næringsrigt substrat til plantehullerne. Det bør bestå af følgende komponenter:

• 1,5 dele af det øverste lag af frugtbar jord fra plantehullet;
• 5 dele bladjord;
• 1 del komøg;
• 60 g træaske;
• 50 g superfosfat.

Bland alle ingredienser grundigt og påfør plantehullerne en uge før plantning. Der kræves ingen yderligere gødning de næste 3-4 sæsoner.

Når træerne begynder at bære frugt, påføres en næringsblanding pr. kvadratmeter indeholdende 8 g superfosfat, 30 g ammoniumnitrat og 20 g kaliumsalt. Påfør organisk gødning hver tredje sæson. Undgå for meget kvælstof for at undgå at stimulere overdreven løvvækst på bekostning af frugtsætning.

Beskæring og kroneformning

For at opnå rigelige og højkvalitets høster af lækker frugt kræves korrekt pleje, herunder beskæring. Følg disse anbefalinger:

• Umiddelbart efter plantning skal du udføre en radikal beskæring, hvor alle lavtvoksende skud fjernes, så stammen kan udvikle sig ordentligt. Beskær de resterende grene til cirka 1/3 af deres højde. Forkort træets top, så højden ikke er mere end 50 cm, hvilket fremmer kraftig vækst af sideskud.
• I løbet af de næste to år skal du aktivt fjerne opadgående grene for at skabe et kegleformet træ. Dette hjælper med at forhindre overdreven vækst i toppen af ​​træet på bekostning af den mindre udviklede nederste del, hvilket gør frugthøst og abrikospleje lettere.
• Når træet er mindst 5 år gammelt, skal der udføres en sundhedsbeskæring. I denne periode skal træet delvist beskæres til en højde på 2 m, hvilket vil hjælpe med at reducere kronens volumen og genoprette frugtintensiteten.
  Udfør proceduren i begyndelsen af ​​maj med desinficerede haveredskaber, og behandl de udskårne områder med en speciel pasta eller maling for at forhindre mulige infektioner.

Principperne for beskæring af dette frugttræ er som følger:

• Hvert år i midten af ​​april beskæres vegetative grene over den 5. knop, men grene med én knop beskæres ikke.
• I slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni beskæres de blomstrende grene over den fjerde knop. Dette vil give mulighed for at der dannes større abrikoser på nye skud.
• Efter høst forkortes de skud, der har båret frugt.

Ved at følge disse principper opnår du den optimale kroneform og stimulerer udviklingen af ​​frugter på abrikostræet.

Forberedelse til vinteren

Afgrødens fremtidige udvikling og frugtsætning i den følgende sæson afhænger af forberedelsen til vinterperioden. Efter bladene falder, skal træstammerne renses for alle blade, og ukrudt og rødder fjernes omhyggeligt.

Når du forbereder abrikostræer til vinteren, skal du følge disse trin:

• Fjern alle døde, syge, indadvoksende eller svage grene. Skær alle rådne eller tørrede frugter af.
• Sprøjt al grøn masse, stamme og grene med Bordeaux-væske (3% opløsning).
• Hvidkalk den nederste del af stammen og grenene med en kalkopløsning for at forhindre revner i barken om vinteren.
• Hvis der var træstammecirkler om sommeren, skal du jævne dem ud om efteråret for at undgå vandstagnation i dette område.
• Påfør et lag barkflis på mindst 5 cm inden frosten begynder. Dette vil beskytte rodsystemet mod frost.
• Pak den nederste del af frøplantestammen ind i dækmateriale for at forhindre frysning og solskoldning under optøning.
• Pak stammerne ind i fintmasket trådnet for at beskytte dem mod mus, harer og andre gnavere.

Disse foranstaltninger vil bidrage til at sikre, at træerne er godt forberedte til vinteren og opretholder deres sundhed for vellykket frugtsætning.

Høst og opbevaring

Når frugterne er modne, har de en fast tekstur og en grøn nuance. Når de er fuldt modne, bliver de gyldne og blødere med en raffineret honningaroma og en delikat smag. For at sikre, at de er klar til at plukke, skal du fjerne frugten fra grenen og smage på den.

Frugten kan høstes på et stadie med ufuldstændig modenhed, da den kan modnes yderligere efter høst, hvilket letter transport og efterfølgende salg. Det optimale tidspunkt at plukke moden frugt er i tørt vejr, helst om aftenen.

Metoder til reproduktion

At dyrke honningabrikos fra et frø er den optimale måde at tilpasse planten til lokale forhold. Denne sort kan formeres ved hjælp af følgende metoder:

• Stiklinger. Brug sidste års træagtige eller unge grønne skud, og beskær dem om efteråret eller den tidlige sommer. Behandl det nederste snit med et fytohormon eller vækststimulerende middel. Plant i jorden.
  
• Såning af frø. Udfør denne procedure om efteråret efter at have iblødsat frøene i 24 timer. Om vinteren dækkes de med tørre blade eller halm. Når frøplanterne kommer frem om foråret, beskyttes de ved at dække dem med en krukke eller plastfolie.
  
• Luftventiler. I det sene forår laves et snit i en ung gren, hvor barken fjernes. Indsæt derefter halvdelen af ​​en plastikflaske med hals, og fyld rummet med mos eller løs jord. Omplant den udendørs om foråret.
  

Disse formeringsmetoder sikrer en vellykket tilpasning af Medovy-abrikossorten til lokale forhold og en vellykket stigning i antallet af kimplanter.

Gartnernes anmeldelser

Det er umuligt at forestille sig en moderne have uden abrikoser. Denne frugt er blevet populær hos mange, uanset alder. I dag findes der mange abrikossorter, der adskiller sig i modningstid, udbytte og smag. Honningabrikosen er en af ​​de mest egnede til dyrkning i den centrale del af landet.

Ofte stillede spørgsmål