Gartnere over hele Rusland værdsætter det søjleformede abrikostræ, Zvezdny. Dette kompakte træ sparer værdifuld plads og er nemt at dyrke. Korrekt pleje er dog afgørende for at sikre en god høst.
Udvælgelsens historie
Zvezdny-abrikosen er resultatet af indenlandsk udvælgelse, som har tilføjet en frostbestandig og ikke-krævende sort til det globale agronomiske register. Denne søjleformede sort, der oprindeligt var beregnet til tempererede klimaer, vandt hurtigt popularitet i forskellige regioner.
Hvor dyrkes den?
Zvezdny-abrikosen findes almindeligvis i Moskva-regionen og de omkringliggende områder. Dens høje frostresistens gør dog denne sort også velegnet til plantning i andre regioner.
Beskrivelse af udseende
Abrikostræet er kendetegnet ved sin kompakte krone og korte statur. Dets lille størrelse gør det muligt at dyrke det pladsbesparende i havearbejdet, hvilket giver mulighed for plantning af flere andre sorter. Denne plante vælges af haveejere, der søger en frostbestandig sort, der giver gode udbytter og velsmagende frugter. Zvezdny-abrikosen er velegnet til dyrkning i tempererede klimaer.
Træ
Dette søjleformede træ har en lige, jævn stamme og bliver 2,5-3 m højt, med skud der ikke når mere end 20 cm i længden. De elastiske, let opadgående skud er dækket af grønne blade med en oval eller hjerteformet konfiguration. Bladene er spidse i toppen.
Frugt
Pogremok er en stor abrikossort, der er kendetegnet ved en overflod af frugter på skuddene, der vejer fra 55 til 65 g, nogle gange når de 100 g. Modne abrikoser har en gylden eller lys orange farve, og en attraktiv rødme fremstår på solsiden.
Sortens agrobiologiske egenskaber
Frugtens udseende og dekorative værdi spiller en betydelig rolle, når man vælger abrikossorter. Det er lige så vigtigt at overveje andre egenskaber, der påvirker vækstbetingelser og pleje. Udbytte og frugtproduktion er også vigtige overvejelser.
Smagskvaliteter
Saftige abrikoser kan prale af en harmonisk balance af syrlige og søde smagsnuancer. I sydlige egne, hvor varme temperaturer og rigeligt lys hersker, får modne abrikoser en mere udtalt sødme. Stenen skiller let og hurtigt, når den spises.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Zvezdny-abrikosen er delvist tørkeresistent. Dens rodsystem er, ligesom selve træet, mindre end traditionelle sorters. Denne afgrøde kræver regelmæssig vanding, især i perioder med tørke og høje temperaturer.
Træet er kendetegnet ved høj frostresistens. I varme klimaer vokser planter uden læ, men i den tempererede centrale zone kræver abrikoser læ. Sorten tolererer let temperaturer ned til -35°C.
Hvis kompakte planter dyrkes i potter, bør de ikke stå udendørs om vinteren, da rodsystemet kan fryse. Disse planter bør flyttes indendørs til køligere forhold indtil foråret.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Søjleformede abrikoser er modtagelige for forskellige sygdomme. Zvezdny-abrikosen er meget resistent og har et stærkt immunforsvar. Dyrkningsmetoder kan forhindre udvikling af sygdomme og beskytte træet mod skadedyr.
Selvfrugtbarhed og behovet for bestøvere
Dette træ er en selvfrugtbar sort og kræver ikke bestøvere for at bære frugt.
Blomstringsperiode og modningstid
Omkring slutningen af april til begyndelsen af maj viser de første lyserøde eller hvide knopper sig på træerne. Frugtsætningen begynder i anden halvdel af sommeren. Saftige frugter modnes på de robuste, omend små, grene. Zvezdny-abrikosen er en mellemsæsonsort med en blomstringssæson.
Produktivitet og frugtsætning
Træets kompakte størrelse hindrer ikke dets frugtbarhed. Efter plantning begynder frugterne at modnes allerede efter 3-4 år. Et enkelt træ kan give 15 til 20 kg.
Anvendelse af frugter
Abrikoser er primært beregnet til frisk forbrug på grund af deres fremragende smag, hvilket gør dem meget populære blandt forbrugerne. Frugterne bruges ofte i hovedretter og desserter.
Når høsten er rigelig, bruges de til at lave lækre juicer, marmelade, kompotter, tørrede frugter og syltetøj. Denne abrikossort er egnet til frysning.
Mange haveejere vælger søjleformede træer til prydformål og skaber smukke hække i rekreative områder. Et centralt træk ved kompakte planter er deres evne til at blive dyrket i potter, hvilket giver mulighed for unikke kompositioner i haven.
Kemisk sammensætning af abrikosfrugter
Frugter af denne type glæder sig ikke kun over deres smag, men besidder også adskillige gavnlige egenskaber for menneskekroppen. Abrikoser er kendetegnet ved følgende positive egenskaber:
- Antiinflammatorisk: evnen til at reducere inflammation i kroppen.
- Antioxidanter: beskyttelse af celler mod virkningerne af frie radikaler på grund af det høje indhold af antioxidanter.
- Bakteriedræbende: evnen til at ødelægge bakterier og forhindre deres reproduktion.
- Smertestillende midler: evnen til at lindre smerte og ubehag.
Frugterne har et højt kaliumindhold og tegner sig for cirka 10-12% af den daglige værdi. De indeholder også fosfor, magnesium, calcium, citronsyre, æblesyre og vinsyre, pektin, tanniner, caroten, sorbitol, fruktose og sukrose.
Videnskabelig forskning bekræfter, at regelmæssigt indtag af abrikoser hjælper med at forhindre udviklingen af mange sygdomme.
Fordele og ulemper ved sorten
Søjleformede abrikoser kendetegnes ved deres unikke udseende, som adskiller sig fra traditionelle træer, men de er fuldstændig ens i smag, størrelse og frugtudseende. Zvezdny-abrikosen har mange fordele:
Fra et agronomisk synspunkt kan søjleformede abrikoser dog også have nogle ulemper:
Når du vælger en sort til dit område, skal du overveje både plantens styrker og svagheder for at undgå skuffelse.
Metoder til reproduktion
Der bruges to metoder til at formere søjleformede abrikoser: frø og podning. Det er lettere at dyrke et kompakt træ fra frø, end det ser ud ved første øjekast. Rensede og vaskede kerner plantes direkte i jorden om efteråret.
For at bevare frøenes levedygtighed indtil efteråret, opbevar dem i fugtigt sand. Når du forbereder jorden til plantning, skal du vælge en jord med neutral pH-værdi, der er godt gødet med mineralske og organiske tilsætningsstoffer.
Plant frøene 7 cm dybt, og dæk forsigtigt toppen med barkflis. Den følgende sæson vil den unge plante nå en højde på op til 1 m. Omplant den til sin permanente plads om efteråret, og pod den med et frugtskud om foråret.
- ✓ Den optimale plantedybde for kimplanter bør være mindst 60 cm for at sikre rodsystemets stabilitet.
- ✓ Afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 1,5 m for at sikre tilstrækkelig plads til vækst.
Funktioner ved plantning af kimplanter
Abrikossorter og hybrider har specifikke krav, og overholdelse af dem er nøglen til vellykket spiring. Fra det øjeblik planterne plantes, er nøje overholdelse af landbrugspraksis afgørende for at sikre et højt og ensartet årligt udbytte.
Anbefalede tidsrammer
Zvezdny-abrikosplanter kan plantes både forår og efterår. Det optimale tidspunkt er oktober og april, især i sydlige regioner. I tempererede, koldere klimaer udføres plantningen om foråret for at give de unge planter tilstrækkelig tid til at tilpasse sig og slå rødder.
Det er vigtigt, at kimplanter etableres korrekt for at sikre, at de overlever vinterdvaleperioden. I den centrale del af landet, hvor tilbagevendende frost er almindelig, er det foretrukne tidspunkt sent forår eller tidlig sommer.
Valg af en passende placering
Abrikoser og hybrider af disse kræver et godt oplyst sted, da disse træer kræver rigeligt sollys. Plantning i skyggen kan resultere i mindre rigelige høstudbytter, mindre saftig frugt og begrænset blomstring.
Søjleformede abrikoser kræver ikke meget plads. Unge planter trives i et lille, godt oplyst område fri for kolde steder og træk. Træet kan vokse med succes selv i en kort afstand (15-20 cm) fra vægge, forudsat at det ikke er i skygge.
Undgå at plante abrikoser i lavtliggende områder, hvor regn og smeltevand kan ophobe sig. Et sted for foden af en blid skråning er ideelt. For vellykket frugtsætning foretrækker abrikoser løs jord med god fugtighed og iltgennemtrængelighed.
Naboskab med andre kulturer
Når du vælger et sted til plantning af abrikoser, skal du ikke kun overveje egnede forhold, men også kompatibilitet med andre afgrøder. Abrikoser trives ikke i områder, der tidligere er beplantet med:
- kartoffel;
- tomater;
- auberginer;
- jordbær;
- peber;
- hindbær.
De nævnte afgrøder er modtagelige for almindelige sygdomme, såsom visnesyge. Svampen, der forårsager denne sygdom, kan overleve i jorden i lang tid og øjeblikkeligt inficere frugttræernes kimplanter. Behandling af inficerede kimplanter er normalt udfordrende.
Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale
Køb kimplanter fra specialiserede planteskoler eller pålidelige leverandører. Følg disse anbefalinger:
- Giv præference til 2-årige planter, der hurtigt tilpasser sig og begynder at bære frugt.
- Plantens højde bør ikke overstige 1 m.
- Plantens rødder skal være fleksible, veludviklede, uden vækst eller skader.
- Barken skal være ensartet og fri for sygdomme. Tilstedeværelsen af podningsmærker er en ekstra bonus.
- Køb ikke abrikoser dyrket fra et frø.
Forberedelse af byggepladsen
Begynd at forberede stedet og hullerne til forårsplantning om efteråret. Grav først jorden op, tilsæt gødning, og fjern ukrudt og rødder. Lav plantehullerne dybe og brede, mindst 60-70 cm. Læg et 40 cm tykt drænlag i bunden af hvert hul ved hjælp af knust sten, ekspanderet ler eller knuste mursten.
Tilsæt kaliumnitrat, urinstof, superfosfat og træaske i toppen af hullet. Kassér ikke det øverste lag jord (ca. 30 cm frugtbar jord), men bland det med lige dele humus og sand. Lav en bunke af en del af denne blanding, og sæt en pæl i midten for støtte.
Processen med at plante unge frøplanter
Når temperaturen udenfor er steget, og risikoen for frost er overstået, kan plantningen begynde. Trinvise instruktioner:
- Placer frøplanten i midten af det gravede hul nær den installerede pæl, og spred forsigtigt rødderne.
- Dæk planten med den resterende næringsjord.
- Komprimer jorden grundigt, så rodhalsen er 5 cm over jordniveau.
- Dæk toppen af jorden med barkflis og lav en lille fordybning omkring stammen til vanding.
Fastgør det unge træ til en støtte og vand det rigeligt. Brug mindst 20 liter pr. plante.
Instruktioner til pleje af abrikostræer
For at sikre stabil frugtsætning og høje udbytter af søjleformede abrikoser er det nødvendigt at give dem ordentlig pleje, herunder implementering af grundlæggende landbrugsprocedurer, såsom regelmæssig vanding, gødskning, beskæring, forberedelse til vinteren osv.
Forebyggelse og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
Abrikoser er, ligesom andre planter, ofte modtagelige for sygdomme og skadedyrsangreb, når deres immunforsvar er svækket. For at forhindre dette udføres forskellige plantestyrkende procedurer.
De mest almindelige sygdomme:
- Moniliose. Det manifesterer sig i perioden med aktiv vækst og under langvarig regn og tåge. Blade og blomster visner, skud dør, og barken revner. Hvis frugten ikke behandles eller beskadiges om sommeren, kan der opstå frugtråd.
- Klyngesporiase. Det begynder med dannelsen af karminrøde pletter på bladene, som derefter udvikler sig til huller. Barken revner, og tandkødet fremkommer.
Blandt de skadedyr, der kan skade abrikoser, er bladlus og larver af møll særligt farlige.
For at beskytte abrikoser, udfør forebyggende behandlinger. Sprøjt træerne tre gange i løbet af vækstsæsonen (to gange om sommeren og én gang om efteråret før vinterklargøring). Brug svampedræbende midler som Skor, Horus og Switch.
Hvis der er sygdomme, skal alle berørte områder og frugter fjernes, inden behandling. Gartnere anbefaler svampemidlerne Actellic og Karbofos. Som en forebyggende foranstaltning kan træstammen behandles med hvidkalk.
Vanding
Søjleformede abrikoser har et mindre omfattende rodsystem end traditionelle træer. Dette gør dem mindre modstandsdygtige over for tørkeperioder og kræver regelmæssig vanding, når naturlig nedbør er utilstrækkelig.
Undgå overvanding, da det er farligere end at vande under vand. Abrikossorten Zvezdny skal typisk vandes hver anden uge. Brug mindst 30 liter vand, der har bundfældet sig og er varmt.
- Påfør kvælstofgødning om foråret for at stimulere væksten.
- Om sommeren skal du bruge kalium-fosforgødning for at opretholde frugtsætningen.
- Tilsæt organisk gødning om efteråret for at forberede dig på vinteren.
Fodringsordning
Hvis der blev tilsat næringsstoffer til jorden ved plantning, er yderligere gødning ikke nødvendig de første 2-3 år. Derefter gødes der periodisk hver 5.-6. uge, hvor der skiftes mellem organisk og mineralsk gødning.
Når jorden er tøet op, løsnes jorden forsigtigt omkring stammen. I denne periode tilsættes ammoniumsulfat eller urinstof til jorden. Gød planten med kompost hvert andet år, og påfør 10-15 liter kompost pr. plante. Tilsæt træaske til jorden før isolering.
Beskæring og kroneformning
Abrikosernes primære kendetegn er deres meget aktive knopper, som næsten alle kommer frem efter vinteren. Frugterne dannes primært på klasegrene og sidste års skud.
Søjleformede abrikoser udvikler sig langsommere, efterhånden som de vokser. Blomsterne dannes på korte skud, og efter blomstringen forbliver de helt bare. På grund af buketgrenenes korte levetid bliver ældre skud også blottet.
For at forhindre et fald i frugtbarheden, skal abrikostræets vækst opretholdes ved regelmæssig beskæring:
- Formativ beskæring er en vigtig agronomisk praksis. Vælg en flad form og efterlad 5-6 hovedgrene med mindst 40 cm mellemrum. Fjern eventuelle resterende grene. Udfør den første beskæring efter plantning.
- Hvis planten ikke har flere skud ved plantning, forkortes frøplanten, så der er 80-90 cm tilbage. Hvis der allerede er sideskud, lades to af dem tilbage, og resten forkortes.
- I løbet af sommeren skal du overvåge og fjerne konkurrerende skud. Hvert efterfølgende år skal du beskære yderligere 3-4 skud med 35-40 cm mellemrum for at fremme yderligere forgrening.
Efterhånden som kronen udvikler sig, bør de nederste skud ikke overstige de øverste. Hvis der opstår overskydende skud, beskær dem for at fremme frugtsætning i fremtiden. Når kronen er etableret, vedligehold den ved at beskære den årligt for at fremme kraftig vækst.
Forberedelse til vinteren
Trods Starry Columnar Apricots høje frostresistens anbefales isolering i barske klimaer. Dette skyldes, at plantens rodsystem ikke er lige så omfattende eller dybt.
For at give ekstra beskyttelse mod frostgrader, læg et tykt lag barkflis omkring abrikostræet. Lav en ramme af lettilgængelige materialer til at omgive træet, og pak derefter stammen ind i isolering. Om foråret, når det første varme vejr kommer, fjernes isoleringen.
Høst og opbevaring
Abrikoser modnes ikke helt under opbevaring, så vent, indtil de er helt modne, i hvert fald teknisk set modne, før du plukker dem fra træet. Høst frugten i portioner, da modningen kan være ujævn.
Du kan visuelt bestemme, hvornår frugten er klar til høst. I starten er frugterne grønne, får gradvist en fyldig gylden farve, og en smuk rødme udvikler sig på solsiden.
Til kommercielle formål høstes abrikoser oftest i den tekniske modenhedsfase. Når du vælger frugter til opbevaring, skal du vælge dem uden synlige skader. Når de opbevares korrekt på et køligt sted, kan de bevare deres smag og salgbarhed i 10-14 dage.
Anmeldelser
Dyrkning af Zvezdny-abrikosen er en fascinerende og lovende proces for haveejere i forskellige regioner. Dette kompakte træ sparer ikke kun plads, men belønner også med rigelig og lækker frugt. Standard landbrugspraksis bidrager til udviklingen af et sundt og produktivt træ.












