Næsten alle amatørgartnere har sikkert drømt om at have et ferskentræ i deres have. Vækstforholdene tillod det dog kun i de sydlige egne af landet. Men forædlerne har gjort denne drøm til virkelighed, og i dag findes der mange ferskensorter, der adskiller sig i modningstid, smag, frostresistens og frugtform. Nedenfor vil vi se på de bedste ferskensorter.

De modnes tidligt
Tidligt modne ferskner har lysegult frugtkød med en tydelig sukkeragtig smag. Frugterne begynder at modnes i slutningen af juni og fortsætter med at modne indtil den 20. juli.
| Navn | Modningsperiode | Frostbestandighed | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Fluffy tidligt | tidlig | svag | gennemsnit |
| Greasboro | tidlig | høj | høj |
| Dagestan-guld | tidlig | god | ikke høj |
| Morettinis favorit | tidlig | høj | høj |
| Tidlig Kiev | tidlig | høj | høj |
| Hvid svane | tidlig | høj | høj |
| Redhaven | tidlig | høj | høj |
Fluffy tidligt
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- bredt oval;
- forgrenet;
- rosenformede blomster.
Frugtkarakteristika:
- vægt op til 100 g;
- bredt oval;
- skrællen er grønlig i farven med en karminrød rødme;
- sukkerholdig pulp med tætte fibre;
- en lille knogle.
Den er beregnet til brug på bordet. Den har et moderat udbytte og en relativt svag modstandsdygtighed over for frost og frost. Den er også modtagelig for svampesygdomme.
Greasboro
Træbeskrivelse:
- massiv;
- forgrenet;
- aflang;
- store blomsterstande.
Frugtkarakteristika:
- vægtig;
- oval;
- tæt hud;
- lysegrøn med en lilla blush;
- velsmagende, sukkerholdig og fiberholdig pulp;
- behagelig forfriskende aroma.
Den er beregnet til brug på bordet. Den har høj frostbestandighed, en rig høst og en mindeværdig smag. Uden ordentlig pleje krøller bladene. Frugterne er ikke transportable.
Dagestan-guld
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- sfærisk krone;
- forgrenet;
- tyk.
Frugtkarakteristika:
- oval;
- aflang;
- vægt ikke mere end 100 g;
- gullig farvetone med karminindeslutninger;
- lavdensitetsskræl;
- lille knogle;
- astringerende pulp med stærkt mærkbare fibre.
Det er en alsidig sort. Den har et lavt udbytte, men er også ret modstandsdygtig over for frost, forskellige sygdomme og skadedyr.
Morettinis favorit
Træbeskrivelse:
- højde ikke mindre end 3 m;
- forgrenet;
- klokkeformede blomster.
Frugtkarakteristika:
- sfærisk;
- højdensitetsskal af en gullig nuance med en crimson blush;
- det mest delikate kød af en beige nuance;
- middel fiberindhold,
- saftig og aromatisk,
- en lille knogle.
Denne sort er alsidig. Den har høj frost- og lav temperaturtolerance. Den giver en stabil og rigelig høst. Den er modtagelig for svampeinfektioner, især moniliose.
Tidlig Kiev
Træbeskrivelse:
- miniature;
- sfærisk;
- lav kronetæthed;
- forgrenet;
- højde op til 2 m.
Frugtkarakteristika:
- sukkerholdig fiberholdig pulp;
- astringerende konsistens;
- løs hud i en lys beige nuance med en skarlagenrød rødme;
- sfærisk;
- vægt op til 110 g;
- en lille knogle.
Universel anvendelse. Meget modstandsdygtig over for frost og sygdomme. Giver en rigelig høst. Modtagelig for bladkrøller. Frugtkødet er praktisk talt uadskilleligt fra skrællen.
Hvid svane
Træbeskrivelse:
- højde ikke mere end 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- vægtig;
- vægt ikke mere end 200 g;
- bredt oval;
- cremet hud med en skarlagenrød rødme;
- hvidligt kød med svag fiberagtighed;
- behagelig honningsaroma;
- en lille knogle.
Sorten er alsidig. Den har høj tolerance over for tørke og frost. Den er stort set immun over for svampesygdomme. Frugterne er relativt vanskelige at transportere.
Redhaven
Træbeskrivelse:
- højde op til 5 m;
- sfærisk krone;
- løvet er mørkegrønt;
- mellemstore blomster.
Frugtkarakteristika:
- vægt fra 150 til 200 g;
- oval;
- gullig-rød farvetone;
- højdensitetsskræl;
- fiberholdig tekstur;
- spids knogle.
Universel anvendelse. Velegnet til konservering. Rig og stabil høst. Meget frostbestandig. Frugten er transportabel. Modtagelig for bladkrøller og svampesygdomme.
Midtsæson
Midtsæsonferskensorter modner normalt omkring midten af august og kan fortsætte indtil slutningen af september. Frugtsætningen begynder omkring det tredje eller fjerde år efter plantning.
| Navn | Modningsperiode | Frostbestandighed | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Stavropol lyserød | gennemsnit | høj | høj |
| Fredens ambassadør | gennemsnit | høj | høj |
| Hryvnia | gennemsnit | høj | høj |
| Rubinprinsen | gennemsnit | god | gennemsnit |
| Figenfersken | gennemsnit | svag | ikke høj |
| Kardinal | gennemsnit | gennemsnit | gennemsnit |
| Kreml-fersken | gennemsnit | høj | høj |
| Gyldne Moskva | gennemsnit | høj | høj |
| Sibirisk | gennemsnit | høj | gennemsnit |
| Donskoy | gennemsnit | høj | høj |
| Collins | gennemsnit | høj | høj |
| Saturn | gennemsnit | høj | gennemsnit |
Stavropol lyserød
Træbeskrivelse:
- ikke forgrenet;
- højde ikke mere end 4 m;
- massive blade;
- miniature lilla blomsterstande.
Frugtkarakteristika:
- hvidlig fiberholdig pulp;
- rund form;
- løs, lysegrøn hud med en skarlagenrød rødme;
- sur eftersmag;
- en lille grønlig knogle.
Anvendes til bordbrug. Giver en rig høst. Meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Modtagelig for svampesygdomme. Frugtvæksten hæmmes af tørke. Regelmæssig udtynding er nødvendig.
Fredens ambassadør
Træbeskrivelse:
- klokkeformede blomster;
- forgrenet;
- frodig afrundet krone.
Frugtkarakteristika:
- gulligt kød;
- tætte, tydeligt synlige fibre;
- vægten når 160 g;
- rund;
- stor knogle, vanskelig at adskille;
- delikat sukkerholdig eftersmag.
Formål: Bord. Høj tolerance over for lave temperaturer og resistens over for sygdomme og skadedyr. Giver en rigelig høst. Ferskner er transportable og har en lang holdbarhed.
Hryvnia
Træbeskrivelse:
- kraftig;
- sfærisk;
- højde mindre end 3 m;
- forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- lille;
- vægten når 90 g;
- gullig farvetone med en fløjlsagtig tekstur;
- saftig pulp;
- en lille knogle.
Formål: Bord. Høj resistens over for lave temperaturer og sygdomme (især meldug). Ferskner tåler lang transporttid godt. Med korrekt pleje begynder de at bære frugt tidligere end forventet.
Rubinprinsen
Træbeskrivelse:
- kraftig;
- let spredende krone;
- store blade.
Frugtkarakteristika:
- vægten kan nå 170 g;
- rubin- eller bordeauxfarvet farvetone;
- syrligt, fiberholdigt kød;
- astringerende eftersmag;
- sfærisk;
- knoglen er praktisk talt ikke adskilt.
Universel anvendelse. Har ret god immunitet over for svampeinfektioner og lave temperaturer. Lang holdbarhed. God salgbarhed. Modtagelig for bladkrøller. Tåler ikke træk.
Figenfersken
Træbeskrivelse:
- højden når 5 m;
- roseformet;
- forgrenet;
- lilla blomster, der minder om hyben;
- lancetformede blade.
Frugtkarakteristika:
- skiveformet;
- sukkerholdig og syrlig eftersmag;
- orangerød med en karminrød blush;
- skræl med medium densitet;
- vægt op til 170 g;
- en lille knogle, praktisk talt uadskillelig fra pulpen.
Formål Figenfersken — spisedrue. Den har begrænset modstandsdygtighed over for frost og svampeinfektioner. Frugterne er ikke transportable og har en relativt kort holdbarhed.
Kardinal
Træbeskrivelse:
- tæt rund krone;
- lav højde;
- aflange blade.
Frugtkarakteristika:
- vægt ikke mere end 150 g;
- orange, næsten rød nuance;
- udtalt aroma;
- saftig fiberholdig pulp;
- sur eftersmag;
- en lille, let adskilt knogle.
Generel anvendelse. Moderat tolerance over for lave temperaturer. Kræver isolering før frost. Gennemsnitligt udbytte. Praktisk immun over for sygdomme (især meldug), fremragende resistens over for skadelige insekter.
Kreml-fersken
Træbeskrivelse:
- høj;
- forgrenet;
- oval eller rund krone.
Frugtkarakteristika:
- orange farvetone med en skarlagenrød blush;
- vægt op til 200 g;
- tæt pulp;
- afrundet;
- ikke særlig udtalt saftighed;
- sukkerholdig blød smag;
- tynd hud;
- en lille, let adskilt knogle.
Anvendes til bordbrug. Denne sort tilpasser sig godt til enhver temperatur og er meget resistent over for forskellige sygdomme. Den kræver gødning og giver en rigelig høst. Den reagerer negativt på overvanding.
Gyldne Moskva
Træbeskrivelse:
- højden når 3 m;
- sfærisk krone;
- lyserøde blomster;
- lancetformede blade.
Frugtkarakteristika:
- gulligt-beige kød;
- højt saftindhold;
- udtalt sukkerholdig eftersmag;
- en lille sten, der let kan adskilles;
- tæt hud.
Universel anvendelse. Giver en rig og regelmæssig høst. Høj frostbestandighed. Fremragende salgbarhed. Frugterne transporteres godt. Modstandsdygtig over for svampesygdomme, især meldug.
Sibirisk
Træbeskrivelse:
- højden kan nå 5,5 m;
- tæt løv;
- afrundet krone.
Frugtkarakteristika:
- den mest møre saftige pulp;
- afrundet;
- gullig farvetone med en lyserød rødme;
- frisk honningsaroma;
- let adskilt sten;
- vægt op til 70 g.
Universel anvendelse, ideel til konservering. Gennemsnitligt, men regelmæssigt udbytte. Meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Kort holdbarhed (mindre end 14 dage).
Donskoy
Træbeskrivelse:
- roseformet;
- højde op til 4 m;
- mellemstor;
- pæn oval krone.
Frugtkarakteristika:
- vægt op til 80 gram;
- cremet pulp;
- gullig-skarlagenrød skræl;
- let adskilt sten;
- blød sukkerholdig eftersmag.
Formål: Konservering. Anvendes til fremstilling af syltetøj og konserves. Meget frostbestandig. Giver rigelige høstudbytter. Tørkefølsom, så regelmæssig vanding er nødvendig. Modstandsdygtig over for bladkrøller og svampesygdomme.
Collins
Træbeskrivelse:
- højde ikke mere end 3,5 m;
- sfærisk;
- grønne aflange blade.
Frugtkarakteristika:
- vægt op til 155 g;
- lys orange med en skarlagenrød blush;
- udtalt fløjlsagtighed;
- stenen er vanskelig at adskille;
- duftende.
Denne sort er alsidig. Dens frugter er nemme at transportere og har en lang holdbarhed. Den er praktisk talt immun over for svampesygdomme. Hvis den ikke plejes ordentligt, kan bladene krølle. Den kræver ekstra gødning.
Saturn
Træbeskrivelse:
- roseformet;
- forgrenet;
- enkelte blomster;
- små blade;
- kraftig.
Frugtkarakteristika:
- vægten når næsten 100 g;
- skiveformet;
- cremet nuance;
- fiberholdig og astringerende pulp;
- krydret smag;
- knoglen er lille.
Formål: Bord. Den har en forholdsvis høj frostbestandighed. Den giver et moderat udbytte. Fersknerne er transportable og har et attraktivt salgbart udseende.
Sene, frostbestandige sorter
Sent modne ferskensorter, som er relativt frosttolerante, modner først i det tidlige efterår. Disse sorter kan høstes allerede i starten af oktober.
| Navn | Modningsperiode | Frostbestandighed | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Jaminat | sent | gennemsnit | høj |
| Elberta | sent | høj | gennemsnit |
| iransk sen | sent | gennemsnit | høj |
| Raseri | sent | høj | høj |
| Frost | sent | høj | gennemsnit |
| Veteran | sent | høj | høj |
Jaminat
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet;
- tæt løv.
Frugtkarakteristika:
- aflang, oval;
- vægt ikke mere end 160 g;
- gullig farvetone med en karminrød rødme;
- kødet er lys orange;
- stærk skræl;
- syrlig-sød smag.
Denne sort er alsidig. Den giver et ret højt og ensartet udbytte. Den har dog en moderat tolerance over for lave temperaturer.
Elberta
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- sfærisk;
- forgrenet;
- olivenfarvede blade;
- klokkeformede blomster.
Frugtkarakteristika:
- vægt op til 150 g;
- sfærisk, let aflang;
- lys orange med en lyserød rødme;
- lys beige kød;
- fiberholdig tekstur;
- velsmagende og aromatisk;
- en let adskilt stor sten.
Beregnet til bordbrug. Denne ferskensort er modtagelig for forskellige sygdomme, men er meget modstandsdygtig over for frost og lave temperaturer. Gennemsnitligt udbytte.
iransk sen
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- sfærisk;
- tæt løv.
Frugtkarakteristika:
- klamsten;
- gullig hud med en lyserød rødme;
- den mest delikate fiberholdige tekstur;
- ikke en udpræget sød smag.
Anvendes til bordbrug. Giver en rigelig høst. Har moderat modstandsdygtighed over for frost og temperaturer under frysepunktet. Modtagelig for svampeinfektioner på grund af dens svage beskyttende egenskaber. Frugterne er transportable.
Raseri
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- forgrenet;
- tæt, rodet krone;
- lysegrønne blade.
Frugtkarakteristika:
- vægtig;
- vægt fra 250 til 450 g;
- rødfarvet skræl;
- mør og sukkerholdig pulp;
- lille sten, let at adskille.
Anvendes til bordbrug. Meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Fremragende salgbarhed. Frugterne er nemme at transportere og har en lang holdbarhed. Giver en rigelig høst.
Frost
Træbeskrivelse:
- højde mindre end 3 m;
- ikke forgrenet;
- sfærisk;
- bladene er aflange i formen.
Frugtkarakteristika:
- syrlig og sød pulp;
- gullig-orange farvetone;
- eftersmag med et strejf af syrlighed;
- vægten når 200 g;
- klamsten.
Universel anvendelse. Modstandsdygtig over for bladkrøller. God resistens over for forskellige svampeinfektioner og lave temperaturer. Fremragende salgbarhed. Gennemsnitligt og ensartet udbytte.
Veteran
Træbeskrivelse:
- sfærisk;
- bladene er ovale i form;
- højde ikke mere end 4 m;
- tæt løv;
- forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- sfærisk;
- vægten når 180 g;
- gul farvetone;
- vandig pulp;
- sukkeragtig smag med et strejf af syrlighed.
Anvendes til bordbrug. Meget frostbestandig. Højt og regelmæssigt udbytte. Frugten er transportabel. Praktisk set sygdomsresistent. Gennemsnitligt udbytte.
Frostbestandighedsmestre
De mest frostbestandige ferskensorter modner først i september. Disse sorter høstes enten i slutningen af måneden eller midt i oktober.
| Navn | Modningsperiode | Frostbestandighed | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Babylonsk | sent | høj | høj |
| Saftig | sent | høj | høj |
| Vinterhårdfør | sent | høj | høj |
Babylonsk
Træbeskrivelse:
- kraftig;
- roseformet;
- blomster af lilla nuance;
- ikke forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- tung, vægten kan nå 300 g;
- gulligt kød;
- tæt fiberagtig tekstur;
- mellemstor sten;
- sød og sur smag;
- knoglen er næsten ikke adskilt.
Universel anvendelse. Meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Frugter er nemme at transportere og har en forholdsvis lang holdbarhed. Højt udbytte.
Saftig
Træbeskrivelse:
- roseformet;
- rund krone;
- forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- beige-grøn skræl;
- tæt fiberholdig pulp;
- udtalt surhed;
- knoglen adskiller sig ikke.
Formål: Spiseferskener. De er nemme at transportere og har et attraktivt udseende. Denne sort er godt tilpasset temperatursvingninger.
Vinterhårdfør
Træbeskrivelse:
- oval krone;
- forgrenet;
- ikke tæt løv.
Frugtkarakteristika:
- lille, vejer knap 80 g;
- kødet er cremefarvet med en gullig rødme;
- knoglen er adskilt.
Beregnet til brug på bordplader. Denne sort har svag tørkebestandighed, men tåler lave temperaturer godt. Frugterne er transportable og giver et højt udbytte.
Selvbestøvende, selvfrugtbare sorter
Selvbestøvende sorter er ekstremt populære blandt haveejere. For at øge frugtproduktionen plantes forskellige træsorter ved siden af hinanden. Høsten finder sted i slutningen af august.
| Navn | Modningsperiode | Frostbestandighed | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Inkaerne | sent | høj | gennemsnit |
| Vulkan | sent | gennemsnit | gennemsnit |
| Harnas | sent | høj | høj |
| Gyldent jubilæum | sent | høj | høj |
Inkaerne
Træbeskrivelse:
- kraftig;
- tæt oval krone;
- aflange blade.
Frugtkarakteristika:
- vægtig, vejer op til 180 g;
- orange med en skarlagenrød blush;
- tæt, vandig tekstur;
- Stenen er svær at adskille.
Formål: Tabel. Gennemsnitligt udbytte. Ferskner er nemme at transportere og har et attraktivt udseende. Sorten er resistent over for svampeinfektioner og meget modstandsdygtig over for temperaturer under frysepunktet.
Vulkan
Træbeskrivelse:
- mellemstor;
- rund krone;
- forgrenet;
- ikke tæt løv.
Frugtkarakteristika:
- kødet er gulligt i farven med en lyserød rødme;
- asymmetrisk form;
- lille knogle;
- syrlig smag med et strejf af syrlighed.
Universel anvendelse. Modtagelig over for bladkrøller. Moderat modstandsdygtighed over for temperaturer under frysepunktet og frost. Frugten er let at transportere og har et attraktivt udseende. Regelmæssigt udbytte.
Harnas
Træbeskrivelse:
- høj;
- sfærisk;
- tæt løv;
- mørkegrønlige blade.
Frugtkarakteristika:
- vægten når 180 g;
- sfærisk;
- skarlagenrød skræl;
- tæt fiberagtig tekstur;
- stor knogle;
- sukkerholdig syrlig eftersmag.
Anvendes til spisebrug. Frugten tåler transport. Giver en rig og regelmæssig høst. Nem at passe og tåler tørt og varmt sommervejr.
Gyldent jubilæum
Træbeskrivelse:
- høj;
- oval, pæn krone;
- forgrenet.
Frugtkarakteristika:
- let adskilt sten;
- gulligrød hud;
- saftig og sød pulp;
- fiberholdig tekstur;
- vægten når 150 g.
Formål: Bordbrug. Anvendes til tørret frugt. Giver en rigelig høst. Tåler ikke transport, da dens holdbarhed ikke er mere end 6 dage. Meget modstandsdygtig over for svampeinfektioner og skadelige insekter. Modtagelig for ferskenfald, hvis den ikke plejes ordentligt.
Denne artikel har introduceret dig til den brede vifte af ferskensorter, som kan modnes tidligt eller sent og har varierende grader af tolerance over for lave temperaturer. Ved at gøre dig bekendt med deres beskrivelser og egenskaber kan du nu vælge den mest passende og optimale sort af denne frugt til dig selv.































