Detaljerede karakteristika for ferskensorten Redhaven og vigtige dyrkningsnuancer

Redhaven-ferskenen er en førende frugtafgrøde i USA og tegner sig for over 50% af alle ferskenplantninger. Denne sort har dannet grundlag for udviklingen af ​​adskillige hybrider. Redhavens popularitet skyldes dens rige smag, aroma og nemme pleje.

Avlsdata

Sorten blev udviklet i 1940 i Michigan. Dens skabelse var resultatet af mange års arbejde udført af amerikanske forædlere, der krydsede Halehaven-ferskenen med Culhaven-ferskenen. Denne forædlingsproces resulterede i Redhaven, som nu dyrkes kommercielt i USA, Canada og Europa.

Træets udseende

Denne sort er karakteriseret som et træ af betydelig højde. Enkeltstående eksemplarer når 480-500 cm, og deres brede krone kan nå 800-1000 cm i diameter. På grund af denne massive størrelse bliver dyrkning i en lille have udfordrende.

Men der er en vej ud af denne situation: for at skabe mere kompakte former for Redhaven udføres podning på dværgstammer eller mandler.

Andre sortsegenskaber ved det kæmpe træ:

• Rodsystemet er forgrenet og dybt.
• Barken på modne grene har en brun farvetone, og på solsiden kan den få lilla noter.
• Den gennemsnitlige vækst er omkring 45-55 cm, og skuddenes diameter er cirka 5-6 mm. Internodierne er af mellemlængde.
• Skuddene vokser normalt vandret, hvilket giver kronen et spredende udseende.
• På grund af sortens tendens til at producere store mængder frugt i sensommeren, kan det være nødvendigt med støtte til hovedgrenene.
• Kronen har en middelstor løvtæthed.
• Bladbladene er mørkegrønne, store, lancetformede og moderat bølgede. De er bløde at røre ved, ikke ru, med en tydelig central nerve og fint savtakkede kanter.
• Redhaven-blomster er klokkeformede og små (ca. 1,5-2 cm i diameter) og består af fem kronblade i en blød lyserød farvetone med en orange midte.
• Duftende knopper dannes på etårige skud og er modstandsdygtige over for forårsfrost.

Frugter og deres smagsegenskaber

Den amerikanske ferskensort producerer mellemstore til store frugter med en gennemsnitlig diameter på 70 mm og en vægt på mellem 110 og 170 g. Hver frugt har en glat, let asymmetrisk, rund-oval form med en lille fordybning i toppen og undertiden en næppe mærkbar bule.

Vær opmærksom på andre indikatorer:

• Den ventrale sutur er lavvandet, tragten er af medium dybde og bredde.
• Frugtens skal er hærdet, farvet en rig gul med en sløret lys rød blush, der dækker mere end halvdelen af ​​frugten.
• Puberteten på overfladen er let og blød.
• Pulpen har en gullig nuance med hindbærårer, er blød, har en let fiberholdig tekstur, er saftig og let tæt.
• Den rødlige sten inde i frugten adskilles let fra pulpen, stor og med en spids ende.
• Karakteriseret af en unik og uforglemmelig smag, der er perfekt afbalanceret. Den kombinerer sødme med en mangel på syrlighed og overdreven klistret smag, hvilket harmonerer med dens fyldige frugtagtige aroma.

Anvendelsesområde

Ferskner har en bred vifte af anvendelser: de spises friske, bruges i bagværk og kompotter, konserveres og forarbejdes til syltetøj, konserves, marmelade og juice. Afgrøden tåler langdistancetransport godt.

Modning og frugtsætning

Blomstringen begynder allerede i plantens tredje år. Denne sort kan leve op til 40-60 år. Med regelmæssig beskæring og fornyelse producerer Redhaven frugt gennem hele sin vækstsæson og når sin maksimale produktivitet i sin tiende sæson.

Redhaven er en midt-tidlig ferskensort. Dens sene blomstring (fra 20.-25. april til 15.-20. maj) gør det muligt at høste de første frugter allerede den 20. juli.

Produktivitet

Redhavens produktivitet er imponerende. I den femte sæson når frugtudbyttet over 20 kg pr. træ, men udbyttet stiger med alderen.

I gennemsnit kan en voksen plante producere 40 til 50 kg frugt pr. sæson, mens et femten år gammelt træ kan producere op til 100 kg frugt.

Selvfrugtbarhed og bestøvere

Denne ferskensorts selvfrugtbarhed er en ubestridelig fordel, da den kun kan dyrkes med én sort pr. have. Professionelle gartnere mener dog, at introduktion af bestøvere i området kan øge produktiviteten betydeligt og opnå en stigning på 20-40%.

Tørke- og frostresistens

Sortens fremragende tørketolerance er værd at bemærke. Redhaven-ferskenen tåler dog ikke træk og stærk vind.

Dens frostresistens er gennemsnitlig, selvom den kan modstå temperaturer helt ned til -20°C til -25°C. I sydlige regioner er vinterly ikke påkrævet - træet tolererer let forårsfrost.

I områder med risiko for alvorlig frost forberedes planter til vinteren som følger:

• dæk jorden med barkflis i området omkring træstammen;
• isolér stammen og grenene med blødt havemateriale;
• Beskyt barken mod gnavere ved at binde træet med et metalnet.

Jordbunds- og klimakrav

Redhaven-ferskenen er en varmeelskende sort og kan nemt modstå lange perioder med tørt og varmt vejr, hvilket gør den velegnet til dyrkning i steppezoner med et tørt klima. Denne plante tolererer dog ikke overdreven fugtighed, kold træk eller kraftige vindstød.

For at opnå maksimalt udbytte foretrækker ferskentræer frugtbar, luftig og fugtig jord med lav surhedsgrad. Lerholdig jord er ideelle.

Funktioner ved dyrkning

At følge plantningsreglerne er et vigtigt skridt i at opnå store frugter af høj kvalitet af Redhaven-ferskensorten.

Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale til reproduktion

Det anbefales at købe kimplanter fra specialiserede planteskoler i din region. Dette sikrer, at de er tilpasset de lokale klimaforhold, og at planteskolepersonalet allerede har udført den nødvendige indledende beskæring, hvilket øger sandsynligheden for succesfuld roddannelse betydeligt.

Når du vælger Redhaven-frøplanter, skal du overveje følgende:

• give præference til årlige planter;
• rødderne skal være elastiske, uden tegn på råd eller skader;
• rodhalsen skal være glat, uden fortykkelser;
• Stammen skal være lige og veludviklet.

Du kan også selv dyrke frøplanter fra denne sort, og der er flere måder at gøre dette på:

• Frømetoden. Det kræver ingen særlige færdigheder, men du skal vente mindst fem år på, at frugten viser sig. Kun friskhøstede frø er egnede til formering. Langvarig opbevaring (mere end et år) reducerer deres spireevne betydeligt.Reproduktionsprocessen omfatter følgende faser:
  • fem dages iblødsætning af frø;
  • deres opdeling og udvinding af frøet;
  • spiring derhjemme;
  • plantning af kernerne i jorden og genplantning.
• Stiklinger. Høsten vil komme om tre år, men frøplanterne kræver specifikke betingelser for vellykket roddannelse. Denne sort kan formeres med både træagtige og grønne stiklinger, som tages om sommeren eller under efterårsbeskæring. Processen er standard for frugttræer.
• Pode. Knopskydning af forskellige plantesorter og arter forbedrer afgrødekvaliteten og gør det muligt for sorterne bedre at tilpasse sig en række forskellige forhold, men at vælge den rigtige kvist og udføre alle de nødvendige operationer kræver specialiseret viden og færdigheder.
  For Redhaven-ferskensorten foretrækkes podning af sommerknopper i den centrale del af kronen. Den mest tilgængelige podningsmetode involverer at overføre en knop til en gren af ​​et modent træ. Blomme, kvæde, filtkirsebær eller vild abrikos bruges almindeligvis som basispodning.
• Luftlagdeling. En nem og tilgængelig metode for nye gartnere er at formere Redhaven-ferskensorten. Toårige grene beskæres omkring bunden og dækkes med en plastikflaske fyldt med løs, næringsrig jord. Når rødderne er dannet, genplantes de. Proceduren er identisk med formering ved stiklinger.

Plantedatoer

Den optimale planteperiode er, når jorden og luften varmes op til +10…+15°C. Ved plantning om efteråret skal vejrforholdene tages i betragtning – frøplanterne skal plantes 35-45 dage før den forventede frost.

Plantetiden for Redhaven-ferskner varierer afhængigt af klimaforholdene: i sydlige regioner plantes de om efteråret, mens det i tempererede zoner er at foretrække at gøre dette om foråret.

Forberedelse af jorden og plantestedet

Redhaven-sorten er ikke særlig krævende med hensyn til jordkvalitet, men den tåler ikke sur eller vandmættet jord godt. Den bør plantes et solrigt, vindfrit sted, da det sprøde træ kan blive beskadiget af stærk vind.

Erfarne gartnere fraråder at plante ferskner umiddelbart efter afgrøder som natskygge, meloner eller jordbær. Plantehuller bør forberedes på forhånd, så der er mindst to uger til forberedelse.

Regler:

• På grund af den vidt udbredte vane, skal der være 6-7 m mellem træerne.
• Plantehullerne laves med en diameter på cirka 70-80 cm og en dybde på 100-110 cm.
• Et 10-12 cm tykt lag dræning placeres i bunden, hvorefter det fyldes 1/3 med frugtbar jord og gødning.
• I dårlig jord tilsættes mindst 8-10 kg kompost eller godt rådnet gødning til hullet. Organisk gødning bruges ikke på mere frugtbar jord.

Sekvens af plantning af kimplanter

Redhaven er plantet i henhold til standardordningen:

1. Hæld 20 liter vand, som skal være bundfældet og varmt, i de forberedte huller.
2. Når væsken er absorberet, placeres frøplanten i midten af ​​hullet og rettes forsigtigt rodskuddene ud.
3. Fyld hullet med en frugtbar jordblanding, der er forberedt på forhånd. Sørg for, at podningsstedet er 5-7 cm over jorden.
4. Efter at have fyldt hullet, vandes planterne grundigt, og der skal bruges mindst 30-35 liter vand pr. træ.
5. Efter vanding skal træstammecirklen dækkes med et lag kompost eller tørv for at bevare fugtigheden.

Omsorg

Selvom Redhaven-ferskenen ofte forbindes med at være krævende med hensyn til varme og pleje, er den ikke særlig vanskelig at dyrke, selv når den plantes i store mængder.

Fugtgivende og forarbejdende

Der er to vigtige tidspunkter i løbet af året, hvor planter har brug for ekstra fugt:

• i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og under aktiveringen af ​​skudvækst;
• i perioden med æggestokkdannelse efter at knopperne er falmet.

Regler:

• Den anbefalede vandingsmængde er 20-25 liter pr. træ.
• Under langvarig tørke er fugt nødvendig, når frugterne modnes.
• Vand ikke ved selve stammen, men i specielt forberedte riller placeret langs kronens kant, men ikke tættere end 50-60 cm fra planten.
• For at bevare fugtigheden og give rødderne luftadgang anbefales det at løsne jorden og dække med mulch.

Topdressing

Efter vanding eller regn anbefales det at tilsætte flydende gødning:

• Om foråret Fokuser på blandinger rige på nitrogen og fosfor.
• Om sommeren Giv præference til superfosfat.
• Om efteråret Skift til at bruge komplekse mineralpræparater eller barkflis med humus omkring træstammerne.

Bladgødning anbefales også, da det ikke kun giver ferskentræerne ekstra næring, men også fungerer som en barriere mod sygdomme og skadedyr. Det anbefales at sprøjte med en urinstofopløsning, før den aktive saftstrøm begynder.

Hvert tredje år tilsættes rådnet gødning eller bladkompost til frugttræer. Hvis jorden er stenet, sandet eller leret, gentages denne procedure årligt.

Beskæring

Redhaven vokser hurtigt og bliver op til en halv meter høj om året. For at bevare sin form er beskæring derfor nødvendig to gange om året – om foråret og efteråret.

Når man vælger en kopformet kroneform, er det nødvendigt:

• i det første år, efterlad 3-4 stærke skud, afskær resten;
• det følgende år forkortes det centrale skud og dannes en kopformet krone;
• forkorte årlige skud med en tredjedel af deres længde;
• fjern grene, der vokser vandret og inde i skålen.

Sanitær beskæring af Redhaven-sorten udføres hvert forår, hvor frosne grene fjernes og lange skud forkortes med 10-15 cm for at forhindre svampesygdomme. For foryngelse anbefales det at forkorte alle skud med to tredjedele af deres længde.

Sygdomme og skadedyr, bekæmpelsesmetoder og forebyggelse

De største problemer, der truer Redhaven-ferskner, er:

• Bladkrøller – Dette er en svamp, der manifesterer sig som læsioner, røde hævelser og harpiksholdige sekreter på bladene. For at bekæmpe den sprøjtes kronen med kobbersulfat, derefter bruges Horus, og efter blomstring, Polycarbacin.
• Moniliose – Symptomerne omfatter beskadigede blade, tørrede blomster og grå og sorte pletter på frugten. Effektiv behandling udføres før og efter blomstring med Nitrafen.
• Frugtråd – udgør en trussel mod allerede høstede frugter. Systemiske fungicider bruges til at bekæmpe denne svampeinfektion.

Selvom Redhaven-ferskenen har god skadedyrsresistens, kan skadedyrene blive særligt talrige og farlige i visse perioder. For forebyggende foranstaltninger i vanskelige årstider anbefales sprøjtning med biofungicider.

Hvis der opdages skadedyr, skal træet og området omkring stammen behandles med systemiske insekticider.

Særlige forhold ved frugthøst og opbevaring

Høsten tager 30-45 dage, fordi frugterne modnes ujævnt. Frugter med tyk skræl transporteres godt, men til dette formål er det at foretrække at plukke dem lidt før de når fuld modenhed. Den uklare farve på ferskenskrællen beskytter dem mod kontaktskader.

Særlige kendetegn:

• Modne ferskner kan opbevares ved stuetemperatur i op til 4 dage. For at forlænge deres holdbarhed til op til en uge, læg dem i lufttætte plastik- eller papirposer eller plastikbeholdere, der ikke er mere end to lag tykke. De holder sig friske i køleskabet ved 0 til 2 °C.
• Denne sort er egnet til frysning. Før fersknerne lægges i fryseren, skal de forkøles i koldt vand. Det er vigtigt ikke at overfylde fryseren for at sikre tilstrækkelig luftcirkulation og opretholde en luftfugtighed på 95%. For at undgå at miste fasthed, skal fersknerne optøs gradvist ved at øge temperaturen.
• For at sikre at fersknerne holder længere, plukkes de, når de er umodne, og opbevares i 24 timer.
• I områder som kælder eller lager, der tidligere er blevet desinficeret (f.eks. med kalk, kulrøg eller kalkdampe), og ved temperaturer mellem 0 og -2 °C, kan ferskner opbevares i 2-5 uger.

Positive og negative kvaliteter

Redhaven-ferskensorten har sine egne fordele og ulemper. Lad os starte med dens fordele:

Men der er også nogle ulemper:

Anmeldelser

Redhaven-ferskenen er en sort, der er ideel til det centrale Rusland. Selv i køligere klimaer bevarer planten sine bedste egenskaber. Stærk træk, vindstød og stillestående luft i lavtliggende områder er farlige for denne afgrøde. For høj luftfugtighed kan svække immunforsvaret og føre til sygdom.

Ofte stillede spørgsmål