Saturn er navnet på en sommerfigenferskensort, der er populær blandt russiske gartnere. Den er værdsat for sin tidlige modenhed og høje udbytte, stærke immunitet, hårdførhed, attraktive frugtudseende og dessertagtige smag. Den er ikke kun af interesse for private gartnere, men også for landmænd, der dyrker frugt til salg.
Oplysninger om oprindelse
Sorten blev udviklet af amerikanske forskere i 1980. Det lykkedes dem at udvikle en tørke-, kulde- og sygdomsresistent sort (bladkrøller, hulplet, meldug, moniliose og skurv) med høje udbytteegenskaber. Læs om andre lækre og hårdføre ferskensorter. Her.
- × Køb af kimplanter med et åbent rodsystem ældre end 2 år – overlevelsesraten falder med 60%
- × Valg af planter med mekanisk skade på barken i rodhalsen er en garanteret infektion med cytosporose
Træets udseende
Denne ferskensort er kendetegnet ved et robust rodsystem og en mellemhøjde. Dens særlige kendetegn er som følger:
- højde - 2,5-4 m;
- spredende krone, ikke særlig tæt, med en sfærisk form;
- Løv: lancetformet, grøn på ydersiden, grå på indersiden, let pubertært.
I april blomstrer ferskentræet. Det producerer talrige lyserøde, duftende knopper med høje støvdragere. Bladene viser sig først, efter at disse knopper er falmet.
Frugter og deres smagsegenskaber
Saturn er berømt for sin usædvanlige frugt, der ligner en figen i form. Den har følgende karakteristika:
- store størrelser;
- vægt - 90-140 g;
- flad-afrundet form, fladtrykt øverst og nederst;
- stærk kort stilk;
- gul dækfarve, næsten helt skjult under en blush af en smuk hindbærfarve;
- tæt, men ikke hård hud, dækket af fnug;
- fiberagtigt, tæt, cremefarvet kød, meget saftigt og aromatisk;
- en lille sten, der let adskilles fra pulpen.
Smagen af denne figensort er fremragende. Dens frugtkød er meget sødt, saftigt og aromatisk. Den har en smagsscore på 4,9 ud af 5. Denne sort betragtes som en dessertsort.
Saturn-ferskner er ikke kun smukke og lækre, men har også en lang holdbarhed. De kan opbevares i op til en uge uden at miste deres salgbare udseende. Køleskabsopbevaring forlænger høstens holdbarhed til 12-14 dage. De er velegnede til langdistancetransport.
Frugternes formål er universelt:
- frisk forbrug;
- hjemmelavet mad (desserter, frugtsalater, marmelade, gelé, marmelade, kompot, tærtefyld);
- forarbejdning til juice, puré;
- konservering;
- frysning (efter optøning mister frugterne ikke deres form, falder ikke fra hinanden og bliver ikke kedelige i smagen).
Ferskner er mest gavnlige, når de spises friske. Deres utroligt søde frugtkød gør dem til en vidunderlig sommerdessert. Figner er rige på vitaminer, mineraler og gavnlige frugtsyrer. At inkludere dem i din kost har flere gavnlige virkninger:
- genoprettelse af tilstanden af hud, hår, negle;
- styrkelse af immunforsvaret;
- lindring af angst og nervøs spænding;
- øget vitalitet;
- forbedret humør.
Modningsperiode, selvfrugtbarhed og udbytte
Planter af denne sort begynder at bære frugt 2-3 år efter plantning i haven. De er kendetegnet ved en midt-sen modningssæson. De første frugter modner efter den 25. juli. Massehøsten af ferskner finder sted i første halvdel af august. Et træ giver op til 49 kg pr. sæson (det maksimale udbytte er 60 kg).
Gartnere anerkender følgende som de bedste bestøvende naboer til det:
- Redhaven;
- Juli;
- Canadisk harmoni;
- Sancrest.
Frostmodstand og behovet for ly
Saturn er kendt for sin frostresistens. Den kan modstå temperaturer ned til -25°C. Trods sin kuldetolerance kræver unge ferskner vinterbeskyttelse. Træer, der vokser i områder med lidt sne og hårde vintre, kræver også denne beskyttelse. I syd overvintrer planten uden isolering.
Krav til jordbunds- og klimaforhold
Saturn-ferskenen kan vokse og bære frugt i områder med kolde vintre. Dens øgede frostresistens muliggør dette. Sorten giver de bedste resultater, når den dyrkes i mildere klimaer. Den trives i de sydlige regioner i Rusland og på Krim. Den dyrkes også med succes i regioner med et tempereret klima.
For at sikre, at dit Saturn-ferskentræ forbliver sygdomsfrit og producerer rigelige høster, skal du vælge et stykke jord i din have, der opfylder disse karakteristika:
- solenergi;
- vindstille;
- beskyttet mod udkast;
- beliggende i den sydlige eller sydøstlige del af stedet;
- beliggende på bakke med dybt grundvand;
- plantet væk fra høje bygninger og genstande, der ville kaste en tæt skygge på ferskenen;
- med sort jord eller sandjord, beriget med humus, løs, luft- og fugtgennemtrængelig, frugtbar, med neutral eller lav surhedsgrad.
Plantning og pleje af et figenferskentræ
Du skal ikke forhaste dig med at plante et Saturn-træ om foråret. Træet vil slå rod bedre, hvis du venter, indtil vejret er konstant varmt (10°C eller højere), og faren for frost er overstået. Det bedste tidspunkt er sent på foråret. Du kan også plante et ferskentræ i haven midt på efteråret.
- ✓ Drænlagets dybde af knuste mursten eller ekspanderet ler er 15-20 cm
- ✓ Forholdet mellem næringsstofblandingens komponenter: havejord 50%, humus 30%, flodsand 20%
- ✓ Obligatorisk tilførsel af 200 g superfosfat og 100 g kaliumsulfat pr. hul
Hold dig til et 4x4 m mønster, når du planter. Følg disse trinvise instruktioner:
- Grav området op. Forbered et hul, der er 60 cm dybt.
- Fyld den 1/3 med træaske blandet med kompost og havejord.
- Vand hullet. Slå en lang pæl ned i den fugtige jord. Dette vil tjene som støtte til frøplanten.
- Placer ferskentræet i midten af hullet. Spred dets rødder ud og dæk dem med jord.
- Vand træet. Vandforbrug: 20 liter.
- Dæk jorden under ferskentræet med savsmuld, slået græs, ikke-sur tørv, tørre blade eller kompost.
- × Vanding med koldt vand fra en brønd forårsager temperaturchok for rodsystemet
- × Brug af frisk gødning til jorddækning - rodhalsens forbrændinger
- × Manglende beskyttelse af stammen mod solskoldning i det første år
Efter plantning fjernes alle grene fra Saturn-planten, og de tre stærkeste og sundeste efterlades. Denne procedure er ikke nødvendig til efterårsplantning. Beskær det unge ferskentræ det følgende forår.
For at figentræet udvikler sig ordentligt og bærer rigeligt med frugt, skal du passe det ordentligt:
- Vand dit ferskentræ regelmæssigt. Før blomstring skal du bruge 30 liter vand pr. plante om ugen (den anbefalede mængde til tørt vejr). Reducer vandingen efter blomstring. Når frugten er sat, reduceres vandingen til et minimum indtil høst.
- Efter vanding og regn løsnes jorden omkring træstammen. Glem ikke at luge ukrudt.
- I det første år af en frøplantes levetid skal du plukke alle dens knopper af under blomstringen for at rette al plantens energi mod dens udvikling.
- Om efteråret og foråret skal du udføre sanitær beskæring og fjerne alle tørrede, knækkede, frosne og syge skud fra ferskentræet.
Kronebeskæring
Denne sort kræver kroneformning for at bevare træets sundhed og produktivitet. Følg proceduren som beskrevet nedenfor:
- skær alle grene ned til 2-3 knopper;
- befri det førende skud fra sideskuddene, og hold en afstand på 30 cm mellem dem;
- beskær toppen, så træets højde ikke overstiger 1,5 m.
En stærk krone har grene, der nemt kan bære frugtens vægt, og skud, der vokser vandret. Når du beskærer en figenfersken første gang, skal du fjerne alle grene med skarpe vinkler. Kronen skal se lav ud. Fortsæt med at beskære eventuelle nye skud, der vokser.
Udfør manipulationen på en varm, solrig dag. Desinficer instrumentet. Behandl sårene med havebeg. korrekt beskæringHvis ferskentræet modtager behandling i løbet af de første 2-3 år af sit liv, behøver det ikke længere denne procedure. Sanitære og foryngende teknikker vil være tilstrækkelige.
Gødning af figenfersken
I løbet af de første to år af sit liv behøver et ungt træ ikke gødning. De næringsstoffer, der tilføres jorden under plantning, er tilstrækkelige. Gød et treårigt ferskentræ to gange om sæsonen:
- om foråret;
- om sommeren.
Brug komplekse mineralgødninger til topdressing. Hvis det ønskes, kan du også gøde dit ferskentræ om efteråret med organisk materiale (gylle, fugleklatter) blandet med superfosfat.
- Tidligt forår (før knopspring) – ammoniumnitrat 150 g/træ
- Blomstringsfase - bladgødning med borsyre 0,1%
- Juni - 100 g kaliumnitrat, indarbejdet i jorden
- September - 200 g superfosfat og 500 g træaske
Høst af Saturn-figenferskenen
Pluk ferskensorter et par dage før de er fuldt modne. Høst om morgenen, før varmen sætter ind. Når du fjerner frugten fra grenene, skal du være forsigtig med ikke at beskadige skrællen.
Beskyttelse af figenferskenen
Tag beskyttelsesforanstaltninger for at beskytte dine træer mod krøllede ferskenblade og bakterieinfektioner. Trods stærk immunitet kan ugunstigt vejr og utilstrækkelig pleje udløse sygdommen. For forebyggende foranstaltninger skal kronen behandles med kobbersulfat to gange om året:
- det tidlige forår;
- i det sene efterår efter bladene er faldet.
- • Tilsætning af et klæbemiddel (grøn sæbe 50 g/10 l) til kobbersulfat øger effektiviteten med 40 %
- • Skift mellem kobberholdige præparater og biofungicider (Fitosporin, Trichodermin) for at forebygge resistens
Positive og negative kvaliteter
Saturn fig fersken-sorten er i høj efterspørgsel blandt indenlandske gartnere på grund af dens mange iboende fordele:
Erfarne gartnere finder ingen væsentlige ulemper ved denne sort. Ulemperne, som nybegyndere støder på, når de dyrker figenfersken, inkluderer:
Anmeldelser
Saturn-ferskenen er elsket af russiske gartnere for sit fremragende udbytte og modstandsdygtighed over for sygdomme og kulde. Frugternes usædvanlige og smukke udseende, der minder om figner, og deres fremragende smag har vakt øget interesse. Overholdelse af korrekt dyrkningspraksis er afgørende for at høste en rigelig høst af lækker og sund frugt.