Uralets-ferskenen har bevist, at det er muligt at dyrke sydlige afgrøder selv på nordlige breddegrader. Dens frostresistens og selvfrugtbarhed gør den til et fremragende valg for gartnere, der søger frugt af høj kvalitet og en rigelig høst. Denne sort er det bedste valg for både begyndere og erfarne gartnere (læs om de bedste ferskensorter). Her).
Skaberne af sorten og året for dens udseende
Uralets (Ural) fersken blev udviklet i 2003 i Nizhny Tagil, Sverdlovsk Oblast, af V.A. Golubev og S.A. Nikitin. Den tåler kulde godt og kræver kun lidt pleje.
Beskrivelse af træets udseende
Ferskentræet har en lav vækstform og når en højde på 2,5 til 3 meter. Kronen er bred, spredt og tæt. Bladene er mørkegrønne med en blank overflade.
Frugter og deres smagsegenskaber
Frugterne er gule med en rød blush. Hver frugt vejer mellem 120 og 140 g. Kødet er saftigt og sødt med en let syrlighed, hvilket giver det en unik smag.
Selvfrugtbarhed og bestøvere
Uralets-ferskenen er selvfrugtbar, så den kræver ikke andre sorter for bestøvning. For at øge udbyttet anbefales det dog at plante bestøvere i nærheden.
Modningsperiode og udbytte
Det er en tidlig sort med frugt, der begynder at modnes i slutningen af august. Det gennemsnitlige udbytte er op til 30 kg pr. plante.
Anbefalede regioner
Afgrøden dyrkes med succes i kolde klimaer som Uralbjergene, Sibirien og det nordvestlige Rusland. Den er tilpasset barske forhold og tolererer lave temperaturer godt.
Vinterhårdhed og læfunktioner
Denne sort er tilpasset barske vintre og kan modstå temperaturer ned til -42°C. Tilbagevendende frost udgør ingen trussel.
- × Brug ikke materialer, der ikke tillader luft at passere igennem, til vinterdække, da dette kan føre til råd af rodhalsen.
- × Undgå at plante i lavtliggende områder, hvor kold luft og vand samler sig, da dette øger risikoen for frost.
For at beskytte træet om vinteren, brug et overtræk. Om efteråret, efter bladene er faldet, pak stammen og de nederste grene ind i agrofiber eller jute. I hård frost kan du desuden bruge grangrene eller isoleringsmateriale.
Vitaminer og gavnlige egenskaber
Uralets-frugten har en række gavnlige egenskaber takket være dens vitaminindhold. Denne frugt er rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket gør den til en værdifuld sundhedsfødevare.
Sammensætning og egenskaber:
- C-vitamin. Støtter immunforsvaret, forbedrer hudens tilstand og fremmer sårheling.
- A-vitamin. Vigtig for synet, vedligeholdelse af immunforsvaret og beskyttelse af huden mod ultraviolet stråling.
- E-vitamin. Spiller en vigtig rolle i at beskytte celler mod oxidativt stress og opretholde sund hud og hår.
- B-vitaminer (B1, B2, B3, B6). De deltager i stofskiftet, normaliserer nervesystemet, forbedrer humøret og hjælper med at bekæmpe træthed.
- Kalium. Gendanner blodtryk og hjertefunktion og deltager i reguleringen af væskebalancen i kroppen.
- Magnesium. Understøtter nervesystemets funktion, fremmer muskelafslapning og er involveret i energiproduktion.
- Jern. Vigtig for hæmatopoiesen, opretholdelse af hæmoglobinniveauer og forebyggelse af anæmi.
- Fiber. Ferskner indeholder kostfibre, som hjælper med at forbedre fordøjelsen, normalisere blodsukkerniveauet og sænke kolesteroltallet.
Vitaminerne og mineralerne i ferskner hjælper. Uralets-ferskenen er takket være sin sammensætning ikke kun et velsmagende, men også et sundt produkt, der kan blive en vigtig del af en sund kost.
Pleje og dyrkning
For at plante frøplanten skal du vælge et solrigt sted beskyttet mod stærk vind. Den bedste placering er en syd- eller sydvestvendt have med en blid hældning for at sikre god dræning. Jorden skal være frugtbar med en neutral eller let sur pH-værdi (6,0-7,0).
Følg disse anbefalinger:
- Afgrøden tolererer ikke stillestående vand, så undgå områder med højt grundvandsniveau.
- Grav jorden grundigt op og fjern ukrudt.
- Fyld et plantehul, der er ca. 60 cm dybt og i diameter, med en blanding af frugtbar jord, humus og sand i forholdet 2:1:1. Tilsæt en kompleks mineralgødning (såsom superfosfat og kaliumsalt) og lidt træaske.
- I midten af hullet skal du lave en lille bunke forberedt jord.
- Ret forsigtigt frøplantens rødder ud og placer dem på højen.
- Fyld hullet med den resterende jord, og sørg for, at plantens rodhalse er i jordhøjde.
- Komprimer jorden omkring frøplanten og fugt den rigeligt (ca. 20 liter vand).
- Efter vanding skal området dækkes med barkflis (med tørv, humus eller halm) for at bevare fugtigheden.
Sørg for rettidig og korrekt pleje af dit ferskentræ. Følg almindelige landbrugspraksisser:
- Vanding. Sørg for regelmæssig vanding, især i de første par år efter plantning. Vand cirka 30-40 liter pr. træ én gang hver 7.-10. dag. Øg hyppigheden i tørre perioder.
- Gødning. Gød træet to gange om sæsonen. Om foråret kan du bruge kvælstofgødning (såsom ammoniumnitrat) for at stimulere væksten. Om efteråret kan du bruge fosfor-kaliumgødning for at forberede træet til vinteren.
- ✓ Vand træet tidligt om morgenen eller sent om aftenen for at minimere vandfordampning.
- ✓ Brug drypvanding til at fugte rodzonen jævnt.
For at forebygge sygdomme og beskytte mod skadedyr, sprøjt med fungicider og insekticider i det tidlige forår og efter høst. Inspicer afgrøden regelmæssigt og tag hurtige skridt.
Beskæring
- • Beskær i tørt vejr for at mindske risikoen for svampesygdomme.
- • Brug et skarpt værktøj for at minimere skader på barken.
Beskær i det tidlige forår, før saften begynder at flyde. Form kronen ved at fjerne tørre, beskadigede og unormalt voksende grene. Hovedmålet stumper – skabe en åben, godt oplyst krone, som fremmer bedre frugtsætning og forbedrer adgangen til luft og lys til frugterne.
Fordele og ulemper ved sorten
Før plantning skal du nøje overveje afgrødens positive og negative egenskaber. Uralets har mange fordele:
Blandt ulemperne bemærker nogle gartnere:
Gartnernes anmeldelser
Uralets-ferskenen er en unik sort, der er blevet en sand perle for haveejere i Ruslands nordlige regioner. Den er udviklet specielt til barske klimaer, udviser fremragende frosttolerance og er i stand til at producere en velsmagende og saftig høst, selv i de koldeste zoner. Det er vigtigt at forstå plantens egenskaber og sikre korrekt pleje.